1.年龄50周岁以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验，具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上，具有国际品牌酒店经营管理经验者优先； 3.具有敏锐的市场感知能力，熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式，精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务；具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力； 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养；在原任职酒店有过良好的经营业绩，具有知名品牌酒店管理集团（公司）工作经验者优先； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

（一）主要职责： (1) 根据酒管公司运营管理模式，统筹有限服务酒店整体经营与运营管理工作。 (2) 市场营销管理：建立有限服务酒店市场营销体系并实施落地，确保酒店各项经营指标的达成。 (3) 运营体系建设：根据行业发展趋势及经营业态属性，建立酒管公司有限服务酒店运营管理体系，并逐步完善标准化建设工作。 (4) 客户体验设计：通过服务触点及服务关键时刻分析，完成有限服务酒店服务体验设计，打造客户峰值体验及服务标签。 (5) 品控舆情管理：梳理品质管控维度，量化质量管理逻辑，建立酒管公司有限服务酒店全面质量管理制度，确保关键质量指标的达成。 (6) 运营成本管控：明确有限服务酒店运营核心成本及管理率值，提出成本管控实操方法论，并落地项目现场管理。在保证客户服务及体验的前提下，做好合理化运营成本管控，从收支两线出发，形成管理闭环。 （二） 具体条件 1．大学本科及以上学历，酒店管理专业优先； 2．具备品牌连锁酒店集团运营管理岗位经验或中端酒店区域总经理及以上岗位的工作经历不少于3年； 3．善于与人沟通，具有良好的文字处理能力和语言表达能力，具有较强的计划、组织和协调能力，能较好地处理人际关系； 4．身心健康，年龄在45周岁及以下； 5．爱岗敬业，能够承受较强的工作压力，能接受出差或外派任职；

1. Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation,taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 统筹监督所有菜品的备料与出品制作，确保严格按照既定配方及标准执行；定期检查所有食品的备料流程、口味、品质与分量，必要时向上级提出优化建议。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 理解企业核心经营理念，并在日常工作中贯彻落实、积极践行。 3. Determine the pre-service preparation requirements for each position. and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates. 确定各岗位所需的餐前备料工作，核查物料申领单；审核下属提交的申领单据并签字. 4. Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 复盘菜品销售情况，结合顾客特殊需求与应季食材供应情况，提出菜品调整建议，报请上级审 批。 5. Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 监督所有食材的规范处理与储存，大限度降低食材损耗。 6. Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 检查并确保所有运营设备保持良好运行状态，必要时提交维修保养申请。 7. Ensure that the work stations are clean and sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 保证操作台清洁消毒到位，督促厨师全程遵守安全操作规范。 8. Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 保障宴会活动人员配置充足，确保运营顺畅；审批下属制定的每周排班表，适时向上级建议下属人员的招聘与晋升事宜。 9. Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 对所辖区域的盈利情况全权负责。 10. Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 编制新品菜品配方用于成本核算，核对每道菜品的成本分析。 11. Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 接收厨房各岗位申领需求后，制定每日采购清单。 12. Supervise the monthly stock taking activities. 监督月度库存盘点工作。 13. Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 对接管事部（或外包服务商），统筹安排清洁消杀、虫害防治及相关培训计划。 14. Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 联合卫生服务公司，制定卫生管控与温度管控相关表单。 15. Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 严格执行已落地的危害分析与关键控制点（HACCP）食品安全管理体系。 16. Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 为全体下属制定培训方案框架，跟进核查培训进度与计划执行情况 17. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 完成上级交办的其他相关工作。

职位描述： 1、全面负责酒店管理部（酒店群）的各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准； 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历； 2、10年以上相关工作经验，5年以上多酒店同时管理经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先； 4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

岗位职责： 1. 负责宴会厅员工的管理与调度，完成宴会厅经理布置的各项工作 2. 负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作 3. 了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，制定美食节计划及装饰计划并组织落实 4. 处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度 5. 督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度 6. 安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作 岗位要求： 1. 大专及以上学历，4年以上酒店相关岗位工作经验 2. 熟悉餐饮业务知识，掌握岗位相关操作技能 3. 具备良好的协调沟通能力与组织执行能力 4. 了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程，能妥善应对各类服务状况 5. 英语口语较好

岗位职责 1.全面负责安全部日常工作。 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作。 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.专科以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等职务知识。 2.具有3年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．本科以上学历，从事集团人力资源工作8年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责 1.维护财务办公室的文件系统。 2.管理保险事宜，包括续保和索赔。 3.向本部门其他员工传达财务总监的相关工作要求并跟进。 4.向财务部人员分发培训信息、新闻和备忘录。 5.处理财务部办公室的文具申请，并保持适当的文具库存。 6.为所有办公室订购水并跟进供水。 7.维护财务部办公室的所有办公设备处于良好状态。 8.翻译和解释口头和书面文件。 9.安排并妥善准备所有文件，以供财务总监批准。 10.组织和参加会议，包括准备议程和会议记录。 11.跟踪并确保妥善维护所有合同、协议、执照、许可证、保险单、法律记录和所有其他重要文件。 12.保存和更新所有财务部助理的考勤和人事记录。 13.安排财务部助理和/或见证普通出纳员收集的每日现金收入的清点。 14.全面了解酒店有关消防、安全和卫生的政策。 15.根据行业、公司或酒店的要求，应对部门职能的变化。 16.执行分配的任何其他职责。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.良好的沟通能力 4.能运用电脑进行运算 5.熟悉报表制作

行政楼层前台接待 我们正在寻找行政楼层前台接待 作为行政楼层前台接待，我们希望您: 1.为客人提供热情周到的接待，有效率的办理入住、退房的服务。 2.为客人提供准确的信息，并正确的回答客人的问题。 3.确保客人的需求及时得到满足。 4.为客人提供早餐和下午茶欢乐时光的服务。 我们希望寻找这样的您: 1.愿意从事酒店行业。 2.能与外国客人顺畅的沟通。 3.有对客服务相关经验。 4.有强大的人际关系技巧。 5.具有较强的宾客服务意识及专业技能。

岗位职责 （一）制订公共区域的清洁计划，包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等； （二）指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养； （三）合理控制物品的消耗和库存； （四）保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性； （五）指导员工落实设施设备的维护保养； （六）建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程； （七）对员工进行绩效评估，组织实施培训活动； （八）公平、公正、合理安排员工的工作区域； （九）做好节能降耗与各部室协调工作； （十）完成领导交办的其他任务。

核对供应商的各类单据以便进行财务处理。    比较供应商产品及报价 .    在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。     处理所有发票和账单。   记录并处理各类产品及服务的付款工作。     与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。    核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。   与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。    核对每周的采购账目。      每周准备所需使用的支票并提交审批。      根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。      保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保账目平衡   月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。    必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 熟知关键的财务核算、流程、政策和概念以及职能的责任 了解酒店会计理念和原则，遵守洲际酒店集团的会计流程 运用对数据完整性原理、数据交叉相关性和统计工具的知识，及时编制和核对没有错误的报表   具备相关地方性法律、会计法规、行业审计标准和政府法规的应用知识    了解关键的内部监控原则以及通过执行 CSA 制的定政策、来了解程序及内部审计的重要性  执行应用相关的税务规定及洲际酒店集团政策，执行管理日常税务交易以及存档和操作税务发票   辅助供应商资质检查，签订和更新合同事宜；合适合同文件并在签约前确保所有合同条件均已满足   熟知基本的协商理念，应用相关技能与内部和外部客户协商，帮助做出更明智的商业决定 熟知洲际酒店集团付款和现金流管理流程、系统和工具   了解洲际酒店集团的一般经营策略、文化、指标以及各个职能部门如何支持洲际酒店集团的整个业务运营  构建联系人网络，以获取信息、资源或协助  解决常规问题并提供创新财务意见以改善标准流程，从而支持外部和内部相关方 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

1.安全巡逻与监控：对酒店大堂、走廊、餐厅、后厨及外围等所有区域进行定期巡视，检查防火门、安全通道等，确保无安全隐患。同时，需要负责监控CCTV闭路电视、周界报警及消防系统，对可疑情况迅速进行盘查和上报。 2.车辆与人员疏导：在大堂门前疏导过往车辆，保障畅通与行人安全。当客人乘车抵达时，主动协助开门和照料下车。 3.消防安全管理：定期检查、维护消防栓和灭火器等设施器材，确保其随时可用。发生火警时必须第一时间报警，并熟练使用消防设备进行初期扑救。 4.突发事件应对：当发生火灾、客人受伤、纠纷或盗窃等紧急情况时，需立即启动预案，维持现场秩序、疏散人员并提供帮助，事后撰写完整的事件报告。 5.防损与资产保护：通过监控预防盗窃和破坏行为，保护酒店及宾客的财产安全。同时为宾客提供问询、指引等热情服务，必要时协助行动不便的客人。 6.员工培训与合规：协助部门对新老员工进行安全知识和消防技能培训，并配合当地公安部门处理案件及调查取证。 7.记录与报告：严格落实交接班制度，详细记录巡查日志和每日活动报告。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理，确保前台接待、宾客入住、退房、问询、行李寄存等服务的标准化与高效执行。 2、制定并优化前厅部工作流程与服务质量标准，监督员工执行情况，定期组织服务培训与考核，提升团队整体服务水平。 3、协调客房、销售、礼宾等部门，高效处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，确保宾客满意度达到酒店目标。 4、负责前厅部预算编制、成本控制与物资管理，合理排班，控制人力与运营成本。 5、定期分析入住率、平均房价、客户反馈等数据，提出优化建议，支持酒店收益管理决策。 6、维护大堂秩序与环境，确保前台区域安全、整洁、温馨，树立酒店品牌形象。 7、负责前厅部员工招聘、培训、绩效评估与团队建设，培养后备管理人才。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店前厅管理经验，其中至少1年同岗位管理经验，有星级酒店工作经验者优先。 3、熟悉前厅部各岗位操作流程与标准。 4、具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识与危机处理能力，能承受高强度工作压力。 5、责任心强，团队管理能力突出，能有效激励员工，营造积极向上的工作氛围。 6、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

岗位职责： 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务； 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务； 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结并善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高业务技能。 岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳，有普通话基础； 2、年龄18-35岁； 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作； 4、能够接受做二休二的倒班工作制（含夜班），团结同事，积极热情； 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利： 1）基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2）缴纳五险，工作满一年享受带薪年假。 3）高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4）免费提供工作餐、员工宿舍。 5）酒店不定期团队活动 6）专业的酒店管理在职培训

【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、熟练运用Opera系统

岗位职责 （一）制定并完善各设备系统安全运行规则，监督、检查规程的执行情况，发现问题及时整改； （二）制定工程部管理制度、设备检修及保养计划、应急预案； （三）组织安排各设备运行检修及保养，及时安排处理各部室提报的维修申请并记录； （四）监督检查值班、交接班、巡视、机房管理等制度的执行情况及设备保养计划落实情况； （五）指导建立专业设备设施台账、设备清单等基础资料，整理并妥善保管设备运行记录、检修记录、事故记录以及相关设备技术资料； （六）妥善管理维修工具、备品备件、辅助材料及消耗品，建立台账，统计年度保养维修等费用； （七）定期分析整体能耗（周、月、季度、年），并提出改善方案； （八）处理与工程承建、装修装饰、设施设备厂家、售后服务商等有关事项； （九）保持与消防、规划、土建等行政主管部门的工作联系，处理相关问题； （十）关注部室人员发展规划，落实技能培训与提升； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：星级酒店担任过工程经理3年以上； （五）培训经历：工程技术专业或酒店管理的专业培训，持有高级建(构)筑物消防员证及以上证书，持有特种设备作业人员证； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备丰富的工程管理专业知识，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

【整体职责义务】 保证健身中心及游泳池每天正常营运 负责在健身中心客人的安全 负责健身中心，更衣室和储物室范围的清洁/卫生和秩序 保证所有的救生设备都可正常使用，如有损坏要维修跟进 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 【专业知识技能】 大专及以上学历 健身中心培训技巧的专业知识 至少3年相关工作经验 拥有救生员证者优先

现招聘收入审计经理/副经理职位，资深收入审计主管也可以考虑。 岗位职责 1.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确 2.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 3.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 4.月末与收入会计对帐，做应收报表。 5.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 岗位要求 1.财会专业，熟悉会计制度及相关财务规范。 2.有相关工作经验 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制； 2、制定并优化餐饮服务流程，提升顾客满意度，确保服务质量符合酒店标准； 3、监督食品卫生与安全，严格执行相关法规，确保用餐环境安全、整洁； 4、分析经营数据，制定销售策略，完成月度、季度及年度营收目标； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 6、协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理内外部关系； 4、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力； 5、工作细致、责任心强，能承受高强度工作压力；

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，制定并执行PA部门的日常工作计划 2、监督指导PA团队的工作表现，确保酒店各区域达到规定的卫生标准 3、负责PA部门的人员调配、排班及绩效考核 4、制定并实施PA设备的维护保养计划 5、控制PA部门的运营成本，合理使用清洁用品和耗材 6、定期检查酒店各区域的卫生状况，及时发现并解决问题 7、负责PA部门员工的培训工作，提升团队专业技能 8、与其他部门保持良好沟通，协调解决卫生相关问题 【岗位要求】 1、5年以上五星级酒店PA管理工作经验，熟悉高星级酒店卫生标准 2、具备优秀的团队管理能力 3、精通各类清洁设备的使用和维护 4、熟悉各类清洁用品的特性和使用方法 5、具备较强的成本控制意识和能力 6、工作细致认真，能承受较大的工作压力 7、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 8、身体健康，能适应倒班工作制

1. Prepare all dishes strictly following sanitation standards and safety protocols to ensure food quality. 各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. Adhere strictly to all work procedures, properly store ingredients and raw materials, utilize supplies efficiently, and reduce operational costs. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. Monitor post-service ingredient consumption daily, and promptly request purchases to replenish stock. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4. Assist superiors in menu development and dish creation. 协助上级参与菜单的研发制作。

1. Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. 负责卫生和安全的场地内的食物做准备。 2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. 确保所有食品准备按标准食谱卡片同时维护部分控制和减少浪费。 3. Ensuring that food stock levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保食品厨房和储藏室区域内的库存足够数量和质量的相关酒店入 住率和功能预测。 4. Ensuring that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. 确保所有食品收到进厨房所需的标准和质量,他们正确地存储和周转。 5. Ensuring that all food preparation equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained as per schedule. 确保所有食品准备设备安全、正确地使用和清洗和维护,它是按照时间表。 6. In conjunction with the Director of Cuisine, Executive Sous Chef, implement and prepare new items and menus. 与美食,主管行政副厨师长,实施和准备新项目和菜单 7. Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts. 创新的设计和实现进行食品的概念 8. Implement quality control procedures. 实施质量控制程序 9. Inspect method of food preparation and cooking at all meal periods. 定期正确的方法检查的准备食物和烹饪方法。 10. Liaise with the Engineering as to maintenance within kitchen. 联系工程维护厨房设备。 11. Inspect plate presentation and continually review and update when necessary. 检查板表示和必要时不断回顾和更新。 12. Attend meetings as required. 根据需要参加会议。 13. Implement opportunities for quality Team Building. 实现质量团队建设的机会 14. Ensure that all talents comply with the grooming and wardrobe standards. 确保所有员工符合酒店的仪容仪表标准。 15. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 协助进行开发和绩效考核,确定关键人员进一步开发和结构化的职业道路。 16. Implement and maintain training systems to ensure that talents have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实现和维护培训系统,以确保人才拥有必要的框架和技能有效地执行他们的工作。 17. Liaise with the Director of Cuisine over the reparation of work schedules and annual leave schedules, ensuring they are within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 厨房主任的合理安排工作和年假时间表,确保他们在预算之内,业务预期和适当的工业立法的指导方针。 18. Oversee the selection and appointment of new talents within the kitchen brigade. 监督新员工的选拔任用。 19. Conduct regular staff meetings/briefings to keep all talents informed. 20. Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace, paying particular attention to Food Safety Legislation. 定期员工会议/简报让所有人才通知信息。确保符合立法在工作场所健康和安全需求,特别重视食品安全立法

工作酒店：长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地点：长沙市湘江新区普瑞大道1555号 工作职位：前台接待员 工作时间：八小时倒班制 07:00-15:30 15:00-23:30 23:00-次日07:30 任职要求： 1、35岁以下，态度友善，专科以上学历，普通话标准，英语口味较好，能熟练操作电脑； 2、有酒店前台接待员工作经验者优先。