深圳酒店厨师招聘网_最新深圳酒店厨师招工招聘信息

中餐厨师（广府菜、潮州菜、顺德菜、海鲜）

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理
领导好
年度旅游

深圳龙华智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 07-04

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投递简历

一、岗位职责 1.菜品制作：擅长潮粤经典特色菜、海鲜等菜式，确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准。 2.菜单规划：根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新，创造新颖的菜品以吸引顾客。 3.遵守厨房制度：维护厨房日常运作，确保厨房卫生和安全标准得到遵守。 4.团队建设：服从领导安排和为厨房团队提供良好建议，确保团队成员能够高效合作并提升技能。 5.成本控制：有效控制食品成本，减少浪费，提高出品效率。 6.客户沟通：与前厅服务团队紧密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服务。二、任职资格 1.教育背景：中专以上学历，烹饪或相关专业优先。 2.工作经验：至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验，有星级酒店工作经验者优先。 3.技能要求：精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧，熟悉厨房设备操作。 4.个人素养：具有团队合作精神，能够承受工作压力，具有创新意识和优秀的服务意。三、福利待遇：8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。

厨房学徒

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909 微信同号。一、服从厨房安排，从基层打荷等岗位学习。二、工作能吃苦耐劳，有上进心，学习能力强，有志向往厨房深入发展。三、至少能坚持工作学习一年以上。四、烹饪专业等优先考虑录用。

东北菜厨师（自营央企团膳行业）

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
店庆活动
人性化管理

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪，同时主要以精致东北菜为主/批量东北菜为主，例如北方锅包肉、酸菜炖大鹅、酸菜白肉、地三鲜、凉拌菜、疙瘩汤等口味需要符合北方人需求。【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有意向可联系电话：18566651612

员工餐厅厨师 Cafeteria Commis

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

深圳彭年万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作； 3. 按照食谱的标准投料，按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴； 4. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 6. 遵守国家和地方的法律.法规，保证所有制作的食品安全卫生，杜绝出现食品安全事故； 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质； 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工； 9. 爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 10.对操作后的残渣及时清理； 11.熟练审阅当天标示菜谱，熟悉配料的名称和搭配方法； 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务，时刻掌握加工出品的销售动态； 13.及时了解锅线.机用设备运行情况，如有异常及时报告主厨或工程部。

Western Kitchen Commis II 西厨房二级厨师

3.8千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
年度旅游
生日礼物
员工俱乐部
结婚生育礼物
员工奖励
员工培训发展
劳工安全保障

深圳富苑皇冠假日套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

Job Requirements工作职责： Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Job Requirements岗位要求： Produces food of high quality according to standard recipes.按照标准菜谱制作高质量的食品。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Steward.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships.与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled.按计划参加培训活动。 Cleans and re-sets his/her working area.清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁

中/西厨厨师

3.2千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

员工食堂厨师

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

厨师

3.5千-4.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
管理规范
员工生日礼物
高温补贴
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技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-01

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投递简历

岗位职责：按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰等材料存储工作与客人和内部客户礼貌、友好地交流指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作向上级汇报疑难问题、客人或内部客户的意见以及其他相关信息与员工建立并保持良好的工作关系按时参加并参与每日例会及其他会议按时参加培训活动提前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备清洁并整理工作区域执行酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁 12. 完成上级分派的相关任务和特殊项目任职资格：持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。餐饮技能或相关专业的职业证书。【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】

厨师-中/西/宴会/备餐厨房 Commis - Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

4.2千-5千

深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

Disabled Talent 残障人士关爱岗位

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
五险一金

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

此岗位招聘西厨房厨师。酒店员工福利：免费提供食宿，月休8天，五险一金等，节日关怀等【岗位要求】 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力，有厨房工作经验更佳 3、能吃苦耐劳，服从工作安排

西厨高级厨师/厨师

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1.自助餐菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.负责冷菜或热菜 ***可接受应届烹饪专业毕业生岗位要求 1.为人正直，有责任心 2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳

一级厨师

3.6千-4千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
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深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责 1.按照标准食谱和符合食品卫生要求，为客人和员工高效率地制作食物。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.协助主管完成切配，菜品清洗，备菜等工作。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 6.对酒店的防火措施，卫生管理和健康安全方面理解正确全面并致力去推进。岗位要求 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

地方菜厨师

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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人才储备津贴
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技能培训
购买社保

深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅运营需求，合理控制食材成本； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、规范； 4、协助厨房团队管理，指导初级厨师或学徒提升烹饪技能； 5、定期参与菜品创新，结合季节或节日推出新菜式，提升顾客用餐体验； 6、配合餐厅其他部门完成接待任务，确保出餐效率与服务质量。【岗位要求】 1、熟悉地方菜系（海鲜）的烹饪技法，能独立完成特色菜品制作； 2、具备扎实的刀工、火候掌控能力，对食材挑选与处理有丰富经验； 3、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 4、有团队协作意识，服从管理安排，沟通表达清晰； 5、持有健康证，无不良从业记录；特别要求：必须擅长潮汕海鲜口味烹调技术工作地点：汕尾市海丰县赤石镇（深汕特别合作区）

厨师主管

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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员工生日礼物
年度旅游

深圳东门智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-10

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投递简历

岗位职责 1.以自助早餐为主，熟练中炒锅烹饪。 2.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 3.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟练中式小炒。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

厨师Commis Chef

4千-4.5千

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深圳南山筑格酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-22

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投递简历

岗位职责您对美食和摆盘的热情、对传递美味的专注，将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的清洁、保持极高的制作标准，将您的专业透过菜品逐一体现，让酒店宾客回味无穷。爱护您的厨房——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定需要时协助清洗和其他后厨工作帮助解答疑问或提出建议，为宾客提供更好的体验穿着制服，展现自豪感在需要全员出动时，能够承担其他临时职责岗位要求身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄下限，并能流利使用当地语言

湘菜厨师

4千-5千

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岗位晋升
管理规范
年度旅游

深圳阳光酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】 1、负责湘菜的烹饪，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、合理备料，控制成本，保证食材新鲜； 3、遵守食品安全标准，确保操作区域卫生； 4、协助研发新菜品，优化传统工艺； 6、配合团队，高效完成出餐任务。【岗位要求】 1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2. 具备扎实的湘菜烹饪技能，熟悉经典菜品制作； 3. 有相关工作经验，能适应酒店厨房工作节奏； 4. 了解食材特性，注重成本控制与食品安全； 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神； 6. 持有厨师证或相关资格证书者优先。