深圳酒店中厨厨师长招聘网_最新深圳酒店中厨厨师长招工招聘信息 -最佳东方

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

中厨厨师长 Chef de Cuisine-Chinese

1.5万-1.8万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 六险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 包吃包住
深圳福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历，同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情，善于管理团队。
中厨厨师长/副厨师长

8千-1.2万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
深圳后海木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1. 建立健全部门管理制度，明确工作流程。 2. 负责厨房生产的管理、计划和组织工作，根据生产要求安排工作班次，搞好厨房员工的培训·成绩评估、激励和奖励工作。 3. 负责制定菜单·开发新菜品·确定菜肴价格。 4. 制定标准菜谱，进行食品生产质量控制。 5. 根据对客人人数的统计和预测，做好厨房生产计划工作。 6. 现场指挥开餐时的厨房生产工作，保证菜品的质量·份额、出菜速度符合标准， 7. 负责提出厨房所需原材料和用具的请购和请领要求。 8. 负责厨房中的烹调和成本控制工作，杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点。 9. 负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。 10. 负责厨房中烹调和加工设备的管理，检查设备的保养和维修状况。 11. 抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。【岗位要求】 1. 有感召力，有信任感，有责任心，乐于助人。 2. 熟悉食品安全标准及营养学，了解餐饮楼面的运营情况。 3. 具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力。 4.5年以上厨师经验或3年以上厨房管理经验。
中餐厅副厨师长 Sous Chef-Xiangyue

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度旅游
- 节日礼物
- 管理规范
深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
中厨行政副总厨

1.5万-2.5万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 酒店免费房
- 技能培训
- 岗位晋升
- 生日假期
深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-16
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、协助中厨行政总厨监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加中餐厅的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、优先考虑有港澳工作经验的候选人。 2、有丰富的技术及行政管理经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
员工食堂厨师

5.3千-6.3千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 社保/商业险
- 人性化管理
- 带薪培训
- 生日福利
深圳水立方酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-02
- 收藏
- 投递简历
岗位职责: 1、负责酒店员工两餐的烹饪，严格执行食品卫生，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。 2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生。 3、负责领导交办的其它事项。 4、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督。 5、创造更多的新菜式，满足员工的新颖要求。 6、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 7、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。任职要求： 1、50岁以下，身体健康，具有良好的职业素养以及厨师技能水平； 2、身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善； 4、有厨师证的优先考虑；公司信息 1、公司福利：提供食宿、法定例休、带薪年假、日常管理奖金、服务达标奖、生日福利、节假福利； 2.上班时间：8:00-12:30,15:00-18:30 3、面试地址：福田区渔农村裕亨路港城华庭大厦1楼汤崎人事部； 4、乘车方式：乘坐地铁4号线至福田口岸站走A出口（1号门）右转100米即到；
主厨

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
深圳市嘉圣轩酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 03-18
- 收藏
- 投递简历
1、负责组织和安排厨房和餐厅的清理、保洁、布置工作； 2、负责指导餐厅人员对客的服务工作； 3、负责除公司统配物品外的厨具及烹饪物品的采购； 4、负责为客人（员工）提供美味和健康的菜肴； 5、负责督导、维护餐厅和厨房的干净整洁，食物的合理保存； 6、负责培训餐厅服务员的服务技能； 7、其他临时安排的工作。