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領班 - 管事部 Team Leader - Stewarding

1.6万-1.6万

澳门 | 3年以上 | 中技 | 提供吃
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澳门君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：确保正确操作自动洗碗机清洗餐盘、杯子、碟子、银器等确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器协助进行每月对营运设备及消耗品的盘点确保为每个餐厅提供干净且干燥的营运设备确保为所有食品生产部门提供干净且干燥的厨房用具监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后勤区域确保所有的清理工作严格遵守后勤区域清理条例和垃圾处理规定负责统筹厨房内的保养维修工作，向有关部门提出申请，确保厨房范围得到合适的保养维修。岗位要求： 1. 具备2年以上管事部领班相关经验 2.熟悉餐具清洁流程、卫生标准及安全规范 3.熟悉HACCP 和 ISO 标准及相关文件的要求 4.审阅并核对 HACCP 文件与纪录，确保准确性与完整性

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上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位宾客服务员-管事部加入我们餐饮部团队。作为宾客服务员-管事部，需要独立承担以下岗位职责：保持工作区域的卫生清洁。清洗餐具，负责向厨房和餐厅提供所需用品和设备。候选人应具备以下特质：团队合作，有责任心工作认真踏实有相关工作经验者优先考虑
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深圳市东华假日酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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入驻本酒店中餐门店现诚聘人员，门店为自主经营管理。工作地点：东华假日酒店二楼应聘方式：可直接投递简历，或致电招聘负责人古女士 13750530288，欢迎咨询。试用期4300元，转正4600元月休四天、法定节假日、社保，全勤奖200元/月，包吃包住【岗位职责】负责餐具、厨具清洗、消毒、沥干，分类摆放整齐清洁洗碗间地面、设备，保持区域干净无油污做好清洗耗材领用保管，节约用水清洁剂遵守食品安全规范，保障餐具卫生达标【岗位要求】 1、有相关工作经验。 2、身体健康，吃苦耐劳。
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中山 | 经验不限 | 学历不限
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。
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广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障问题； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作环境符合卫生标准。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队合作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应早晚班次轮换。
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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。
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深圳瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2、维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3、保持个人的良好形象。【岗位要求】 1、掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2、具备良好的服务意识和团队协助能力； 3、态度端正，能吃苦耐劳。
洗碗工领班

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西安 | 经验不限 | 学历不限
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陕西汇成酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责洗碗区域的日常管理工作，确保餐具清洗流程高效有序 2、监督并指导洗碗工完成餐具、厨具的清洗、消毒及摆放工作 3、检查清洗质量，确保所有餐具符合卫生标准 4、负责洗碗设备的日常维护及简单故障处理 5、管理清洁用品及消毒剂的领取和使用，控制成本 6、协助厨房进行餐具盘点及损耗统计 7、执行并监督食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、具备基本的餐具清洗知识，了解消毒流程 2、能够适应高强度工作，具备一定的体力 3、具备团队管理经验者优先 4、工作细致认真，责任心强 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排 6、具备基础的设备维护知识者优先
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深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康，精力充沛。 3、能适应灵活班次安排
管事员 Stewarding

3.6千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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深圳宝安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、年龄55岁以内；工作有责任心、身体健康；工作细心、耐心。 2、品行端正、为人正直、身体健康、行动敏捷、容易沟通； 3、能够接受部门的操作技能及规范服务要求的培训； 4、负责餐饮部餐具清洗工作； 5、具有相关工作经验者优先。
管事部领班(J19501)

3.5千-3.7千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

电话联系

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工作职责： 1. 负责管事部日常运营协调，包括餐具、厨具、布草等物资的清洗、消毒、保管与分发管理； 2. 协同厨房、餐厅等部门完成开餐前准备、收档及现场支援工作，保障服务流程顺畅高效； 3. 定期盘点管事部物料库存，及时申报补充需求，控制损耗率，保障物资合理使用； 4. 参与部门质量检查与整改落实，协助完成食品安全、消防安全等相关培训与执行。任职资格： 1. 初中及以上学历，最好具备2年及以上星级酒店或中大型餐饮企业管事部（或后厨支持岗）工作经验； 2. 熟悉餐具清洗消毒标准、布草管理流程及基础仓储管理要求，掌握常用清洁设备操作与日常维护要点； 3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识，能独立安排班次任务并指导一线员工规范作业； 4. 责任心强，注重细节，具备基本的食品安全与卫生安全常识，无不良职业记录； 5. 身体健康，能适应轮班及站立作业环境，具备基础沟通能力与执行力。
小吃店店长

7千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责小吃店的统筹管理工作，包括日常运营、人员管理及工作协调； 2. 熟练上手操作各类小吃制作流程，确保产品品质稳定； 3. 负责人力成本管控，优化人员配置，提升运营效率； 4. 监控店铺营收、毛利率、损耗等关键经营指标，制定并落实营业额提升策略； 5. 统筹订货、出货、库存管理，确保物料合理使用与成本控制。任职要求： 1. 具备小吃店统筹管理工作经验，熟悉餐饮门店整体运营流程； 2. 具备实际操作小吃制作的能力，能指导并参与一线生产； 3. 具备人员管理能力，能够有效组织和激励团队； 4. 具备基本财务意识，能独立分析营收、毛利率及损耗数据； 5. 有提升营业额的实际经验或成功案例者优先。
餐饮部管事

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万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
首创南燕湾亚洲朗晴酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、保持区域卫生清洁，检查清洁工的工作。 2、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协调上级进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。任职要求： 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。
管事员 Attendant, Stewarding

3.5千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 管理规范
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卓越雇主
卓越雇主
三亚·亚特兰蒂斯

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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Job Summary 职位简述 He/she will work on the floor according tostandards and best practice, ensure that the environment is safe and clean.He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chineseauthorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higherin connection to food handling, hygiene and food storage. 按照相关标准程序完成日常工作，确保工作环境的安全与卫生。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 To adhere to standards 严格遵守相关工作标准 To follow stringent hygiene standards 以最严格的卫生标准来要求自己 To clean his or her area with appropriate equipment and detergents 使用恰当的工具和药剂来清洁其负责的区域 To maintain equipment in perfect working condition 保养维护设备，使其保持最佳工作状态 To repair and report deficiencies if applicable 如发现问题，及时汇报并维修 To stack and rack to standard 严格按照标准来堆叠物品 To move items with appropriate equipment, never overloads trolleys 使用恰当的工具来运输物品，手推车禁止超载 To handle hazardous material with care and the appropriate equipment 运用适当工具妥善处理危害品 To follow instructions as indicated when operating equipment or heavy tools 使用机器设备或是大型工具时，要严格参照说明及上级指导  To wear appropriate gear for the job 佩戴适合工作的恰当装备 To report hazardous situations or potential areas to superiors 如发现安全隐患，及时汇报给上级领导 To take good care of equipment in particular glass and chinaware 妥善处理设备和用品，尤其是玻璃器皿和瓷器 To work in his area and does not leave the shift without notice or approval of supervisor/team leader or manager, works within a team 在自己的工作区域完成工作，禁止未通知并取得主管或经理的允许就擅离职守，团队合作 To ensure proper trash separation and or recycling standards if applicable, set highest standard and help community to improve 确保垃圾进行合理的分类处理及回收利用，对此制定严格条例以回馈社会 To demonstrate knowledge and interest in goals, and objectives of the Atlantis brand. 熟练掌握亚特兰蒂斯品牌的目标、愿景及使命 To ensure all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of the Chinese Law 确保在酒店内的所有活动都做到诚实、有道德并且符合中国法律
保洁员/管事洗碗工（残障人士关爱岗）

3.2千-3.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
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- 带薪年假
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- 管理规范
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深圳五洲体育中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【任职要求】 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活可以自理； 2、有从事过酒店管事洗碗工或PA保洁员的优先考虑； 3、能吃苦耐劳，有责任心。 4、工作认真负责，有团队协作意识
管事组员工

2.7千-3.3千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 岗位晋升
- 职业发展规划
- 提供食宿
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- 团建聚餐
骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、定期检查并补充客房及公共区域的各类用品 3、协助处理客人提出的合理需求，提供基础服务支持 4、按照标准流程进行设施设备的日常保养与报修 5、完成上级交办的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、具备基本的服务意识与团队协作精神 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康，能胜任基础体力劳动 4、工作认真负责，注重细节 5、无经验者可接受岗前培训
Steward Attendant 管事员（洗碗工）

3千-3.3千

大理州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 年终奖
- 节假日加班费
- 提供员工宿舍
- 免费工作餐
- 周末双休
- 集团内部调动
大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-吃苦耐劳，有一定的服务意识； -身体健康，体力充沛； -有较强的责任心，工作认真踏实。
残疾人士关爱岗位Disabled

3.6千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
深圳宝安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招聘岗位管事部员工-洗碗工、厨房清洁人员岗位要求 1、持残疾人证； 2、对工作有责任心，能沟通交流或能识字打字； 3、能从事一般体力劳动。
管事员

2.8千-3千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 筹备经历
赣江新区(南昌)金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.做好各中西餐厅、厨房、员工餐厅后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部经理分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碗机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报领导。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8. 保持工作场地的环境干净整洁。【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。 4.熟悉机械操作、电器常识。
管事员（洗碗工）

2.8千-3千

南京 | 经验不限 | 学历不限
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南京金奥国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责餐具/厨具洗消、区域清洁、物资管理与安全合规，保障餐饮运营顺畅与卫生达标。
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三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
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三亚湾海居铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Purpose职责概述 1. Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.通过遵守卫生标准和程序来提高客人满意度和安全性。 2. Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.清洗和维护保养厨房设备。 3. Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。