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  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房等场所的餐具、器皿、厨具的清洗、消毒与归位存放,确保清洁卫生符合酒店标准; 2、负责厨房工作区域、设备表面、地面及排水沟的日常清洁与保养,保持操作环境整洁干燥,消除安全隐患; 3、按规范流程处理厨余垃圾及废弃油脂,分类收集并协助完成清运工作,维护后厨及垃圾房的卫生; 4、定期检查清洁用品及耗材的存量,及时上报补充需求,合理使用清洁剂以控制成本; 5、配合完成酒店安排的临时性清洁任务及大型宴会、活动的后厨支援工作; 6、严格遵守香港职业安全健康及食品卫生相关法规,执行酒店食品安全管理体系,确保操作合规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,2年以上四星级以上酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验,年龄50岁以下; 2、工作认真细致,有责任心,能吃苦耐劳,适应体力劳动及快节奏工作环境; 3、具备基本的卫生安全意识,了解清洁消毒流程者优先考虑; 4、服从工作安排,具备良好的团队合作精神和沟通能力; 5、能接受轮班制;无不良嗜好,身体健康。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮区域的日常清洁与保洁工作,确保地面、墙面、玻璃、门窗及家具设备表面整洁无污渍。 2、按标准操作流程对餐桌、餐椅、餐边柜及吧台区域进行即时清理,及时回收餐具并送至指定洗消区域,保持用餐环境干净舒适。 3、定期对地毯、地砖、木地板等进行吸尘、清洗及抛光养护,做好防滑处理,并正确使用及维护保洁设备、工具和清洁药剂。 4、负责餐饮垃圾的分类收集与清运,及时更换垃圾袋,保持垃圾桶及垃圾暂存点外观清洁、无异味。 5、协助完成活动前后的场地布置与撤场清洁工作,保障活动期间环境整洁。 6、遵守酒店及部门各项卫生标准与安全操作规范,发现设施设备损坏、漏水或安全隐患时及时上报。 7、配合上级完成临时性保洁任务及交叉区域支援工作,服从排班安排。 【岗位要求】 1、学历高中及以上,2年以上星级酒店或高端社会餐饮工作经验,年龄50岁以下。 2、身体健康,能适应站立作业及一定强度的体力劳动,无传染性疾病及不良嗜好。 3、工作认真细致,责任心强,注重个人卫生与仪容仪表,具备良好的服务意识。 4、能吃苦耐劳,服从管理,具备团队协作精神及基本沟通能力。 5、熟悉各类清洁工具和清洁剂的使用方法者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类蔬菜、肉类、水产等食材的拣摘、清洗、去皮、切配等粗加工工作,确保食材干净、卫生、符合烹饪标准; 2、按照厨师要求完成食材的初步整形、分档、腌制或保鲜处理,并合理分类存放,防止交叉污染; 3、保持粗加工区域及操作台的整洁,及时清理废弃边角料,定期清洁刀具、案板、水池等工具设备,遵守食品安全及卫生操作规范; 4、协助厨师完成食材的领用、验收及库存整理,确保食材新鲜、数量准确,发现异常及时上报; 5、根据岗位轮班要求,配合厨房其他部门完成开餐前的备料及收餐后的清理工作,保障厨房正常运转; 6、严格执行酒店各项规章制度及香港地区食品安全相关法规,确保工作流程合规。 【岗位要求】 1、能接受驻港全职工作,中专以上学历,经验丰富优秀者可放宽条件;具有1年以上国际五星级酒店/连锁高端社会餐饮同岗位工作经验; 2、身体健壮,能适应长时间站立及体力工作,可承受快节奏环境下的劳动强度; 3、吃苦耐劳,做事勤快细致,注重个人卫生及操作环境卫生; 4、具备良好的食品安全意识,懂得基本食材分类处理知识者优先; 5、服从工作安排,具备团队协作精神,能接受轮班及节假日工作安排; 6、诚信踏实,责任心强,无不良嗜好,遵守香港工作场所相关规例。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchen food preparation areas. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域。 Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题。 Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage. Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点。 Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。
  • 管事员

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 2.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 6.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3.有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、初步加工,确保符合厨房出品标准; 2、协助厨师的菜品制作备料工作,按时完成配菜任务; 3、保持工作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生规范; 4、完成灶台、厨具、地面等日常清洁及消毒工作; 5、负责准备各种菜肴盘式的装饰品及各种菜式的摆设造型; 6、配合团队完成其他厨房日常运营辅助工作。 【岗位要求】 1、学历不限,能适应厨房工作环境; 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 3、吃苦耐劳,工作细致,具备良好的卫生习惯; 4、服从工作安排,有团队合作精神及责任心; 5、有酒店或餐饮后厨经验者优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 法定三薪
    • 育儿假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2.按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3.按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.能吃苦耐劳,有实干精神;
  • 管事部主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、能适应倒班工作
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房及餐饮区域餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归位工作,确保符合卫生标准。 2、按操作规范使用洗碗机及清洁设备,合理使用清洁剂,节约水电资源。 3、及时清理洗碗间垃圾,保持工作区域地面干燥、整洁、无油污,防止滑倒等安全隐患。 4、协助厨房人员进行简单的食材初加工或物品搬运、员工餐餐具收放等辅助性工作。 5、妥善保管和维护洗碗工具及设备,发现故障或异常及时上报。 6、遵守食品安全与卫生管理制度,配合相关部门的检查与整改要求。 【岗位要求】 1、身体健康,讲卫生,能吃苦耐劳,责任心强。 2、有相关餐饮后厨或洗碗工作经验者优先。 3、能适应工作环境,服从安排,配合团队协作。 4、具备基本沟通能力,工作态度积极,注重效率与细节。
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具卫生符合酒店标准; 2、按照操作规程使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保设备正常运转; 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作,如蔬菜清洗、垃圾清理等; 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生,及时清理工作台面及地面水渍; 5、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁及辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、服从管理安排,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店卫生标准; 5、能适应早晚班次轮换(如有需要)。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 任职要求 Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 8years Kitchen experience. Knowledge in food material’s English, can understand the menu and write the menu. 有八年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文, 能看懂菜单和写菜单。 2 year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识
  • 洗碗工

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具卫生符合酒店标准。 2、按照操作规程使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保设备正常运转。 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作,如蔬菜清洗、垃圾清理等。 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生,及时清理工作台面及地面水渍。 5、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁及辅助工作。 岗位要求: 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动。 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真。 3、服从管理安排,具备团队协作精神。 4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店卫生标准。 5、能适应早晚班次轮换(如有需要)。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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