岗位职责： 1、负责酒店健身中心的日常运营管理工作，确保中心服务质量和客户满意度的持续提升。 2、根据酒店整体战略，制定健身中心的销售策略，带领团队完成月度、季度及年度销售目标，提高中心的市场占有率。 3、负责组建、管理和培训健身教练等团队，确保团队成员具备专业知识和技能，提供优质的服务。 4、积极与客户沟通，了解客户需求，提供个性化的服务方案，维护良好的客户关系，提高客户留存率。 5、根据市场需求和客户反馈，设计并优化健身课程，丰富中心的服务内容，提升客户体验。 6、负责健身中心设施的日常维护和管理，确保设施的安全、卫生和正常运行。 7、领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，体育、酒店管理或相关专业优先。 2、具备3年以上健身或儿童中心管理经验，熟悉酒店行业运营流程和市场环境。 3、具备良好的组织协调能力、沟通能力和应变能力，能够应对各种突发情况。 4、具备优秀的团队合作精神，能够带领团队共同完成任务，达成目标。

关于我们 | 既下山 在酒店业急迫给出“标准答案”的时代，既下山选择了一条更少人走的路——沿着中国文化脉络，在每一个的目的地扎根表达。我们把酒店当作文化产品来打磨，让建筑成为文化的容器，让住宿成为“抵达内心边境”的旅程。不追求规模复制，只愿在每个项目中深耕东方意境，寻找中国本土精品酒店独有的文化表达与待客之道。 我们期待的你 1、心理上的年轻状态：有开阔的视野，持续学习的意愿，敢于突破的冲劲。 2、标准意识 + 破界能力：熟悉国际联号的运营规范与专业流程，但更偏好精品度假酒店非标化的服务理念，在陌生的土地上，连接人与土地、人与文化、人与自我。 3、深度的服务从业背景：从前厅、房务或餐饮等一线业务部门成长起来，既懂每一个执行细节，也能将一线洞察转化为战略决策。 4、国际化视野与领导力：拥有跨文化视角，能带领团队在不同目的地应对多变挑战，高效协作。 5、对本土精品酒店的探索热情：认同既下山的品牌理念与文化使命，渴望与我们共同书写一套代表当代中国精品酒店服务品质的新答案。

Ensures all relevantHuman Resources reports are submitted to the Divisional/ Regional Office asrequired in a timely manner. Guides theManagement Team to formulate and fairly implements appropriate Human ResourcesPolices & Procedures. Manages the HumanResources Division, ensuring activities are in keeping with the People Brand and operational stipulations/ initiativesof Hyatt Hotels Corporation. Responsible forpreparing the annual Human Resources Business Plan, ensuring the objectivesfully addresses the business objectives of the Hotel and needs of theassociates. Ensures all HRpractices are according to Management requirements and meet with the locallegislation Routes documentationand disseminate information to relevant Executive Committee Members andassociates in a timely manner. Oversees the timelyand confidential management of associate data. Ensures that alldepartments have a complete set of Departmental Operations Manuals, which areannually reviewed and accurately reflect current standards of performance andCorporate initiatives. Coordinates andupdates Manpower Plans, ensuring that adequate succession planning is in placeto satisfy turnover requirements. Manages hotel Evaluationand Appraisal processes. Coordinates and approvestransfers and promotions ensuring hotel moves towards Zero Based StaffingGuides. Manages hotelPayroll and Productivity goals. Ensures close andprofessional relationships are established and maintained between management,associates, Hyatt Hotels Corporation representatives, other hotels, governmentofficials and the local community. Representsmanagement in tribunals that deal with labour disputes. Ensures opencommunication and transparent management style. Ensures consistentand fair Grievance Handling and Misconduct Management, providing professionalcounselling and coaching to correct inappropriate behaviours.

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

自有 60 间客房单体商务酒店装修筹备中，急招全盘店长。 酒店情况：我们酒店是刚成立，还在装修中，所以一切从0开始，所以我们也希望能招聘一位有能力的管理人员，我们房间60间，餐厅（仅早餐），自营单体酒店，规划中高端，地址金牛区金府，预计7月完工开业。 要求：有新店全筹备开业实操经验，懂办证、物资采购、招人培训、OTA 运营、客源开发，全盘管门店运营成本与营收。 待遇：底薪 + 业绩提成，买社保，自主运营权限大，面谈薪资。 无筹备经验请勿投递，能马上到岗跟进装修收尾优先。

【​岗​位​职​责​】​（​备​注​：​如​有​意​向​者​请​直​接​投​递​简​历​，​我​们​会​尽​快​评​估​，​合​则​约​见​，​请​勿​直​接​来​电​，​感​谢​您​的​关​注​！​) ​1​、​负​责​西​餐​热​菜​的​制​作​，​包​括​食​材​准​备​、​烹​饪​、​摆​盘​等​工​作​，​确​保​菜​品​质​量​符​合​标​准​；​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​，​按​时​完​成​热​菜​出​品​，​保​证​出​餐​速​度​和​菜​品​口​感​；​ ​ ​ ​3​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​参​与​菜​单​更​新​与​优​化​，​提​升​餐​厅​菜​品​竞​争​力​；​ ​ ​ ​4​、​严​格​遵​守​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​，​确​保​厨​房​操​作​环​境​整​洁​、​安​全​；​ ​ ​ ​5​、​合​理​控​制​食​材​成​本​，​避​免​浪​费​，​协​助​管​理​厨​房​库​存​；​ ​ ​ ​6​、​配​合​团​队​完​成​日​常​厨​房​运​营​工​作​，​包​括​设​备​维​护​、​清​洁​等​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​西​餐​热​菜​制​作​基​础​，​熟​悉​常​见​西​餐​烹​饪​技​法​（​如​煎​、​烤​、​炖​、​烩​等​）​；​ ​ ​ ​2​、​对​食​材​特​性​有​一​定​了​解​，​能​独​立​完​成​热​菜​烹​饪​及​调​味​；​ ​ ​ ​3​、​工​作​认​真​负​责​，​注​重​细​节​，​能​适​应​快​节​奏​的​厨​房​工​作​环​境​；​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​合​作​精​神​，​能​与​同​事​高​效​沟​通​协​作​；​ ​ ​ ​5​、​无​不​良​卫​生​习​惯​，​遵​守​厨​房​安​全​操​作​规​范​；​

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工处理； 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配及预处理； 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出餐效率与质量； 4、维护切配区域的卫生与整洁，确保符合食品安全及卫生标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，服从工作安排。 【岗位要求】 1、烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上切配厨师或相关岗位工作经验，熟悉各类食材的切配技巧； 3、掌握基本的刀工技能，能熟练处理不同食材的切配要求； 4、具备食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 6、具有良好的团队协作能力，服从管理安排。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

处理包饼房内部各科一切业务行政，处理西餐厅,宴会菜单及每月推广菜单 处理包饼房内部各科一切员工人事行政 处理厨房内部各科的维修事项，监督每天提货,补仓取货情况,保证货不断市 处理包饼房一切出品水平,色泽及味道，每天监管厨房内部各科的开市及收市秩序 每天监督厨房内部各科的工作营业情况,并安排人手调动

1.负责各类西点、蛋糕、面包、甜点的制作，确保产品符合质量标准，根据菜单和客户需求，按时完成每日生产任务。 2.严格按照配方和操作流程制作产品，确保口感和外观一致， 检查原材料的质量，确保符合食品安全标准。 3. 保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范，正确使用和维护厨房设备，确保操作安全。 4.协助饼房主管完成日常工作任务，配合团队高效运作。 5.参与新产品的研发，提供创意和建议 任职资格 1.能根据标准独立完成各类面包的制作，保证出品质量和口味稳定 2.具备1-2年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强，能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏（早班班次：4:00） 4.具备良好的沟通协调能力，能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合，服从上级安排

岗位职责 - 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 - 执行安全和紧急事件处理程序 - 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置 - 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 - 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 - 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 岗位要求： 1、18—40周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 4、取得中级消防设备操作证书优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成业绩指标； 2、统筹宴会活动的策划、组织与执行，包括婚宴、商务宴请、会议活动等，确保服务质量与客户满意度； 3、负责宴会团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，提升团队专业水平与服务效率； 4、协调与酒店其他部门的合作，优化资源配置，确保宴会活动的高效运转； 5、分析市场动态与客户需求，制定营销策略，拓展宴会业务渠道，提升市场占有率； 6、控制宴会成本，监督预算执行，确保部门财务目标的达成； 7、处理客户投诉与突发事件，维护公司品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景，熟悉宴会运营流程与服务标准； 2、出色的组织协调与团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求与突发情况； 4、具备市场敏锐度与营销策划能力，能够独立制定并执行业务拓展计划； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能够灵活应对多任务处理； 6、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【岗位要求】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实中餐厅年度、季度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督中餐厅服务流程与食品安全规范，处理突发事件及客户投诉，提升顾客满意度及品牌口碑。 4、负责中餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高绩效服务团队。 5、协调厨房与前场工作，优化菜品结构与服务流程，定期策划节日活动或主题营销方案以提升客流量。 6、维护供应商关系，控制食材及用品采购成本，定期盘点库存并减少损耗。 【职位要求】 1、大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务标准。 2、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工，擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。 3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。 4、形象端正，沟通表达能力强，具备敏锐的市场洞察力及创新意识。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1. 保护水中天财产，和为宾客和员工提供安全的居住，工作环境。督导当班的安全部员工。分配协调任务，确保当班员工理解当天的注意事项和情况。准备每天的书面工作报告。 2. 对进出水中天，或在水中天区域闲逛的可疑人员，保持监视。 3. 对整个水中天区域进行巡视检查。推广安全操作规范。 4. 协助推广实行各项安全工作程序。 5. 协助主持每天的例会和每阶段的员工大会。 6. 负责如实核对外包公司人员考勤，如实记录当班工作情况，做好交接班工作，并在值班记录本做好文字交接。 7. 协助上级面试，选拔，审核，指导部门员工，为新员工提供入职培训，以确保他们达到水中天的标准。 8. 平时注意观察下属的工作表现，并随时加以现场指导。 9.对安全部员工工作定期培训，确保员工在必要的情况下虽是应用和发挥所学习的知识和技能。 10. 确保水中天的宾客安全得到保护。 11. 确保水中天宾客受到迅速高效，礼貌周到的服务，同时全面达到水中天的各项标准。 12. 随时在水中天公共区域协助宾客。 13.根据消防法“预防为主”的原则；做好消防安全、治安工作；每班次依据保安部工作巡视表执行，并如实记录；消防设施设备及监控系统问题做好统计报修；维护设施设备。各类消防台账做好收集存档。 14. 严格按照部门调看监控录像流程。 任职要求： ·丰富的消防和生命安全系统知识，良好的管理和领导力以及彻底地理解当地政府的法律法规。 ·3年及以上国际连锁酒店安全管理经验。 ·高中及以上学历，退伍军人优先。 ·无纹身，无不良嗜好，无犯罪记录。

（一）岗位职责： 1.统筹运营与经营：全面负责酒店水乐园、温泉区、休闲区等康乐业态的整体运营，建立并优化SOP；制定部门预算，管控人力与能耗成本，确保达成营收、客流及宾客体验等核心指标。 2.专项业态管理： （1）水乐园：负责全流程运营，包括设备管理、客流与秩序管控、项目安全标准执行及高峰期运营调度，持续优化游玩体验。 （2）温泉与休闲：统筹温泉区水质养护、汤池管理、康养配套及休闲区维护，严格执行卫生与安全标准，落实VIP客人的定制化服务。 3.安全与风控体系：建立全面的设施巡检、安全质检及应急预案体系，督导各区域安全规范、操作流程及防护措施，确保游乐、消防、水质“零风险”运营。 4.团队与数据管理：搭建并培养专业康乐团队，完善绩效与安全培训体系；通过运营数据复盘，优化排班与工作流程；协同营销部门策划主题活动，强化跨部门协作。 （二）任职必备条件： 1.经验背景：8年以上高星级酒店或大型文旅项目康乐管理经验，其中5年以上需担任康乐总监或同等职务，必须具备水乐园、温泉业态的全盘管理成功经验。 2.专业能力：精通水乐园及温泉的运营流程、设备维护、水质管理与成本控制；熟悉国家游乐场所安全法规及高星级服务标准，具备出色的现场管控与品控能力。 3.运营与风控：能熟练使用相关票务及管理系统，具备通过客流、营收等数据分析优化运营的能力；拥有极强的安全风险意识、客诉处理及突发事件应急处理能力。 4.职业素养：形象气质佳，抗压能力强，能适应度假区旺季高强度工作节奏；具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及高度的责任心。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训考核及绩效评估 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店的餐厅或高级别的社会餐厅的管理经验。 【技能水平】 1.餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 2.领导和人员管理技能，附加培训技能。 3.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 4.关于服务、劳动力控制、 饮料、广告、电脑和财务方面的知识。 5.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 6.数学运算的能力。 7.用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。

社会餐饮及酒店餐饮都在招，应聘请注明方向 【岗位职责】 1、监督中餐厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定中餐菜单，研发创新菜品，定期更新菜式以提升顾客满意度及市场竞争力； 3、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率并控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，培训、排班及绩效考核，打造高效专业的厨师团队； 5、严格把控食材采购、储存及使用，确保原材料品质及成本控制； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的高效运转； 7、落实卫生安全标准，确保厨房环境及操作符合国家相关法规及酒店要求； 8、处理突发问题，及时解决顾客反馈的菜品或服务问题。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验，精通粤菜、融合菜，熟悉高端酒店厨房运营模式； 2、出色的菜品研发能力，能够结合市场需求创新菜式； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养厨师团队； 4、熟悉厨房成本控制及预算管理，具备较强的经营意识； 5、了解食品安全法规及卫生标准，具备严格的执行能力； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够在高强度工作环境下保持高效； 7、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作； 8、职业素养高，责任心强，注重细节及品质； 9、必须有国际联号酒店工作经验及有政府接待经验。

岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，本科以上文化程度，具有相关经验8年以上。

【岗位职责】    1. 菜品研发与创新   • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。   • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。   2. 厨房运营管理   • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。   • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。   • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。   • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。  3. 团队管理与培训   • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。   • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。   • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。   4. 食品安全与卫生管理   • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。   5. 与其他部门协作   • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。   • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。   • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。 【岗位要求】   1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。   2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。   3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。   4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。   5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。   6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有3年以上国内和国际知名品牌五星级酒店人力资源总监岗位工作经验。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、服从管理、接受全国统一派驻，稳定性好。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。