KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Assist supervisor to effectively complete the work of the department. 协助主管有效完成本部门的工作。 2. Ensure that the working area is clean and tidy. 确保所在工作场地的干净、整洁。 3.Assist in cleaning utensils and equipment. 协助清洗所有的用具和设备。 4.Work according to standard recipes. 根据标准的烹饪方法来制作。 5.Keep good relationship with all associates. 和其它员工保持良好的工作关系。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。

【岗位职责】 1、负责西餐厅顾客接待、点单及上菜服务，确保服务流程规范有序 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备与餐后收尾工作 3、掌握菜单内容及酒水知识，能准确解答顾客咨询并适时推荐 4、及时处理顾客需求及投诉，维护酒店服务品质标准 【岗位要求】 1、五官端正，具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚轮班制（含周末及节假日），体力良好可长时间站立服务 3、具备服务意识与团队协作精神，反应敏捷且学习能力强 4、有西餐服务经验或酒店相关专业背景者优先 5、无经验者可提供岗前培训，需接受酒店服务标准考核

岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

【工作职责】 1.热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品。 2.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 5.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职资格】 1、具备1年以上前台接待或相关工作经验，熟悉前台工作流程及基本礼仪规范。 2、能在强压下胜任工作。 3、形象气质佳，具备良好的亲和力，能够迅速与客户建立良好关系。 4、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 会使用Opera系统，优先考虑。

【当前开放实习生的岗位】： 大堂吧实习生*1 【岗位要求】： 1、酒店管理、旅游管理、邮轮或空乘服务、商务英语等相关专业学习； 2、热爱服务行业，有一定承压能力； 3、普通话流利，基本的英语沟通能力； 4、对酒水感兴趣、接受上晚班； 4、大专或以上学历。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交相关报表。

岗位职责 协助为宾客提供问询、指引及礼宾服务，提升宾客入住体验。 协助办理行李寄存、行李递送等相关工作。 协助安排交通、餐饮及旅游资讯咨询服务。 协助接待VIP宾客，并跟进宾客需求。 与前厅部及其他部门保持沟通，确保服务顺畅开展。 维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序。 学习并执行酒店服务标准及礼仪规范。 完成部门安排的其他工作 职位要求 具备良好的服务意识、沟通能力及团队合作精神。 具备基础英语沟通能力。 工作积极主动，责任心强，学习能力良好。 能适应轮班工作安排。