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  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    卓越雇主
    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    音昱听堂坐落于上海的城市中心,充满文化底蕴的建国西路,音昱听堂汇聚健康养生领域的国际专家,包括理疗师、健身教练、瑜伽和普拉提导师、营养师、心理咨询师、生活导师、中医专家、阿育吠陀疗愈专家等,提供整合性的社区学习空间以及健康解决方案,旨在帮助人们通过音昱八大生活习惯的修习,全面改善身心灵健康状态,更好的应对快节奏的现代都市生活。   职位:康养课程会籍售经理(瑜伽、普拉提、健身方向)   岗位职责:·  制定和执行销售计划,以完成音昱听堂康养项目课程的收入目标。  · 建立和维护客户关系,提升客户满意度和忠诚度以确保长期稳定的客户关系。  · 进行相关市场分析,规划销售策略,以支持项目运营和销售目标的达成。  · 与运营、客服等部门协调,收集、整理和分析客户的反馈和评估,确保提供高标准的服务以满足客户期望。  · 预防和解决客户问题,保持专业形象,有效与客户互动。  · 定期完成对潜在客户的销售拜访、发展和维护关系。 · 完成其他上级领导要求的工作内容。   任职要求:  · 至少5年以上在瑜伽馆、普拉提馆或类似健康课程领域的销售管理经验,对大健康行业富有激情。  · 具备良好的市场认知,对相关行业趋势、热门产品、销售模式等都有深刻见解。  · 具备良好的职业道德,并始终将客户和公司利益放在优先。  · 具备优秀的沟通技巧、谈判技巧、工作韧性且灵活应变。  · 中文普通话流利,英文读写顺畅,大专学历优先考虑
  • Director of Sales

    1.1万-1.7万
    大理州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    领导和管理与销售相关的所有日常活动,专注于建立长期的、有价值的客户关系以完成酒店销售目标。完成个人销售目标并作出直接的销售目标的报告。 【岗位职责】 1、协助制定和执行销售策略,和管理层一起创建和实现销售计划根据收益、客户和市场区域。 2、协助内外部的促销计划的制定和实施。 3、收益最大化,提供积极和正面的领导确保潜在收益的最大化(例如:制定个人销售计划)。 4、为销售团队的成员制定销售目标。 5、管理销售活动,和销售团队的成员一起参与销售发掘新的客户或熟悉客户。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析和报告销售及财务的数据,通过销售系统和市场策略来分析市场信息来完成酒店房间和餐饮的收入,回顾和识别销售和餐饮方面的客人满意度的结果并提高。 8、与酒店的销售渠道合作(例如:宴会预订、市场销售,客服中心等)确保酒店的需求和销售业绩双倍的完成。 【岗位要求】 1、2年以上同等岗位工作经验,熟悉云南、昆明、丽江、西双版纳的市场营销情况;具有万豪集团同等岗位工作经验最佳。 2、工商管理、市场营销、酒店和餐饮管理等相关专业毕业。 3、沟通能力强,根据客户需求的理解和集团、酒店的要求维护和发展其良好的关系。
  • 娱乐总监

    1.5万-2万
    三亚 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-05
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    1、负责娱乐部运营管理,确保所有工作正常运转,完成部门经营预算指标。 2、主持部门例会,做好上传下达,分配工作,抓好执行与落实。 3、负责督导娱乐各分部专业知识技能的培训,确保服务质量及客人安全。 4、检查娱乐部各分部门运营和安全情况,负责跨部门沟通事宜。 5、对客投诉负责,落实宾客意见调查问卷,提高娱乐部门服务质量。 6、监管和落实好娱乐各项接待、收银等工作,确保各项目工作合法合规。 7、有营销和品牌意识,策划、组织或配合公司开展各项活动,以提高收入和品牌知名度。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    宁波 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 7.对各项经营数据进行整理并分析,给酒店总经理的经营指导提供数据支撑。   岗位要求: 1.财务管理、会计、金融、审计学等相关专业、本科及以上学历,具备中级会计师及以上职称。 2.具有3年以上五星级酒店财务总监工作经验或5年以上财务经理管理岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用相关财务软件。 5.特别要求:40周岁以下,本科及以上学历,中级职称。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事四星级以上酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能接受外派外调。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-06
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    Job Description 岗位职责 Toassist in the day to day running of the Human Resources Department ensuringadministration systems and company policies and procedures are followed whilstmaintaining a high degree of associate satisfaction. 确保人力资源部日常工作的有序进行,确保行政系统和政策政策与程序的执行。 1.   Recruitment& Employment Administration招聘和雇佣管理 2.   Benefit & Welfare Administration薪酬福利管理 3.   Co-ordinateand administer Associate Recognition activities协调并执行员工认可活动 4.     OfficeAdministration办公室行政 Job Specification 职位要求 1. Good knowledge in MSWords, Excel and PowerPoint, MS Access preferred but not necessary.    熟练使用办公软件 2. Attention to details.    注重细节 3.  Ability to compilereports as required using HRMIS.    能够使用人力资源管理信息系统 4. Ability to work as ateam to achieve common goal.    团队合作,达成目标 5.  Have servicementality.    具备服务意识 6.  High proficiency inwritten and spoken English and Mandarin.    精通英语和汉语(书面和口语) 7. Be familiar with the labor laws, regulations and related policies of the country and region.    熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、至少3年同岗位工作经验
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1: 大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有德胧集团酒店工作经验优先 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 财务总监

    1.3万-1.7万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    1.1 To direct, coordinate and participate in all activities of accounting personnel. 指导,协调和参与所有的会计人员的行动。 1.2 To ensure that all accounting reports and financial statements comply with the standards set by Corporate Office, in line with the Uniform System of Accounts for Hotel and in accordance with the Management Agreement. 以确保所有会计报告和财务报表遵守由集团所订的标准,符合管理协议,符合统一会计制度。 1.3 To ensure the accurate and timely preparation and submission of all accounting reports and financial statements. To prepare or supervise the preparation of monthly closing journal entries and balance sheet and profit and loss schedules. To scrutinize the monthly report, investigate unusual variations and prepare comments to be attached to the report. 以确保编制和提交的所有会计报告和财务报表的准确性和及时性。编制或管理有关的每月结账会计凭证,资产负债表及损益表的进度。审议每月报告,调查不寻常的变化和提出意见。 1.4 To compile, together with the General Manager and Heads of Departments, all budgets and forecasts covering all activities of the Hotel; maintain all budget control procedures and prepare cash flow projection; to administer all approved operating plans, including measurement of actual performances, reporting and interpreting operating results to Regional Office and General Manager. 与总经理和部门总监,编制所有的预算和预测,涵盖所有的活动,该酒店保持所有预算控制程序和准备的现金流量预测;来管理所有获批准的经营计划,包括测量实际表演,报告和解释的经营业绩,报告区域办公室和总经理。 1.5 To provide accounting data for management decisions. 提供会计数据用于管理决策。 1.6 To ensure the accounting practices comply with the laws and regulations issued by local authorities. 保证会计运行根据当地的法律法规。 1.7 To analyze and interpret financial statements and accounting reports of the Hotel and individual outlets report to the management. 分析并阐述酒店财务报表和计财报告用于管理。 1.8 To receive, safeguard and account for all cash, checks, bank deposits, accounts receivable, inventories, advance payment and investment of the Hotel. 接收,维护和记录所有现金,支票,银行存款,应收账款,存货,预付款和酒店的 投资活动。 1.9 To account for all income and receipts of the Hotel from every source, including income from the sale of merchandise and services, rents, commission, deposits, prepayments and other sums received and unearned, collection of accounts receivable and advances, proceeds from sale of equipment and supplies, interest and exchange. 从酒店每一个收入来源,记录账户的所有收入和收益,包括从出售的商品和服务,租金,佣金,存款,预付款项及其他款项,核算应收账款和定金,包括来自出售设备和供应品收益,利率和兑换。 1.10 To verify and account for all debts and financial liabilities of the Hotel. 核实和审计所有酒店资产负债。 1.11 To develop, implement and administer credit and collection policies and procedures that have been established. 制定,实施和完善管理信贷和回款的政策和程序。 1.12 To ensure the maintenance of relevant accounting records and that all expenses committed   and expended are properly accounted for. Also, ensure cost effectiveness and control. 确保维护有关的会计记录和所有的开支和花费。同时确保成本和效益有效控制。 1.13 To ensure the maintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, Accounts Receivable, Accounts Payable, Fixed Assets etc. 确保维护所有附属的纪录,包括存货,应收账款,应付账款,固定资产等。 1.14 To ensure the inventories taking of foods, beverage, operating supplies and operating equipment are conducted as scheduled. 确保库存盘点包括食品,饮料,经营用品和操作设备进行按原定计划进行。 1.15 To review and ensure proper procedures of purchasing functions and control including the approval of all purchases from the point of view of availability of duns, budgets, expenses coding. 审查和确保采购职能和控制包括批准的程序,从预算,费用编码等角度考虑购买可行性。
  • 销售部总监

    1.5万-2万
    黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-05
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 领导所有酒店销售活动,与客房部、餐饮部和其他营业部门紧密合作,扩大销售收入。 To provide leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximise sales through the activities of the Sales Department and other associates. 开发制定、执行、并监督酒店的销售策略(目标,战略和行动),从而达到并超越预算的房间收入。同时协助餐饮收入以及其他产生利润部门收入达到并超越指标。 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms. To assist to achieve and Food and Beverage, and all other revenue generating departments. 协助准备年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致,在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensure Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and Hotel Actions have been implemented where appropriate. 在酒店行政委员中作为销售部门的代表。 To represent the Sales function on the hotel's Leadership Committee. 负责准备和更新部门运作守则。 To oversee the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. 安排日常部门沟通会议,确保部门会议的有效性而必要性。 To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 检查销售文件存档系统,确保正确的预定流程,包括团队以及会议的历史记录、合同合约、房间预留分析、信用和支付凭证文件等等。 To review sales files and systems to ensure correct booking procedures, including group room and meeting programme history, contractual agreements, room block analysis, credit and payment documents, etc. 确保电子型和纸张型文件系统随时处于有效准确的管理状态(Opera销售和宴会销售)。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times (Opera Sales & Catering Sales). 建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 为市场销售总监提供每月团队生意报告所需的确切相关信息。 Provides accurate reporting of Group business booked to the Director of Sales & Marketing for monthly consolidation.
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责公司及散客市场的销售策略制定与执行,完成酒店营收目标; 2、开发并维护企业客户、旅行社、OTA等渠道,拓展新客户资源; 3、分析市场动态及竞争对手情况,优化销售方案,提升市场份额; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 5、定期提交销售报告,跟踪销售数据,评估销售效果并提出改进建议; 6、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力; 7、协助销售总监完成团队管理与培训,提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力,能独立完成销售目标; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展; 6、有酒店销售经验或客户资源者优先。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    Ø  作为中餐厨师长,行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Ø  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Ø  管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Ø  帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Ø  对酒店食品卫生、安全及食品质量和食品成本负责。 Ø  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 岗位职责 Ø  持有烹饪专业资格证书 Ø  5年的相关经验 Ø  具有相关管理技能 Ø  了解,熟悉HACCP知识 Ø  熟悉电脑操作知识
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 根据菜单上菜品的销售额,回顾菜品的盈利状况及受欢迎的情况,并根据需要做调整(此项工作与总经理共同完成) 参加为所有特别的活动菜单的起草,推出新主意,同时鼓励所有员工提出他们的想法,需要时可加采用 根据酒店餐饮和菜单的标准,监督所有厨房食物的准备和摆设 监督食物的标准以确保质量 监督厨房一切事物的卫生,根据有效的配备制度,协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 与仓库员共同控制食物的采购情况 在总经理的指示方针下,根据酒店每年的薪金预算,管理员工的工作安排表,确保考虑到酒店的每一方面 了解酒店食物采购的程序,控制采购数量,以确保所有必须的花费都在食物开支预算内,同时根据标准确保有足够的食物存储量 在餐饮部经理的领导下和仓库部的协助下,连续监控所有酒店食品开支控制的情况 根据仓库员所提供的酒店供应表采购酒店的所有食品 积极参加酒店的全面质量管理计划,了解洲际酒店集团的全面质量管理理念,确保厨房高效的运作,并鼓励所有员工都积极的工作 根据酒店的标准保持个人的仪表、卫生管理和监督厨房员工的培训,激励所有员工增强自己准备食物和厨房管理的技能。根据人力资源部的要求,记录所有培训的记录,在必要的时间内评价所有的员工 了解劳动合同,管理员工和安排值班表 厨房应随时保持卫生,遵循食物的安全造作程序 遵循食品安全法则,检查每日的操作程序 所有设备应适当保存,有任何破损都应及时汇报和记录 了解熟悉酒店的消防、安全和紧急程序 准确记录意外事件,回顾所有危害情况,尽量减少隐患 资历要求 学历 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 技能要求   完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力   持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证   具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 经验要求   5年厨师工作经历,最少2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、配合行政总厨监督中厨房和宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,闽粤菜为主。 3、有丰富的技术经验,其中在国际星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    招聘岗位:经理-主席楼(黑珍珠中餐厅) 【工作职责】 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务,礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。与客人建立并保持良好的客户关系。作为餐厅的营业经理和市场专员,依照凯悦国际及酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 【任职要求】 1. 具有酒水方面专业知识,精通酒吧的业务知识 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题 3. 熟悉餐厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪 4. 具备较强的中英文对客服务沟通能力 5. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 6. 至少两年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for OutletManager-China Lodge 【Job Responsibilities】 Ensures that all associates deliver the brand promise andprovide exceptional guest service at all times. Handles all guest and internalcustomer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Establishesand maintain good customer relationships with customers.To function as theBusiness Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that theOutlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel andare individually profitable. To function as the Business Manager and aMarketing Specialist for the Outlet, to ensure that the Outlet operatesuccessfully, in accordance with the standard of Hyatt International and thehotel and are individually profitable.  【Job Requirements】 1. Have professional knowledge of alcohol and is proficient inthe business knowledge of bars 2. Good at handling guest relations, able to respond effectivelyand quickly to various problems 3. Familiar with Outlet management expertise, marketingknowledge and reception etiquette 4. Strong communication skills in Chinese and English tocustomers 5. Maintain high standards of personal image and grooming 6. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    招聘岗位:前厅部经理 【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺,包括但不限于前厅部、礼宾部(包括行李员和酒店入口)、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利,有较强的协调管理能力 2.督导前厅各分部员工服务质量标准,操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Front Office Manager 【Job Responsibilities】 To assist the Director of Rooms in delivering the brand promiseby managing the Front Office operations for the hotel, including, but notlimited to, the Front Desk, Concierge (including bell and the hotelentrance), Guest Service Centre, Business Centre, Airport Services and Transportation.Ensures that all Front Office employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 【Job Requirements】 1. Fluent in English conversation with strong coordination and management skills 2. Supervise the service quality and operational standards of employees in all sections of the Front Office and implement comprehensive oversight of all Front Office operations 3. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge related to front desk cash handling and be able to address financial issues that arise in daily service processes 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 销售经理

    1万-2万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 2.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3.积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4.协助计划和配合销售活动,主动参与、完成各种销售报告。 5.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6.完成上级交给的其他任务。 任职条件: 1.大专以上学历,25-40岁,形象气质佳,男身高不低于175CM,女身高不低于163CM以上,身材匀称。 2.2年以上酒店销售工作经验,具备良好的人际交往和沟通技巧。 3.交流能力强,协调能力强,服务意识强。 薪资:底薪+高额提成,具体面议。 待遇:五险一金,月休4天,有法定,有年假,有年终奖,定期组织团建。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1.全面负责部门的各类客户、确定客户分类并细分市场从而有利于销售人员的市场定位和深入开发; 2.负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突,实现项目与场地资源之间的最佳组合,实现公司效益的最大化; 3.负责全面开发客户工作,在开发新客户的同时,做好对各类老客户、传统客户的维护工作,不断扩大公司的市场占有份额; 4.负责召集部门的各类会议,以利于部门销售工作的相互通气、协调、顺畅进行; 5.负责、协调安排好各类重要客户的拜访、来访、考察、接待工作,根据需要提出是否建议公司主要领导出面; 6.负责安排部门人员参加公司决定参加的行业会展推广活动,并撰写活动报告; 7.负责本部门全年市场计划销售指标的制定以及各时间段进度的销售计划分解; 8.负责项目合同(重大项目合同的洽谈)的审查和报请领导签字; 9.提出、报请公司领导部门全年的销售费用计划,核准部门内销售人员的各类推广费用; 10.遵守公司的各项财务制度和规定; 11.根据实际的需求制定部门的岗位职责和人员编制; 12.根据市场需求和行业特点确定岗位配置; 13.制定本部门员工培训计划、方案; 14.制定可行的经营计划并确保经营指标的实现; 15. 制定并不断完善销售工作的有效流程和运营程序。 任职资格: 1、大学专科以上学历,中级以上专业职称或技术资格 2、五年以上公司销售团队管理工作经验,对市场营销工作有较深刻认知。 3、领导销售人员采取创新的销售、推广手段,扩大公司的知名度和美誉度,让更多的客户、知道、了解公司; 4、掌握部门内销售人员工作进展状况,了解所有项目的状态,督促项目的签约、落实、结算; 5、依据客户的反馈和协作部门的评价,对销售人员给与客观、准确地批评或表扬; 6、依据公司计划和需求组织客户联谊活动,巩固和提升公司和客户联系的紧密度; 7、 参加公司例会,并及时向公司主要和主管领导汇报本部门的工作情况; 8、 做好并要求部门内所有员工对公司与经营相关的信息予以保密; 9、公正、公平地分配销售人员的各类奖金; 10、有良好的市场判断能力和开拓能力,有极强的组织管理能力; 11、具备优秀的团队领导能力,较强的观察力和应变能力; 12、高度的工作热情,良好的团队合作精神,优秀的沟通、协调、组织与开拓能力。
  • 财务总监

    2万-2.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4. 在规划和执行战略方案,预算和 KPO(目标计划)时,协助提供财务指导. 5. 确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益。 6. 与业主进行交流,保持良好的关系,并在必要时出席工作会议。 7.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 8.进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 9.审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品。 10.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 11.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有2年以上财务负责人工作经验,2年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 销售经理

    8千-2万
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 月休6-8天
    • 法定假福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 餐饮总监

    1.8万-2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
  • 总经理

    1.5万-3万
    舟山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄38(含)周岁以内。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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