岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交宴会损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 具有较好的服务意识、较强的内外部沟通协调能力； 具有较好的团队意识，具备一定的领导及管理能力； 合理完成员工工作分工、督导工作质量、提高工作效率； 可以承受相当的工作压力。 最少5年酒店餐饮服务及基层管理工作经验。

岗位要求：1、五官端正、身心健康  2、大专学历以上，英语口语良好 3、有前台工作经验2年以上 工作时间： 做二休二早8点至晚8点或晚8点至早8点，能适应倒班，节假日三薪 ，包吃包住  工作内容：1、 执行前厅部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2、主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门，随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况。 6、 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点，积极融洽酒店和客人之间关系。 7、 负责客人遗留物品的查找、认领工作。 8、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效。 9、 夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作，并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。 10、协助收银处解决客人帐务方面的问题，处理因客人损坏酒店财物的索 赔工作。 11、负责前厅部各项制度的督导、检查工作，并按时向前厅部经理书面汇 报。 12、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊 的、重要的及具有普通性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈营运 部经理批示。 14、每周向前厅部经理报告常规数据统计，包括因硬件、软件引起的投诉等相关工作。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、1年以上同岗位经验，具有5年以上酒店市场销售部管理经验优先。 3、 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于建立及维护良好的客户关系。 4 、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

中餐厅副经理 1 全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进； 2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准 3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标； 4 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见； 5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 6 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单；

确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务，将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 1.在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 4.监督设备的维护工作 5.控制存货并控制存货安全程序 6.监督员工行使职责 7.监督餐厅服务 8.完成上级交待的其它任务

岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。 岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。

【岗位职责】 1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 2、积极参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与会务团队相关的生意； 4、无论何时，最大化增加销售额； 5、协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入； 6、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）； 7、负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划； 8、与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等，并签订协议。跟进具体在店活动。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大学专科，良好的中英文读写能力； 2、2年以上国际联号酒店相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强、拥有较强团队合作精神； 4、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 5、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 1.         建立百分百客户满意度政策，提供真正的符合客人期望的热情服务 ·          Creates 100% guest satisfaction by exceedingguests expectations ·          与员工们沟通和加强服务理念 ·          Communicates and reinforces the vision forservice to employees ·          确保持续的提供服务理念和团队合作 ·          Ensures that employees provide teamwork on anon-going basis. ·          使用团队合作去支持顾客和员工 ·          Uses teamwork to support guests and employees. ·          通过顾客的反馈和管理报告去寻找提高顾客的消费经历的机会,并且提出一些提高部门和酒店服务的方案 ·          Seeks opportunities to improve the customerexperience by seeking customer feedback and reviewing management reports anddeveloping strategies to improve department and hotel services. ·          提供员工具备的装备,培训和工作的环境,从而他们能够很好的提供服务和团对精神. ·          Provides employees with the tools, training andenvironment they need to deliver service and teamwork. 2.        参与餐厅的商业策略的发展，其策略与酒店的整体宗旨相一致 ·          Participates in the development of business strategiesfor restaurant which are aligned with the overall objectives of the hotel: ·          时常监督状况，根据情况做相应的调整 ·          Monitors status regularly and adjusts strategiesas appropriate. ·          协助经理制定和贯彻餐厅的策略，其支持酒店目标的成功 ·          Assist the Manger Develops and implementsstrategies for the assigned Food and Beverage outlets that support achievementof the hotel’s goals. ·          及时地关心客人 ·          Addresses customer concerns in a timely manner. 3.        协助经理制定和贯彻策略，从而达到收入和利润的目标 velops andimplements strategies to achieve revenue and profit goals: ·          协助制定和贯彻特别的促销计划和员工的提成. ·          Assist the Manger Develops and implements specialpromotions and employee incentives. 4.        管理部门运作 Manages theoperation of assigned outlet: ·          协调餐厅区域的摆设要符合酒店的标准 ·          Co-ordinates the setup of restaurants areas inaccordance with standards. ·          做好管理餐厅的餐饮服务，指导员工在有效的工作和食品呈现方面的技巧 ·          Manages the food and beverage service providedin assigned outlet; coach employees on effective service and food presentationtechniques ·          协助经理组织员工月度会议；主持每天的例会，讨论一些特别的事宜，预定和新菜单 ·          Assist the Manger Leads monthly staff meetings;conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count,reservations and new menu items ·          协助食品和酒水的成本分配 ·          Assists when required with cost breakdowns onfood and beverage functions ·          与人力资源部门一道工作保证所有人事政策，以主动和专业的方式按照集团和酒店的水平实施并准守 ·          Works in conjunction with the Human ResourcesDepartment to ensure that all HR initiatives, both at corporate and hotel levelare implemented and adhered to in a pro-active and professional manner. ·          确保所有的流程按照酒店的采购程序实施，同时确保餐饮部经理 签字认同 ·          Ensures procurement procedures are conducted throughthe use of Hotel’s Purchase Order System and ensures that the Food and BeverageManager has signed off. ·          检查所有酒水的发票，根据基本库存量和请购单证实请购和收货的数量；比较报价和收据的价格。所有的发票要归档 ·          Examine all beverage invoices, verifyingquantities ordered and received against the par levels and purchase orders;compares quoted prices to invoice prices. All invoices are to be recorded. ·          选择性的核对酒水发票并且检查发票上的成本是否和市场上的报价符合 ·          Verifies the extensions on beverage invoices on aselective basis and checks invoice unit cost to match them with the market quotationsheets. ·          协助经理主持月度库存盘点 ·          Assist the Manger Supervises and assists on thetaking of all food and beverage inventories. 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2-3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

岗位职责: 1.对国内外酒店品牌及旗下酒店进行信息收集和整理，包括但不限于从奢华酒店到中端酒店的基本信息、设施服务、特色体验等，并定期形成研究报告。 2.完成领导安排的其他相关工作。 3.每周实习不少于3天，可连续实习不少于2-3个月。 任职资格: 1. 酒店管理或旅游管理专业优先。 2. 良好的中英文表达能力，文笔佳；熟练使用PPT等办公软件。 3. 性格乐观，善于学习，乐于沟通。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

协助中餐经理管理中餐厅，保证中餐厅（包厢、永和厅）的日常运作正常，对中餐实训的学生进行相应的实践教学。

依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1、制定信贷工作计划，并组织实施。 2、确保信贷岗位工作结果准确、及时。 3、负责日常与相关部门针对信贷要求、问题进行沟通，如有异常及时向上级反馈。 4、部门经理安排的其他工作。 岗位要求 1、35岁以下，具有本行业信贷岗位工作2年以上经验，同时有审计工作经验的优先，熟悉运作部的各项工作流程及制度。 2、执行能力、计划能力突出，强烈的责任心、主动性，良好的团队合作能力、学习创新能力，适应能力，较强沟通协调能力、理解分析能力，对人和事物有客观判断性。 3、对个人职业发展有规划、有想法，希望得到快速发展平台。

岗位职责 1、协助部门经理制定审计或信贷工作计划，并组织实施。 2、确保审计或信贷岗位工作结果准确、及时。 3、负责日常与相关部门针对审计或信贷要求、问题进行沟通，并及时向上级反馈。 4、部门经理安排的其他工作。 岗位要求 1、35岁以下，具有本行业审计或信贷岗位工作2年以上经验，熟悉运作部的各项工作流程及制度。 2、执行能力、计划能力，强烈的责任心、主动性，良好的团队合作能力、学习创新能力，适应能力，较强沟通协调能力、理解分析能力，对人和事物有客观判断性。 3、对个人职业发展有规划、有想法，希望得到快速发展平台。

①预定咨询答复：各类客户的预定咨询答复，包括自来、销售对接的团队或散客、行政接待等。 ②行程安排确认：对客户来园行程需求进行安排和调整，确保行程的合理性和顺畅性，包括时间安排、行程流程安排、行程项目安排等。 ③园区资源调配：根据客户需求和实际情况，调配资源，如车辆、导游、餐厅等，确保客户行程中的资源充足；也兼顾资源利用率高效利用。 ④外部资源预定：除园区资源外的外部资源预定，包括导游、房、餐、车、门票等，与销售及外部资源对接确认好后，向外部资源进行下单，并做好账单登记，定期推动结算。 ⑤外部资源签订：根据公司发展战略需求，推动包括外部资源的梳理、筛选、签订相关合作协议， ⑥预定发布：遵循各口径预定原则落实资源预占并填写预定表，发布每日预定表，并完成系统下发。 ⑦客户旅程风险管理：及时调度资源应对和解决影响客户旅程顺畅性和合理性的问题。 ⑧预定档案管理：每日每月各类预定数据统计、汇总与分析。 职位要求： １.大专及以上学历，旅游管理或酒店管理等相关专业，有两年以上文旅行业或旅行社计调工作优先 ２.具有高度的工作积极性，极强的责任心，良好的沟通能力，思维敏捷 ３.熟练使用office办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

按照既定标准和工作程序，对房间、走廊和工作间进行清洁。 及时补充客用品。 高效、准确的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  确保工作区域和设备得到良好的清洁。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交客人的遗失物品。 及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层的异常情况及特别事件。 准确记录在自己管辖区域内的房间情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣等。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中技毕业或以上学历，经过餐饮服务培训者优先； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

【福利待遇】 1.月工资3200~4200之间 2.享受国家法定节假日时间,及三节福利; 3.月休\十天,不定期员工聚餐; 4.提供食宿、拎包入住(空调 WIFI 、洗衣机、独立洗手间) 【工作职责:】 1.为客人办理 check in & out ; 2.做好预定宾客抵店前的准备工作; 3.及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 4.负责宾客换房、开门、行李寄存、叫醒等服务; 5.处理其他临时性前台工作。 【任职资格:】 1、18—26岁,温柔,耐心,开朗; 2、身体健康,五官端正,形象姣好;有一定的应变能力; 3、有做过收银或酒店接待工作经验优先录用。

岗位职责 1、负责健身中心的日常运行与管理，确保中心服务质量和客户满意度的持续提升； 2、负责健身中心各项目的经营策划，协助中心总监完成销售任务； 3、积极与客户进行沟通，了解客户需求，提供个性化的服务方案，维护良好的客户关系，提高客户留存率； 4、负责健身中心设施的日常维护和管理，确保设施的安全、卫生和正常运行； 5、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案，周边市场拓展、合作及外销工作； 6、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养； 7、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 任职要求 1、45周岁以下，中专及以上学历，有救生员相应的职业上岗证优先； 2、有3年以上高端酒店或健身中心管理经验； 3、有拓展市场，发展业务的能力； 4、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识； 5、条件优秀者可适当放宽。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。