• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨房文员

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常文职工作,包括食材采购单据录入、库存数据更新与核对,确保账实相符。 2、协助厨师长整理菜品标准卡、成本核算表及厨房管理制度文档,归档并维护电子与纸质档案。 3、跟进厨房耗品、餐具等物资的申领、发放及使用记录,定期盘点并反馈异常。 4、处理厨房内部考勤统计、排班表制作及员工健康证等证件到期提醒。 5、配合财务部门完成厨房月度报销单据的初步审核与汇总。 6、完成上级交办的其他行政支持工作,保障厨房运转顺畅高效。 【岗位要求】 1、学历及经验不限,愿意从基础学起,有文职或酒店餐饮相关经验者优先。 2、熟练使用Word、Excel等办公软件,能进行基础数据录入与表格制作。 3、工作细致认真,有责任心,能适应厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的沟通协调能力,能准确传达信息并配合团队协作。 5、年龄不限,身体健康,无不良嗜好,能长期稳定工作者优先。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化; 2.酒店同等岗位有工作经验优先,涉及岗位:各厨房厨师,领班,主管,副厨师长,厨师长等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用电脑; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力,时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象,确保酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 2、按照酒店管理标准,在食品的准备工作,服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 3、协助行政主厨 / 厨师长管理厨房特定区域(热菜、冷菜、面点等)日常运营,负责菜品制作、质量把控、人员督导与成本控制,确保出品符合酒店标准与宾客需求。 4、负责厨房部门的日常运营和管理,确保厨房工作的高效有序进行。 5、严格执行卫生标准,定期检查区域卫生,确保操作合规。 6、监控食材质量及成本控制,合理调配原材料使用,降低浪费率。 7、协助新员工培训,指导技能提升,开展绩效评估,营造高效协作氛围。 8、定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发,提高整体厨艺水平。 9、检查分管区域设备状态,督促日常保养,确保安全生产。 10、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、烹饪相关专业,具备星级酒店 / 高端餐饮厨房工作经验. 2、具有良好的团队管理能力与沟通协调能力,能有效处理突发状况并保障高峰期出品稳定。 3、能接受节假日、周末及轮班工作,适应高强度厨房环境。
  • 管事部主管

    4千-4.5千
    中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责管事部日常工作安排,统筹餐具回收、清洗、消毒及保管工作。 2、管理洗碗间及后厨环境卫生,落实各类设备清洁维护,保障设施正常使用。 3、做好餐具损耗管控,定期盘点餐具,把控申领、报损流程,降低损耗。 4、督导下属员工落实操作规范,开展岗位培训,监督劳动纪律与卫生标准。 5、对接各厨房、餐厅,协调餐具供给,及时处理工作问题,配合部门完成各项接待任务。
  • 广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、工作内容 1. 负责酒店明档日常菜品、凉菜、小吃、简餐的简单加工、制作与出品,保证菜品干净、品相好看、口味稳定,出餐速度快。 2. 每日负责食材清洗、切配、预处理,按需备菜,合理节约食材,及时清理不新鲜食材,保障食材卫生新鲜。 3. 负责明档操作台、展示柜、厨具、操作区域的日常打扫、清洗、消毒,保持档口干净整洁、无油污、无杂物。 4. 正确使用明档各类设备、保温工具,每日做好设备清洁保养,上下班检查水电、燃气、设备开关,排查安全隐患,有问题及时上报。 5. 整理、归类存放食材和调料,做好保鲜防潮工作,定期盘点物料,缺料及时报备,保证正常营业出餐。 6. 营业期间坚守岗位,高峰期快速出餐,不错单、不漏单,保持明档展示菜品充足美观,配合前厅做好服务衔接。 7. 每日收档彻底打扫卫生、清洗厨具、收纳剩余食材、清运垃圾,做好收尾及食品安全、消防安全工作。 8. 遵守酒店及后厨规章制度,服从厨师长及主管安排,配合团队工作,完成领导安排的其他日常工作。 二、岗位要求 1. 身体健康,持有有效健康证,能吃苦耐劳,手脚麻利,干活勤快。 2. 有餐饮、酒店、食堂明档工作经验者优先,新手踏实好学也可。 3. 爱干净、讲卫生,做事认真细致、责任心强,服从管理。 4. 能适应餐饮上班班次,配合轮班,团队意识好,踏实稳定。
  • 窑鸡厨师

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、核心制作:负责从选料、腌制、包裹到烤制的全套流程,是岗位的核心。需熟练使用窑炉设备(如烧制木柴),并严格把控出品标准,确保风味稳定。同时,涉及切配、备料等基础工作。 2、出品把控:把控菜肴摆盘与出菜顺序,确保品质稳定与卖相。还需关注食材成本控制及库存管理,并负责厨房设施的日常维护。 3、厨房协助:协助厨房日常管理,维护设备,并参与食材成本与库存的管理。 4、菜品创新:参与菜单规划与新菜开发,有能力改良或研发新口味更受青睐。 5、日常运营与卫生管理:保持后厨环境清洁卫生,遵循食品安全标准,并配合完成部门其他日常事务。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地:深圳。薪资可议 【岗位职责】 1.全面负责中央厨房日常运营,制定生产计划、调配人财物资源,确保生产任务保质保量完成。 2.严格把控食品安全与卫生,监督食材全流程管控,落实管理制度,杜绝安全隐患。 3.管控车间生产成本,优化生产流程,减少损耗、提升效率,达成成本控制目标。 4..对接各相关部门,协调解决生产环节各类衔接问题,保障流程顺畅。 5.负责车间设备维护管理,监督检修保养,及时处理故障,保障生产正常推进。 6.落实企业制度,组织安全培训与应急演练,防范安全事故,保障人员及财产安全。 【任职要求】 1.大专及以上学历,相关专业优先,3年以上中央厨房或大型后厨管理经验,熟悉生产流程。 2.熟悉食品安全相关法规及标准,具备较强的食品安全管控意识与实操能力。 3.具备优秀的运营管理、成本控制及问题解决能力,能优化流程、提升效率。 4.具备较强的团队管理与沟通协调能力,能高效对接工作相关方、处理各类问题。 5.工作严谨,责任心、抗压能力及执行力强,能适应中央厨房生产节奏。 6.持有食品安全管理员证书、健康证者优先,有餐饮连锁中央厨房管理经验者优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.坚持日常巡查,及时发现和制止违反食品安全标准的行为,并向上级报告。 2.定期对新员工进行万豪食品安全标准的培训和考核。 3.定期对各个餐饮区域卫生设施是否进行了维护和使用的检查。 4.检查记录等资料的记录工作要求做到准确、完备。 5.了解掌握食品安全方面存在的问题,协助各个部门制订食品安全培训计划、措施做好参谋。 6.坚持和保证对大型宴会和自助餐的食品进行留样、化验并做好相应的记录。 7.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 8.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 9.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 10.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 11.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.持有食品卫生安全管理相关证。 5.有相同岗位工作经验5年以上。 6.身体健康,精力充沛。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉潮汕本地饮食文华,熟练制作正宗潮汕菜品,潮汕小炒,各类煲类,汤品,本港海鲜,熟练运用潮汕特色调料。 2. 额外负责,菜品研发,菜单更新,成本管控,人员管理,食材验收,食品安全规范。电脑知识略懂,有希尔顿背景优先考虑。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上大型餐饮企业或星级酒店后厨工作经验; 3. 熟练掌握中式热菜制作技艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,责任心强,能适应快节奏、高强度工作环境。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟练制作广式经典点心及潮汕各类粿品,茶点,蒸类,煎炸类,焗烤类,甜汤,糕点类制作。 2. 出品稳定,工作踏实,服从管理,责任心强。负责库存与成本管控,严格遵守食品安全与卫生规范。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技校/职高),烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨工作经验,或同等级别岗位; 3. 具备基础成本核算意识与团队协作意识,能适应倒班工作节奏,责任心强,执行力突出。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.独立完成广式烧腊及潮汕卤水制作熟悉烧鸭,烧鹅,脆皮烧肉,叉烧,烧排骨,乳鸽,豉油鸡等菜品制作。 2.熟练调配腌料,保持口味统一稳定。负责潮汕老卤熬制,日常老汤养护,香料调配,保持卤水味道稳定,定期优化卤水口味。 3. 熟知潮汕打冷,鱼饭的制作。负责食材验收,成本管控,严格遵守食品安全规范。 任职资格: 1. 中等职业教育(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪工艺与营养、食品加工技术或相关专业优先; 2. 具备2年以上正规餐饮企业后厨工作经验,其中至少1年担任主厨助理、灶台主管或同等管理岗位经历; 3. 熟练掌握中餐热菜制作技艺,熟悉常见菜系风味特点及标准化出品要求; 4. 具备基础成本核算意识,能配合完成食材盘点、单据填报及日常运营数据记录;
  • 管事主管

    4千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店餐饮部管事组的日常运营管理工作,包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及存放 制定并执行管事组的工作流程与标准,确保餐具清洁质量符合卫生及酒店服务要求 合理分配管事组员工工作任务,监督工作进度与效率,确保各环节衔接顺畅 负责管事组物料的申领、盘点及库存管理,控制损耗,降低成本 定期检查清洁设备的使用状况,及时报修或更换故障设备,确保工具正常运转 培训并指导新员工掌握清洁流程、安全操作规范及服务标准 协调与其他部门(如厨房、餐厅)的协作,保障餐具供应及时、充足 【岗位要求】 具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事组或后勤管理经验者优先 熟悉餐具清洁、消毒流程及卫生管理标准,了解酒店服务规范 具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并解决突发问题 责任心强,注重细节,能承受一定工作压力
  • 砧板

    4.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食材的粗加工、切配等工作,保证餐食的品质和安全; 2. 监控食品原料使用情况,减少边角料浪费; 3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生,监督下属做好备餐工作; 4. 组织下属参加培训,总结菜肴烹调经验,共同研究创新新菜式; 5. 维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 韩餐主厨

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 主导菜单研发与菜品设计(30-40个SKU),涵盖传统韩餐与融合创意菜 · 负责韩式酱料、核心原料的研发与优化 · 制定标准化食谱(SOP)、成本卡及出品规范 · 参与厨房设计、设备选型与供应链搭建 · 组建并培训后厨团队,确保团队掌握韩餐烹饪技术和菜品标准 · 负责开业后菜品品控与技术指导、持续研发与菜单迭代 我们希望你 · 28-45岁,5年以上韩餐烹饪经验,2年以上主厨/研发主厨经验 · 精通正统韩式料理:熟悉韩式烤肉、汤锅、主食、小菜、韩式酱料发酵等核心工艺 · 有融合菜/创意韩餐研发经验,能将韩餐与西餐、东南亚菜等进行创新融合 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有餐厅从0到1开荒经验者优先 · 有韩国留学或工作经历者优先 我们能提供 · 月薪15,000元起(具体薪资待遇试菜后再定) · 五险一金、包餐、带薪年假、团队建设、 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片、研发案例等)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责开餐前食品加工前原、辅料的准备工作; 2、 按时完成食品的加工、烹制,确保员工开餐时间准时进行,做到饭热菜香; 3、 做好厨房设备及工具的维护保养,确保各种炉具蒸柜等设施的清洁; 4、 按餐厅主管指定要求作好仓库物品的管理,定期检查库存食品质量; 5、 严格执行各项安全操作流程规定,杜绝任何违反操作规定的工伤事故发生; 6、 负责工作区域的清洁卫生; 7、 负责下班前的安全检查工作(水、电、柴油、炉、煤气等); 8、 完成餐厅主管、领班委派的相关工作; 9、 服从节假日的政策和措施; 10、 利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善; 11、 保持员工手册上所列正确的仪容仪表并遵守所有条款; 12、 熟悉所有的酒店设施和服务; 13、 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业; 14、 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 任职资格 基本素质:男女不限,年龄25~50,五官端正,作风正派,身体健康; 教育背景:初中及以上学历; 工作经验:二年以上相同职位工作经验; 技能技巧: 1、优秀的烹饪技术; 2、熟悉餐厅的工作流程; 3 、熟悉各种菜品的制作和质量要求。
  • 帮厨

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.具备国际酒店/团餐工作经验优先。 2.至少1年同等岗位的工作经验。
  • 中厨厨师

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 二上什、打荷、点心部(案板、熟笼) 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历; 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验; 3. 有较强的人际处理能力,能沟与上下级有良好的沟通; 4. 较好的专业的知识,基本了解厨房设备; 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标; 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 7. 有极强的应变能力,反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 8. 具有积极合作的精神,热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干,负责完成所属分部的出品工作任务,对自己所属分部的设备、设施的检查,安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能,工作直接向一级厨师负责。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验; 2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识; 3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识; 4.沟通能力清楚明了; 5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。
  • 帮厨

    3.8千-4.3千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒,包括台面、地面、设备及工具的维护,保持工作环境整洁。 3、按标准流程协助烹饪过程中的食材传递、调味品补充及简单菜品制作。 4、配合完成餐后餐具、厨具的清洗、归位及垃圾处理,确保厨房物品整齐有序。 5、协助仓库物料的整理、盘点及领用登记,及时反馈食材库存情况。 6、遵守厨房安全规范,正确使用设备,发现异常及时上报。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,有相关厨房帮厨经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与食品安全意识。 3、工作认真负责,手脚麻利,能适应厨房高强度、快节奏的工作环境。 4、具备良好的团队协作精神,服从主厨及管理层的工作安排与调度。 5、具有基本的沟通理解能力,能快速领会并执行指令。
  • 厨工

    3千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常食材准备、清洗、切配工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪的前期准备工作,包括调料配制、食材腌制等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及工作台面; 4、按照厨师要求,协助完成简单的烹饪任务,如煮、蒸、炸等基础操作; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,确保操作流程符合酒店标准; 6、协助盘点厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事厨房相关工作; 2、具备一定的刀工基础,能熟练使用厨房工具者优先; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 4、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,服从工作安排; 6、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助完成每日菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作。 2、负责厨房区域的清洁卫生工作,确保操作台、厨具、地面符合卫生标准。 3、学习并掌握基础烹饪技能,如蒸、煮、炸、炒等,逐步独立完成简单菜品的制作。 4、按照标准配方和流程,配合食材的库存管理,及时补充所需物料并分类存放。 5、协助进行菜品出餐前的摆盘、装饰及质量检查,确保出品符合餐厅要求。 6、严格遵守食品安全规范,执行生熟分离、温度控制及食品留样等制度。 7、定期参与厨房设备的维护与保养,发现故障及时上报。 8、服从上级领导的工作安排,完成其他临时性厨房辅助任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对烹饪有兴趣并愿意从基础学习。 2、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、快节奏工作环境。 3、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作精神和服务意识。 4、注重个人卫生,有基本的食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 5、学习态度端正,动手能力强,愿意接受技能培训并服从岗位调配。 6、能适应轮班制工作(含早班、晚班及节假日),无不良嗜好。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作; 负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒; 按要求完成简单菜品的制作与摆盘; 遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准; 完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、在校学生,烹饪专业优先考虑; 2、态度端正良好,能吃苦耐劳,愿意从事酒店行业; 3、实习期1年以上。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Preparing"hot" and/or "cold" dishes in line with the superior'sinstructions 按照上级的指示准备“热”和/或“凉”菜 Helping deliver dishes 协助传菜 Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 【岗位要求】 1、Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 2、Acknowledged culinary skills 具有相关烹饪技能 3、Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 4、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区