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  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    岗位职责:(大码头海鲜港招聘)   1. 定期对服务人员进行技能培训,包括服务礼仪、菜品知识、酒水知识、顾客沟通技巧等方面,提升整体服务水平。 2. 确保顾客得到优质的餐饮服务体验,从顾客进门的接待、引导就座、点菜服务、上菜服务到顾客离店的送别等各个环节进行监督。 3. 及时处理顾客的投诉和特殊需求,以顾客满意为首要目标,积极协调厨房、前台等相关部门解决问题。 4. 根据餐厅的经营特点和顾客反馈,不断改进服务流程,提高服务质量和工作效率。 5. 与厨房部门密切沟通,及时传递顾客的点菜信息、特殊要求(如菜品的烹饪方式、口味调整等),确保菜品的准确、快速供应, 与前台部门协同工作,在预订顾客到店时做好接待准备,确保服务的连贯性。 6. 负责餐厅服务区域的清洁卫生、餐具摆放、桌椅布局等环境管理工作,保持餐厅环境整洁、美观、舒适。 岗位要求:  1. 具有3 - 5年餐饮服务工作经验, 2年以上管理经验。 2. 深入了解餐饮服务流程、菜品知识、酒水知识以及相关的卫生和安全标准。 3. 具备较强的团队管理能力,能够有效组织、领导和激励餐饮服务团队,善于安排员工工作任务,根据餐厅客流量合理排班,确保服务质量。 4. 拥有优秀的沟通能力,能与顾客进行积极、有效的互动,准确理解并满足顾客需求,善于与厨房、采购、前台等部门进行协调沟通,保证餐厅运营顺畅。 5. 在面对顾客投诉、突发情况(如菜品供应问题、顾客特殊要求等)时,能够迅速、妥善处理,对紧急事件有快速反应能力,在不影响顾客用餐体验的前提下解决问题。 6. 有强烈的服务意识,始终以顾客满意度为核心目标,注重细节,追求卓越服务,能够以身作则,为服务团队树立良好的服务榜样。 7. 具备成本控制意识,能合理控制餐饮服务中的各项成本,如餐具损耗、物料浪费等。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧,计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训;  2. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量; 3. 监察卫生及安全事项; 4. 处理大堂酒廊一切业务,协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等,并加以跟办; 5. 做好大堂吧的各项服务工作。 职位要求: 热爱餐饮行业; 乐于和客人互动 ; 良好的中英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的服务; 有酒水相关技能经验工作者优先考虑; 积极主动,善于团队合作。
  • 餐厅主管

    5千-6.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、协助餐饮总监的日常管理工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,并作出妥善安排。 5、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 9、配合餐饮总监做好员工的培训工作。 10、完成上司交办的其它工作。 11、负责部门的考勤管理工作。 岗位要求 1、有3年以上餐饮管理经验; 2、有餐厅管理组织、协调、沟通能力; 3、有较强的文字功底,能熟练使用办公软件; 4、中专及以上学历,酒店管理相关专业优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.能与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准,和餐厅经理合作以支持酒店的日常运作,协助完成每月预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作; 2.激励团队成员,保持高度的团队精神; 3.有效和专业地处理客人的投诉。 职位要求 1.热爱餐饮行业; 2.乐于和客人互动 ; 3.积极主动,善于团队合作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 3.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 【岗位要求】 1、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 2、良好的英语口译及书写能力,领导才能、培训技巧、组织能力。 3、开朗及外向性格,积极的工作态度。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 优选项: 女士:身高163cm以上,男士:175以上,
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、根据主管的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助主管将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成监管传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standardshave been implemented. 2.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 3.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthlyinventory checks on all operating equipment and supplies. 4.运营期间百分之百关注客人及员工并提供真诚舒适的服务及在培训中发挥积极的作用 Onemust ensure to 100% focus on customers and associates during operation andprovide authentic and suitable levels of service and take active role intraining. 【岗位要求】 1. 1-2年酒店中餐厅相关工作经验。 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in Chinese restaurant. 2.熟悉中餐餐饮知识,了解并熟悉餐厅特色菜品。 Familiar with the knowledge of Chinese food and beverage, understand and be familiar with the specialty dishes of the restaurant.
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-05
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    职位描述: 负责管理楼面与员工,保证周转效率,满足顾客需求! 岗位要求: 1、身体健康,五官端正,气质良好,年龄22—35岁, 2、3年以上同档次餐饮管理经验,2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质,较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉,让顾客满意。 福利待遇 1.包食宿,员工宿舍环境舒适优美,配备空调、热水器; 2.入职即购买社保; 3.公司每年都会进行薪酬调整, 4.工作满一年享受工龄工资, 5.公司设有全勤奖,优秀员工奖,各类假期福利,过节费等其它福利。 工作时间:月休4天,每天8小时,全白班,分班制; 我们是一家年轻化富有活力的公司,人性化管理, 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭! 有意向可直接拔打电话,咨询时间:9:30-12:00,14:00-18:00
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 现招聘岗位为西餐厅主管/宴会厅主管/大堂吧主管 【岗位职责】 1、根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    • 年度免费体检
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1. 召开每日班前班后会,检查员工的仪容仪表及服务相关知识; 2. 合理安排员工班次,做好员工的考勤记录; 3. 了解每日用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作; 4. 协助经理每日召集高级员工讨论经营上的问题,巡查经营情况,保证餐厅整洁干净和及时做好餐前准备; 5. 协助经理参加酒店各种日常会议,并汇报; 6. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇到VIP客人或举行重要宴会,要认真检查餐前/宴会准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自服务,以确保服务的高水准; 7. 协助客人点菜、选择酒水或餐食,并尽量推销厨师特别推荐菜品及酒水项目; 8. 加强与客人的沟通,了解客人对餐厅的意见和建议,熟悉客人档案,妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈; 9. 定期检查设备和清点餐具,制定使用保管制度,并及时向中餐服务经理反馈; 10. 与餐饮部办公室和酒店其他部门保持积极有效的沟通,以便为客人提供尽可能好的服务; 11. 组织参加酒店和中餐厅的各种培训、竞赛活动,不断提高自身和下属的服务水平,还要积极完成上级领导交派的其它任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验或有餐饮服务2年以上工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常培训,和评估员工工作能力; 2、厨房保持有效的沟通; 3、负责带班和处理客人的需求与意见; 4、向客人推荐餐厅的出品; 5、维护良好的客户关系; 6、在经理缺席期间负责餐厅的运营。 岗位要求 1、至少两年的餐饮服务经验; 2、至少一年以上的同岗位工作经验,接受职位晋升; 3、团队有良好的沟通才能,监督和鼓励员工的积极性; 4、良好的销售技巧。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    主管编目前已满编,只招聘领班岗位 1.协助餐厅经理管理餐厅区域,以确保营运顺利进行,在酒店的原则下很好的运行。 2.通过增加销售收入和控制成本费用维持盈利从而达到部门的预算目标。 3.和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 4.负责部门的结帐和开帐单的程序。 5.遵守公司所有的政策和程序。
  • 餐饮服务岗

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况; 2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作; 3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品; 4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗; 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理; 6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意以旧换新; 7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量; 8.介绍及推荐菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,切实做好现场促销工作; 9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作; 10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数。 任职条件: 1.年龄35周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具有一定的英语听说读写能力; 3.熟练掌握电脑办公软件; 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先; 5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.较强的沟通、协调能力。
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验,帮助客人搭配菜单 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。
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    发布于 05-19
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中协助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.餐饮运营经验。 2.同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    岗位职责 餐厅服务 形象好 能吃苦 做过餐饮服务员及楼面岗位优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、需对中餐厅的运营流程、菜品知识、酒水搭配等有深入了解,以便更好地指导员工和满足顾客需求。具备中餐厅的相关工作经验,熟悉餐厅日常管理和客户服务流程。 2、具备出色的组织协调能力和团队管理能力,能够合理安排员工工作,优化排班,确保餐厅运营顺畅。 3、负责餐厅的日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾等。监督员工执行服务标准和操作流程,确保服务质量。协调前厅与厨房的工作,确保菜品及时、准确地上桌。 【岗位要求】 1、具备中餐厅2年以上的相关工作经验,熟悉餐厅日常管理和客户服务流程。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。
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