【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作与出品，确保口味、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及客单要求，高效完成食材的切配、腌制、烹饪等准备工作。 3、严格执行食品卫生安全规范，控制食材成本，合理使用原料，减少浪费。 4、维护厨房设备及工作区域的整洁卫生，定期进行清洁与消毒。 5、配合厨师长进行新菜品研发与试制，协助完善标准化操作流程。 【岗位要求】 1、年龄50岁以下，有联号酒店工作经验，热爱烹饪行业，对西餐热菜有浓厚兴趣。 2、具备基本的烹饪技能，熟悉常见西餐热菜制作工艺者优先。 3、身体健康，持有有效健康证，能适应高强度厨房工作节奏。 4、责任心强，注重细节，具备良好的团队协作与沟通能力。 5、服从工作安排，能接受轮班制及节假日加班。

义务及职责 1.对所收食品、饮料、用品及设备的数量、计量、重量及分类进行检查和审核。 2.复查收货员所作的收货单。 3.确保收货记录的完整性。 4.确保收货记录的其他几联的被正确分发。 5.确保所收物品立刻进仓或发往申请部门。 6.履行可能交办的其他任务。 职位要求 1. 至少3年的相关工作经历。 2. 良好的沟通与团队协调能力。 3. 工作耐心，认真负责，积极主动。 4. 良好的计算机技能，特别是EXCEL,ACCESS。 5. 了解采购、储存和发货程序。

工作职责： 1. 负责生产/运维现场24小时轮值值守，实时监控设备运行状态及系统参数，及时发现并初步处置异常情况。 2. 执行日常巡检、点检及基础维护作业，规范填写值班记录、交接班日志及故障处理台账。 3. 配合技术团队完成突发故障的应急响应与协同抢修，保障系统连续稳定运行。 4. 按规程操作配电、暖通、消防、安防等基础设施子系统，确保符合安全与运行标准。 5. 参与预防性维护计划的实施与效果反馈，协助优化值班作业流程与运行管理规范。 任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技工学校或职业高中），机电技术应用、电气自动化、工业设备安装与维修、制冷与空调技术等相关专业优先。 2. 具备6年及以上制造业、数据中心、大型商业设施或公共建筑等场景的设备运行值班或现场运维实操经验。 3. 熟悉低压电气系统、常用动力设备（如水泵、风机、空压机等）及基础自控系统的运行原理与操作规范。 4. 持有有效期内的低压电工操作证（上岗证），具备登高作业证、制冷与空调作业操作证等特种作业资质者优先。 5. 具备较强的责任意识、应急判断能力及跨岗位协作沟通能力，能适应倒班及夜间值守工作安排。

【岗位职责】 1、制定并执行酒店业务拓展战略，挖掘新市场机会，提升酒店市场份额与营收。 2、负责开拓企业客户、旅行社、OTA平台等渠道，建立并维护长期合作关系。 3、分析行业趋势与竞争对手动态，调整销售策略以应对市场变化。 4、牵头商务谈判，完成大客户合同签署及回款跟踪。 5、协调内部资源（客房、餐饮、会议等），确保客户需求高效落地。 6、定期输出业务分析报告，向管理层提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力与商业敏锐度，有宁波市周边酒店或相关行业销售经验者优先。 2、拥有良好的客户资源或渠道拓展经验，熟悉本地市场更佳。 3、优秀的沟通谈判能力与团队协作意识，能独立完成项目闭环。 4、结果导向，抗压能力强，适应出差及弹性工作安排。 5、大专学历以上，有市场销售经验，欢迎有实际业绩证明的候选人。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排清洁人员的工作任务 3、监督和检查清洁人员的工作质量，及时发现问题并提出改进措施 4、管理清洁用品和设备的库存，确保物资充足且合理使用 5、培训新入职的清洁人员，提升团队整体服务水平 6、处理客人关于公共区域卫生的投诉，及时解决问题并反馈 7、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高要求宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 1. 负责西餐厅顾客的迎宾、点单、上菜及结账全流程服务，确保服务流程专业高效，符合本酒店标准。 2. 维护餐厅环境整洁与餐具卫生，包括桌椅布置、物料补充及设备日常维护，保障用餐体验的高品质。 3. 处理顾客咨询、特殊需求及反馈，提供个性化服务建议，有效提升客户满意度和忠诚度。 4. 协助团队完成餐前准备、餐后清理及库存管理等日常运营任务，确保餐厅高效运转。 5. 积极参与服务技能培训与团队会议，持续提升专业服务水平和产品知识。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 应届毕业生，具备良好的服务意识和学习能力，对餐饮行业有浓厚兴趣。 3. 优秀的沟通技巧和团队协作精神，能适应快节奏工作环境并有效应对顾客需求。 4. 基本英语会话能力，可处理国际顾客的简单交流与服务场景。 5. 能够适应轮班工作制，包括周末、节假日及早晚班次安排。

【岗位职责】 1.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2.管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3.帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 4.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 5.遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 6.准备资本支出预算，并核查新设备的需求，以确保产品质量、产出及生产力。 7.维持设备处于良好的运行状态，避免事故与昂贵的设备维修。确保设备平稳运行，最大限度的发挥设备使用寿命。 8.负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单，。 9.负责下属的职业发展和晋升，在必要的情况下，留职查看和采取法律惩戒措施。 10.负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 11.协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 12.了解会议信息，新的促销活动或其他相关信息，并通知到相关的厨房人员。 13.根据部门食材和操作需求，做好申请工作。 14.负责最终的授权和批准其所有下属的假期, 其他形式休假，加班要求等类似的休假。 15.负责监督厨房主管们的工作表现，确保生产力最大化。 16.负责跟进餐厅和宴会中食品的摆盘与制定的食物的准备标准的一致性。 17.负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关的物资的消耗。 18.按照食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点及部门标准，按照清洁时间表执行，保持部门的环境卫生和个人卫生。 19.负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 20.负责本部门所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 21.执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。 22.检查所有易腐食品&每日收货的其他食品，并确保合理地存储。 23.检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 24.监督本部门所有食品的准备、制作和摆盘，随时监管和保证质量。 25.管控腐坏和食物浪费，降至最低。 26.定期检查所在部门的冰箱、存储区和工作区，确保所有设备处于正常工作状态，并确保所有物品都被安全存储。 27.协调其他部门确认物品的可用性，以做好出品的准备工作。 28.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 29.检查所有工作所需物品的数量是否充足，并确保在规定时间内完成。 30. 在酒店外的个人交流，如与客户、供应商、政府官员、竞争对手和其他当地社区的成员的交流。 31.协调作用和配合其他餐饮部门&销售的活动。 32.公司政策声明行政总厨可能会被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 33.确保食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 34.确保出品都是根据标准的食谱所做。 35.协助或执行对准备区域的物理方面的检查。 36.掌握国际和当地美食烹饪的原理。 37.按照成本管控原则，准备食物。 38.具有准备标准化食谱卡的能力。 39.每月与财务代表盘点厨房的食物库存。 40.检查库存申请单和市场清单。 【岗位要求】 1.6年以上的相关经验 2.具有相关管理技能 3.了解，熟悉HACCP知识 4.熟悉电脑操作知识 5.具备一定的沟通技巧、有一定英语基础 6.具备处理客人与人才关系问题的技巧 7.具备一定的决策能力、解决问题的能力

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在需要的情况下清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、将垃圾运到相应地点 11、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1. 负责饼房日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点、西点等，确保出品符合酒店质量标准。 2. 根据菜单需求，按时完成各类烘焙及甜品订单，保证产品新鲜度与口感。 3. 严格遵循食品安全与卫生规范，执行原材料验收、储存及使用流程，控制损耗。 4. 协助厨师长进行新产品的研发与试制，改进配方及工艺，提升品种丰富度。 5. 维护烘焙设备及工具的正常运转，定期清洁保养，确保操作安全。 6. 配合宴会、自助餐等特殊活动需求，完成定制化糕点及装饰任务。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，热爱烘焙行业，具备基础面点制作技能或学习意愿。 2. 工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 3. 能适应酒店早班、轮班及节假日工作节奏，具备一定的抗压能力。 4. 具备团队协作意识，服从工作安排，与厨房其他岗位保持良好沟通。 5. 有酒店或餐饮行业烘焙相关经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。

1. Serve as the key contact for the Meeting Planner. Ensure all requirements of the group are met. Create and provide best practices for convention services and Food and Beverage departments for meetings. 担任会议策划人的主要联络人。确保满足集团公司的所有要求，为会议服务团队和餐饮部打造最佳实践方案，为客户提供完美的会务体验。 2. Responsible in achieving the Catering and Banquet sales objectives and revenue goal of the hotel. 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3. Develops strong rapport and builds business relationship with local customer base through sales and customer interviews. 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4. Assists the Director of Sales and Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 5. Manages and administers the event booking center sales department to ensure smooth operation and all daily tasks are completed according to standard and in time. 管理并协助宴会预定中心部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。 6. Coordinates with departments concerned to ensure delivery of the highest standards of services to meet customer expectations. 部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。

岗位职责 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3. 完成综合性临时任务，如检查VIP房，监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. 完成宾客提出的小修工作。 5. 完成工程主管安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1. 以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行 2. 定期检查配电室、发电机房等关键区域，做好设备运行记录和维护台账 3. 及时响应电力系统突发故障，快速诊断问题并实施有效解决方案 4. 配合完成酒店电力设备的定期保养、检测及预防性维护工作 5. 严格执行安全操作规程，确保所有电力作业符合行业标准及安全规范 【岗位要求】 1. 具备高压电工操作证或相关资格证书，熟悉高低压配电系统操作 2. 了解酒店电力设备运行特点，能独立处理常见电力故障 3. 具备较强的安全意识和责任心，能适应紧急抢修工作 4. 有酒店或大型商业场所电力维护经验者优先考虑 5. 身体健康，能胜任倒班工作制及一定强度的体力劳动

岗位职责：1.负责酒店各部门成本核算及监督。 2.负责酒店在用、在库物资的盘点。 3.负责酒店原材料的询价及定价。 4、按月梳理成本相关原始单据，完成凭证制单开展月末账务结账工作。 5、月末完成中西餐原材料、酒水耗用等数据归集，准确填报报表。 6、完成上级交办的其他财务工作。

1、全面统筹西餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程，监督服务品质与出品质量确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略，定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件，建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训，制定绩效考核方案提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作，优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动，配合酒店整体营销策略

岗位职责： 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患 3、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情 况 4、维护酒店秩序，防止未经授权的人员进入酒店区域 5、记录并报告安全事件，配合相关部门进行调查 6、执行酒店的安全管理制度和操作规程 岗位要求： 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、无犯罪记录，品行端正，责任心强 4、能够使用基本的安防设备和通讯工具 5、服从管理，具备团队合作精神 6、有相关工作经验或退伍军人优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并实施餐饮服务标准及操作流程，确保宾客满意度达到预期目标。 2、策划并执行餐饮营销方案，包括菜单设计、主题推广及季节性促销活动，提升餐厅营业额与品牌影响力。 3、监督厨房与餐厅团队的工作质量，协调前厅与后厨的配合，确保菜品出品及时、口味稳定、摆盘精美。 4、严格控制食品成本与人力成本，定期审核库存、采购及损耗率，优化预算执行，达成利润指标。 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核与激励，搭建高效专业的人才梯队，营造积极向上的工作氛围。 6、定期收集宾客反馈，分析市场趋势与竞争对手动态，持续改进菜品、服务与用餐环境。 7、负责重要宴请、大型会议及VIP接待的餐饮方案设计与现场指挥，确保活动圆满成功。 8、严格执行食品安全与卫生法规，定期组织自查与培训，杜绝安全隐患及客诉事件。 [岗位要求】 1、具有5年以上高端酒店或知名餐饮企业同岗位管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营全流程。 2、具备优秀的团队领导能力、组织协调能力及突发事件处理能力，能有效激励并管理多元文化团队。 3、精通菜品成本核算、餐饮营销策略及采购供应链管理，具备较强的财务分析能力。 4、熟悉食品安全管理体系及行业法律法规，持有相关资格证书者优先。 5、具备出色的沟通表达能力与客户服务意识，能与宾客、员工及跨部门保持高效协作。 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，接受灵活排班及节假日加班。 7、拥有创新思维，对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能持续推动菜品与服务升级。 8、学历、年龄、工作经验不限，但需具备实际管理成果及成功案例佐证。

【岗位职责】 1、协助饼房主管完成每日蛋糕、甜品及相关产品的制作与出品，确保产品符合凯悦品牌标准及食品安全要求。 2、参与新菜品研发与配方改进，协助控制物料成本及库存管理，减少浪费，保证原料新鲜充足。 3、负责班次内设备及工具的正常使用与清洁维护，落实厨房卫生及安全规范。

一、复核夜审工作结果 检查夜审是否正常完成、系统日期切换、夜审报表完整； 核对客房收入：房价、折扣、升级、免费房、MOD 用房，必须核查审批签字； 核查超时退房加收房费、钟点房收费是否合规。 二、全渠道营收审计 前台：押金、结账、挂账、城市账、作废账单、Rebate 减免，所有减免、冲账必须有授权签字； 核对信用卡、微信支付宝、现金、挂账，POS 系统与 Opera 报表对账，处理信用卡对账差异； 审核招待单、员工餐、内部消费，必须符合权限审批。 三、报表、单据、档案 出具每日收入审计报告，上报财务经理 / 财务总监； 收银员长短款核对记录，跟进差异闭环； 整理装订每日账单、报表，按万豪档案制度归档； 房间差异报告复核，房态异常跟进。 四、应收与内控 挂账（公司账）核对，账单完整； 抽查发票使用、前台操作权限； 每月参与前台备用金、保险箱抽查盘点； 对接前台、餐饮，培训收银正确单据操作，反馈收银错误。 五、其他 完成财务经理安排的其他收入相关工作，能力优秀者，薪资可以面议。 任职要求： 1‑3 年酒店日审经验，熟练 Opera PMS、POS、万豪报表 熟悉 Opera PMS 系统（万豪核心）； 懂酒店收入逻辑，识别冲账、减免、免费房风险点； 财务相关专业优先，细致，对数字敏感。

【岗位职责】 负责西厨房出品质量与标准管控； 负责西餐菜单研发及创新； 落实食品安全，严格执行相关卫生标准； 管控食品成本，审核申购及库存盘点； 西厨房人员排班、培训及工作表现考核； 【岗位要求】 1. 5年以上酒店工作经验，掌握专业西厨烹饪技术，有丰富的厨房管理经验； 2. 基础英文对话，熟悉办公软件使用。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、使客房达到良好出租率，获取良好的客房收入； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 5、保持良好的客际关系，有效地处理宾客投诉； 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件；

1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.1年以上洗衣部管理工作经验。 3.熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证，有一定英语基础。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训。