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  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调行政总厨及餐饮经理进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤排班。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、熟悉电脑操作,有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责/职位描述 1、年龄55岁以内;工作有责任心、身体健康;工作细心、耐心。 2、品行端正、为人正直、身体健康、行动敏捷、容易沟通; 3、能够接受部门的操作技能及规范服务要求的培训; 4、负责餐饮部餐具清洗工作; 5、具有相关工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    负责厨房各类餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、存放与管理,确保餐具洁净达标、摆放有序,满足后厨日常运营需求。 统筹厨房物料管理,协助做好食材、耗材的入库登记、库存盘点,合理管控物料用量,减少浪费,协助控制运营成本。 负责厨房公共区域及后勤区域的卫生清洁与维护,落实卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范。 协助后厨团队做好后勤保障工作,配合各岗位传递餐具、物料,保障出菜流程顺畅,提升后厨协作效率。 检查厨房各类后勤设备(如洗碗机、消毒柜)的运行状态,发现异常及时上报并跟进维修,保障设备正常使用。 遵守厨房各项规章制度,严格执行食品安全操作规范,杜绝卫生及安全隐患,配合完成各类卫生检查。 完成上级领导交办的其他后勤保障及相关工作任务。 任职要求 学历不限,有餐饮行业管事员、后厨后勤相关工作经验者优先,无经验可带薪培训。 工作细心严谨,责任心强,吃苦耐劳,具备良好的执行力和服务意识。 熟悉厨房卫生管理标准及食品安全基本规范,能严格按照操作流程完成工作。 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业高强度工作节奏及弹性排班。 具备基本的沟通协调能力,能积极配合后厨各岗位完成工作,服从管理安排。
  • 管事员

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作,确保符合卫生标准; 2、定期检查餐具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品; 3、协助厨房进行食材的初步处理及简单备餐工作; 4、维护工作区域的整洁与安全,确保符合酒店5S管理要求; 5、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务; 6、遵守规章制度及操作流程,严格执行卫生与安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁与消毒知识,有酒店或餐饮行业相关经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能适应倒班制(含夜班); 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、无需学历或年龄限制,欢迎愿意踏实工作的求职者应聘。
  • 管事员

    3.5千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作; 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品,确保物品摆放整齐有序; 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况,及时报修或更换损坏物品; 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务,保持工作区域卫生达标; 5、严格执行酒店卫生与安全标准,确保操作符合相关规范; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁与卫生知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能服从管理安排; 4、具备团队合作意识,能与同事良好沟通协作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作; 2、维护洗碗间及厨房的设施设备,保证工作区域的干净、整洁; 3、保持个人的良好形象。 【岗位要求】 1、掌握化学品知识,熟悉工作流程; 2、具备良好的服务意识和团队协助能力; 3、态度端正,能吃苦耐劳。
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 负责餐饮餐具洗涤工作。 【岗位要求】 1、身体健康,男女不限; 2、年龄要求55岁以内; 3、服从工作安排。 工作地点:深圳市深汕特别合作区赤石镇水底山温泉度假庄园(海丰赤石镇)
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康,精力充沛。 3、能适应灵活班次安排
  • 管事员

    3.9千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    1、控制资产记录并让资产保持良好的状态; 2、维持厨房区域的清洁; 3、清洁厨房设备; 4、洗器具、金属器皿等; 5、设备的清洗程序/维修保养; 6、清理垃圾; 7、确保所有的管事部库房的清洁整齐; 8、根据餐饮计划的需要,准备足够的适当的设备; 9、确保设备使用后,放回到正确的区域; 10执行酒店和部门的规则;
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【任职要求】 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活可以自理; 2、有从事过酒店管事洗碗工或PA保洁员的优先考虑; 3、能吃苦耐劳,有责任心。 4、工作认真负责,有团队协作意识
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