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  • 客服

  • 销售经理

    8千-1.2万
    潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助市场销售总监制定销售目标及策略; 2.了解产品、市场信息和客户意见,有效开展宴会的销售工作; 3.负责跟进宴会报价、预订及接待等售前售后服务工作; 4.正确运用和选择各种销售渠道,开拓宴会客源市场,争取优异的业绩; 5.负责推广婚宴市场; 6.负责收集客户意见反馈,提交至市场销售总监; 7.负责与宴会客户的沟通联系,通过销售拜访、电话等方式,密切与客户的沟通,建立良好客户关系; 8.监测竞争对手的活动,调查竞争对手的会议团队情况,并整理成报告发至市场销售总监; 9.会见在酒店下榻的大型活动组织者或客户,以保证客户的满意度; 10.通过计划、引导和培训宴会销售部员工以达到大肚林山庄对住客率、平均房价和利润的要求; 11.能及时有效的处理客户的投诉意见; 12.完成上级交办的重要工作。 【岗位要求】 1、5年相关工作经验或类似的工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景; 2、拥有3年团队管理经验; 3、具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 特别说明:具体薪资根据实际能力而定
  • 销售副总监

    1万-1.1万
    潮州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定全年销售经营计划及预算,完成年度业绩目标; 2.研究国内外会展及酒店市场动态,协助制定对外销售策略; 3.采取创新销售推广策略,提升品牌知名度与市场占有率; 4.统筹大型活动销售工作,协调场地资源冲突,实现项目与场地最jia组合; 5.制定监督部门规章制度及运作流程; 6.听取销售团队汇报并给予指导性意见。 任职要求: 1.大专及以上,6年以上知名会展场地销售及酒店销售管理经验,有丰富客户及行业资源,有潮州本地客户资源者优先(能力突出者,学历/年限等条件可放宽限制); 2.有较强的市场分析、判断、创新能力及跨部门沟通能力; 3.擅长激励带领团队,能独立开发新市场并迅速响应客户需求。
  • 潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 确保客房的清洁卫生及设施设备保持高水平的状态;监督客房楼层各项标准和工作程序的执行; 2. 监督/执行客房分配;检查客房及公共区域清洁卫生及设施设备;确保部门内工作的一致性,客房、公区及后勤功能区域; 3. 按客人抵店时间分配客房清洁的先后顺序;确保及时为客人提供洗衣服务并送还; 4. 配合前台满足酒店和客人的要求;处理客人所有的特殊要求,整理客人喜好并分享给相关部门,提供个性化服务;对涉及部门的顾客满意度负责; 5. 保证楼层运作及服务质量的高标准,处理客人投诉,并针对投诉制定行动计划;对分发和收集钥匙进行有效管理;合理制定客房的计划清洁保养工作,并实施到位; 6. 管理客房楼层仓库,包括保存充足的用品存货、按要求完成库存盘点工作及维持存货水平;确保清洁机器及工具被正确的日常清洁和保养; 7. 准备员工排班,检查员工的出勤情况,帮助他们准备工作计划;明确培训需求,完善正常培训计划,履行培训任务; 8. 部门固定资产责任人;是部门消防安全总负责人;熟知酒店的消防、救生和安全系统,执行酒店的安全操作规程及安全管理规定并落实安全生产责任; 9. 对所有系统和客房类型、设计、设施有完整的知识; 10. 协调特别项目(如参观客房、除虫、窗户和地毯、大理石、木饰面等的清洁);与工程部配合制定客房的维护保养工程,在不影响酒店生意的情况下保持客房状态的良好性; 11.与上级领导一起进行人力规划和管理需求;与上级领导一起编制和管理部门预算;执行部门预算,确保成本至优。 【岗位要求】 1.拥有在相似规模酒店至少4年客房工作经验。 2.拥有4年团队管理经验。 3.拥有与他人交往的沟通技能;具有良好的组织、培训和领导能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1.制定销售策略与计划:协助市场销售部总监制定公司整体销售计划及预算,完成企业每年下达的经营指标; 2.客户开发与维护:负责新客户的开发以及老客户、传统客户的维护工作,不断扩大企业的市场占有份额; 3.客户运营管理:能统筹活动的整体安排,分配各角色任务;同时负责客户的现场运营跟进工作,解决突发问题的能力,具备团队协作精神; 4.销售推广与执行:负责场地、公共区域、餐饮、客房的销售推广工作,采取创新的销售推广手段,扩大企业的知名度和美誉度; 5.市场分析与调研:进行全国会展中心或者会议中心市场调研和分析,及时掌握市场动向,并给予上级市场决策建议,把握市场机会。 【任职要求】 1.教育背景:大专及以上学历,专业不限; 2.行业经验:从事会展及相关行业5年以上,具备较丰富的销售经验和团队管理经验,能适应出差工作; 3.专业能力:有良好的语言表达能力、商务开发能力; 4.其它:形象良好、有抗压能力和亲和力。
  • 财务经理

    7.5千-1万
    潮州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1. 带领下属遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》等相关法律法规; 2. 负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 3. 负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送; 4. 审核各类记账凭证和编制会计凭证,确保账务正确,附件齐全、合规; 5. 审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整、精炼、合规; 6. 协助应收及稽核主管编制应收账龄表,组织资金回收; 7. 协助应付会计编制应付账龄,复核应付账款及费用报销凭证; 8. 协助成本主管/仓库主管定期或不定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 9. 监控现金流,审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监; 10. 协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训; 11. 协调和准备预算及预测、资本性支出、采购计划等编制工作; 12. 协助监督各部门的运转是否按公司的政策和程序执行,在必要时执行新政策和新程序; 13. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 14. 完成财务总监安排的其他工作。 任职资格: 1. 本科以上学历,财务会计专业毕业,或具有中级会计师资格,有至少一年以上同岗位工作经验,3年以上总账工作经验,通过3门以上CPA考试或持有税务师职称优先; 2. 熟悉品牌酒店或国际会展账务、税务流程; 3. 熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程; 4. 能独立核算企业的账务工作,熟悉相关法律法规; 5. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感和抗压能力; 为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神,具备一定的抗压能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1.负责组织拟定企业战略规划,并监督落实 2.负责组织拟定相关市场传讯管理制度,并监督执行情况,确保贯彻落实 3.负责根据企业战略和年度工作目标,审核市场传讯模块的工作目标、工作计划 4.负责组织、制定、审核品牌营销策略,提升品牌知名度 5.负责监督指导营销推广工作的开展,审核方案和可行性分析报告,提出修改意见和建议,并上报审批 6.协助上级领导对公共关战略规划提出建议,提交策划书 7.负责审核市场传讯成本费用预算,并监督严格执行和落实 8.负责建立市场传讯工作的绩效考核体系,对部门的发展提出改进和创新的建议 9.建立危机公关体系,针对突发事件进行危机公关处理 10.负责跟进落实会展中心及酒店的形象和CI系统的相关工作 11.完成上级领导交办的其他工作。 任职资格 1.本科以上学历;中文专业或传播学、旅游管理、会展经济与管理等相关专业;5年以上市场公关类工作经验,4年以上同行业大型企业本岗位工作经验; 2.对市场信息的把握及反应速度快,创意及整合能力强; 3.具备良好的决策能力及较强的组织管理能力; 4.具有优秀的创新能力、观察和解决问题的能力; 5.思维活跃,具有较强的市场策划能力和公关能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房清洁与整理 1、日常清洁 :按标准完成房间卫生,包括床铺整理、卫浴设施消毒、地面及家具清洁,确保环境整洁无异味。 2、布草管理 :一客一换床品,定期清洗消毒,管理楼层布草库存,做好废品回收。 3、设施维护 :检查空调、灯具等设备运行状态,及时报修损坏物品,确保设施完好。 宾客服务与接待 1、入住/离店服务 :协助办理手续,引导客人使用设施(如电梯、洗手间),提供行李搬运及信息咨询服务。 2、特殊需求处理 :满足客人个性化需求(如加床、特殊餐饮),处理投诉并反馈改进意见。 安全管理与巡查 1、安全制度执行 :检查门锁、消防设备,提醒客人遵守安全规定(如不卧床吸烟),处理突发情况并报告上级。 2、楼面巡查 :定期巡查公共区域卫生及安全隐患,记录异常情况(如可疑人员)。 物资管理与报修 1、物品管理 :控制客用品消耗,登记物品进出库,确保物资齐全且质量合格。 2、报修协调 :上报设施故障,配合维修人员完成修复工作。 交接班与记录 1、工作交接 :详细交接房态、未完成事项及遗留物品,确保服务连续性。 2、数据记录 :填写清洁记录、维修单及客用品消耗报表,与前台核对房态信息。
  • 销售主管

    5千-6千
    潮州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责开发新客户、维护老客户、公司内部和对外协调及监督管理订单执行情况 2.负责会展销售及协调工作,完成销售任务和指标,重点开拓和维护商会、学会、协会 3.协助销售经理完成销售任务,为企业争取尽可能多的营业收入 4.每周向上级主管提交书面的销售报告 5.及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库 6.跟进、督促、检查辖区内所有业务合同的签订情况 7.根据最终合同,检查表发出的每一单EO单并确保在公司规定时间内发出,确保无误 8.每月整理个人和小组业绩、销售报告 任职要求: 1.本科学历; 2.有1年以上大型会议中心或会议型酒店或会议组织公司的场地销售经验; 3.熟悉大型会议、宴会、展览运作流程; 4.具备专业销售知识、会议销售知识、和合同法知识; 5.英语良好,精通会议场地销售谈判; 6.熟悉会议市场业态,有相关营销经验; 7.有善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 8.有较强的语言和书面表达能力; 9.有良好的心理素质,具有承受紧张工作压力的能力。
  • 弱电主管

    7千-1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店管理系统的相关硬件设备及软件。 2. 负责酒店管理系统的相关硬件设备的日常维护;负责酒店管理系统的相关硬件设备的紧急维修联络与跟进; 3. 负责酒店管理系统的日常维护;负责酒店管理系统紧急维修的联络与跟进。 4. 负责组织酒店各部门的系统设置培训及系统操作培训;负责检查酒店各管理系统各操作用户的管理;负责按照制度不定期检查酒店所有电脑设备的使用情况,并及时向财务总监汇报;负责酒店管理系统的维修保养合同签订及审批。 5. 负责完善IT部的工作程序;负责IT部的培训工作;执行酒店的安全操作规程及安全管理规定并落实安全生产责任。 6.完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1.工程管理、电气等相关专业,相关操作证及等级证书; 2.3年以上工程维修工作经验,或二年以上同岗位工作经验; 3.具备弱电维修专业理论知识及操作能力;良好的沟通协作能力; 4.具备良好的弱电维修知识和全面掌握电话、网络、AV、等操作技能。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1. 负责西饼、面包的制作,确保出品质量。 2. 统筹原材料申领与储备,保障日常运转有序。 3. 执行食品卫生与设备维护标准,落实安全及成本控制要求。 4. 配合厨师长完成日常工作安排及问题上报。 任职资格 1. 职高及以上学历,烹饪专业背景,具备1年以上西点房工作经验。 2. 持有厨师证书,熟悉西点制作原理与生产流程,责任心强,具备基础管理能力。
  • 潮州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所管辖区域的场地布置、人员调配及任务分配,确保日常运营有序进行; 2. 制定并执行员工排班、培训计划,监督服务质量,提升团队凝聚力和专业性; 3. 根据销售部订单需求,与客户沟通协调餐饮活动事宜,提供专业意见及高规格服务; 4. 按照国际专业服务标准,培训全日制餐厅员工,展现高规格餐饮服务水平; 5. 管理餐厅仓库及设施设备,优化大型活动中临时工的分配与监管,确保资源高效利用; 【任职资格】 1. 具备2年以上星级酒店全日制餐厅主管及以上职务经验,有丰富的大型餐饮活动管理实践; 2. 熟悉餐饮管理流程、人员配置及服务标准,精通食品安全及HACCP、ISO9001等体系管理; 3. 具备较强的领导能力,掌握餐饮市场营销、服务心理学及国内外风俗习惯与口味特点知识。
  • 培训主管

    4千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定并实施酒店年度、月度培训计划,负责入职培训及管理类培训,统筹酒店大型培训活动会务工作; 2. 协调各部门培训需求,监督跟进各部门培训计划落地,协助培养内训师,推动服务标准落地; 3. 定期跟踪培训效果,建立员工培训档案,输出分析报告; 4. 策划并落地员工活动、表彰、节日主题等企业文化活动; 任职资格: 1. 大专及以上学历,2年以上培训管理或会务组织经验; 2. 具备培训讲授能力,能独立组织50人以上培训会务或员工活动; 3. 沟通协调能力强,有服务意识,能适应酒店行业不定时工作节奏。
  • 潮州 | 8年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 运营管理 1)制订年度收益计划、市场预算及预测并制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现; 2)协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等; 3)定期检查销售与市场部员工的销售及市场活动报告,以确保销售目标的实现; 4)对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准; 5)与区域销售、预订、收益及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略; 6)定期对公关活动进行检查,以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 2.创收效益 1)提高整体入住率提高淡季业务量; 2)增强在当地的餐饮和宴会销售提高酒店在当地社区的声望; 3)与酒店外的客户交往,包括并不仅限于客户、会议、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员。 3.市场调查 1)对销售部和前台的通信文档进行检查; 2)对客史档案和登记卡档案进行分析; 3)研究客户调查问卷; 4)研究政府对来当地旅游的游客的统计数字; 5)分析竞争对手的销售和促销工作情况; 6)对各类参考资料及行业出版物进行研究,以寻找销售机会。 【岗位要求】 1.8年相关工作经验或类似的管理经验;拥有10年及以上团队管理经验。 2.具有代表酒店、品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;具有解决问题、推理、组织和培训能力。 3.有潮汕地区销售资源优先。
  • 客房主管

    4.2千-4.8千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助客房经理处理楼层及布草房日常事务,落实经营指标与成本控制工作; 2. 检查员工服务规范与个性化服务实施,督导房间清洁卫生及对客服务质量达标; 3. 协助组织员工培训、排班考勤及绩效评估,处理宾客投诉并记录存档作为培训案例; 4. 协调与前台等部门高效合作,督导客衣洗涤质量及布草正常运转,做好VIP房间卫生检查; 任职资格: 1. 1年以上酒店客房主管经验,熟悉楼层运作流程; 2. 沟通能力较好,有国际酒店经验者优先。
  • 全日餐厅领班

    3.4千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅主管处理日常运营事务,高效完成上级交办的各项任务。  2、负责开餐前的全面检查与准备,确保对客区域环境、物品、菜单及摆台符合规范标准。  3、密切关注客人用餐情况,主动提供服务,及时满足客人的各类需求。  4、负责按照国际服务标准对餐厅员工进行培训,提升团队专业技能与服务水准。  5、严格执行服务工作流程与卫生计划,发现问题及时上报,并妥善处理客人遗留物品。  任职要求: 1、高中及以上学历,拥有1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验。  2、熟悉全日制餐厅服务流程、标准及餐饮系统,掌握食品安全相关法规。  3、具备良好的职业素养、服务意识及团队协作精神。
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.对餐饮部经理负责,全面负责中餐厅楼面的服务质量,包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等及个性化服务的实施。 2.不断提高自身管理能力,建立健全并不断改进楼面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3.加强对餐厅财产管理减少中餐楼面各项开支和损耗,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 4.负责对中餐楼面员工的考核聘用、工作安排、奖惩及续聘解聘工作。 5.负责建立中餐楼面的培训体系、并组织实施培训。 6.建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见及建议,积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中存在的问题,保证充分满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 7.定期检查餐厅经营情况和菜单设计,与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品; 8.做好中餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9.参加中餐厅召开的有关会议。 10.定期召开中餐楼面会议,对中餐楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 11.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作 12.对存在的隐患及时的给予解决,做好检查记录。 完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。 【岗位要求】 1.3年以上工作经验,5年团队管理经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求,了解中餐各项服务程序,善于处理各类客人问题及投诉。 3.良好沟通技能;具有组织和培训能力。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    潮州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、行政管理 1)研究对酒店的市场定位、经营目标和管理模式做出决策或提出调整意见,并报董事长批准后贯彻执行。 2)遵守国家法规,开展社会公共关系活动,关注酒店安全、卫生防疫、环保等工作,树立酒店在社会公众中的良好形象,获得当地民众及宾客的良好口碑。 2、人事管理 1)审定酒店机构设置、人员编制等人力资源规划。 2) 审定员工绩效考核、薪酬福利等各类人事执行方案。 3)关心员工的培训和培养工作,监督员工业务知识、专业技能培训效果。 4)关心员工的成长和发展,稳定员工队伍,激发员工的主观能动性、工作积极性,形成良好的酒店风气。 3、财务管理 1)监督财务管理制度执行情况及日常财务运行程序。 2)审定年度预算和经营计划(包括各种服务产品的定价和毛利率)。 3)主持每月成本分析会、年度预算计划会及有关财务专题会,使成本控制得到有效合理的进行。 4、销售管理 1) 根据确定的市场定位、管理模式做出管理战略性决策。 2)审定市场拓展计划。协调指导酒店营销活动、开发新客源、拓展销售市场。 3)带领全体员工努力完成酒店经济效益指标。 5、运营管理 1) 研究并建立有效运行的管理系统。 2)监督指导酒店管理规范,包括确定各部门任务、岗位职责、操作标准、规章制度、运行表单等。 3)监督检查日常的业务运转程序、制度执行情况,主持每周例会、月度运营分析会、月度市场销售分析会等专题会,保障运营业务运转有序、高效、顺利进行。 6、安全管理 1) 监督安全、质量管理系统。每天安排一定时间,走动巡视各部门重要部位和岗位。 2)监督日常安全、质量监督检查、制度执行情况。 3)主持或参与每月的安全、质检小组工作会议,及有关专题会议,确保酒店与宾客生命财产的安全,力求服务(工作)质量水平不断得以提高。 7、工程管理 1)审定酒店能耗预算、维修费用预算,监督严格控制落实预算费用。 2)审定酒店设备设施改造方案,并推进实施。 3)审定各项措施防止重大人身事故和设备事故的发生,监督强化下属安全生产培训和消防意识的教育。 4)审定酒店节能降耗措施,并检查节能措施的执行情况,合理节约能耗,保障宾客舒适体验。 5)监督检查酒店能耗报表,设备运行记录,维修保养记录,交接班记录,确保发现异常立即指导纠正。 【任职需求】 1.6年以上同岗位工作经验。具有果断、正确的决策能力;对业务、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。 2.8年以上团队管理经验。 3.有广东本地从业经验优先。
  • 餐饮部总监

    2万-2.5万
    潮州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.运营管理 1)根据酒店的规章制度建立本部的规章制度;确保各个餐厅和酒吧所提供的服务始终如一地符合酒店的标准; 2)与行政总厨进行每日交流,确保所有出品按照既定标准出品;协助行政总厨制定菜单和定价,保持敏锐的市场洞察力;确保所有餐厅和酒吧出品与既定的标准保持一致性; 3)确保严格实施大肚林山庄的食品安全管理系统程序,包括所有餐厅和酒吧的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计;每日视察餐饮部的各个营业区域和后勤区域;及时发现所存在的问题,并采取正确的行动; 4)提高知名度,保持餐饮部较高的声誉;根据预算,开展推广活动;关注顾客意见调查表,并解决顾客意见所提出的相关问题; 5)参加行政管理委员会会议,利润和亏损分析会议,以及餐饮部交流/战略研讨会;举行部门每日例会,内容包括:有关酒店和各部门的重要信息;当日的客人反馈意见;宴会部当日的活动安排; 6)负责对餐饮成本进行分析,使其维持在预算和预测之内,建议/制定衡量措施,将偏差控制在±5%;7)监控每月餐饮存货以及周转率;并对每月的采购订单和货物领用申请保持适当的控制,确保采购、收货和库房存储等工作的高效率,所购货物符合酒店的要求; 8)每月与财务总监/驻店经理/总经理共同检查和分析营业损益情况;每月驻店经理/总经理提交每个月的餐饮消费预计人数和平均消费金额报告;向管理层提供有关客人满意度信息及竞争活动,并负责每月餐饮部的报告;完成上级交代的其它工作。 2. 员工管理 1)关注员工培训和员工发展规划,观察并记录员工的工作表现,激发员工去达到工作目标; 2)根据预测收入,制定员工编制; 3)负责部门团队建设。 3. 消防责任 作为餐饮部消防、安全的总负责人,要熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备; 及时采取措施补救危险的情况并汇报潜在的危险;并根据酒店要求记录安全事故及意外事故。 【岗位要求】 1.精通餐饮业务知识,熟练掌握中西餐、宴会和酒吧各方面知识;具有餐饮食品成本核算和控制能力。 2.拥有10年及以上团队管理经验。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2、 补充客用品。 3、 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  5、保证设备的清洁和修缮。 6、完成区域客房报告。 7、 完成每日客房检查工作单。 8、 与上级会面并承担每日分配的任务。 9、及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  10、 及时向上级汇报客人的投诉。 11、向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 岗位要求: 1、勤劳能干,爱干净讲卫生。 2、身体健康,性格开朗。 3、有做房基础者优先考虑。
  • 培训副经理

    5.5千-6.5千
    潮州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、有效开展酒店各项员工活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力,英语熟练。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、接受优秀主管晋升。
  • 潮州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Able to speak, read and write English ·         具有说,读和写英语的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Organizational and training abilities ·         具有组织和培训能力   Qualifications – 学历 ·         High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。     Experience – 经验 ·         2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training.  ·         最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 ·         Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation ·         经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 潮州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生福利 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部、客房部等相关部门的实习岗位。 2、每天工作8小时,做五休二。 3、实习津贴2500-3100元/月(如选择单休,实习津贴3200-3800元/月)。 4、免费提供一日四餐,提供员工宿舍。 5、人身安全报销。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/寒暑假实习生; 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
  • 潮州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备五星级酒店人事管理经验,熟悉其运营及人事体系; 2.精通酒店各板块能力培训体系搭建,能独立完成培训全流程工作; 3.掌握招聘、薪酬、绩效、员工关系等核心模块,能优化人事流程; 4.具备年度人力预算编制与管控能力,能测算人力成本; 5.沟通协调、统筹能力强,持人力资源相关证书优先,责任心与服务意识佳。
  • 潮州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营与管理,确保厨房高效运转及菜品质量稳定。 2、制定并执行西餐菜单,结合潮州本地特色与潮流趋势进行菜品创新与改良。 3、监督食材采购、验收、储存及成本控制,确保食材新鲜、安全且符合预算标准。 4、领导并培训厨房团队,提升员工技能、效率及食品安全意识,维护良好的团队协作氛围。 5、严格执行卫生与安全规范,确保厨房环境、设备及操作流程符合食品安全及酒店标准。 6、配合餐厅服务团队,及时响应宾客特殊饮食需求及投诉,提升顾客满意度。 7、定期进行库存盘点,合理控制物料损耗,优化厨房运营流程。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪及厨房管理实战经验,有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。 2、熟悉西餐各类菜系制作工艺,具备菜品研发及成本控制能力。 3、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效分配任务并激励下属。 4、责任心强,工作细致,能承受高压环境并适应灵活排班。 5、持有食品安全相关证书或厨师资格证者优先考虑。
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