Job Summary Reports directly to the Director of Revenue Management and Distribution, the Reservation Operations Manager will lead reservation Standard Operating Procedures (SOPs) development, implementation, and enforcement across Accor Greater China hotels, ensuring operational consistency, system data accuracy, and compliance with commercial policies. This role also drives call center integration and supports ad hoc commercial projects. This role requires close collaboration with cross-functional regional teams including Revenue, Distribution, Tech, Marketing, and Finance to ensure alignment and operational success. The position also works closely with hotel teams and global teams to align local practices with global standards. This position requires frequent travel to hotels across Greater China to provide on-site coaching, conduct audits, and drive SOP compliance. Core Job Responsibilities Reservation SOP Development and Documentation • Develop and document a comprehensive suite of reservation SOPs for Greater China, covering end-to-end reservation workflows. • Define standards for correct account and loyalty member attachment, ensuring proper tracking of corporate accounts and Accor Live Limitless (ALL) member bookings. • Define and enforce standardized rate code and market segment usage guidelines across all hotel types and booking channels. • Establish clear step-by-step procedures for TARS, ResWeb, and PMS usage, ensuring consistency in reservation entry, modification, and cancellation processes. • Provide guidance on PMS settings to ensure seamless integration and accurate data flow with connected revenue system tools (e.g., IDeaS, Intouch). • Document upsell and upgrade system workflows and system capture requirements. • Set standardized processes for no-show and cancellation handling. Reservation SOP Implementation and Enforcement • Lead the rollout of reservation SOPs across all Accor Greater China hotels through structured training programs, webinars, and on-site coaching. • Conduct regular audits to assess hotel compliance with reservation standards, including rate code usage, market segment accuracy, account and loyalty member attachment, and profile data quality. • Communicate compliance findings and corrective action plans to hotel teams and regional stakeholders. • Establish a structured follow-up review process to revisit hotels after training or on-site coaching, tracking their progress and ensuring sustained compliance with reservation SOPs. • Develop and maintain tracking reports and dashboards to monitor compliance, identify gaps. • Establish a periodic review process to update SOPs based on operational feedback, system changes, and evolving business needs. Call Center Integration and Collaboration • Partner closely with the Accor Call Center to drive integration, including the pilot and expansion of overflow services. • Align call center reservation processes with hotel SOPs to ensure consistent guest experience and data quality. • Monitor call center performance and service levels, providing feedback and recommendations for continuous improvement. Additional Responsibilities • Collaborate closely with Tech and Distribution teams to support the CRS migration project, ensuring a smooth transition with minimal disruption to hotel operations. • Prepare system readiness for CRS migration, including but not limited to: conducting a comprehensive PMS rate code clean-up, deactivating outdated or duplicate rate plans, and validating rate code mapping to the new CRS structure. • Support ad hoc commercial projects as required by the commercial team, providing operational and system expertise to ensure successful project execution. • Assist in ensuring commercial operation compliance across hotels, including adherence to distribution policies, rate code usage, and booking integrity standards. Profile Knowledge and Experience • Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field. • Minimum 5 years of experience in hotel reservations, revenue management, or distribution. • Deep understanding of hotel reservation systems (e.g., TARS, ResWeb, PMS) and call center operations. • Proven experience in developing and implementing SOPs and driving operational compliance. Competencies • Strong process orientation with excellent documentation and SOP writing skills. • Ability to influence and drive change across a diverse portfolio of hotels. • Excellent training and facilitation skills, comfortable delivering webinars and on-site coaching. • Strong cross-functional collaboration skills, able to work effectively with global, regional, and local stakeholders. • Self-motivated, proactive, and comfortable working independently in a newly established role. • Proficiency in English and Mandarin (written and spoken). • Willingness to travel frequently as needed.

【岗位职责】 1、开展有计划的营销活动，进行销售访问，在访问结束后，撰写销售访问报告，并为每个客户建立档案，有计划地发展新客户； 2、整理归档酒店宣传资料，拟写函件、新闻稿、柬帖，处理来往信件，做好部门的设备、办公用品，物品的管理工作； 3、负责商务散客的订房，负责旅行团，会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排，做好VIP的接待工作； 4、参加业务洽谈，受委托与旅行社、集团消费单位签订销售合约，协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作； 5、及时检查销售工作和计划实施情况，专员之间应经常互通信息，协调做好重要客人的促销工作； 6、定期向销售经理提交工作报告，市场情况，存在的问题及今后工作的建议及设想等。 【岗位要求】 1、语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语 2、仪表：相貌端庄 3、特殊要求： a、具有公共能力，谈判能力，善于接触各类型的客人； 　　b、负责星际酒店、大型会所的客户维护和业务谈判工作； 　　c、在客户服务和媒体关系管理上，接受过良好的系统训练，具有优秀的人际沟通技巧； 　　d、有在星际酒店公关部、咨询公司工作经验者。

【岗位职责】 1. 负责酒店日常账务处理，包括总账凭证录入、审核、结账及财务报表编制； 2. 管理银行账户、现金及票据，办理日常收付、对账、报销及资金盘点，确保账实相符； 3. 负责税务申报、发票开具与管理，配合税务稽查及年度审计工作； 4. 审核各类原始凭证及费用单据，确保合规性及准确性； 5. 编制月度、季度、年度财务分析报告，为管理层提供数据支持； 6. 协助预算编制与执行监控，完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1. 具备基础的财务专业知识，能独立完成全盘账务及出纳工作； 2. 熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，特别是Excel数据处理能力； 3. 工作细致严谨，有良好的数字敏感度和责任心； 4. 具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5. 持有会计从业资格或初级会计职称者优先； 6. 有酒店或服务业财务经验者优先，无经验但学习能力强者亦可。

We are currently looking for a Sales/ Senior Sales Manager (MICE/ Events) to join our S&M team. 我们正在寻找一位销售/ 资深销售经理加入我们市场销售部团队。 As a Sales/ Senior Sales Manager (MICE/ Events) , we rely on you to: 作为销售/ 资深销售经理，需要独立承担以下岗位职责： Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objectives with team members. 协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标。 Handle sales activities with local and international partners. 处理与本地及国际合作伙伴的销售活动。 Generate new business opportunities through various channels. 通过多种渠道创造新的商机。 Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel. 执行酒店市场销售计划中列出的销售活动和行动计划。 Takes responsibility for the team's sales performance. 对团队的销售业绩负责。 Lead and motivate the sales team. 领导和激励销售团队。 Maintain sales and service standards of the team. 保持团队的销售和服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Sales and Marketing. 对销售和市场有热情。 Understanding the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 Communicates and writes with fluency in English(as well as the local language）. 能用流利的英语（以及当地语言）进行沟通和写作。 Has strong interpersonal and communication skills. 有较强的人际关系和沟通能力。 Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers. 能够以友好和专业的方式与商业伙伴和客户打交道。

【岗位职责】 1、协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具有档案管理经验和文印工作经验 2、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 5、熟练掌握电脑操作。 6、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。

制定餐厅销售策略，带领餐饮部最大限度地提高收入并记录维护数据库。提供可衡量的收入目标，与公关部紧密合作完成餐饮部促销活动。并与市场销售部共同制定市场策略合力推广。 1. Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与康得思标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。 3. Follow up leads assigned by Director of Food & Beverage. 跟进餐饮总监分配的商业线索。 4. Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Executive Chef in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监，餐饮部经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： .本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

工作职责： • 确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中； • 切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则； • 定期安排检查消防系统； • 检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象及时纠正； • 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神； • 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； • 搞好本系统的日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成，督导员工做出最佳的工作表现； • 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； • 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； • 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； • 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； • 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； • 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 任职资格： • 有较强的厨房、洗衣房、锅炉、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验 • 需要强电和机械方面的知识 • 具有焊接技术 • 能与上级领导及同事进行有效沟通 • 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好 • 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷 • 流利的普通话 • 有同岗位工作经验

工作职责： • Complete the relevant courses at Hilton University on time and ensure passing the tests. 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • Be familiar with hotel product knowledge and related activities. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • Be responsible for the promotion and sales of all hotel products, including but not limited to guest rooms, catering, banquets, etc. 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • Complete the sales targets and related tasks set by the hotel. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • Formulate sales plans and obtain approval from the sales director or business director. Implement the plans to maintain and develop customers in the responsible regions or industries. Understand customer needs through telephone sales, face－to－face visits and other forms and ultimately achieve sales. 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • Efficiently complete quotations and contracts, send them to customers and follow up in a timely manner. Lead customers on a hotel tour. 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • Operate the hotel reservation system to make reservations for rooms, banquet venues, etc. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • Timely send team work orders and banquet work orders, and ensure that relevant departments receive the relevant information at the same time 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • Establish good relationships with the clients under your responsibility, maintain the update of client information, and promptly reflect client demands and feedback to the hotel. 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • Recommend other chain hotels within the group to customers. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • Proactively collect market and industry information and share it with other members of the sales team to seize business opportunities and eventually convert them into business confirmations. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • Understand and be familiar with all product information of competitors, including major customers and their production volume, hotel rooms, catering, and promotional information related to conferences, etc., and promptly feedback the information to the Director of Business Development/Director of Sales Department. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • Welcome major clients, team leaders and VIPs to visit or stay at the hotel when they arrive. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • Through regular meetings, ensure effective communication between the sales team and the hotel operation team, and assist the banquet sales department or operation department in following up on events that occur during banquets or meetings. 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • Handle guests‘ feedback or complaints. 处理客人的反馈或投诉。 • At all times, maximize sales and make effective predictions for team and banquet revenue. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • Provide necessary supervision and guidance as required when the sales manager or sales director is formulating team quotations or contracts. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • Actively participate in the formulation of marketing plans and collaborate to achieve the budget. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • Assist the sales director in effectively allocating daily work based on the sales team structure. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • Assist the sales director in organizing regular meetings to ensure effective communication between the sales team and the hotel operation team, and assist the banquet sales department or the operation department in following up on events that occur during banquets or meetings. 协助销售总监组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • At all times, maximize sales and make effective predictions for team and banquet revenue. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测 • Assist the sales director in formulating the budget for relevant parts of the department and actively participate in the formulation of forecasts and marketing plans. 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 • Regularly train employees to ensure that the team is familiar with hotel products and processes, and can efficiently identify customer needs and provide professional customized services for them. 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • Regularly analyze the output of customers and the structure of the customer source market, predict market development trends, and design products and channels in advance to seize business opportunities. 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • Assist the sales director in recruiting, selecting and training employees to maintain the vitality and stability of the team. 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Carry out reasonable duties and responsibilities as assigned timely by Hilton, GM and Commercial Director. 及时有效完成希尔顿集团，酒店总经理及商务总监指派的任务。 任职资格： • University graduate. 大学专科。 • Minimum 5 years of experience in a similar capacity with international chain hotels. 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 • Excellent command of written and spoken in English and Chinese. 良好的中英文读写能力。 • Good communication skills and can work under strong pressure. 具有良好的沟通技巧及工作抗压能力 • Understand local customers and have strong market analysis ability. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • Have certain customer resources and able to lead by example. 拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 • Good organization and presentation skills. 良好组织及展示技巧。

【岗位职责】 1. 负责餐厅日常服务工作，包括客人迎送、点餐、上菜、酒水服务及餐后整理，确保服务流程规范、高效。 2. 熟悉菜单内容，能主动向客人推荐菜品，解答客人关于菜品、酒水等相关咨询，提升用餐体验。 3. 保持餐厅环境整洁，协助布置餐桌、补充餐具及用品，确保用餐区域符合卫生与安全标准。 4. 关注客人需求，及时响应并处理简单投诉或意见，必要时上报主管，维护酒店服务质量。 5. 协助配合厨房与收银岗位，准确传递订单信息，确保出品及时、无误。 6. 参与餐厅日常盘点及物资管理，协助完成设备维护、物料补充等日常事务。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力，工作积极主动，有团队合作精神。 3. 身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作，可接受轮班制（含周末、节假日）。 4. 品行端正，有责任心，能吃苦耐劳，注重个人卫生及仪容仪表。 5. 有酒店或餐饮行业经验者优先，但非必需，公司将提供系统岗前培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理，制定并执行预订工作流程与标准，确保预订服务高效、准确； 2、监督并指导预订团队处理电话、邮件、在线平台等渠道的客房、宴会等预订请求，实时监控预订系统数据，确保房态及价格更新及时、准确； 3、负责预订渠道维护与优化，与各大OTA平台、旅行社、企业客户等保持良好沟通，拓展合作渠道，提升预订转化率； 4、定期分析预订数据，制作预订报表（如入住率、预订提前期、渠道贡献等），为收益管理、市场策略提供数据支持及改进建议； 5、处理预订相关投诉与突发问题，协调各部门（如前厅、客房、销售）解决客人预订变更、取消、超额预订等异常情况； 6、负责预订团队的培训、绩效考核及排班管理，提升团队业务能力与服务意识； 7、执行上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具有1年以上酒店预订岗位工作经验，至少有同岗位或主管级管理经验者优先； 3、熟悉酒店石基预订系统操作，熟练使用Office办公软件，具备数据分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、服务意识强，细致严谨，有良好的职业操守及团队合作精神； 6、普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先考虑。

1. 制定及执行酒店市场销售计划。 2. 酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3. 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4. 走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5. 审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6. 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7. 统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8. 对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 9. 按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10. 负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11. 负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 12. 负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 13. 负责新市场策略开发。 14. 执行市场调查。 15. 管理新产品和服务的开发。 16. 制定收益管理方案。

岗位描述: 1、全面负责酒店的经营管理; 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划; 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质; 任职要求: 1、大专以上学历，相关管理专业; 2、从事酒店管理工作2年以上; 3、熟悉连锁酒店管理模式、运营标准、培训体系及品质管理; 4、有亲自或参与筹建店经营经验或者亏损酒店扭亏经历优先; 5、热情、有冲劲、抗压能力、善于接受新事物，有挑战精神; 6、对酒店市场敏锐度高，业绩管控和销售能力突出。 7、外派要求:需接受华东区域内工作地点调动。

【岗位职责】 1、负责早餐时段热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合标准。 2、根据餐厅预订及客流情况，提前备料、加工食材，合理安排烹饪顺序与节奏，保障早餐供应及时、充足。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，执行厨房清洁、食材储存、设备维护等制度，确保操作间及设备整洁。 4、协助主厨进行食材库存管理，定期盘点，控制损耗，提出采购建议。 5、参与新品研发与菜单优化，根据季节变化及客人反馈调整早餐菜品搭配。 6、配合团队完成大型活动或节假日特殊早餐的筹备与出品。 7、对新入职帮厨或实习生进行简单技能指导，确保团队协作顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店、餐厅或团餐厨房工作经验者优先，无经验者需具备基础烹饪技能。 2、熟悉早餐常见中西式菜品制作流程（如煎蛋、粥品、炒面、西式冷盘等）。 3、工作认真细致，能适应早起班次（通常为凌晨4:30-5:00到岗），具备良好的抗压能力。 4、持有有效健康证，注重个人及厨房卫生，无不良嗜好。 5、具备基本的团队协作意识，服从工作安排，能与其他厨师、服务员高效配合。 6、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意学习提升烹饪技术。

Job Level 岗位级别：Line staff 基层员工 Report To 汇报给： Revenue Manager 收益经理 Position Overview 岗位概述： To process of all reservations inquiries, booking and customer service requests in an efficient, accurate manner, responsible for the execution of strategies in relation to inventory control and selling. 以高效、准确的方式处理所有预订，查询和客人要求，负责客房库存控制和销售策略的执行。 The Role 岗位职责： Maintain complete knowledge at all times of: 始终保持以下方面的完整知识: All hotel features/services, hours of operation. 所有酒店设施/服务，营业时间。 All Spa services & locations. 所有水疗服务和地点。 Fitness center programs. 健身中心项目。 Daily and expected arrivals/departures. 每日及预计到达/离开预定。 Room availability status for any given day. 任何一天的客房可用状态。 Scheduled in-house group activities, locations and times. 安排住店客人的团体活动、地点和时间。 All hotel and departmental policies and procedures. 所有酒店和部门的政策和规章程序。 Hotel extension numbers. 酒店分机号码。 Features, special events, promotions & services provided by the hotel. 酒店的特色、提供的特别活动、促销和服务。 Follow the Capella Standards at all times. 任何时候都要遵守嘉佩乐标准。 Answer department telephone within 3 rings, using correct greeting and telephone etiquette. Place callers on “hold” only after caller agrees as such. 使用正确的问候语和电话礼仪，在电话铃响3声内接听部门电话。只有在对方同意后，才能将对方置于“等待”状态。 Process all reservation requests, changes and cancellations received by phone, fax, telex, mail internally, and through corporate reservations center or travel agencies. 处理所有通过电话、传真、电传、内部邮件、公司预订中心或旅行社收到的预订请求、更改和取消。 Verify availability before confirming any reservation. Suggest alternate dates for sold-out dates. 在确认任何预订前确认房间是否可售。在售罄的日期建议客人预定其他日期。 Relay accurate information on transportation arrangements, directions to hotel/spa/restaurants. 提供准确的交通安排，酒店/水疗中心/餐厅方向信息。 Verify all reservation information with caller to ensure accuracy. 与来电者核实所有预订信息以确保准确性。 Explain guarantee and cancellation policies to callers. 向客人解释担保和取消政策。 Enthusiastically and accurately describe accommodations and all amenities, services. 热情准确地描述住宿和所有设施、服务。 Follow up with in-house guests to ensure ongoing service to the guest. 跟进已入住客人的需求，确保为客人提供持续的服务。 Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 监督并处理客人的投诉，确保客人满意。 Resonsible for everyday’s pick up report and other related reports. 负责每天的营收报表和其他相关报表。 Document pertinent information in department logbook. 在部门日志中记录相关信息。 Complete all paperwork in a timely manner and in accordance with departmental standards. 按照部门标准及时完成所有文书工作。 Successfully complete the training/certification process for this position. 成功完成该职位的培训/认证流程。 Talent Profile 能力&技能需求 Familiar with reservations tasks 熟悉预订工作 Dynamic team players 在团队中有活力 Outgoing personality 性格外向 Good communication & interpersonal skills in English 良好的英语沟通和人际交往能力 Knowledge in Opera PMS system is preferable 熟悉Opera PMS系统者优先 Knowledge of MS office software 熟练使用办公软件

Major Responsibility主要工作职责: Culinary Leadership & Menu Innovation 烹饪领导与菜单创新 Lead the creation and evolution of menus --- from energizing breakfasts to bold late-night bites --- that reflect lyf's playful,social, and locally rooted identity. 领导全日制餐饮菜单（从活力早餐到深夜小食）的创建与更新，使其反映lyf品牌趣味、社交及植根本地的特质。 Consistently innovate with seasonal ingredients, guest chef collaborations, and fresh concepts that keep the offering dynamic and guest-focused. 持续运用时令食材、客座厨师合作及新颖概念进行创新，保持餐饮产品的活力与宾客导向。 Maintain consistency, flavor integrity, and presentation across all service periods. 确保所有服务时段出品的一致性、风味纯正及呈现品质。 Kitchen Operations & Standards 厨房运营与标准 Oversee day-to-day kitchen operations, ensuring quality, speed, and cleanliness at every step. 监督厨房日常运营，确保每一步骤的质量、速度及清洁。 Manage food cost, inventory, ordering, and vendor relationships efficiently. 高效管理食品成本、库存、订货及供应商关系。 Uphold rigorous food safety and hygiene standards in compliance with local regulations and brand policies. 严格遵守地方法规及品牌政策，维护严格的食品安全与卫生标准。 Develop and maintain kitchen SOPs to support consistency and operational excellence. 制定并维护厨房标准作业程序，以支持出品一致性及卓越运营。 Team Development & Culture Building 团队发展与文化建设 Mentor and inspire a diverse culinary team --- sharing skills, encouraging creativity, and instilling a culture of accountability and excellence. 指导并激励多元化的厨师团队——分享技能、鼓励创新，并灌输责任与卓越的文化。 Lead training programs to strengthen technical skills, service readiness, and guest engagement. 主导培训计划，以强化技术技能、服务准备度及宾客互动能力。 Guest Engagement & Brand Representation 宾客互动与品牌代表 Be visible and approachable --- engage with guests during events or service to share culinary insights and build connections. 保持可见度与亲和力——在活动或服务期间与宾客互动，分享烹饪见解并建立宾客联系。 Represent the kitchen as part of the Tastemakers crew, contributing to a welcoming, socially connected dining experience. 作为美食创想家团队的一员，为营造热情好客、社交联结的用餐体验做出贡献。 Others 其他 Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within thescope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。 Requirements资质需求: 6--8 years of experience in professional kitchens, with at least 2--3 years in a leadership role. 6-8年专业厨房工作经验，其中至少2-3年担任领导职务。 Strong portfolio in all-day dining or multi-service kitchen operations. 具备全日制餐饮或多时段厨房运营的丰富经验。 Exceptional cooking skills and knowledge of international techniques, food trends, and presentation. 出色的烹饪技能，以及国际烹饪技法、餐饮趋势和摆盘知识。 Passionate about sustainability, local sourcing, and guest-centered cuisine. 对可持续发展、本地采购及以宾客为中心的烹饪充满热情。 Strong leadership, communication, and people management skills. 强大的领导力、沟通及人员管理技能。 Organized, adaptable, and committed to high standards in a dynamic, fast-paced environment. 条理清晰、适应力强，并致力于在动态、快节奏的环境中保持高标准。

【岗位职责】 1. 确保宾客接待、入住及退房流程高效顺畅，营造尊享体验。 2. 协助监督并协调行政楼层早餐、下午茶、鸡尾酒时段的服务质量，确保餐饮标准及摆台规范。 3. 处理宾客投诉及特殊需求，及时跟进反馈，维护万豪品牌服务标准。 4. 检查行政楼层客房及公共区域卫生、设施设备状况，协调客房部、工程部进行维护。 5. 配合前台及礼宾部，为行政楼层宾客提供个性化行程安排及礼宾服务。 6. 定期汇总宾客反馈数据，参与部门会议并提出服务优化建议。 【岗位要求】 1. 具备2年以上行政楼层工作经验。 2. 良好的沟通协调能力，能流利使用普通话及基础英语进行日常对客交流。 3. 熟悉酒店前台系统（如Opera）及办公软件操作者优先。 4. 具有团队意识，工作细致认真，能适应轮班制（含早班、中班及周末节假日）。 5. 对万豪品牌文化有一定认同，乐于学习并践行高标准服务理念。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房切配区域的日常运作，按照菜品标准进行食材的清洗、切割、分装与保管，确保切配质量与效率符合出餐要求。 2、负责明档区域的食材摆放、卫生清洁与现场制作，确保明档展示整洁有序，按规范完成各类冷菜、热菜或面档的即时加工。 3、严格遵循食品安全管理规范，做好食材的冷藏、保鲜及废弃处理，防止交叉污染，定期检查食材保质期与库存状态。 4、根据厨师长或主管的指令，协助完成宴会、自助餐及日常菜单所需的切配准备与出餐补充工作。 5、维护切配及明档区域的设备（如刀具、切片机、冷藏柜等）的清洁与基础保养，及时上报异常情况。 6、积极参与酒店后厨的卫生、安全及岗位协作工作，配合完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业切配、明档、后厨经验者优先考虑。 2、熟悉基本刀工操作，能熟练完成各类蔬菜、肉类、海鲜的切片、切丝、斩件等加工流程。 3、具备一定的食品安全意识，了解厨房卫生标准及操作规范。 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应酒店后厨的工作节奏及排班安排（含早班、晚班及节假日）。 5、工作认真负责，服从管理，具备良好的团队协作能力与沟通能力。 6、对明档操作有兴趣，愿意学习并提升现场呈现及服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店每日营业收入的审核、核对与汇总，确保所有账单准确无误，及时完成日审报告。 2、管理应收账款台账，跟踪各类客户（旅行社、公司协议户、OTA平台等）的账款回收情况，定期进行账龄分析并催收逾期款项。 3、核对银行到账信息与系统记录，处理实际收款与挂账差异，确保资金及时准确入账。 4、协助财务主管完成月度结账工作，包括编制应收相关凭证、账务调整及对账分析。 5、审核前台收银数据、夜审报表及各类收入报表，发现异常及时上报并跟进处理。 6、负责发票的开具、管理及税务申报基础资料的整理。 7、妥善保管财务相关凭证、合同及档案，确保资料完整合规。 8、配合完成内外部审计工作，提供所需财务数据及支持文件。 【岗位要求】 1、学历不限，财务、会计、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验不限，有酒店行业财务实习或收银、审计工作经验者优先考虑。 3、熟悉基础财务知识，对数字敏感，具备较强的逻辑思维和数据处理能力。 4、熟练使用Excel等办公软件，了解财务系统（如西软、金蝶、用友等）操作者优先。 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力，具备良好的团队合作与沟通协调能力。 6、诚信正直，严守财务机密，无不良职业记录。

1. 全面负责前厅部日常运营管理，统筹前台工作，制定部门工作计划与排班制度。 2. 把控前厅服务标准、仪容仪表、服务流程，落实酒店各项规章制度，保障对客服务顺畅高效。 3. 对接客房、销售、餐饮、安保等部门，协调跨部门工作，解决运营衔接问题. 4. 现场巡查大堂及前厅各岗位服务状态，主动接待高端宾客，维护酒店形象。 5. 快速妥善处理宾客投诉、意见及各类突发问题，提升入住体验及网评。 6. 跟进VIP客人、团队客人入住退房全程接待，落实专属接待流程。 7. 实时掌握酒店房态、预订量、入住率，配合销售部做好客房售卖、控房工作，提升客房收益。 8. 监督前台预订、入住、换房、延住、退房流程，核对房价、押金、账单，杜绝收银差错。 9. 审核前厅各类营收单据、夜审数据，确保账务清晰准确。 10. 负责前厅员工招聘、岗前培训、在岗技能培训、服务礼仪培训，提升全员业务能力。 11. 做好员工绩效考核、情绪疏导，搭建稳定积极的团队氛围。 12. 监督员工岗位职责落实，纠正违规操作，规范岗位行为。 13. 落实前厅消防安全、治安防范、财物安全管理，排查大堂及前台安全隐患。 14. 妥善保管宾客贵重物品，严格执行寄存、领取流程。 15. 每日汇总前厅运营数据、客情信息、服务问题，填写部门日报、周报、月报。 16. 收集宾客入住体验建议，优化前厅服务流程与管理制度。 17. 处理各类前厅突发事件。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，确保高效、有序地为客人提供入住、退房、问询等接待服务。 2、监督并指导前台员工执行酒店服务标准与操作流程，提升客户满意度及服务质量。 3、处理宾客投诉及突发事件，妥善解决各类问题，维护酒店良好声誉。 4、协调前台与客房、财务、预订等部门沟通，确保信息准确传递与工作衔接顺畅。 5、监控前台区域环境卫生及设施设备运转情况，及时报修并跟进维护。 6、收集并分析宾客反馈数据，定期提出优化服务流程与提升入住体验的建议。 【岗位要求】 1、2年以上前台经验，酒店管理或相关专业优先考虑。 2、具备优秀的沟通协调能力、突发问题处理能力和服务意识。 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera等）及基本办公软件应用。 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力，适应轮班制。 5、具有良好的团队管理潜力，能有效激励和带领团队完成工作目标。 6、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1. 全面负责乐意服务中心的日常运营，确保服务标准符合万豪品牌要求，为宾客提供高效、专业的电话问询、预订、投诉处理及客房服务协调。 2. 监督并指导团队员工严格执行服务流程，包括接听转接电话、留言传递、叫醒服务、信息录入等，确保准确率与响应速度。 3. 协助部门经理制定排班计划，合理调配人力，保障各时段服务覆盖，提升运营效率。 4. 定期组织团队培训，提升员工产品知识、沟通技巧及应急处理能力，确保统一服务标准。 5. 负责宾客反馈的收集与跟进，分析常见问题并提出改进方案，持续优化服务体验。 6. 维护与前台、客房、餐饮等部门的协作沟通，确保信息传递及时、任务落实顺畅。 7. 完成上级交办的其他工作任务，配合部门完成相关报表与数据统计工作。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备良好的服务意识和团队协作精神。 2. 普通话标准流利，具备基础英语口语及书面沟通能力，能熟练使用办公软件及酒店PMS系统者优先。 3. 性格沉稳，抗压能力强，能适应轮班工作制（含夜班及节假日），有酒店总机、客服或相关管理经验者优先考虑。 4. 具备优秀的沟通协调能力和问题解决能力，能有效处理宾客诉求及突发状况。 5. 热爱酒店行业，认同万豪企业文化，愿意从基层管理岗位起步并持续学习成长。

确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。