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  • 客服

  • Trainee 实习生

    2.3千-2.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘礼宾部、宾客关系、总机预订部、楼层及餐饮部实习生
  • 应收文员

    4千-4.5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、将每日所有交易输入城市挂账账目。 2、准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂账账目的扣减、准备和调整信用卡交易,提交银行代表每日收取的存款单。 3、所有城市挂账费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 4、根据账单计划或安排,准备所有城市挂帐对账账单,在邮寄给客户前,所有对账单/发票必须经过应收账主管审核。 5、根据销售部/宴会需要或者前台客人需要准备发票。 6、负责保管所有城市挂账/信用卡收费完整和更新的备份文件。 7、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 采购经理

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    苏州凯悦酒店为实习生提供具有发展潜力的实习岗位,完善的培训,免费的食宿, 专业又愉快的工作环境,我们期待乐观向上的您加入。 目前酒店提供的实习岗位有: 餐饮部实习生,房务部实习生,销售部实习生
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)  Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.在工程经理或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现高的效率和客人满意度 2.通过日志薄向工程经理每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动 3.决定最合理的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 4.参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 5.每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉 6.确保在以下方面实施IHG政策和程序:维修计划表,能源节约与控制,水与污水的质量控制,机房有效的预防性和常规保养等 7.其他常规工作
  • Artist 美工

    7千-1万
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    负责酒店品牌视觉形象的日常维护与延展,包括但不限于活动海报、节日装饰方案、社交媒体配图、印刷物料(菜单、房卡套、导视牌等)的设计与制作。 配合市场部及运营部门需求,高效完成线上线下推广内容的视觉设计,确保风格统一、品质达标、符合品牌调性。 参与酒店主题活动、节庆布置及快闪项目的创意构思与视觉落地,提供专业美术支持。 管理并归档设计源文件及成品素材,确保资产规范、可追溯、符合酒店知识产权管理要求。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在同等星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 财务

    8千-1万
    西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 可接受异地 1、负责编制并按时提交各类财务报表,确保财务数据的准确性和及时性,完成各项税费的申报与缴纳工作。 2、审核月度员工工资汇总表及相关记账凭证,确保薪资发放的准确性和合规性。 3、根据酒店经营情况,定期向财务总监提交财务分析报告,监控费用支出,确保不超出预算范围。 4、负责营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等税种的申报与缴纳,按时填制并提交相关税务报表。 5、监督酒店日常财务运作,确保账务处理的合规性,及时解决财务流程中的问题。 6、配合完成年度审计及税务稽查工作,提供所需财务资料并协助处理相关事宜。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务管理、会计学等相关专业,具备5年以上财务管理经验,有星级酒店财务工作经验者优先。 2、持有中级会计师及以上职称,熟悉行业账务及税务处理流程及筹融资工作,具备扎实的财务专业知识。 3、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及财务软件(如用友、金蝶),熟悉银行、税务、工商等部门的业务办理流程。 4、能够独立完成企业全盘账务核算,了解相关财税法律法规,具备较强的财务风险管控能力。 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业操守和团队协作精神,能承受一定的工作压力。 6、为人正直诚信,具备较强的沟通能力和执行力,能够高效完成上级交办的财务相关工作。
  • 行政管家

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营与管理,确保客房清洁、设施维护及服务质量达到品牌标准。 2、制定并优化客房服务流程、卫生检查制度及布草管理规范,提升运营效率与客户满意度。 3、监督并协调前台、礼宾、客房清洁及工程维修等跨部门协作,处理宾客投诉及突发应急事件。 4、管理客房部团队,包括排班、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务队伍。 5、控制部门成本,合理安排物料采购、能耗管理及设备维护预算,实现资源较好配置。 6、定期巡查客房、公共区域及后台工作区,确保安全、卫生及设施完好,符合酒店审计要求。 7、分析客户反馈及运营数据,提出改进方案并推动服务创新,提升酒店口碑与入住率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识,能有效带领团队完成高标准的服务任务。 2、熟悉酒店客房运营流程及卫生安全规范,有相关行业从业经验者优先考虑。 3、抗压能力强,能够妥善处理多任务并行及突发事件,保持冷静高效的决策能力。 4、注重细节,对服务质量有较高要求,具备较强的客户服务意识和问题解决能力。
  • 南京 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 薪资面议
    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,建立健全财务管理制度及流程,确保财务体系合规、高效运行。 2、组织编制酒店年度财务预算、决算,跟踪预算执行情况,进行成本费用控制与分析,定期提交财务分析报告。 3、负责酒店资金管理,统筹现金流调度,审核各项收支凭证,保障资金安全与有效利用。 4、主导税务申报、纳税筹划及与税务、审计、银行等外部机构的沟通协调,规避财务风险。 5、监督收入、成本、采购、库存等关键环节会计核算,确保数据真实准确,配合完成内外部审计工作。 6、指导财务团队业务提升,组织专业培训,考核下属工作绩效,培养后备人才。 【岗位要求】 1、学历要求:全日制本科及以上学历,财务管理、会计、审计或相关专业。 2、工作经验:10年以上财务工作经验,其中至少3年以上酒店/服务业财务主管或经理级管理经验。 3、专业资质:持有中级会计师及以上职称,注册会计师优先。 4、年龄要求:30-50岁,条件优秀者可适当放宽。 5、能力要求:精通国家财税法规及酒店业财务核算特点,熟练操作财务软件及办公软件,具备较强的分析决策、风险控制和团队管理能力。 6、职业素养:严谨细致,原则性强,具有良好的沟通协调能力和职业操守。
  • 财务经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:  1. 编制酒店财务报表,财务计划,编制财务预算,督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系;做好酒店税务筹划;负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表;按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表;及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格:  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历;  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验,具有新酒店筹备开业经验者优先;  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历;  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 5. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.年龄40岁以内,大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关优先;身体健康,能适应早晚班,宴会加班。 2.三年及以上商端星级酒店餐饮前厅、后厨综合管理经验。 3.精通中餐包厢、大型宴会、政务宴席接待流程。 4.熟悉酒店餐饮成本核算、菜单设计、营销活动策划全流程。 5.熟悉食品安全法、餐饮行业卫生规范、能独立完成食安检查 、后厨标准化管理。 6.具备团队培训、绩效考核、岗位技能竞赛组织能力,能独立搭建部门培训体系。 7.掌握基础酒水、宴席搭配、特色菜品知识。 8.沟通协调能力强,可对内跨部门协作,对外对接政企单位、供应商。 9.抗压能力强,可应对节假日客流高峰、大型紧急接待任务。 10.具备较强服务意识、大局意识,认同酒店高端服务企业文化。 11.管理细致严谨,有责任心,公平公正管理员工,具备良好职业素养。
  • 资深美工

    6千-1万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、美工设计相关专业,有3年同岗位工作经验。 2、了解工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式凉菜(含冷拼、卤味、酱菜、凉拌菜等)的食材处理、腌制、卤制、凉拌及摆盘出品,遵循中式凉菜“鲜、香、爽、脆”的风味要求; 2. 熟练掌握凉菜刀工技巧(如切丝、切片、切丁),精准把控卤汁、酱汁的配方比例与熬制工艺,保证凉菜口味统一; 3. 参与凉菜菜单设计与更新,结合季节变化、顾客口味偏好研发特色凉菜,注重菜品颜值与口感的双重提升; 4. 负责凉菜间的卫生清洁、工具消毒及食材管理,做好卤制品、半成品的保鲜存储,控制食材损耗; 5. 严格执行食品安全操作规范,确保凉菜制作过程符合卫生标准,杜绝交叉污染。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式凉菜独立制作经验,熟练掌握冷拼造型、卤味熬制、凉拌调味等核心技能,能独立完成各类凉菜出品; 3. 熟悉中式凉菜食材搭配与处理技巧,对口味轻重、色泽搭配有敏锐把控力,具备一定的创新能力; 4. 工作严谨细致,注重细节与卫生,具备良好的团队协作精神与抗压能力,能适应餐饮行业高峰期工作; 5. 了解食品安全法规及凉菜制作卫生标准,有中高档餐厅或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、信息工作 1.负责公司内外网、企业微信、公众号、视频号的日常运维管理; 2.配合上级单位OA系统及电子化办公系统建设工作,对接相关部门,参与系统需求梳理、落地推进及优化调整; 3.负责公司办公系统的整体建设、日常管理及推广使用工作,搭建完善的信息管理体系,解答员工系统使用疑问、处理相关故障; 4.完成公司领导和办公室主任交办的其他工作。 一、日常行政工作 1.负责公司各类证照和印章的日常管理,严格执行公司用章管理制度; 2.负责上级单位及公司内部文件的收发、登记、流转、存档等工作; 3.负责公司办公室文件的存档工作,组织并督查公司各部门年度归档材料的执行情况; 4.负责落实上级单位下达的各项报名统计、月报、风险排查工作任务; 5.负责梳理、更新办公室在公司层面管理制度及公司规章制度汇编,完善公司制度建设; 6.根据公司领导及各部门需求,协助做好车辆调派工作,并整理归档生产用车使用台账。 7.行使公司办公室的资产管理员职责,并负责办公用品的采购、领用、保管等工作;
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部经理管理前厅部。 在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 批准升级和特殊赠品。 坚持免费房程序。 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 建立完整的信用政策与程序。 确保正确的外币兑换程序。 确保正确使用保险箱。 了解系统恢复程序。 负责处理预订部下班后的预订。 在部门/小部门/服务点内进行协调。 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 负责向客人提供高质量的服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 §   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断地寻找机会发展对客服务。 确认贵宾、常规客人和常住客人,并提供个性化的服务与帮助。 采取合适的行动处理客人的投拆。 促进销售饭店和艾美产品与服务。 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和设施销售出去。 坚决执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,协助酒店与更高一级领导处理紧急事件。 根据国家法律要求,严格遵循内宾和外宾的登记制度(实名实时实数)。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 §   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 在工作中遵守艾美对客服务满意标准。 遵守酒店的工作政策及程序,遵守艾美的商业行为规范以及员工手册中的条款。 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 relation to that area. 负责前台资料和其它相关报告提交。 确保部门报告准确准备并准时呈交。 负责处理预订部下班后的预订。 建立系统监督以便达到部门的目标。 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 按部门需要建立内部报告系统。 促销产品与服务。 按照存货控制程序处理和储存存货。 在部门内进行协调。 建立部门标准服务程序。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 保持良好的客际关系,能独立有效处理宾客投诉,采取合适的行动解决客人报怨。 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 根据万豪核心价值,诚信经营,做正确的事。 完成你上级交待的其它任务。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责,监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力,达到优质餐厅服务标准,树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议,主持餐厅工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位,负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设,不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标: 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件,解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力,使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理(包括生产安全、食品安全、员工人身安全等)能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 行政总厨

    8千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 集团内员工价
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To achieve Hotel revenue, profit and customer satisfaction goals bydirecting food and beverage operations. 通过指挥餐饮运作,从而达到酒店的收入,利润及客户满意度等目标。
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -负责公共区域工作 -酒店/赌场公共区域的清洁与维护 -与合作公司保持顺畅的业务协作 -通过与相关部门的协调,确保客房部工作的高效运营 朝鲜族或者外语能力优先(韩语或英文) -有客房部或公共区域工作经验者优先 -有赌场公共区域工作经验者优先录用
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责招聘全流程管理,包括需求分析、渠道拓展、简历筛选、面试组织及录用决策支持,确保关键岗位及时到岗; 2. 主导员工入职、转正、调动、离职等全周期人事手续办理,保障流程合规、高效、可追溯; 3. 协同业务部门开展绩效管理实施,包括考核方案落地、数据汇总与初步分析,为绩效改进提供基础支持; 4. 负责月度薪酬核算与发放,准确处理工资、社保、公积金及个税等数据,确保准时、零差错; 5. 参与薪酬体系日常维护,包括考勤数据核对、津贴补贴核定、异常薪资复核及员工薪酬咨询解答; 6. 维护并更新员工档案及HR信息系统数据,确保人事信息准确、完整、动态更新; 7. 参与员工关系日常管理,响应并协助处理员工咨询与基础劳动关系事务,营造积极、规范的用工环境。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、工商管理、财务管理、统计学等相关专业优先; 2. 具备2年以上人力资源相关工作经验,熟悉招聘、员工关系及薪酬核算至少两个模块的实务操作; 3. 具备良好的数据敏感度与责任心,能严格保守薪酬等敏感信息,确保工作严谨、保密、合规; 4. 具备良好的沟通协调能力与服务意识,细致踏实,能适应多任务并行的工作节奏; 5. 持有企业人力资源管理师(四级/三级)或初级会计职称者优先。
  • 行政副管家

    6千-6.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理,制定并执行部门工作计划、标准操作流程及服务质量规范。 2、监督并指导客房清洁、布草更换、设施维护及公共区域卫生工作,确保所有区域符合酒店卫生与安全标准。 3、合理管控客房部成本,包括清洁用品、布草、易耗品等的采购与库存管理,优化资源使用效率。 4、定期检查客房及公共区域状态,及时处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度与入住体验。 5、负责部门员工的招聘、培训、排班、团队建设,打造高效、专业的客房服务团队。 6、与其他部门保持紧密协作,确保信息畅通及服务链条完整。 7、执行酒店管理层下达的其他任务,如节能环保、突发事件应急处理等。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店客房管理/行政管家/客房经理等相关工作经验,熟悉客房运营全流程。 2、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及问题解决能力。 3、熟练掌握客房清洁流程、布草管理、设施维护及成本控制知识。 4、具备良好的服务意识和客户导向思维,能妥善处理各类客诉及突发状况。 5、责任心强,能承受工作压力,具备良好的职业操守和执行力。
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