【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行； 2、制定并落实餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合皇冠假日品牌要求及当地卫生法规； 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率； 5、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度； 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目，提升市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升整体服务水平； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能与厨房、采购、市场等部门高效协作； 5、对食品安全、卫生及消防法规有深刻理解，确保合规运营； 6、具备创新思维，能根据市场趋势调整餐饮产品与服务模式； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责上清湖假日酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并优化客房服务流程与标准，监督执行情况，持续提升服务质量与客户满意度 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 4、定期检查客房设施设备运行状况，及时报修维护，确保硬件设施完好率达标 5、控制客房用品及清洁耗材的采购成本，合理制定预算并严格执行 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部各岗位工作流程及标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养下属员工 3、较强的服务意识和问题解决能力，能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效协作 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备成本控制意识和数据分析能力

市场传讯专员 【岗位职责】 1、负责上清湖假日酒店各大网络渠道推广维护与更新。 2、负责统筹酒店官方社交媒体渠道内容的撰写、发布、更新、维护。 3、负责酒店品牌宣传推广、运营、策划、执行，各大节日营销宣传等相关工作。 4、负责酒店各类材料、图片、数据库、资料库和文档等。 5、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算，完成整个酒店的目标与媒体。 6、建立，保持与广告商和公共关系组织的友好关系。 7、提升酒店在市场中的品牌形象。 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历，传媒专业优先。 2、具有三年以上相关工作经验。 3、熟悉PR软文撰写、Photoshop/PR等工具使用、SEO优先。 4、熟悉酒店行业传媒职责，掌握酒店市场趋势及竞品动态。 5、遵守酒店员工的规章制度与行为准则。 6、遵守酒店酒店的行为准则。 7、遵守酒店酒店员工守则。 8、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，制定年度营销计划并确保目标达成； 2、统筹管理酒店品牌推广、市场活动策划及执行，提升酒店市场影响力； 3、拓展和维护客户资源，包括旅行社、企业客户、线上平台等合作渠道； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，优化营销策略，提高酒店入住率及收益； 5、负责线上及线下营销活动的策划与执行，包括新媒体运营、广告投放等； 6、管理营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力及工作效率； 7、协调与其他部门（如运营、财务等）的协作，确保营销计划顺利落地。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能够独立制定并执行营销策略； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有成功的营销案例或资源积累者优先； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 4、具备团队管理经验，擅长激励和培养人才； 5、对数据敏感，能够通过数据分析优化营销方案； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责上清湖假日酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、制定和实施客房部的工作流程和标准操作程序 4、管理客房用品和设备的库存，确保物资充足且合理使用 5、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时有效的解决方案 6、定期检查客房设施，确保其处于良好状态，及时报修和维护 7、负责客房部员工的培训、考核和绩效管理 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的经验，熟悉客房部工作流程 2、良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效领导和激励员工 3、注重细节，具备较强的问题解决能力和应变能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基本的电脑操作技能，熟练使用办公软件 6、有责任心和服务意识，能够为客人提供优质的服务体验

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展 2、制定并完善前厅部服务标准、工作流程及管理制度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务质量，处理宾客投诉及突发事件 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制部门成本，管理前厅物资及设备使用 7、收集分析宾客反馈意见，持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、具备较强的服务意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、普通话流利，掌握基本英语会话能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理策略制定与实施 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，及时调整定价方案 3、分析历史数据及预订趋势，优化房态控制和库存分配 4、建立并维护收益管理相关报表体系，定期输出经营分析报告 5、协调前厅、销售、预订等部门执行收益管理决策 6、评估促销活动效果，提出收益优化建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及RMS系统操作 2、具备数据敏感度，能独立完成经营数据分析 3、掌握动态定价策略及房态管理方法 4、具有优秀的市场洞察力和商业判断能力 5、良好的跨部门沟通协调能力 6、能承受高强度工作压力，适应弹性排班

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及温泉等项目的预订管理工作，确保预订流程高效顺畅（有提成工资）； 2、处理客户预订需求，包括电话、在线及第三方平台的预订，及时响应并解决客户疑问； 3、协调前台、客房及餐饮等部门，确保预订信息准确传递，提升客户入住体验； 4、定期分析预订数据，优化预订策略，提高酒店入住率及收益； 5、维护客户关系，处理投诉及特殊需求，提升客户满意度； 6、协助制定促销活动方案，推动预订量增长。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够高效处理客户需求； 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备基本的数据分析能力； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应弹性工作安排，包括节假日及周末轮班； 5、有酒店预订或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

财务回报 ·          对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： o    销售 o    成本 o    食物发放 o    食品的质量和外观 o    设施和设备的条件和清洁 o    市场工作 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 ·          按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 ·          按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·          在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·          协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 ·          协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 ·          协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 ·          协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 ·          协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 ·          与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的库存。 ·          协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准。 ·          参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。 ·          监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·          积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·          依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·          组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·          完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·          随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·          确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·          确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·          准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·          监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较。 ·          通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          按照部门的规范和程序提供标准的食物。 ·          与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·          依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 ·          对客人满意度的水平进行持续性的控制和分析。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时处理客房、公共区域的报修任务，确保维修质量与效率 3、定期巡检酒店各类设备运行状态，预防性维护并记录台账 4、协助完成大型设备年度检修及突发故障的应急抢修 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护等实操能力，持电工证优先 2、能独立判断常见设施故障原因并提出解决方案 3、适应轮班制工作，具备突发情况应急处理能力 4、工作细致负责，有酒店维修经验者优先 5、身体健康，能胜任登高、搬运等体力作业