· 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 · 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 · 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 · 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 · 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 · 负责确保充足的清洁物品和设备。 · 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 · 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 · 准备和执行每月的物品设备盘点。 · 报告和监督破损丢失。 · 保持储物室的物品摆放整齐。 · 按规范清洗机器。 · 能熟练操作自动洗碗机。 · 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 · 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 · 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 · 严格遵守技能标准提供服务。 · 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 · 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

· 定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； · 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； · 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； · 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； · 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； · 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； · 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； · 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； · 负责培训以提高员工的工作技能，使员工高效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； · 负责对员工的过失提出处理建议； · 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行(煤气、水、电和柴油) · 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 · 具有一定英语基础。 · 具有弱电和机械方面的知识。 · 熟悉酒店工程设备维护和保养。 · 有较强的沟通和协调能力。

· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） · 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 · 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 · 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 确保每年至少组织一次食品安全培训。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位概述 全面统筹管事部日常运营，落实工作流程，严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备，管理餐具厨具收发、清洁保养，把控各类餐具物资库存，维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗，配合物资盘点，节约清洁耗材，做好成本管控。 保障清洁用品存量，规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件，完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程，严守酒店安全、消防及应急制度，排查隐患，做好设备维保。 做好内外沟通，遵守酒店制度，完成上级交办其他工作。

【岗位职责】 1、独立负责汉堡炸鸡门店整体运营，落地 QSC 标准化管理，统筹前厅、后厨、外卖全流程； 2、完成月度营收、毛利目标，执行营销活动，分析经营数据，控损耗、降成本； 3、员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定运营团队； 4、食材订货、库存盘点、食安管控、设备与消防安全巡检； 5、处理客诉、维护线上门店评分，对接总部完成报表与整改。 【任职要求】 1、必须有麦当劳 / 肯德基 / 塔斯汀 / 德克士门店值班经理、副店长、店长全职管理经验，2 年以上西式快餐连锁带店经历； 2、熟悉快餐 SOP、订货、排班、外卖运营全套流程，懂 QSC 标准； 3、能接受轮班，抗压性强，持有健康证；/4、擅长团队管理、成本管控、客户纠纷处理。

岗位职责： 1、全面负责酒馆经营管理与日常运营，制定年度 / 月度经营计划，达成营收、毛利、客流及客单价目标。 2、统筹产品体系与品质管控：负责酒水、特调、佐酒小食的选品、研发、迭代与成本核算，建立标准化出品流程。 3、负责团队搭建与管理：招聘、培训、排班、绩效激励，打造专业、稳定、有服务温度的运营团队。 4、主导营销策划与品牌塑造：策划主题活动、节日派对、社群运营及线上推广，联动文旅资源提升酒馆影响力与复购率。 5、严格成本与库存管控：负责采购、验收、盘点、损耗控制，优化成本结构，保障盈利水平。 6、落实安全与合规管理：维护门店环境、设备、卫生、消防及食品安全，处理客诉与突发状况。7、对接公司各部门，执行管理制度，定期提交经营分析报告，持续优化运营方案。 任职要求： 1、年龄 25-40 岁，2 年及以上酒馆 / 清吧 / 精酿吧主理人或店长经验，有文旅景区、德式 / 西式酒馆经验优先。 2、精通酒水文化，熟悉鸡尾酒、精酿啤酒及特调饮品，具备独立酒单设计、产品研发、成本把控能力。 3、具备强运营、强营销、强统筹能力，能独立制定经营策略、策划活动并落地，擅长社群与私域运营。 4、形象气质良好，性格外向，沟通力强，善于营造高品质社交氛围，维护客群关系。 具备优秀的团队管理能力，抗压性强，能适应轮班、夜班及节假日在岗。 5、认同文旅行业理念，工作严谨负责，持有健康证。 岗位福利： 1、入职即缴纳五险一金，提供食宿保障。 2、带薪年假、法定节假日福利、季度生日关怀及庄园专属福利。 3、清晰晋升通道、完善培训体系，助力职业成长。

岗位职责： 1、全面负责门店日常运营，达成营收、毛利等经营目标。 2、负责团队管理：招聘、培训、排班及绩效激励，提升服务与人效。 3、把控出品品质与卫生标准，管控物料库存与损耗。 4、维护门店形象，处理客诉，提升顾客满意度。 5、落实连锁品牌标准化流程，配合营销活动落地。 任职要求： 1、20-35 岁，1 年以上连锁茶饮店长经验（喜茶 / 奈雪 / 古茗等优先）。 2、性格外向开朗，沟通力强，亲和力好。 3、形象气质良好，仪容仪表得体。 4、执行力强，抗压，适应轮班及节假日在岗。 岗位福利： 1、入职即依法缴纳五险一金，提供食宿保障。 2、享有带薪年假、法定三倍工资、节假日礼品及季度生日关怀等福利。

【岗位职责】 1、独立负责汉堡炸鸡门店整体运营，落地 QSC 标准化管理，统筹前厅、后厨、外卖全流程； 2、完成月度营收、毛利目标，执行营销活动，分析经营数据，控损耗、降成本； 3、员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定运营团队； 4、食材订货、库存盘点、食安管控、设备与消防安全巡检； 5、处理客诉、维护线上门店评分，对接总部完成报表与整改。 【任职要求】 1、必须有麦当劳 / 肯德基 / 塔斯汀 / 德克士门店值班经理、副店长、店长全职管理经验，2 年以上西式快餐连锁带店经历； 2、熟悉快餐 SOP、订货、排班、外卖运营全套流程，懂 QSC 标准； 3、能接受轮班，抗压性强，持有健康证；/4、擅长团队管理、成本管控、客户纠纷处理。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 17、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 18、遵循酒店品牌标准。 19、掌握酒店酒店的基本概况。 20、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 21、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 22、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 1. 负责酒店客房、会议、宴会、团建及餐饮产品销售，完成月度、年度销售营收指标。 2. 负责政企单位、本地企业、旅行社、团建机构等客户的开发、签约与日常客情维护。 3. 独立对接商务订单、企业会议、年会、研学、婚宴等业务，负责报价、洽谈、跟单及落地执行。 4. 跟进订单确认、客源对接、账务核对及回款工作，确保应收账款及时回笼。 5. 建立客户档案，定期回访维护，深挖客户复购及转介绍资源，稳定客源。 6. 关注本地市场及竞品动态，配合酒店淡旺季营销策略，完成销售数据统计与复盘。 7. 配合部门完成日常销售管理及上级交办的其他工作。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，1-3年酒店销售、会务销售相关经验，度假、文旅酒店经验优先。 2. 熟悉酒店销售业务流程，具备独立谈单、拓客、维护客户及回款能力。 3. 沟通表达良好，商务谈判能力强，目标感强、能抗压，适配销售业绩节奏。 4. 熟练使用办公软件，可独立制作报价、台账及销售报表。 5. 工作主动负责，服务意识好，能适应旺季及业务节点加班。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度销售指标； 2、根据市场动态及客户需求，制定销售计划并执行，定期提交销售报告及市场分析； 3、参与酒店营销活动的策划与执行，包括线上线下推广、客户拜访及商务谈判； 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、收集并反馈市场及竞争对手信息，为酒店销售策略调整提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力及商务谈判技巧，能够独立开发客户并维护长期合作关系； 2、对酒店行业有一定了解，熟悉销售流程及客户管理方法； 3、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训。

岗位概述 全面统筹管事部日常运营，落实工作流程，严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备，管理餐具厨具收发、清洁保养，把控各类餐具物资库存，维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗，配合物资盘点，节约清洁耗材，做好成本管控。 保障清洁用品存量，规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件，完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程，严守酒店安全、消防及应急制度，排查隐患，做好设备维保。 做好内外沟通，遵守酒店制度，完成上级交办其他工作。

1. 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2. 良好的英语能力 3. 良好的管理技能 4. 良好的沟通技巧 5. 良好的组织以及解决问题的

岗位职责： 1、负责顾客点餐及结账流程，确保操作准确高效； 2、协助处理日常营业事务，包括订单核对、票据整理等工作； 3、提供友好、专业的顾客服务，解答顾客疑问并处理简单投诉。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力及服务意识，态度积极热情； 2、熟悉基础收银系统操作，具备一定的数字敏感度； 3、有餐饮行业相关经验者优先，能适应高峰期工作节奏； 4、责任心强，能遵守公司规章制度，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 4、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务相关工作经验 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本服务技能 3、具有良好的沟通能力和服务意识，能适应高强度工作 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、能适应倒班工作制，服从工作安排

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.熟练操作电脑，能够进行基础英语口语交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。