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客服

拉面师傅

7千-8.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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娴熟的拉面技术
Noodle Stall Chef 面档师傅

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳国际会展中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责：熟悉面食传统点心；有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量；服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容；负责面点的制作及对员工的培训；严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、等所需的面点。岗位要求: 初中及以上学历；同岗位工作经验，偏北方面食；
面点厨师

5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳湾木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责： 1.根据每日客情填写领料单领取原料，检查面点原料的质量 2.负责按要求和面并发酵 3.负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品 4.严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型餐会等所需的面点 5.为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量 6.妥善保存面点剩余原料、半成品、成品任职资格： 1.初中及以上学历，两年以上同岗位工作经验；偏北方面食！ 2.身体健康；善于学习，具有新品开发能力；精通各式面点制作
单尾（主食）

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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回酒店深圳

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、熟练掌握烘焙包及糖水制作。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心案板

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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回酒店深圳

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、需熟练制作烘焙包点及糖水等岗位要求 1、不限学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及技能。
面点厨师/厨工

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳后海木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种手工面条、水饺、包子等面点食品； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及整洁摆放； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源关闭； 4.按标准完成上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉北方面点等的制作工艺及技能； 2.有星级酒店面点制作工作经验者优先。 3.擅长水饺、饼类出品。

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