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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    作为餐厅领班,您将应以标准完成以下任务: ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·        为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西厨房厨师

    4.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材有基本认知,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 4、有食品安全意识,遵守卫生管理制度; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    了解酒店客人及当地市场的市场需求。协助确保每个餐饮场所盈利。确保达到每日/每月/每年的财政预算。 根据营运情况控制整个餐饮部的人员编制. 根据营运情况来监督运行设备条件和实施维修/采购计划. 协助餐饮总监来监督服务和标准.确保各个方面的标准都到位,严格遵循日常运作标准,如品牌,品牌节目,卫生标准,SOP. 确保经营运作设备条件和质量都达到标准. 协助每月推广计划,并确保餐厅经理了解该计划及根据日程安排。 协助餐饮总监做行政管理工作,参加各项会议。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 5、关注餐饮市场动态及顾客反馈,持续优化菜品结构及烹饪工艺; 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜、川菜或其他主流菜系,能独立设计高端宴会菜单; 2、熟悉厨房运营全流程,包括成本核算、人员排班、设备维护等; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 4、对食材品质有敏锐判断力,擅长创新菜品及融合菜式开发; 5、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、无学历及年龄限制,但需通过实际技能考核。
  • 前厅经理

    8千-1万
    六盘水 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    5千-6千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险
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    • 午餐
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定并执行个人销售计划,完成月度、季度及年度销售任务; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店产品解决方案; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略调整建议; 6、与酒店其他部门保持良好沟通,确保客户需求得到高效落实; 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能适应一定的工作压力,有较强的目标导向和执行力; 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先; 5、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 酒店采购员

    4千-4.8千
    扬州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    工作职责:  按照酒店采购工作流程和规范,做好酒店物品的采购工作,按质、按量、按时、按低价满足酒店的一切供应要求。 任职要求: 1. 22岁以上; 2. 有采购岗位工作经验优先; 3. 身体健康,认真负责,诚实可靠,廉洁奉公,具有较强的沟通能力; 4. 具有采购方面的专业知识,熟练掌握采购程序和采购技术; 有B证驾驶本优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取,欢迎您的加入!
  • 包饼房主管

    5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    1、按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。 2、了解并参与管理厨房食品成本, 运转所需材料及厨房能量消耗。 3、了解并确保厨房设备正确及安全的使用。 4、保证厨房整洁和良好的卫生, 按照要求清理相关区域以达到标准。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    郑州 | 1年以上 | 大专

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    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
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    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通 4、帮助准备培训计划 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 6、正确介绍产品,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 8、根据库存量安排采购单 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 11、灵活运用与客人相处的技巧 12、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、相关岗位工作经验 2、具备良好的运营和行政能力 3、具备自我激励的能力
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    每小时查看一次酒店管理系统(PMS),更新房态信息,确保预订与实际入住匹配。 重点关注晚到客人预订,提前协调前台做好接待准备。 巡查时留意客房走廊灯光亮度,及时更换损坏的照明设备。 检查客房服务员清洁工具存放情况,确保不占用消防通道。 与安保部门同步夜间可疑人员特征,共同加强监控。 收到客人投诉后,10 分钟内到达现场了解情况并提出解决方案。 为突发疾病客人联系附近医院时,同时安排员工陪同前往。 停电时立即启动备用电源,安抚客人并解释原因。 核对前台现金时,需双人在场并签字确认。 记录夜间设施故障时,注明具体位置和故障程度。 监督夜班员工在岗状态,禁止出现玩手机、闲聊等脱岗行为。 与早班经理交接时,优先说明未解决的客诉和待处理的维修事项。 了解周边 24 小时营业的餐饮场所,以便为客人提供推荐。 熟悉酒店各区域灭火器的具体位置和使用方法。 对醉酒客人采取温和劝离措施,必要时安排安保协助。 每日整理夜间入住客人的来源地,为酒店营销提供数据参考。 检查客房门锁是否有异常,发现松动及时通知工程部门维修。 处理客人换房需求时,优先调配同等级别且设施完好的客房。 夜间收到重要通知,及时传达给当班所有员工。 交接班报告需包含客人特殊要求,如叫醒服务、过敏信息等。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职位简述 To assist the Assistant Director of Housekeeping to monitor and coordinate all aspects of the resort housekeeping operation, including guest rooms and corridors 协助客房副总监监督和协调度假酒店客房营运的所有区域,包括酒店客房和走廊。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee and coordinate all staffs ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工,确保顾客收到及时、周到的服务,并且所有的营运区域按照度假酒店标准和程序运营。 Responsible for departmental roster / manning 负责部门排班表/人员配备情况。 To conduct Shift Briefings with Guest Room Valets, Team Leaders and Assistant Managers, with relevant information on day to day operations. 将日常营运中的相关信息同客房服务员,主管及副经理进行班前会议。 To champion daily call requests, maintenance job order, etc. to make sure there is no discrepancy or late close out. 支持日常呼叫请求,维护工作订单等,确保没有差异或延迟关闭。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议,培训等项目文件。 To liaise closely with Front Office and Facilities with regards to the Preventive Maintenance Program and Pest Control. 有关翻新计划和虫害防治计划同前厅部和工程部保持紧密联系。 Responsible for a smooth turnaround of the operations and to liaise with Front Office regarding late check outs that will impact the midnight turnover. 负责部门运营的顺利进行,同时关于影响午夜营业额的迟退房情况与前厅保持密切联系。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Responsible for linking the Housekeeping and Front Office coordinators to ensure daily delivery of room turnover is completely linked with FO guest arrival patterns. 负责将客房同前台的协调员联系起来,确保客房每日的周转率同前台客人入住率完全联系在一起。 To liaise with VIP Services and Guest Services to ensure their room type priority is also linked with the Housekeeping room turnover. 与VIP服务和顾客服务团队紧密联系确保他们的房间类型优先,同时也要与客房部的出房率联系在一起。 To champion the daily measurement tools for productivity, Time and Motion, etc. ensuring there is no redundancy of duties. 支持日常计算生产力,时间和行为等的方式,确保资源的合理利用。 Carry out inspections of all areas. 对所有区域进行检查。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per  hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排,确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。 Monitors and reports to the Assistant Director of Housekeeping regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment. 监督和报告客房副总监有关家具,设施和设备的维护。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通,确保有效管理绩效。 Ensures all team members are attending to duty in proper uniform, on time and well groomed. 确保所有组员穿着适当的统一着装,准时、衣着整洁的来上班。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Oversees and monitors usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Ensures and oversees any outside contractors are working as per contract and hotel standards at all times. 确保和监控所有外包人员的工作始终按照外包合同和酒店标准。 Oversees and controls that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序,并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Ensures all team members and team leaders are trained and introduced to their duties as per resort standards and policies. 确保所有的团队成员和领导能够按照度假酒店的政策和标准进行培训并介绍他们的职责。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 确保所有的顾客要求符合度假酒店的标准。 Ensures training needs within the department is monitored, analyzed and executed as per resort standards. 确保部门内部的培训按照度假酒店的标准监控,分析和执行。 Oversees and carries out training for team leaders and team members when required. 在需要时监督和执行团队成员和团队领导的培训。 Is fully trained on hotel emergency procedures and first aid as per  resort  standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教导,劝告和训导员工,提供建设性的反馈以提高绩效。 Has required training of resort PMS system and HOTSOS system in order to carry out duties efficiently and as per resort standards. 根据度假酒店标准需对PMS系统和HOTSOS 系统进行全面培训以便更有效的履行职责。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求,工作时间和排班灵活。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Communication – speak and understand English 沟通-英语的听说能力 Previous experience would be advantageous 有相关工作经验者优先 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 Organizational skills 组织能力 Leadership abilities 领导能力 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度 Computer literate 良好的计算机能力
  • 房务总监

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    平价酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的运营管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,成本预算控制,节约开支。 4、跨部门协作、信息管理、日常工作涵盖客房管理、员工管理、质量管理、应急管理和数据分析、制定清扫流程、培训;督导各店卫生情况、客诉处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7、本定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 【岗位要求】 1、3年以上,有连锁酒店运营管理经验优先,3年以上所属职务经验。 2、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和丰富的房务管理经验。
  • 客房经理

    6千-8千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 14:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗,降低损耗; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验,熟悉客房服务流程及行业标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备成本控制意识,能够合理规划物资使用及人力配置; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08-01
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    • 投递简历
    总负责饭店的电脑系统的运行,包括前厅后场系统,个人电脑系统和电子收款机,促进电脑软件和硬件有效地使用。 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升宾客满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准,定期组织培训以提高服务质量; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保宾客需求得到及时响应; 5、管理客房预订系统,优化房态控制,提高客房利用率; 6、定期分析宾客反馈数据,提出改进建议并落实执行; 7、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、具备较强的团队管理能力,有带领团队的经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Opera、Excel等); 5、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件; 6、对酒店行业有热情,愿意长期从事酒店服务工作。
  • 厨师领班

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 中餐工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、确保预订部的运作符合公司的相关策略,正确的执行酒店规章。 2、确保所有预订准确及时录入系统,以保证数据的完整与销售客户产量统计的准确,向客人提供  准确订房信息。 3、与前厅部经理密切合作,确保符合预算目标,有效的控制成本。 4、培训预订部整个团队如何处理和解决内部及外部的询问和问题。 5、确保销售渠道的酒店信息准确一致,建立和维护系统相关价格代码并跟进商务散客合同挂价。 6、适时维护预订渠道的所有预订信息,识别并跟进所有的差异信息 7、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 8、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休6-8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【集团酒店板块新项目人才储备】 岗位职责: 1、对餐厅整体经营服务负责,保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标,完成餐厅每月的经营利润指标; 2、根据餐厅实际情况及节假日,适时制定并实施推广计划及活动策划,为餐厅增收创收; 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价,包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、处理餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,与客户建立保持良好的关系,维护高度的顾客满意度; 5、与销售、厨房等相关部门密切联系,对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议; 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作; 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上国际品牌酒店同等工作经验; 2、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;
  • 重庆 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    请前往国企优聘平台投递简历 1.协助总经理做好酒店的生产经营管理工作; 2.协助总经理编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 6.按照上级公司要求做好酒店其他经营管理工作。 任职要求 1.本科及以上学历,相关管理专业; 2.50周岁以下(1975年1月1日以后出生); 3.具有8年及以上行业从业经验,3年及以上中高端酒店管理岗位工作经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 5.条件放宽说明: 若满足以下业绩条件之一,可在学历、年龄方面适当放宽: 近3年内,担任中高端酒店(四星级标准及以上)总经理或副总经理期间,连续2年超额完成年度业绩目标,需提供相关业绩证明文件等; 独立操盘过中高端酒店扭亏为盈项目,任职后18个月内实现项目盈利。
  • 重庆 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    请前往国企优聘平台投递简历 1.协助总经理做好酒店的生产经营管理工作; 2.协助总经理编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 6.按照上级公司要求做好酒店其他经营管理工作。 任职要求 1.本科及以上学历,相关管理专业; 2.50周岁以下(1975年1月1日以后出生); 3.具有10年及以上行业从业经验,5年及以上高端酒店管理岗位工作经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程; 5.善于管理和经营团队,事业心强; 6.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 7.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 8.条件放宽说明: 若满足以下业绩条件之一,可在学历、年龄方面适当放宽: 近3年内,作为核心管理成员(总经理、副总经理及以上职级),操盘单店或区域酒店项目连续2年及以上超额完成年度经营业绩目标,需提供相关业绩证明文件等; 主导过高端酒店(五星级及以上标准)扭亏为盈项目,任职期间实现项目从亏损到连续12个月盈利,需提供相关业绩证明文件等。
  • 重庆 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    请前往国企优聘平台投递简历 1.全面负责酒店的经营管理。 2.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4.负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10.完成上级公司交代的其他工作。 任职要求 1.本科及以上学历,相关管理专业; 2.50周岁以下(1975年1月1日以后出生); 3.具有8年及以上行业从业经验,3年及以上中高端酒店管理岗位工作经验,具备丰富的酒店管理知识; 4.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先; 5.条件放宽说明: 若满足以下业绩条件之一,可在学历、年龄方面适当放宽: 近3年内,担任中高端酒店(四星级标准及以上)总经理或副总经理期间,连续2年超额完成年度业绩目标,需提供相关业绩证明文件等; 独立操盘过中高端酒店扭亏为盈项目,任职后18个月内实现项目盈利。
  • 太原 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪假期
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    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
    • 员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1. 监管客房服务人员,确保向客人和内部客户提供及时礼貌的服务。 2. 监督洗衣房的运作。 3. 与其他主管人员一起安排对客房部各服务区域进行例行巡查。 4. 定期巡查客房和公共区域,确保家具、设施和设备干净整洁、状况良好。 5. 管理大清洁时间表。 6. 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代表提出建议,确保所有家具、设施和设备均处于良好清洁和修善状态。 7. 维护一个畅通的沟通渠道,就客房部的相关问题与其他各部门经理和总经理及其代理人保持沟通。 8. 向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是工程部、前厅部和餐饮部。 9. 建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对员工的工作表现进行有效管理。 10. 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 11. 在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品符合酒店的标准。 12. 监督外部承包商,确保承包商满足合同要求。 13. 实施并控制客房服务程序,保证员工和客人的人身健康和财产安全,包括失物招领服务、钥匙保管、安全和紧急程序以及环境程序。 14. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客房服务部员工制定高效的工作计划,安排节日和假期。 15. 随时做好在火灾、断电和炸弹威胁等紧急情况下执行所分配的任务的准备。 16. 在客房服务部内实施职业发展计划。 17. 与人力资源部一起在人员编制规划和管理需求方面进行合作。 18. 与财务总监一起编制和管理部门预算。 19. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 五年以上客房服务/洗衣房工作经验,包括管理经验。相似规模酒店经验者优先考虑。 2. 良好的中文沟通能力。 3. 良好的写作能力。 4. 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 5. 具备较强的问题解决、推理、激励、组织及培训能力。 6. 较强的团队领导力。
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