深圳酒店厨房其他职位招聘网_最新深圳酒店厨房其他职位招工招聘信息

厨工

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年度旅游

深圳东门智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按照标准流程完成食材的初加工，包括清洗、切配、分装等，确保符合卫生及数量要求。 2、协助厨师完成日常烹饪辅助工作，如调料准备、半成品制作、灶台物料补充等。 3、负责厨房工作区域的清洁与消毒，包括地面、台面、设备、工具及储物区域的维护。 4、严格执行食品安全规范，将食材按生熟、荤素分类存放，及时处理厨余垃圾。 5、配合完成餐具、厨具的清洗、消毒与归位工作。 6、检查原材料库存，及时反馈临期或不足的物料，协助做好库存管理。 7、遵守酒店及厨房各项安全操作制度，确保无事故隐患。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，能适应厨房工作环境与排班制度。 2、身体健康，持有有效健康证（入职前可办理）。 3、工作认真细致，吃苦耐劳，具备基本的卫生意识和安全意识。 4、具备良好的团队协作精神，能服从主厨及领班的工作安排。 5、年龄不限，无不良嗜好，能稳定工作。

点心中工

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
领导好
技能培训
人性化管理
包吃住
全勤奖
工龄奖
带薪年假
节假日福利

有投必应

深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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核心职责: 1.按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等)，把控口感、造型与出品一致 2.协助部门完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作，保障备货充足; 3.维护点心操作区域清洁，做好器具、设备的日常清洁与保养，遵守食品安全规范; 4.配合餐期需求，高效完成点心蒸制、烘烤等工序，确保出餐及时; 5.协助食材盘点与损耗控制，服从头点心工作安排，配合团队协作。 6.负责早餐的汤粉面明档。任职要求: 18-45岁，身体健康、手脚麻利、注重细节卫生，服从安排，能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识，团队协作良好，执行力强。经验不限，有同岗位经验优先。上班时间5:30-13:00；17:30-19:30

包房厨师长

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制工作 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品，检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整 3、具备较好的团队协调能力，与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 5、察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准岗位要求 1、具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑 2、熟悉食品安全体系方面的知识，精通各类面包的制作及相关知识 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 4、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验，有一定的创新意识

员工餐厅厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
各类培训
福利用品发放
各项员工活动
岗位津贴

深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责开餐前食品加工前原、辅料的准备工作； 2、按时完成食品的加工、烹制，确保员工开餐时间准时进行，做到饭热菜香； 3、做好厨房设备及工具的维护保养，确保各种炉具蒸柜等设施的清洁； 4、按餐厅主管指定要求作好仓库物品的管理，定期检查库存食品质量； 5、严格执行各项安全操作流程规定，杜绝任何违反操作规定的工伤事故发生； 6、负责工作区域的清洁卫生； 7、负责下班前的安全检查工作（水、电、柴油、炉、煤气等）； 8、完成餐厅主管、领班委派的相关工作； 9、服从节假日的政策和措施； 10、利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善； 11、保持员工手册上所列正确的仪容仪表并遵守所有条款； 12、熟悉所有的酒店设施和服务； 13、熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业； 14、熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。任职资格基本素质：男女不限，年龄25～50，五官端正，作风正派，身体健康；教育背景：初中及以上学历；工作经验：二年以上相同职位工作经验；技能技巧： 1、优秀的烹饪技术； 2、熟悉餐厅的工作流程； 3 、熟悉各种菜品的制作和质量要求。

包房厨师主管

4.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助监管包房日常出品及运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制 2、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合5S管理规范 3、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 4、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 5、配合餐饮部门完成各类活动及节庆日特色产品的专项出品【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙专业技能，掌握常见各类面包、艺术面包等主流品类制作工艺 2、熟悉设备操作（如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等）及工具使用规范 3、具备基础协调管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先考虑

打荷

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
员工活动
人性化管理
领导好

深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助食品的准备工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、配合厨师出餐。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生标准； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

Disabled 爱心岗位

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：洗衣房员工接收待洗衣物，检查衣物材质、污渍情况、破损或特殊洗涤标识，做好分类登记按照衣物材质和洗涤要求，选择合适的洗涤方式、洗涤剂，避免损坏衣物操作洗涤、烘干、熨烫设备，把控水温、时长等参数，确保衣物清洁、烘干、熨烫达标洗涤后分拣衣物，去除残留污渍，检查衣物完整性，折叠整理后做好标记，方便领取维护洗衣房设备，定期清洁、检查，及时上报故障，保持工作区域卫生整厨房员工 1. 协助厨师完成食材清洗、切配、分装等前期准备工作 2. 负责厨房区域及操作台面的清洁、消毒与日常卫生维护，确保符合食品安全规范 3. 按照标准流程协助菜品出品、传菜及餐具回收，保障后厨运转有序 4. 配合完成库存清点、物料领用登记及基础耗材管理 5. 严格遵守餐厅食品安全、消防安全及操作安全相关规定岗位要求：遵守岗位规章制度，服从工作安排，具备良好的沟通能力和团队协作意识具有有效残障人士证件，深圳户籍人士优先有相关的酒店相关岗位工作经验优先

Physically Challenged TMs 残障人士

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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管理规范
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美女多

深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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此职位适用于厨房部帮厨工作内容： 1.负责厨房日常食材的清洗和预处理； 2.执行每日到货验收、搬运及仓储归位工作； 3.维护厨房区域卫生，确保操作符合食品安全规范； 4.协助厨师完成其他基础性后厨工作。岗位要求： 1.拥有残疾人证。 2.较好的礼貌礼仪和积极乐观的心态。 3.良好的沟通能力（肢体语言或文字沟通亦可）。 4.能吃苦耐劳并服从工作安排。

管事部副经理 Assistant Stewarding Manager

8千-8.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
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深圳前海华侨城艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas. 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域。 2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standard and procedures. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致。 3.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 4. Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保所有操作符合政府法律法规。 5. Manages all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 6. Conducts China, glass and silver inventories. 对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。 7.Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据部门预算采购适当量的所需品及做好盘点工作。 8.Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipment handling and chemical usage. 确保给于部门员工关于卫生，设备操作及化学品的使用相关的培训。 9. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效。

全日制中式炒锅主管

4.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 2、保持与当地市场的熟悉度，协助厨师长研发新菜品以满足客户需求 3、负责食品原材料的采购下单与库存管理工作，严格把控原材料验收、储存及加工流程 4、确保工作区域符合标准工作流程及卫生防疫要求【岗位要求】 1、2年或3年以上中式炒锅厨师工作经验，受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力 2、2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神

宴会厨师长

1.3万-1.6万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
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带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合食品卫生安全标准的要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 8、研究当地餐饮市场，了解当地菜系，极积开创新菜【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有相关厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

厨师-厨房部 Commis-Culinary

4.3千-4.7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

温馨的氛围
完善的福利
专业的团队
丰富的活动
浓厚的文化
系统的培训
优越的位置
时尚的设计
广阔的平台
规范的管理

深圳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘岗位：厨师-BBQ/1881 【工作职责】负责自助餐厅厨房的日常切配，出品工作，保证出品质量。负责厨房各种原材料的保管和使用。协助保证食品的质量。【任职要求】 1. 厨师培训的学位或证书 2. 良好的食品卫生方面知识 3. 至少一年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验【福利待遇】月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Commis-BBQ/1881 【Job Responsibilities】 Responsible for the daily cutting and matching of the Show Kitchen,and the production work to ensure the quality of the product. Responsible forthe storage and use of various raw materials in the kitchen. Assist in ensuringthe quality of food. 【Job Requirements】 1. Degree or certificate in chef training 2. Good knowledge of food hygiene 3. At least one year of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory /10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

全日制中式炒锅副厨师长

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责西厨房中式热菜的出品，统筹食材验收、储存、加工、烹制及出品全流程， 2、组织安排热菜岗位人员培训及日常管理，监督执行标准化作业流程，确保食品安全、操作规范符合标准 3、参与餐菜单设计、新品研发及成本控制，定期分析原料损耗、人工效率及菜品毛利等运营数据，提出优化方案 4、协同餐饮服务、采购及仓储部门，确保供应链衔接顺畅，及时响应前厅反馈与客户质量诉求任职资格： 1、具有5年及以上中式热菜岗位工作经验，熟悉中餐热菜体系，具备较好的烹饪技术 2、熟悉食材特性及成本控制方法，能独立完成菜单设计与成本核算 3、具备团队协作意识、责任心强、执行力佳，熟练使用常用办公软件

热厨副厨师长

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
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深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西热分管区域的菜品研发、成本控制及备餐计划制定 3、督导下属厨师严格执行食品安全规范及标准化操作流程 4、定期检查厨房设备运行状态，提出维护或更新建议 5、参与厨房排班管理，协调各岗位工作衔接 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验，具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉西餐菜系 2、能独立完成菜单设计及成本核算，熟练掌握食品安全管理体系操作规范 3、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合 4、具备较强的抗压能力，适应倒班工作制 5、良好的团队管理意识，能有效调动员工积极性

Wok 1 头锅

8千-9千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
人性化管理
领导好
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带薪病假
月休8天
提供食宿

深圳龙岗珠江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown · 进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: · 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o Applies organization skills formise en place o 在开餐准备工作中发挥组织能力、 · Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintainseffective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/herworking area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

员工食堂厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
管理规范

蛇口招商大厦极所酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、能够适应早班工作安排（如需准备早餐） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

厨房实习生

2千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
帅哥多
美女多
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深圳南山逸衡酒店 EVEN Hotel Shenzhen Nanshan

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1. 按酒店标准及食谱完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作，规范用量、杜绝浪费； 2. 在厨师指导下协助菜品制作、摆盘及出餐，保障出品符合口味、温度及颜值标准； 3. 负责指定工作站清洁消毒，规范归位厨具器皿，严格遵守食品安全及HACCP相关规定； 4. 正确使用厨房基础设备器具，做好日常清洁维护，故障及时上报，执行节能操作； 5. 配合食材验收、搬运、储存及简易盘点，学习保鲜方法，反馈食材异常、补充耗材； 6. 服从厨师长及当班厨师安排，配合团队完成出餐及预制工作，主动协助其他岗位； 7. 主动学习厨房运作流程、烹饪基础技能及行业规范，参加培训并接受岗位考核； 8. 遵守酒店及厨房部规章制度，完成上级交办的其他临时工作。