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  • 茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹厨务部全面工作,贯彻国企食品安全管理要求,制定菜品标准与菜单,管控食材质量与成本,带领厨师团队提升菜品品质,落实卫生合规要求。 【任职要求】 1.5年以上高端星级酒店或国际联号酒店餐饮行政总厨经验,具备成熟的菜品研发与成本管控能力,年龄50岁及以下,特别优秀的条件可以放宽; 2.精通中西餐菜系或融合菜系制作流程,掌握宴会大批量出品管控;熟悉现代厨房管理体系及食品安全法律法规; 3.具有较好成本管控能力,有多厨房管理经验;熟悉五常管理、食药监法规、HACCP; 4.作风严谨,责任心强,恪守出品品质,维护酒店品牌声誉,拥有良好的职业道德与服务意识,无不良记录。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、执行酒店的规章制度和部门的工作程序 ,主持部门的日常工作,与酒店其它部门保持良好的合作关系。 2、负责酒店餐饮部管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 3、负责酒店的各餐厅及厨房管理工作的监督和指导。 4、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 5、负责餐饮部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 6、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 7、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 8、制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。 9、经常进行市场调查,掌握市场动态,制定经营策略和价格政策。 10、协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量。 11、经常检查仓库物资,合理调配经营用具,和采购部紧密合作,确保原材料符合使用要求。 12、组织统筹大型活动的各项工作,合理安排部门的人力资源。 13、参加酒店行政早会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题。 14、监督检查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。 15、处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。 16、开展员工的思想政治工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。 17、负责部门的安全消防、安全生产和计划生育工作。 完成酒店分管总经理分配的其他工作任务。 任职要求: 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验,3年以上同档星级同岗位工作经验优先,年龄50岁及以下; 2、精通餐饮部业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会务等的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性; 6、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 茂名 | 5年以上 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略,并制定相应的人力资源策略支持酒店的发展; 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案,并致力于提高公司综合管理水平,及有效控制人力资源成本; 3、全面管理酒店人力资源工作,建立人力资源管理体系、六大模块制度流程; 4、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题,指导员工职业生涯规划; 5、推动酒店企业文化建设,建立具有吸引力的工作环境。 任职要求: 1、8年以上高端酒店或国际联号酒店人力资源管理工作经验,3年以上同档星级酒店人力资源部负责人工作经验优先,年龄50岁以下; 2、熟悉酒店薪酬绩效、人力预算编制、招聘组织、员工关系;熟练掌握劳动法及相关法规,能妥善解决劳动纠纷;熟悉行政管理具体内容; 3、熟悉招聘渠道,能快速解决一线员工招聘问题;熟练编制酒店人力资源分析; 4、具备良好的计划和执行能力、组织协调能力、制度搭建能力,善于搭建人才梯队,稳定员工队伍,沟通能力强,具有解决复杂问题的能力; 5、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 茂名 | 5年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理体系搭建与优化,制定并执行财务战略、预算管理及内控规范,确保财务运营高效合规。 2、统筹编制年度经营预算、资金计划及滚动预测,监控预算执行情况,定期提交财务分析报告,为管理层提供决策支持。 3、负责成本管控、收入审计及应收应付管理,深入分析餐饮、客房、会议等业务板块的财务数据,推动降本增效。 4、监督日常会计核算、税务申报及年度审计工作,确保符合国家财税法规及集团财务制度,防范财务风险。 5、管理资金运作与现金流安全,优化资金使用效率,统筹融资、信贷及银行关系维护。 6、主导财务团队的管理与培训,制定绩效考核标准,提升团队专业能力及跨部门协作效率。 7、参与重大经营合同评审、投资测算及资产处置评估,从财务角度把控业务风险与收益。 【岗位要求】 1、8年以上高星级酒店或国际联号酒店财务岗位工作经验,3年以上同档星级酒店财务部负责人工作经验优先;具有会计从业资格;熟悉总账、成本、应收应付、审核、仓库管理,年龄50岁以下,特别优秀可放宽年龄; 2、熟悉酒店财务管理模式,具备扎实的财务专业知识,熟悉企业财务管理流程及相关法律法规;较强的财务分析能力,能够独立完成预算编制和财务规划;熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力; 3、熟练编制经营速算与财务分析报表;精通酒店餐饮成本管控、仓库盘点、应收款管理; 4、熟悉酒店收银系统、财务软件,精通财税法规,能独立完成报税,税务风险管控意识强; 5、内控管理能力较强,能规范采购、入库、领用流程,防范资金与物资漏洞; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力;. 7、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.5年以上高端星级酒店或国际联号酒店客房管理经验,2年以上同档星级客房经理工作经验,男年龄48岁及以下、女45岁及以下; 1. 熟悉酒店客房服务流程,熟悉清洁和保养流程和标准;熟悉客房安全、消防管理;熟悉客房、公共卫生、制服/布草的运营管理。 2. 掌握易耗品管控、盘点、损耗分析工作;熟练掌握PMS系统操作和房间状态; 3. 熟悉排班、能合理调度人力;熟悉五星级卫生检查标准;能应对客人投诉,具有处置突发性事件能力; 4. 工作细心,严守机密;处事公平公正,谨慎周全,能较好协调前厅部、工程安保部。 工作地点:茂名电白(海景湾岭南东方酒店)
  • 茂名 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业,党员优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,有度假酒店管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 茂名 | 8年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体营销战略,完成年度销售目标 2、领导销售团队开拓和维护客户资源,提升酒店市场份额 3、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整营销策略 4、统筹线上线下营销渠道,优化品牌推广效果 5、建立完善的销售管理体系,监督销售流程执行 6、协调与其他部门的合作,确保营销活动顺利实施 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业嗅觉 2、出色的团队管理和领导能力,能激发团队潜能 3、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 4、熟悉酒店行业运营模式和市场特点 5、具备较强的数据分析能力和策略制定能力 6、能承受工作压力,适应快节奏工作环境
  • 财务经理

    9千-1.1万
    茂名 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹财务部全面工作,贯彻国企财务管理制度与合规要求,负责财务核算、成本管控、资金管理、审计监督,保障财务数据真实准确,防范财务风险。 【任职要求】 1.8年以上高星级酒店或国际联号酒店财务岗位工作经验,3年以上同档星级酒店财务部负责人工作经验; 2.具有会计从业资格;熟悉总账、成本、应收应付、审核、仓库管理,年龄50岁以下; 3.熟悉酒店财务管理模式,具备扎实的财务专业知识,熟悉企业财务管理流程及相关法律法规;较强的财务分析能力,能够独立完成预算编制和财务规划;熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力; 4.熟练编制经营速算与财务分析报表;精通酒店餐饮成本管控、仓库盘点、应收款管理; 5.熟悉酒店收银系统、财务软件,精通财税法规,能独立完成报税,税务风险管控意识强; 6.内控管理能力较强,能规范采购、入库、领用流程,防范资金与物资漏洞; 7.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力;. 8.思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。
  • 茂名 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据酒店经营治理方针、策略和销售方案,并结合酒店营销部提出需求,制定公关宣传促销规划、大型活动的策划方案,包括制订酒店每个节假日的促销策划方案、销售市场计划及预算,策划不同时期的活动方案和制定推广思路,并对营销费用控制管理。 2、负责跟进活动现场落地,负责酒店的宣传资料和用品的编撰、设计及制作等任务的完成、下发及对接工作,与各广告设计、制作公司联系,落实酒店需进行外部设计、印刷的宣传片制作的具体要求,对成品进行审核。 3、与新闻媒体建立良好的合作关系,开通并运营包括但不限于微信公众号、视频号、抖音、微博、小红书等新媒体渠道,如遇大型活动、有纪念意义事件,确保新闻通稿及时在以上渠道发布,并对每次酒店在各媒体上宣传的内容进行资料收集并汇总保留。 4、根据商业年度经营目标,负责拟定酒店的年度、月度公关工作方案及总结。 5、参与制定、讨论、建议筹开酒店的设计方案,负责对接设计公司等合作方,根据年度、月度计划配合酒店的顺利筹开。 6、协助领导与当地政府、合作方关系的协调及维护,完成各项运营工作。 任职要求: 1、市场营销、工商管理或广告设计等相关专业 2、3年以上酒店策划工作经验 3、具有较强的营销策划、文案撰写能力和数据分析能力,与人沟通及协调的能力;有一定设计能力 4、对营销策划、美术设计、市场分析有一定的认识和见解
  • 茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、组织并主持召开本部门工作例会;制定前厅部的规章制度,完善部门运 作;制订本部门月度、年度工作计划;提交本部门月度、年度工作总结;检 查督促前厅部各分部完成每月采购计划及每月仓库物资领料计划。 2、在总经理的领导下,执行及汇报酒店优惠房价、折扣、公司信用协议等 事宜;利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善,完成会员招募指标及 邮件调查;向客人(潜在客户)积极的推荐酒店的各项设施。  3、处理前厅部的各种重大决策性事情,处理酒店对外邮件。  4、接受专项任务和临时性任务,根据要求进行轮班,服从节假日的政策和 措施;参与重要宾客的接待。  5、控制前厅部成本,严格掌管各分部领货物品及数量,审核前厅部日常费 用,电话费,做好易耗品每月统计;合理利用人力资源,充分发挥员工的能 动性和主动性。  6、检查前厅部各分部的工作计划完成情况,督导前厅部接待客人的服务质 量,为商务客人提供优越的商务设施,协调前厅部与其他部门的关系,发现 问题需及时向上反映,并相互沟通,予以解决。 7、计划、组织部门的工作,督导部署工作的开展并评核部门的工作业绩及 待业表现,对下属进行绩效评估、试用评估及年终评估,报总经理审批;培 训直接部署并督导对间接部署的培训,提升本部门人员的素质。  8、熟悉所有的酒店设施和服务;熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业; 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P),保持员工手册上所列正 确的仪容仪表。  9、保障酒店、人员的财产安全。  岗位要求: 1、大专以上相关专业学历或本科任 何专业学历。  2、五年以上前厅管理工作经验。  3、可以熟练操作计算机系统、办公软件、网络软件系统,可以熟练的用粤语,英语与客人进行沟通。 工作时间: 行政班,必要时需顶班 工作地点: 广东茂名、广西贺州,均招
  • 茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、组织并主持召开本部门工作例会;制定前厅部的规章制度,完善部门运 作;制订本部门月度、年度工作计划;提交本部门月度、年度工作总结;检 查督促前厅部各分部完成每月采购计划及每月仓库物资领料计划。 2、在总经理的领导下,执行及汇报酒店优惠房价、折扣、公司信用协议等 事宜;利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善,完成会员招募指标及 邮件调查;向客人(潜在客户)积极的推荐酒店的各项设施。  3、处理前厅部的各种重大决策性事情,处理酒店对外邮件。  4、接受专项任务和临时性任务,根据要求进行轮班,服从节假日的政策和 措施;参与重要宾客的接待。  5、控制前厅部成本,严格掌管各分部领货物品及数量,审核前厅部日常费 用,电话费,做好易耗品每月统计;合理利用人力资源,充分发挥员工的能 动性和主动性。  6、检查前厅部各分部的工作计划完成情况,督导前厅部接待客人的服务质 量,为商务客人提供优越的商务设施,协调前厅部与其他部门的关系,发现 问题需及时向上反映,并相互沟通,予以解决。 7、计划、组织部门的工作,督导部署工作的开展并评核部门的工作业绩及 待业表现,对下属进行绩效评估、试用评估及年终评估,报总经理审批;培 训直接部署并督导对间接部署的培训,提升本部门人员的素质。  8、熟悉所有的酒店设施和服务;熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业; 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P),保持员工手册上所列正 确的仪容仪表。  9、保障酒店、人员的财产安全。  岗位要求: 1、大专以上相关专业学历或本科任 何专业学历。  2、五年以上前厅管理工作经验。  3、可以熟练操作计算机系统、办公软件、网络软件系统,可以熟练的用粤语,英语与客人进行沟通。 工作时间: 行政班,必要时需顶班 工作地点: 广东茂名、广西贺州,均招
  • 前厅经理

    8千-1万
    茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅各项服务流程高效顺畅 2、统筹前台接待、礼宾、总机、商务中心等岗位的工作协调与人员排班 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、监督前台收银操作流程,确保账务准确性和资金安全 5、定期分析前厅运营数据,制定服务改进方案并落实执行 6、负责前厅部员工的专业技能培训及绩效考核管理 7、与客房、餐饮等部门保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识和管理能力,熟悉前厅部各岗位工作流程 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类宾客关系问题 3、具备较强的团队管理经验,善于激励和培养下属员工 4、工作细致认真,具备良好的应变能力和抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件 6、普通话流利,具备良好的英语沟通能力者优先
  • 前厅经理

    8千-1万
    茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 负责前厅日常运营管理,规范接待、收银、预订等服务流程,落实国企服务标准,处理宾客投诉,协调各部门衔接,保障前厅运营顺畅。 岗位要求 1.1.5年以上高端星级酒店或国际联号酒店前厅管理经验,3年以上同档星级酒店前厅经理工作经验,女身高165CM以上,男身高175CM以上,形象气质佳,亲和力强,男年龄45岁及以下、女38岁及以下; 2.熟悉前厅各分部的业务,具有多年的前厅运作工作经验,熟悉旅业治安管理规定,能够承受工作压力,掌握前台系统及相关软件的操作; 3.具备良好的口头和书面表达能力,能够用一门外语与客人流利沟通优先; 4.工作认真,具备团队管理能力,善于沟通,具有较强的服务意识和责任心。有较高抗压性,有处理投诉的耐心和解决能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在总经理的领导下,传达有关会议精神,布置总经理下达的各项有关工作。 检查督促具体工作的执行情况及进度,解决工作中的问题。  2、负责制定和完善部门的岗位职责及各项规章制度,不断改进工作方式和服务 程序,努力提高服务水平。 3、切实执行酒店和部门的管理政策与制度,做好楼层员工的调配,制定和督导 实施楼层的培训计划,持续地提高员工的整体素质。  4、检查并督导各管区的管理,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量 标准的落实。巡视所属各区域和营业场所,着重检查服务、清洁、养护、环境 卫生、工作落实、安全情况和劳动纪律等方面,进行现场督导,发现并及时有 效的解决存在的问题和隐患。应对紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、 各区域发生的特殊情况。每日定量抽查客房,对房间的卫生清洁、保养维护情 况进行细致检查。  5、负责客房楼层物品的采购计划和日常管理,同时对日常用品进行规划、选配、 调用,督导清洁保养、维修和报废处理等工作。  6、监督检查客衣、工衣、布草的洗涤质量和效率,控制洗涤成本和相关费用。  7、落实团队、会议和 VIP 客人的接待、准备及相关工作落实情况,积极进现场 督导,合理有效的安排工作。  8、做好资产盘点和部门季度盘点工作。负责对有关信息数据的收集和整理,对 有关报表、报告提供有力数据支持,便于进行预测、统计和分析。  9、负责儿童乐园及健身房设施设备保养及维护。  10、负责会议室的所有事务,包括接待会议室台型的变换,服务等。  11、做好客房及公共区域月度、季度、年度大清计划及实施。 岗位要求: 1、大专以上学历。  2、酒店管理专业,普通话优秀, 广东话良好,会英语优先。  3、30-45 周岁,3 年以上同等职位 管理经验。  4、能熟练操作电脑并具有组织能 力、应变能力、控制能力、招聘和 培训下属的能力。  5、酒店行业技能相关证书 工作时间: 行政班,必要时需顶班 工作地点: 广东茂名、广西贺州,均招
  • 茂名 | 5年以上 | 大专
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.围绕酒店营收指标,统筹制定酒店整体市场营销方案。 2.编制酒店年度营销预算、推广费用预算,管控渠道佣金、各类营销活动成本。 3.统筹管理营销团队,开拓政企、工矿企业、旅行社、婚庆、OTA、新媒体等全渠道客源,策划婚宴、商务套餐、节假日主题等各类营销活动。 4.调研周边同档次竞品酒店房价、产品套餐、营销活动、客源结构,编制市场调研分析报告。 5.定期复盘经营营收数据,结合客源变化、竞品动态、市场行情调整房价、产品套餐与促销方案,管控价格体系,杜绝乱价,落实GOP利润指标。 6.规范客房预订流程,统筹房态管控、预留房、超售管理,完成客源数据汇总、统计与分析工作。 7.负责酒店品牌包装、新媒体平台运营、探店合作、节庆营销落地及日常公关、舆情维护等工作。 8.落实部门员工绩效考核、业务培训及日常人员管理工作。 要求: 从业经历:拥有5年及以上同档次酒店市场营销负责人管理经验,独立操盘过年例宴席、荔枝季企业团建全案营销项目;具备国企、事业单位商务对接、政务会务接待实操经验。 专业能力:熟悉茂名本地消费市场,精通携程、美团、飞猪等粤西区域OTA运营,熟练掌握抖音、小红书探店引流及新媒体带货运营模式。 综合素质:品行端正,认同酒店管理制度与企业文化,职业稳定性强。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作,督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导,负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩核,不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验,国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求,了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作,督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导,负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩核,不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验,国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求,了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
  • 预定经理

    6千-8千
    茂名 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责 1、统筹预订部整体运营管理,负责线上 OTA、旅行社、协议客户、团队客房全渠道预订工作。 2、管控每日房态、房价与超售,配合收益部完成控价控房,跟踪预订营收数据,提升客房平均房价与出租率。 3、维护 OTA、旅行社、政企合作渠道,拓展订房客源,处理订单纠纷、客户投诉及线上差评。 4、对接前厅、财务等部门,核对预抵订单、团队用房台账,完成每日预订数据报表汇总上报。 5、规范系统订单录入流程,完善部门操作SOP,管控预订定金、订单档案及物资管理。 任职要求 1、2 年以上星级酒店预订主管或前厅管理经验,连锁高端酒店优先。 熟练使用酒店管理系统、各大 OTA 运营后台,精通 Excel 数据统计分析。 2、熟悉客房收益、渠道运营、团队预订全流程,具备渠道维护与客户投诉处理能力。 3、具备独立团队管理、员工培训能力,目标感强,擅长数据复盘优化营收。 4、普通话标准,抗压性强,适应酒店轮班工作制。 5、良好跨部门沟通能力,细心严谨,有政企、旅行社渠道资源者优先。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司行政及人事管理的全面工作,确保各项规章制度的有效执行; 2、参与制定和优化酒店人事行政政策,提升管理效率和员工满意度; 3、指导并管理人事行政团队,促进团队协作,提高工作效率; 4、处理员工关系,组织员工培训与发展,构建积极向上的企业文化; 5、管理人事行政预算,控制成本,确保资源合理配置。 6、设计并实施员工培训计划,提升团队整体素质和业务能力。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理或人力资源管理相关专业优先; 2、3-5年以上人事行政管理经验,具备团队领导能力,有酒店行业经验、培训经验优先; 3、熟悉国家劳动法律法规,具备出色的组织、协调能力; 4、优秀的沟通技巧和解决问题的能力,能够有效处理员工关系; 5、具有较强的责任心和抗压能力,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全权统筹酒店餐饮全盘运营,独立完成菜品、宴席套餐定价,自主策划宣传营销活动,完成餐饮营收利润指标; 管控食材、人力、物料成本,优化库存与损耗,稳定餐饮毛利率; 熟知各类食材市场行情价,把控采购成本; 严格管控菜品出品、摆盘造型与视觉质感,提升高端用餐档次; 独立定制政务接待、高端商务宴请专属菜单; 自主运营客户私域社群,维护客情、转化宴席及散客订单; 搭建餐饮服务、食品安全标准化流程,统筹部门团队管理、培训考核。 【岗位要求】 2 家及以上高端星级酒店餐饮高管从业经验或2 家及以上高端私房菜、私宴会所全盘运营经验。 熟悉高端宴席、政企 VIP 接待全流程,具备私域客户社群独立运营能力。 优先持有证书:食品安全管理员证;具备 WSET、高级餐饮职业经理人、CFBE 等相关行业资质优先考虑。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.6万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位要求: 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验,3年以上同档星级同岗位工作经验,年龄50岁及以下; 2、精通餐饮业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理逻辑; 3、熟悉餐饮服务全过程,善于安排各个餐饮操作环节; 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准,擅长控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动和管理团队的积极性和工作效率; 6、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 岗位职责: 统筹餐饮部全面工作,贯彻国企经营理念,把控服务质量与食品安全,落实成本管控,推动餐饮板块合规运营、提质增效,完成经营指标,树立国企酒店良好形象。
  • 酒店店总

    1万-1.5万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (一)筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表; 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展,确保酒店如期开业; 3、根据项目实际情况,为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议; 4、根据运营标准,组建酒店管理团队,提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议; 5、根据工程进度,定期检查和反馈工程完成及质量等情况,并协助项目开发过程中遇到的各类问题,予以及时指导与解决;如房型比例和布置,餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 (二)酒店运营期 1、负责酒店的全面管理,确保酒店经营和管理指标的达成; 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现; 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等; 4、拟写营业报告(月度、季度、年度),进行营业分析,组织经营分析会,制定和调整经营决策; 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况,提出整改意见,安全有效实现管理目标。
  • 安保队长

    6千-8千
    茂名 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督保安团队的日常巡逻、监控及值班工作,及时发现并处理安全隐患,确保酒店各区域安全有序。 3、负责酒店消防设施的检查与维护,定期组织消防演练,提高员工消防安全意识及应急处理能力。 4、处理突发事件及安全事故,及时上报并配合相关部门调查,提出改进措施以避免类似事件再次发生。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店安全管理工作符合法律法规要求。 6、负责保安团队的培训、考核及日常管理,提升团队专业素质与服务意识。 7、定期检查酒店监控系统、门禁系统等安防设备的运行情况,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安全保卫工作流程及相关法律法规。 2、具备良好的组织协调能力,能够有效管理保安团队并与其他部门协作。 3、身体健康,责任心强,能适应轮班工作制及突发事件的应急处理。 4、具备一定的消防知识及实操经验,持有消防相关证书者优先。 5、退伍军人或具有酒店、物业等相关行业保安管理经验者优先。 6、拥有中级消防设施操作证、保安证、安全管理员证、应急救援证有限; 7、无犯罪记录,品行端正,具备良好的职业道德与团队合作精神。
  • 茂名 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房、餐饮、宴会的目标。 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 4、高效认知和掌握销售线索。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、评估个人表现,使之不断提高。 15、完成市场销售总监交给的其他任务。 任职要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的语言读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助部门负责人完成公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作; 2、对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导,推进公司的管理,监督执行各种规章制度,处理员工奖惩事宜; 3、搜集和了解各部门的工作动态,掌握全公司主要活动情况,编写公司年度大事记 4、负责每月钉钉、人事信息系统维护及员工考勤、人力成本统计;负责薪资福利核算发放、五险一金、商险申报、办理及理赔工作; 5、配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 6、负责各岗位职责说明书、绩效考核表的拟写及修改调整;协助制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲; 7、负责办理员工入、离、调、转等手续办理,建立人事档案并规范管理; 8、负责公司办公用品、资产、文书管理、档案管理,以及内外部文件等的监督管理工作等; 9、负责公司后勤管理工作,包括办公室、宿舍管理等; 10、负责做好公司来宾的接待安排,组织、协调公司年会、员工活动对外宣传工作等; 11、负责完成集团总部交办事项、数据统计、按要求上交所需材料和信息。 岗位要求: 1、全日制本科以上学历优先 2、经管类、法律、文秘、人力类专业优先等相关专业优先 3、2年以上中大型企业人事行政工作经验,有酒店筹开经验优先 4、熟练操作office办公软件,熟练使用excel、ppt者优先,具备较好文字功底 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,熟悉六大模块 6、懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,较强的责任感与敬业精神,对人及组织变化敏感,具有较强的沟通、协调和推进能力,有亲和力,思维活跃、视野开阔、工作主动 工作时间:行政班8:30~12:00  13:30~18:00 工作地点:广东茂名、广西贺州(能接受短期出差、外派)
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