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  • 安全部经理

    1万-1.5万
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-24
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    1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。
  • 南京 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基本的英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】: 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 【任职要求】: 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    To assist in managing the outlet as a successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Westin standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and admin istration. 作为餐厅的一个中级的管理人员,管理并协助餐厅经理在日常营运中达到客人的满意度,贯彻及保持威斯汀的品牌标准。跟进餐厅的工作营运计划,组织和控制餐厅餐厅的管理。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导,指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    1. 负责各部门服务质量管理与控制,确保实施完成质量管理目标; 2. 制定部门各岗位职责、工作程序、规范和要求,督导员工认真执行; 3. 负责部门员工管理,包括员工考勤、工作评估及奖惩; 4. 负责部门员工在岗培训,确保员工各项技能提高; 5. 贯彻酒店的质量方针,质量目标,使每位员工都意识到其重要性并为之努力; 6. 建立部门质量目标,并得以实施保持和改进。 有杭州西湖区三墩镇附近酒店工作经验者优先。
  • 行政总厨

    1.3万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-14
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、组织并开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助监控国家规定的执行情况。 11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1.      为了保证使用泳池客人的安全,救生员在任何情况下不得擅离岗位。 Under no circumstances should the Life Guard leave their post. This is to ensure the life and safety of guests using the Swimming Pool   2.  一旦客人进入游泳池/开放水域,救生员必须在游泳池/各瞭望塔随时待命。主要职责是持续观察水面和水中的所有客人。救生员在任何时候都不应该随意离开自己的岗位。       As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool/ beach watch  tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. 3.  救生员配备了执行所有要求的工具,例如哨子、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED 设备和水测试套件 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits.   4.  如果救生员需要从事其他工作或为客人提供服务,或自己用餐、上厕所、休息时,必须在主管的批准下无缝寻求合格的替换人员。 The lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals /toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor.
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 Manage the develop and implementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 Perform leadership training for all senior security personnel 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 Check and analyze all incoming reports to formalize action plan 分析检查所有报案记录并制定行动计划 Maintain the loyalty and discipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) 为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget. 与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
  • 预定文员

    4千-7千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历以上或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.精通西热菜品并直接向厨师长汇报,并能不断提出创新。 2.保证所有的厨房正常工作,需要按照菜单标准,确保出品稳定美味可口。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作,熟悉FSQM标准。 6.极积开创新菜,制订全日制西餐厅的菜单及特殊菜单。 岗位要求 能够适应全日餐厅厨房运转模式。 拥有3年以上的全日餐厅厨房工作经验。 良好的沟通和团队合作能力。 国际连号品牌工作经验优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 4、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,包括菜单设计、成本控制、人员排班及工作分配; 2、监督食品制作流程,确保出品符合希尔顿格芮精选品牌标准及食品安全规范; 3、研发创新西餐菜品,定期更新季节性菜单,保持市场竞争力; 4、严格管控厨房原材料采购、验收及库存管理,优化成本结构; 5、负责厨房设备维护保养,确保工作环境符合 HACCP卫生管理体系要求; 6、培训指导厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平; 7、协调与餐厅、宴会等其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转。 胜任要求: 1、大专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、8年以上五星级酒店西厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验; 3、精通主流西餐菜系,具备扎实的烹饪功底和创新能力; 4、熟悉西厨房全套工作流程,掌握食品安全、卫生管理相关法规标准; 5、具备优秀的成本控制意识和数据分析能力,能独立完成厨房预算编制; 6、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发状况; 7、持有厨师职业资格证书或相关专业认证者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格落实酒店总经理的安全工作指示,全面统筹安保部日常运营,确保部门高效运转。 2、带领保安员及消防中控团队,严格执行安全巡查、风险防控等任务,保障酒店人员、财产及物资的全方位安全。 3、制定并完善酒店安全管理制度、消防应急预案及突发事件处置流程,确保安全体系科学、规范、可操作。 4、定期开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全培训及法制宣传,提升全员安全意识与应急能力。 5、主导安全隐患排查与整改,针对重大活动(如会议、宴会)制定专项安保方案并现场指挥,确保活动安全有序。 6、保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、严格遵守国家法律法规及政府安全规定,同时执行酒店员工手册及内部规章制度,确保安全工作合法合规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历(或同等学历),具备安全保卫、消防管理、侦查技术等相关专业知识,熟悉酒店行业安全标准。 2、5年以上酒店安全部管理岗位经验,熟悉星级酒店安全体系运作,有国际品牌酒店或大型活动安保经验者优先。 3、具备基础外语沟通能力,能应对外宾安全事务。 4、身体素质良好,适应高强度工作,思维敏捷、逻辑清晰,具备优秀的语言表达与协调能力。 5、接受过酒店安保、消防系统化培训,持有《消防设施操作员证》《保安员证》等资质证书; 具备团队管理经验,熟悉安全设备(监控、门禁、消防器材)的操作与维护。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 01-10
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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.具有大型酒店公区保洁管理能力; 3.3年以上相关工作经验。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、制作和装饰发酵面点; 2、制作各类西单; 3、装饰各类蛋糕西点; 4、保持卫生标准,并维持厨房的卫生; 5、管理手下团队; 6、协助总厨进行人力规划。 任职条件: 1、丰富的饼房和包房的技能; 2、良好的产品和专业知识; 3、领导才能和培训技巧、沟通技巧; 4、良好的工作技巧创造性。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    天津 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.协助行政总厨负责每天饼房的运作; 2.承担行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3.协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4.控制、监测并领导整个饼房的运作; 5.当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验44年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、能接受单双休排班。
  • 餐饮总监

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    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 保安员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有消防证,具有高中/中专以上文化程度,退伍军人或有消防证者优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、掌握本岗位及所需轮岗学习岗位的工作内容及要求; 2、酒店前厅、餐饮、客房岗位业务及实操学习; 3、热爱酒店行业,有一定酒店实习经历优先。 【岗位要求】 1、认同并实践公司的企业文化和价值观; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 7、2024-2025应届毕业生,本科及以上学历。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、协助烧腊厨师长管理烧腊厨房的日常运营,确保出品质量稳定、符合标准 2、负责烧腊菜品的研发与创新,定期推出新菜品以丰富菜单 3、监督烧腊原材料的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全 4、培训并指导烧腊厨师团队,提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准 6、合理控制烧腊厨房的成本,减少浪费,提高运营效率 7、协助制定烧腊厨房的工作流程与操作规范,并监督执行 【岗位要求】 1、3年以上烧腊厨房工作经验,1年以上管理经验优先 2、精通粤式烧腊制作工艺,熟悉各类烧腊设备的操作与维护 3、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整菜品 4、良好的团队管理能力,能够有效协调厨房人员工作 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力 7、工作细致认真,责任心强,注重细节与品质
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