Homm Beijing Badaling Great Wall（Pre-opening） 北京八达岭鸿居酒店(筹备开业酒店) 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮财务部的日常管理工作，制定并执行财务管理制度及流程，确保财务运作合规高效； 2. 组织编制酒店餐饮年度财务预算，监督预算执行情况，定期进行财务分析，为管理层提供决策支持； 3. 统筹酒店餐饮成本控制、收入核算、资金管理及税务筹划，优化财务结构，降低运营风险； 4. 负责审核各类财务报表、账目及凭证，确保数据准确、及时报送，并配合内外部审计工作； 5. 监控酒店现金流，合理安排资金调度，保障日常运营及投资项目的资金需求； 6. 主导财务团队建设，指导、培训下属员工，提升团队专业能力及工作效率； 7. 参与酒店餐饮重大经营决策，从财务角度评估投资、采购及合同条款的可行性。 【岗位要求】 1. 具备扎实的财务管理专业知识，熟悉酒店餐饮行业财务运作模式及税务法规； 2. 优秀的财务分析、预算控制及成本管理能力，能熟练使用财务软件及办公工具； 3. 具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效协作，推进财务制度落地； 4. 工作严谨细致，责任心强，能承受一定工作压力，具备团队管理经验者优先； 5. 需具备高级财务经理所需的实战能力（如多年财务主管经验或注册会计师资质者优先）。 6.必须有大型酒楼相关从业经验。有高端酒店+大型餐饮经验者优先。

岗位职责： 1、负责前厅日常整体运营，统筹前台、礼宾、总机服务工作，保障入住、退房、接待流程顺畅高效。 2、 管控服务品质，处理宾客投诉及各类突发情况，负责VIP及团队接待，维护酒店口碑。 3、 负责前厅团队管理，排班、培训、督导、绩效考核，提升团队服务能力与稳定性。 4、 把控房态、账务、收银规范，严格落实酒店财务及操作制度，规避运营风险。 5、 负责前厅区域安全、卫生、物资成本管理，落实酒店各项管理制度。 任职要求： 1、 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，2年以上五星级酒店前厅经理经验，熟悉前厅全套工作流程。 2、 英语流利，熟练操作酒店Opera系统，懂房态管控、收益基础、账务核对。 3、 具备独立处理客诉、突发事件能力，沟通协调能力强。 4、 形象气质良好，职业素养高，有团队管理及培训能力。 5、 抗压能力强，有国企酒店经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发符合季节特色的甜品产品 3、严格把控原材料采购、验收及库存管理，确保食品成本控制在预算范围内 4、制定标准化操作流程，监督执行食品安全与卫生管理制度 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核管理 6、协调与餐饮部其他部门的合作，确保宴会、餐厅等区域的甜品供应 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、面包、巧克力的制作工艺，具备扎实的烘焙技术功底 2、熟悉高端酒店饼房运营模式，能独立完成产品研发与成本核算 3、掌握食品安全法规及HACCP管理体系要求 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 5、对市场流行趋势敏感，具有创新意识和审美能力 6、能适应高强度工作压力，具备处理突发情况的能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务水平，确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算，控制成本支出，提高经营效益 4、策划并执行各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 5、负责餐饮团队建设，包括人员招聘、培训、考核及绩效管理 6、与厨房部门密切配合，定期更新菜单，优化菜品结构 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉餐饮行业相关法律法规及卫生安全标准 3、出色的成本控制意识和经营分析能力 4、具备较强的团队领导力和沟通协调能力 5、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间安排 6、具有创新思维和市场敏锐度，能根据市场变化调整经营策略

【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量和出品效率 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新性和市场竞争力 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存和使用，降低损耗 4、监督厨房卫生安全，严格执行食品安全标准和操作规范 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班管理和绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系特点，能根据市场需求调整菜品结构 3、具有较强的成本控制意识和财务管理能力 4、了解食品安全法规和厨房卫生管理要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

【岗位职责】 1、制定并维护酒店全面的运营标准与流程，确保所有部门遵守这些标准，推动各运营领域保持一致性和卓越性。 2、监督酒店日常运营，确保符合既定服务标准。监控操作流程，保证所有部门遵循酒店的政策和程序以实现卓越服务。 3、定期执行审计和检查，主动关注客人反馈，提升宾客服务改进计划。 4、招聘、培训并督导运营员工，确保其具备必要技能和知识。 5、协调各运营部门同事，协同达成酒店运营目标。 6、维护良好的客户关系，妥善处理客诉问题。 7、完成总经理委派的任务，并协助处理酒店突发事件。 【任职资格】 1、全日制大专以上文化程度，酒店管理等相关专业优先。 2、同岗位工作经验或前厅管理工作经验3年以上，有万豪体系工作经验优先。 3、有较强的协调管理能力，较强的工作责任感和敬业精神。 4、优秀的团队管理和培训能力，能够激发团队潜力。 5、优秀的对客服务技巧，服务意识。 6、较强的抗压能力及自我驱动力。

工作职责： 1. 协助前厅部经理统筹宾客接待、入住登记、礼宾服务、客房预订及前台运营等日常管理工作，保障前厅各岗位高效协同与服务质量持续达标。 2. 负责前厅部员工排班、业务培训、绩效辅导与服务质量督导，提升团队专业素养与服务响应能力。 3. 处理宾客投诉与突发情况，及时协调相关部门妥善解决，维护酒店服务口碑与客户满意度。 4. 监控前厅运营数据（如入住率、平均房价、客户满意度等），定期分析并提出优化建议，支持部门运营决策。 5. 参与酒店服务标准制定与更新，推动前厅服务流程标准化、精细化及数字化工具应用落地。 任职资格： 1. 具备5年以上酒店前厅部工作经验； 2. 熟悉酒店前厅各模块业务流程（含前台接待、预订、礼宾、VIP服务等），熟练使用Opera等酒店管理系统； 3. 具备较强的沟通协调能力、客户服务意识与突发事件处理能力，能独立应对高压力服务场景； 4. 具备基础英语听说读写能力，可流畅处理外籍宾客常规服务需求；

工作地点：深圳南山乐普大厦丽芮酒店 岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。2、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量，作为酒店核心管理团队成员，为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验． 5、拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、熟悉国家及本地法律。 5、具有领导，指导和发展员工的能力。 6、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 11、有筹开酒店工作经验者将被优先考虑。

[岗位职责】 全面负责饼房的日常运营并领导整个饼房的运作； 制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制； 拟定点心成本及控制毛利率； 遵守当地的卫生和安全法规，及品牌规范，确保客人饮食安全； 按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 [任职资格】 烹饪专业院校以上学历； 具有西饼房相关管理工作经验5年以上，同等岗位经验2年以上； 熟练的专业英语交流能力； 有优秀的创新能力； 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

岗位职责： 1、负责小型奢华精品酒店高端中餐的日常烹饪与出品把控，亲自上锅掌勺，确保菜品色、香、味、形、器均达到高端客人的用餐标准与审美需求。 2、具有扎实的中餐烹饪功底，擅长苏帮菜、淮扬菜或江南融合菜系，具备丰富的星级酒店或高端私房菜馆的实操烹饪经验。 3、具备菜品研发与创新能力，能够结合酒店的在地文化底蕴与季节时令，定期推陈出新，设计并制作符合高端客群口味的定制菜单。 4、负责厨房核心烹饪流程的标准化制定与执行，严格把控食材的验收、初加工、烹饪及出品环节，确保食品安全与卫生标准。 5、协助行政总厨进行厨房团队的日常管理与技术培训，发挥“传帮带”作用，提升团队整体的烹饪技艺与出品稳定性。 6、负责核算单道菜品成本，在保证菜品高端品质的前提下，合理控制食材损耗与厨房运营成本。 7、保持对高端餐饮市场趋势的敏锐度，关注宾客反馈，持续优化菜品口味与呈现方式，提升客人的就餐体验与满意度。 任职要求: 1、年龄30-45岁，具有5年以上高端中餐烹饪经验，其中2年同等职位（行政副总厨/主厨）经验，热爱烹饪事业，愿意亲自上锅实操。 2、持有高级厨师证或相关烹饪专业资质证书，熟悉高端中餐的烹饪技法与摆盘艺术。 3、具备极强的责任心与抗压能力，能够在高强度的出餐环境中保持稳定的出品质量。 4、具备良好的沟通协调能力与团队协作精神，能够与餐厅前厅服务团队紧密配合，妥善处理客人的特殊饮食需求。 5、形象整洁，注重个人卫生，严格遵守餐饮行业卫生规范。

岗位职责 1. 协助饭店健全、完善安全管理体系，协助部门领导管理安全生产工作，推进落实安全生产责任制。 2. 协助领导编制饭店安全发展规划及工作计划，督促职能部门、在建项目落实安全生产责任，开展安全生产目标考核。 3. 督查饭店安全管理体系的执行情况，指导各部门开展安全生产管理工作。 4. 组织召开饭店安委会会议，定期开展安全生产教育和培训。 5. 组织安全检查，节假日、大型活动督查，风险隐患整改闭环等相关工作，推动解决各类安全隐患。 6. 做好饭店安全生产规范化、标准化和管理制度的编制和完善工作。 7. 组织或参与对各类安全情况的核查、处理。 8. 配合公安机关、国家安全机关及其它执法机关对违法犯罪行为的调查取证工作。 9. 协助部门领导完成公安机关和上级主管单位交办的相关任务。 10. 完成饭店领导交办的其它工作。 任职资格 1. 身体健康，30—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科以上学历，消防安全类相关专业，接受过安全专业技能训练，具有8年以上安全管理工作经验，具有很强的组织协调能力。 3. 持有注册安全工程师证书；持有消防设施操作员证书；或有消防设计、维保专业经历。 4. 5年以上大中型企业安全管理、消防管理、安防系统运维相关工作经验。 5. 熟悉安全生产法律法规，能主导安全隐患排查、整改闭环与安全培训工作。

以高度负责的态度，监管日常餐厅的运行，协助制定菜单，维持卫生标准，并在用餐时段协助服务员和领位员。

1，全面负责餐饮服务的日常运营管理工作，包括餐厅，宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2，制定并执行餐饮服务标准，流程及管理制度，确保服务高效，规范，提升客户满意度； 3.分析市场动态及客户需求，策划并推出特色餐饮活动，提升餐厅竞争力； 4，处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 5，具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 6，抗压能力强，能够高效处理突发问题及客户投诉；

1、保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态，预防与消除设施设备引起的安全事故； 2、负责制定、修订设施设备运行规范和安全操作规程、维护保养制度； 3、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 7、对于破I旧的装饰面提出修缮或整改计划。 8、负责部门日常工作的检查、评定和展开员工培训、考核工作； 9、负责协助上级领导完成水、电、气、特种设备等政府配套部门的对接工作； 10、协助部门人员进行酒店设备/物资等的维修维护工作； 11、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅/二锅/炒锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，掌握火候与调味技巧 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力 4、严格把控食材使用与储存，避免浪费，控制成本 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与厨房操作规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上星级酒店或大型餐饮企业相关岗位工作经验 2、精通川、粤、滇菜系中的至少一种，能独立完成各类中式热菜制作 3、熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的火候掌控能力 4、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 5、持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门日常运营，包括前厅、客房、餐饮等，提升服务质量与客户满意度 3、优化运营流程，控制成本，提高酒店整体盈利能力 4、建立并完善运营管理制度，确保各项标准得到有效执行 5、协调各部门工作，解决运营中的突发问题，确保酒店平稳运行 6、分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进建议以增强酒店竞争力 7、负责员工培训与发展，提升团队整体素质与服务水平 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉Opera系统、熟悉酒店运营流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励员工 3、优秀的沟通协调能力，能够处理复杂问题和突发事件 4、具备较强的数据分析能力，能够根据运营数据做出决策 5、注重细节，对服务品质有高标准要求 6、具备创新思维，能够提出并实施改进方案 7、能够在高压环境下工作，适应灵活的工作时间

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现。 2、领导酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）高效协作，提升服务质量和客户满意度。 3、监督酒店财务管理，控制成本，优化预算，确保酒店盈利目标的达成。 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力。 5、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营的稳定性和安全性。 7、关注行业动态及市场趋势，及时调整经营策略，保持酒店收益稳定增长。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店各部门的运营流程及管理规范。 2、出色的领导能力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标。 3、优秀的沟通协调能力，能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。 4、具备敏锐的市场洞察力和商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略。 5、较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发事件及复杂问题。 6、对酒店行业充满热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

岗位职责： （一）开展系列调研，协助总经理策划并制定酒店经营战略和管理目标，协助总经理负责酒店的经营管理工作； （二）建立、健全酒店的组织管理系统，及时做好调配； （三）负责酒店品牌标准落地，提升酒店品牌的影响力和市场竞争力； （四）负责把控酒店经营成本，优化资源配置，引入稳定的客源，打造长期核心竞争力，确保酒店盈利水平； （五）准确识别并有效控制酒店实际运营中的潜在风险，制定应对措施，确保合规运营； （六）负责做好酒店与各界及业主的沟通，建立良好的沟通机制，树立酒店良好形象； （七）统筹前台与客房部的管理，确保服务标准执行到位，持续提升宾客满意度与客房收益； （八）培养高效团队，提高酒店整体服务质量。 任职资格条件 （一）基本条件 1.思想政治素质好，作风正派、廉洁自律，具有良好的职业操守和个人品行，自觉维护企业的荣誉； 2.事业心和责任心强，勤奋敬业，踏实诚信，团结协作，有工作热情，大局意识和服务意识好； 3.身体健康，精力充沛，担当力强，勇于接受挑战，能胜任岗位工作； 4.本科及以上学历，旅游管理、酒店管理、工商管理及相关专业优先； 5.中共党员优先。 （二）任职条件 1.具备10年以上酒店管理行业或酒店行业的管理经验，并曾在国内外大型酒店或同类型酒店任职中高层管理岗位3年以上，有独立运营酒店管理工作经历优先； 2.熟悉酒店行业相关政策法规及行业政策； 3.主导过酒店各部门服务及管理流程； 4.具备酒店组织统筹和品牌维护的能力； 5.具有较强的决策能力、统筹能力、沟通协调能力、风险管控能力和开拓创新能力； 6.前台、客房管理经验丰富，精通客房部业务流程，熟悉PMS与客房收益管理，能有效驱动一线部门的效率提升与品质优化； 7.拥有较强的英语读写能力，酒店服务类口语表达流利，满足岗位沟通需求；

岗位职责： 1、优化工程部组织架构和管理运行模式，使其操作快捷合理，适应经营需求； 2、有效开展工程运营和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 3、参与酒店设施设备的选型、安装调试及验收，确保其符合品牌标准&运营需求；                        4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5、制定并执行项目进度计划，确保工程按期、保质、保量完成，并有效控制项目成本； 6、识别施工项目工程潜在风险（如极端天气延误工期、关键设备供货不足 ），制定应急预案；     针对可能影响开业的风险提前筹备备选方案，定期演练预案，确保风险发生时快速响应；            7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 8、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位知识&胜任力： 1、有300间客房体量酒店同等职位经验，具备筹开或大型商业项目工程改造经验，熟悉酒店行业工程建设标准者优先； 2、掌握项目管理全流程，能独立编制进度计划、预算及技术方案； 3、具备较强的现场协调能力，能高效处理施工中的突发问题； 4、了解建筑、机电、暖通、消防等专业基础知识，熟悉相关法规及验收标准； 5、必须持有相关上岗证，最好有10KV高压电工证 ； 6、责任心强，注重细节，具备优秀的沟通能力及团队协作意识； 7、能适应高强度工作，接受项目期间必要的加班等安排。 专业技术要求: 有机械或电力专业证书或相关学历 ·  Good knowledge of theinstallation, operation and maintenance and repair of M & E systems inhospitality industry.  精通服务行业的机电工程安装，设备运行和维修, 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 · Well verge with the localengineering codes of practices pertaining to hospitality industry. 熟悉服务行业工程法规。 · General knowledge ofmanagement and written / oral communication skill.  具有管理技能和良好的书写/表达能力。 ·  Knowledge of PC. 熟练使用电脑。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 · Interacts in a positive waywith other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保服务水准。 · Supports operations andassists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现品牌要求及客人满意度的目标。 合适请直接投递简历，合则约见，暂不电聊，谢谢。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，制定并执行年度经营计划与预算，确保达成营收及利润目标。 2、建立并优化酒店服务标准与流程，监督各部门服务质量，持续提升宾客满意度和口碑。 3、统筹前厅、客房、餐饮、安保等部门的协调运作，确保高效协作与资源合理配置。 4、负责管理团队的建设与培训，选拔、考核、激励各层级员工，打造专业高效的服务团队。 5、监控并分析运营数据（入住率、平均房价、成本控制等），及时调整经营策略，控制运营成本。 6、维护与政府、行业协会、供应商及客户的良好关系，处理重大投诉与突发事件，保障酒店安全与合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店总经理或同等管理岗位工作经验，有中高端酒店管理经验者优先。 3、熟悉酒店各部门运作流程，具备优秀的成本控制、营收管理及团队领导能力。 4、具备较强的市场敏锐度，能根据市场变化制定有效营销策略。 5、服务意识强，沟通协调能力突出，能有效处理各类突发状况与客户投诉。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS等），持有酒店管理相关资格证书者优先。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1. 全面统筹酒店房务板块整体运营管理，管辖前厅、客房、PA公区所有工作，制定部门年度经营目标、管理制度、服务标准及年度预算。 2. 负责房务部成本管控、物资耗材、布草管理、人力编制统筹，优化运营流程，降低部门运营成本，提升整体营收与宾客满意度。 3. 全面督导客房卫生、公区品质、前厅接待、房态管控、对客服务质量，定期开展全店品质巡检，落实五星级服务标准。 4. 统筹部门团队建设、人员培养、绩效考核、管理层带教，搭建稳定、高效的房务管理团队。 5. 牵头处理重大宾客投诉、突发事件及各类运营危机，统筹大型接待、会议、宴会房务保障工作。 6. 深度联动销售、工程、安保、餐饮等各部门，配合酒店整体经营策略，定期向总经理汇报部门经营数据、工作进度及整改方案。 7. 持续优化房务服务体系、质检体系、培训体系，提升酒店整体品牌服务口碑。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，30–48岁，形象气质佳，职业素养优秀。 2. 3年以上豪华/奢华国际品牌酒店房务总监、副总监或同等全盘管理经验，精通前厅、客房、PA全板块运营。 3. 熟悉国际品牌酒店质检标准、成本管控、团队管理、接待统筹及客诉应急处理，具备独立搭建部门运营体系能力。 4. 具备极强的统筹能力、经营思维、抗压能力和跨部门协调能力，数据意识强，善于优化提升部门业绩。 5. 职业稳定性好，执行力、管理力、培训能力突出。 6. 有成都五星国际品牌酒店房务全盘管理经验者优先。

采购部经理（开业筹备) - 深圳居舍 Purchasing Manager (Pre-Opening) - Upper House Shenzhen 在居舍这个鼓励敢想不同的地方。我们珍视多元与创新，让日常工作充满乐趣与活力。 在这个大家庭里，你可以大胆说出你的想法。为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动。此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，你的加入将让一切更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入深圳居舍了吗？ 深圳居舍将于 2027 年盛大启幕，作为太古酒店旗下瞩目全新力作，落址深圳核心腹地。酒店由德国知名建筑事务所奥雷・舍人事务所匠心设计，是建筑大师主导的传世之作；坐落于深圳顶奢新兴商务区- 后海，坐拥绝美海湾景观，同时可无缝通达粤港澳大湾区全域。 这是一个独一无二的难得机遇，将从零为全新酒店搭建整套采购体系根基。你将承担核心关键角色：搭建稳固优质的供应商资源网络、落地精细化智慧采购策略、把控成本效益优化；同时助力打造一支卓越专业团队，深度践行我们「居舍远不止酒店」的品牌理念，为宾客呈现自然本真、纯粹原生、极致专属的奢享体验。 职位概述 作为采购经理，你将成为核心团队及各部门负责人的重要合作伙伴。你将牵头制定并落地酒店整体采购策略，以高性价比、高效能的方式甄选高品质物资与服务，同时严格契合这家全新高端开业项目的奢华标准。 主要职责 你将从酒店开业筹备阶段开始，搭建并完善采购体系，直至酒店顺利开业及后期日常运营： 制定并落地整体采购策略，包含供应商甄选、商务谈判及合同管理，实现品质、价格与服务的平衡。 建立并维护稳定可靠的供应商资源网络，覆盖食品、酒水、营运物资、设备及各类服务品类。 主导采购寻源、市场调研与价格对标工作，确保采购价格具备竞争力及性价比。 负责采购订单全流程管理，涵盖需求申购审核审批、下单采购、物流跟进及货品按时验收入库。 维护准确且实时更新的价格库与供应商档案库，保障与成本管控、财务系统无缝对接。 与厨房、餐饮、客房、工程等各部门密切协同，了解业务需求并提供专业采购支持。 跟进供应商履约表现，开展定期考评，按流程处理货品退换、维修及更换事宜。 严格遵守公司规章制度，以及当地采购与供应链相关法律法规。 定期向财务总监及核心管理团队提交报表、成本分析及市场行情动态。 配合推行采购相关系统及数字化工具，提升整体工作效率与流程透明度。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮： 必备项： 从业经验：拥有6 年以上逐级晋升的采购相关工作经验，高端奢华酒店、酒店行业或大型企业背景优先；有酒店开业筹备、新酒店开业项目经验者优先考虑。 学历背景：持有供应链管理、工商管理、会计或相关专业本科 / 大专学历。 专业能力：具备出色的谈判能力与供应商管理能力；流利的中英文书面及口语沟通能力；熟练操作采购系统、办公软件及数据库管理；具备扎实的数据分析能力，能够平衡品质、成本与服务三者关系。 个人特质：做事严谨细致、条理清晰、积极主动，品行正直、职业操守良好；能够适应快节奏、多变的工作环境，始终保持工作严谨细致、处事沉稳审慎，并能在各层级间建立良好的工作协作关系。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你与众不同的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 我们大家庭的每一位成员皆可以享受： 员工餐厅免费提供工作餐！ 尊享旗下所有酒店免费房晚礼遇，谁不向往一场随心之旅？ 享受每年一次的带薪开心假，专属一天尽情放松玩乐！ 这里氛围懂得赏识、互助包容，让你尽情发挥所长、成就更好的自己。 畅所欲言，践行创意，敢想不同！