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  • 客服

  • 中餐厨师长

    1万-1.2万
    泰州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工活动丰富
    • 提成丰厚
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行中餐菜品的标准化操作流程,确保出品质量稳定且符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、定期组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平及工作效率; 5、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务高效运转; 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合国家及行业相关规范; 7、根据季节变化或市场需求,创新菜品并推出特色餐饮活动。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,熟悉淮扬菜、粤菜或其他主流菜系,能独立完成高品质菜品制作; 2、有中厨房团队管理经验,擅长人员调配、绩效考核及团队建设; 3、熟悉厨房成本核算及供应链管理,具备较强的成本控制意识; 4、对食品安全、卫生标准及厨房设备操作规范有深刻理解; 5、具备良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题; 6、工作责任心强,能适应高强度工作节奏,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准。 制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率。 监督客房清洁、布草管理、设备维护及库存管理,确保物资充足且符合标准。 培训、指导及考核客房部员工,提升团队专业技能与服务意识。 处理客户投诉及特殊需求,确保客人满意度,维护酒店品牌形象。 与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调合作,保障酒店整体运营顺畅。 定期检查客房卫生、设施及安全状况,确保符合行业规范及酒店要求。 落实节能环保措施,推动可持续发展理念在部门内的实施。 【岗位要求】 具备酒店客房5年以上工作经验,3年以上管理经验,有同岗位工作经验优先。 熟悉客房部运营流程及标准。 优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升工作效率。 较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 注重细节,对清洁卫生、服务质量及客户体验有高标准要求。 具备成本控制意识,能够合理规划预算并优化资源使用。 适应弹性工作时间,能够应对突发情况并快速解决问题。
  • 福州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事四星级酒店工作20年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位名称:酒店总经理(Hotel General Manager) 公司简介: 我们是一家国际高端品牌酒店,致力于为每一位宾客提供超越期待的住宿体验。融合了现代奢华与温馨服务,我们的酒店遍布国内外多个知名城市及旅游胜地。秉承“以客为尊,追求卓越”的服务理念,我们不断探索创新,力求在每一个细节中展现卓越品质。现因业务扩张及团队升级需要,诚邀具有丰富高端酒店管理经验及卓越领导才能的专业人士加入,共同开启酒店业的新篇章。 职位描述: 作为酒店总经理,将是酒店运营的核心领导者,负责全面规划、组织、指挥、协调及监督酒店的日常运营与长期发展。需要确保酒店服务质量、客户满意度、财务绩效及品牌形象达到最高标准,同时带领团队实现业务目标,创造持续增长的价值。 主要职责: 1. 战略规划与执行:制定并执行酒店的整体运营策略,包括市场营销、客房销售、餐饮服务、人力资源及财务管理等。 2. 客户服务管理:监督并确保所有宾客服务的高标准执行,提升客户满意度与忠诚度。 3. 团队管理与发展:建立并维护高效、专业的团队,通过培训与发展计划提升员工技能和职业满意度。 4. 财务管理:监控酒店财务状况,有效控制成本,提高运营效率,实现盈利目标。 5. 市场营销与品牌建设:制定并执行有效的市场营销策略,提升酒店知名度与市场份额,维护品牌形象。 6. 危机管理:有效应对突发事件,确保酒店运营安全与宾客安全,维护酒店声誉。 任职要求: 1. 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2. 工作经验:至少8年以上高端星级酒店管理经验,熟悉国际酒店业标准和流程。其中至少3年担任酒店总经理或同等级别职务。且为长期连续担任(不接受仅担任几个月的候选人)。在多个职能领域(如客房、餐饮、销售、市场营销等)有深厚的实践经验。 3. 专业技能:精通酒店运营管理、财务管理、市场营销及人力资源管理;熟悉酒店行业相关法律法规。 4. 领导力:具备出色的领导力、决策能力和团队管理能力,能够激发团队潜能,带领团队实现目标。 5. 沟通能力:优秀的中英文沟通能力,能够与不同背景的人有效沟通。 6. 创新思维:具备敏锐的市场洞察力,勇于创新,不断探索提升服务品质的新方法。 我们提供: - 竞争性的薪资待遇与绩效奖金 - 完善的福利体系(包括但不限于五险一金、带薪休假、员工培训与发展机会) - 国际化的工作环境与职业发展平台 - 广阔的职业晋升空间与个人价值实现的机会 应聘方式: 请将您的简历发送至[364253160@qq.com],邮件主题请注明“应聘酒店总经理-姓名”。我们将在收到简历后的一周内与合适的候选人联系,安排面试事宜。期待您的加入,共同开创辉煌未来!
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares and cooks foodaccording to standard procedures, recipe cards, photographs and giveninstructions. Assists the Sous Chef in training associates.Participates in productdevelopment and in controlling the smooth operation of the kitchen. Preparesand cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participatesin the control of associates. Participates in associate’s developmentParticipates in the control of food quality, food taste, food presentation, andfood requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 西餐厅经理

    7.5千-9.5千
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面维持和保障餐厅的顺利运作,督导餐厅的服务和出品,确保能令客人满意,并超越客人的期望。负责餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领餐厅员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.做好收益管控。 4.督导下属部门管理员,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.负责大堂吧、茶吧管理,OTA管理工作。 7.负责VIP接待工作,完成集团总部安排各项指标工作。 6.完成领导安排的所有工做。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.抗压能力强。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。 2、调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。 3、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。 4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。 5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 6、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 8、在经理例会上,定期汇报采购落实结果。 9、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。 10、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。 11、负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.对洗衣房有一定的了解和工作管理经验 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    本岗位工作地点:安徽-六安曙光铂尊酒店 岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专
    • 五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况,对部门主管、领班、员工进行工作考核,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划,监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    西双版纳州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、部门运营与团队管理 1. 制定计划:统筹酒店设备设施(如机电、暖通、装修等)的维护、检修计划,保障正常运转。 2. 团队建设:管理工程团队,分配工作任务,组织技能培训,提升服务效率与专业性。 3. 应急响应:建立设备故障应急预案,带领团队快速处理突发维修问题(如停电、管道泄漏等)。 二、设备设施管理与维护 1. 日常巡检:监督定期巡检,记录设备运行状态,及时发现并解决隐患(如老化、损耗)。 2. 更新改造:评估设备老化情况,提出更新、升级方案(如节能改造),控制成本并提升性能。 3. 外包协作:管理外包维修项目,监督施工质量与安全,确保符合酒店标准。 三、安全与合规管理 1. 安全管控:落实消防、用电、特种设备(如电梯)等安全规范,配合政府部门检查。 2. 合规运营:确保设备设施符合行业标准及环保要求(如排污、噪音控制),规避法律风险。 四、跨部门协作与成本控制 1. 协作支持:与客房、餐饮、安保等部门沟通,及时响应设施维修需求,保障运营顺畅。 2. 成本优化:控制维修材料、能耗成本,优化备件库存管理,避免浪费。 五、其他职责 • 收集行业新技术信息,推动智能化设备应用(如智能温控、能源管理系统)。 • 整理工程档案(如设备说明书、维修记录),为后续维护提供依据。
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 财务经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理酒店财务工作,确保财务数据准确无误,为决策提供支持。 2. 精心制定财务预算,合理控制成本,提升酒店经济效益。 3. 定期审核财务报表,深入分析数据,为管理层提供决策支持。 4. 严格监督财务制度执行,防范财务风险,确保资金安全。 5. 与酒店各部门协作,优化财务流程,提供专业财务建议。 6. 及时处理财务审计工作,积极配合外部审计,确保财务合规。 7. 定期培训财务人员,提升团队业务水平,打造专业财务团队。 8. 及时更新财务系统,提高工作效率,确保财务数据安全。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备丰富的财务会计经验。 2. 熟悉财务法规和酒店财务流程,能够合理安排财务工作。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效管理财务团队。 4. 分析和判断能力强,能够识别财务风险。 5. 原则性强,保密意识强,能够严格遵守财务制度。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定前厅部工作计划,部署下达工作任务和工作指标,并指导、落实。 2、随时掌握和预测房间的出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它有关部门要求的统计情况,制定本部门年度、月度预算,严格控制部门的各项费用消耗。 3、与销售部密切协调,负责与进、离店的团队协调配合,了解进店团队的具体要求,做好离店团队的善后工作。 4、检查部门员工仪容、仪表及前台设施摆放情况,管理值班时上岗纪律,确保整洁有序,提高工作效率,提供优质客户体验。 5、协调处理发生在大堂的特殊事件,妥善处理客人的投诉,帮助客人解决疑难问题,模范树立酒店的良好形象;记录并分析客户投诉,找出根本原因,制定相应的改进措施。 6、严格登记和验证客人身份信息,加强钥匙和住客房的管理,安全用电及火灾隐患的检查,定期组织安全教育培训。 7、负责本部门各级各岗人员的培训、调配、考核、奖惩及任用,不断激励员工提高服务水平。 8、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、35岁以下,形象气质佳,沟通能力强,大专及以上学历,有五星级酒店同岗位工作经验优先考虑; 2、3年以上相关工作经验,能够熟练运用操作各种办公设备,具备扎实的前厅部业务知识,有五星级酒店同岗位工作经验优先; 3、具有英语听说读写能力,能够进行日常交流; 4、具有高度的敬业精神、进取心和责任心,有较高的思想素质,能吃苦耐劳和无私奉献精神,严格遵守公司相关规章制度; 5、薪资可谈。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅经理

    1.2万-1.5万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到理想出租率,获取理想的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、熟悉Opera系统,英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房经理

    8千-1.2万
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程,确保符合卫生及安全规范; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施及用品库存,确保物资充足且符合质量标准; 8、落实酒店节能环保政策,推动可持续发展措施在客房部的实施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,了解清洁、布草管理及设备维护知识; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务; 5、注重细节,责任心强,能够在高强度工作环境下保持高效执行; 6、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化工作流程。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助市场销售部同事做好业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2.负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 3.负责整理并保管部门各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 4.负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告,并做好部门留档工作。 5.负责部门所签订的各类合同的整理归档。 岗位要求 1.大专以上学历,有同等星级酒店工作经验者优先。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.良好的英文读写听说能力。 5.熟练运用办公软件。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 招聘经理

    8千-1万
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历,3年以上大型企业招聘工作经验; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
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