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早餐厨师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
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领导好

深圳后海木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助厨师长充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.给员工做适当的培训，提高工作效率。 5.与面点厨师密切配合，并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 7.关注市场动态和客人需求，不断创新早餐菜品，提高客人的满意度。 8. 积极尝试新的食材和烹饪方法，为酒店早餐增添新的亮点。岗位要求： 1.熟悉东北风味特色家常菜式，基本经典川、湘、粤菜式。 2.25岁以上，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.至少3年以上热灶炒锅经验。 3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验，熟练酒店早餐各方面工作，并能配合其他岗位工作。

中餐厨师（广府菜、潮州菜、顺德菜、海鲜）

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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领导好
年度旅游

深圳龙华智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-23

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投递简历

一、岗位职责 1、菜品制作：擅长潮粤经典特色菜、海鲜、顺德菜等菜式，确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准； 2、菜单规划：根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新，创造新颖的菜品以吸引顾客； 3、遵守厨房制度：维护厨房日常运作，确保厨房卫生和安全标准得到遵守； 4、团队建设：服从领导安排和为厨房团队提供良好建议，确保团队成员能够高效合作并提升技能； 5、成本控制：有效控制食品成本，减少浪费，提高出品效率； 6、客户沟通：与前厅服务团队紧密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服务。二、任职资格 1、教育背景：中专以上学历，烹饪或相关专业优先； 2、工作经验：至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验，有星级酒店工作经验者优先； 3、技能要求：精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧，熟悉厨房设备操作； 4、个人素养：具有团队合作精神，能够承受工作压力，具有创新意识和优秀的服务意识。三、福利待遇：8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。

亚洲菜厨师

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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人性化管理

深圳光明温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保成本控制在预算范围内 2、严格执行厨房卫生标准，对厨房设备，工具定期保养 3、定期进项市场调查，并根据市场发展趋势和客人需求制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期进行保养， 4、处理厨房的运作及行政事务，确保厨房的工作正常运转【工作要求】 1、中专及以上学历，烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训 2、必须要有五星级酒店同等岗位工作经验 3、具备良好的烹调技术和技能 4、具备创新意识，良好的团队合作精神，服务意识和强烈的工作责任心

厨房学徒

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

一、服从厨房安排，从基层打荷等岗位学习。二、工作能吃苦耐劳，有上进心，学习能力强，有志向往厨房深入发展。三、至少能坚持工作学习一年以上。四、烹饪专业等优先考虑录用。

高级烹饪专才-西厨房 CDP-Kitchen

4.8千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
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绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

我们正在寻找一位新派亚洲西厨房-高级烹饪专才（东南亚热菜-主管级)，需要独立承担以下岗位职责： 1.根据管理层制定的标准，维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或高档餐厅同等岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

员工餐厅厨师 Cafeteria Commis

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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年度旅游
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包吃包住
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管理规范

深圳彭年万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作； 3. 按照食谱的标准投料，按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴； 4. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 6. 遵守国家和地方的法律.法规，保证所有制作的食品安全卫生，杜绝出现食品安全事故； 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质； 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工； 9. 爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 10.对操作后的残渣及时清理； 11.熟练审阅当天标示菜谱，熟悉配料的名称和搭配方法； 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务，时刻掌握加工出品的销售动态； 13.及时了解锅线.机用设备运行情况，如有异常及时报告主厨或工程部。

自助餐亚洲菜厨师 ADD Asian Kitchen Commis

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

厨师

3.5千-4.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
管理规范
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高温补贴
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提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责：按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰等材料存储工作与客人和内部客户礼貌、友好地交流指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作向上级汇报疑难问题、客人或内部客户的意见以及其他相关信息与员工建立并保持良好的工作关系按时参加并参与每日例会及其他会议按时参加培训活动提前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备清洁并整理工作区域执行酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁 12. 完成上级分派的相关任务和特殊项目任职资格：持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。餐饮技能或相关专业的职业证书。

员工食堂厨师

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

烹饪专才-全日餐厅厨房 Commis - ADD Kitchen

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
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绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才（Commis)，需要独立承担以下岗位职责： 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2. 熟练掌握东南亚/ 中餐 / 西式菜品制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.具备高档餐厅或五星级酒店的工作背景。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

厨工

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
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包吃包住

深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。

中/西厨厨师

3.2千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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包吃包住

深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

厨师-中/西/宴会/备餐厨房 Commis - Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

4.2千-5千

深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

Disabled Talent 残障人士关爱岗位

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
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五险一金

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

此岗位招聘西厨房厨师。酒店员工福利：免费提供食宿，月休8天，五险一金等，节日关怀等【岗位要求】 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力，有厨房工作经验更佳 3、能吃苦耐劳，服从工作安排

Commis I 一级厨师

3.5千-4千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

此职位为中厨房一级厨师（点心）。【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、烹饪相关专业优先。 2、了解食品卫生知识。 3、热情积极，吃苦耐劳。

实习生

2千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
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包吃包住

深圳南山南山大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-18

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

潮汕厨师

7.5千-9千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
社保/商业险
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带薪培训
生日福利

深圳水立方酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责：负责潮州砂锅粥的制作，确保粥品口感鲜美、食材新鲜。制作简单的潮州粿条汤、汤面、汤果条等，保证传统风味。保持厨房卫生，确保食材存储和加工符合卫生标准。根据顾客需求，合理安排出餐时间，保证菜品温度和质量。协助厨房团队完成其他日常任务，如食材准备、设备清洁等。任职要求：具有3年以上潮汕菜烹饪经验，熟练掌握潮州砂锅粥的制作技巧。熟悉潮汕粿条汤、汤面、汤果条等简单菜品的制作流程。具备良好的卫生习惯，持有健康证。能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。对潮汕菜有热情，愿意不断学习和提升烹饪技能。

湘菜厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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年底双薪
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过节费
技能培训
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管理规范
年度旅游

深圳阳光酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】 1、负责湘菜的烹饪，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、合理备料，控制成本，保证食材新鲜； 3、遵守食品安全标准，确保操作区域卫生； 4、协助研发新菜品，优化传统工艺； 6、配合团队，高效完成出餐任务。【岗位要求】 1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2. 具备扎实的湘菜烹饪技能，熟悉经典菜品制作； 3. 有相关工作经验，能适应酒店厨房工作节奏； 4. 了解食材特性，注重成本控制与食品安全； 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神； 6. 持有厨师证或相关资格证书者优先。

厨师主管

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
帅哥多
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年度旅游

深圳东门智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-18

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投递简历

岗位职责 1.以自助早餐为主，熟练中炒锅烹饪。 2.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 3.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟练中式小炒。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

粤菜厨师

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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午餐补贴
领导好
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美女多
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管理规范
五险一金
提供宿舍
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岗位晋升

深圳市向日葵公寓有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 2024-08-09

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投递简历

（一）主要职责： 1、根据主厨安排，负责菜品的开发和制作。 2、负责食材的选购、验收和加工，以及菜品用量的调配。 3、负责菜品制作过程中的各项操作，包括调味、翻炒等，并确保菜品的口感和质量。 4、负责菜品制作过程中的卫生和安全，确保菜品符合卫生标准。 5、协助餐厅运营，包括菜品更新、推广、客户服务。 6、保持良好的卫生习惯，遵守食品安全法律法规，对厨房设施设备保持良好的使用状态。（二）任职要求： 1、具有3年以上炉台工作经验，熟练掌握粤菜的烹饪技法，了解基本的食品卫生和安全知识。 2、熟悉中餐烹饪流程，擅长各种菜品的制作，能熟练运用各种调味料。 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，具有较强的责任心。 4、具备良好的抗压能力和应变能力，能够适应工作中的压力和挑战。 5、身体健康，形象良好。（三）员工福利 1、每月4天休息。 2、提供住宿。 3、五险一金