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  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    1.制定下属各级岗位责任制度、操作规范并使之不断完善。带头监督下属及酒店员工遵守员工守则及各项规章制度,使客房部工作制度化、程序化、规范化。 2.坚持每日巡视检查和督导,确保客房和责任范围清洁舒适,物品摆放有序,提供客人满意的服务。 3.监督下属维护酒店设备设施,定期制定维修保养计划并监督有关部门完成。 4.监督下属严格执行酒店消防安全规范,检查所属范围落实消防安全措施情况,消除一切隐患和不安全因素,确保宾客、员工及酒店安全。 5.根据本部门实际物品使用情况,各项物品消耗费用和利润,监督控制及筛选本部门酒水、布草、康体及营业用品的采购、消耗和库存。 6.考核评估下属,根据其工作表现决定奖惩,做到评估考核专业化、经常化,将各项考核成绩计入绩效中。 7.负责计划组织本部门门培训工作,从严从细培训下属,保证服务质量和员工素质不断提高。 8.协调部门之间的关系,征求各部门及下属的意见和建议,不断改进客房部管理与服务。 9.审核并签署本部门应上报上级的各种营业报表、工作计划。 10.出席酒店部门经理例会,主持客房部工作例会,传达上级指令,听取下属工作汇报,解决客房部工作难题,并下达工作任务。 11.做好客房部设备设施申购、维护保养、报损工作,配合财务做好资产盘点工作、工作总结、工作计划,报上级审核。 12.其它上级领导交办的事项。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、XX毕业或同等学历。有X年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 公区保洁

    2.2千-2.3千
    鞍山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
    • 节日礼物
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、楼梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭及消毒 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁和维护 3、及时补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾等,确保用品充足 4、检查并维护清洁设备,确保工具正常使用,发现问题及时上报 5、遵守酒店卫生标准及安全操作规程,确保工作环境整洁、安全 6、协助处理突发性清洁任务,保持公共区域整洁 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及体力劳动 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识 3、能适应早晚班轮班制,服从工作安排 4、无工作经验要求,有相关保洁经验者优先 5、具备基本的清洁工具使用知识,愿意学习酒店卫生标准 6、具有良好的团队合作精神,能与同事协调配合
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 17:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类小吃的制作与出品,确保食品色、香、味、形符合标准; 2、能根据菜单要求,独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作; 6、根据季节或需求调整小吃品种,参与新菜品研发。 【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功,熟悉成都小吃或地方特色小吃者优先(早餐:豆浆、饭团、抄手、面食、 油条等); 2、能适应厨房工作环境,具备较强的抗压能力及团队协作意识; 3、有社会餐饮工作经验及新店筹备经验者优先; 4、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 5、年龄25-40岁,持有健康证,无传染性疾病。 6、适应做六休一。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在4星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 销售总监

    2万-3万
    北京 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1.  制定、实施、优化、监控和评估酒店的销售战略(目标、策略、行动步骤),以达到和超越        预期收入额。 2.  确保销售活动符合公司的营销战略,且在需要时在酒店范围内实施相关行动。 3.  对销售文件和体系进行审查,确保预订程序的正确性 4.  保证在线房价及时更新及有效。检查预订情况,确保完成和超越既定的出租率目标。 5.  与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6.  处理所有商务和旅游团队相关事宜,为会议组织者和会议参加者提供优质的服务。 7.  协助编制商业计划、销售和营销预算和预期。策略性地分析现有经营状况,从而制定更精确      实际的预算。 8.  走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作 9.  协助编制、使用和更新年度销售和推广计划。 10. 实施酒店所有销售战略、策略和活动,在酒店内创建一个高效自律的销售团队从而实现既定       的销售目标。 11. 不断监督和评估本地、国内和国际在线预定网络(如携程和Hotel.com)以及竞争对手的销       售活动,以确保酒店的销售保持竞争力和优势。 12.  管理所有客户和团队,并根据销售客户分析对他们进行评估,制订定价和控房策略 13.保持与竞争酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业关系。 14.计划并分配工作,为员工设定工作绩效目标,提供辅导定给予定期反馈,提升员工绩效,         并对员工表现优异之处予以认可 15.与运营部门保持良好的沟通,取得销售方面的信息和支持。 16.  统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率,获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作。 6、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 7、负责对讲机、值台电话的管理。  岗位要求: 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握OnQ, 收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;3年以上工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率提高。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 餐饮销售

    4千-6千
    泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and to reflect current customer profile 与厨师交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 总账经理

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 四人公寓宿舍
    • 月休6-8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务总账的日常核算与管理,确保账务处理的准确性和及时性; 2、编制并审核财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,确保符合会计准则和企业要求; 3、定期进行财务分析,提供经营数据支持,协助管理层制定财务决策; 4、监督和指导下属会计人员的工作,确保团队高效运转; 5、协调内外部审计工作,确保财务数据的合规性和完整性; 6、优化财务流程,完善内部控制制度,降低财务风险; 7、负责税务申报及税务筹划工作,确保税务合规并合理降低税负; 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 7、具备良好的职业道德,严守财务机密。
  • 饼房实习生

    2.2千-2.5千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、准备所有的配料并制作各种面包、甜品、西点等食品; 2、确保有足量的面包及甜品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的i其他任务。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    招聘岗位:内容与传播专员 工作地点:阿那亚·秦皇岛 薪资:5-7k 你的工作内容包括: 1. 活动运营:酒店及其他配套空间的活动策划、筹备、现场执行;多线程协调,解决突发状况,确保活动顺利举办;活动的总结复盘与素材留存; 2. 传播支持:博主和媒体接待,协助小红书等新媒体平台的运营; 3. 信息统筹和对接:对接设计、文案工作以及各类内部流程。 5. 酒店筹开及项目支援:协助酒店及配套空间开业前准备;支援阿那亚其他项目,辅助现场活动及传播工作 我们希望你: 1. 思维活跃:对于图文内容敏感度高,对于产出内容逻辑严谨,并具备一定的审美和创意思维; 2. 善于沟通:卓越的沟通与团队协作能力;能够随机应变的处理突发情况,擅长与内外部门人员交流协调; 3. 融入环境:具备较强的自主学习能力和探索精神,能快速适应并融入各类新环境; 4. 遵循安排:可接受不定期的出差/外派安排 5. 本科学历以上
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店商务发展战略,拓展新客户资源,维护现有客户关系,提升酒店市场份额和品牌影响力。 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的销售策略和商务合作方案,确保业绩目标的达成。 3、主导商务谈判,签订合作协议,并跟进合同执行情况,确保合作顺利推进。 4、协调酒店内部各部门资源,优化商务流程,提升客户满意度和合作效率。 5、定期提交销售报告和市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和商务拓展能力,能够独立完成客户开发与维护工作。 2、优秀的谈判技巧和沟通能力,能够高效处理客户需求并促成合作。 3、具备较强的数据分析能力,能够通过市场数据制定有效的销售策略。 4、责任心强,抗压能力突出,能够适应快节奏的工作环境。 5、对酒店行业有基本了解,有相关工作经验者优先。
  • 西饼主管

    6千-8千
    吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配2、监督西式点心、面包、蛋糕等产品的制作流程,确保出品质量稳定达标 3、研发符合酒店定位的新品,定期更新产品菜单 4、严格控制原材料采购、验收及库存管理,有效控制成本 5、负责西饼房设备维护保养及卫生安全管理,符合食品安全标准 6、培训并考核西饼房员工,提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烹饪相关专业优先 2、5年以上星级酒店或大型烘焙坊西饼房工作经验,其中2年以上管理岗位经历 3、精通各类西式点心、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧 4、具备扎实的成本管控能力和新品研发能力 5、持有食品安全管理员证书或西式面点师职业资格证书 6、能适应早晚班工作安排,具备较强的团队管理能力
  • 实习生

    2.2千-2.2千
    南宁 | 经验不限 | 大专

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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    主要职责 · 为客人准备并服务食物 · 协助做好食品原料的接收和储存 · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生 · 坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物 · Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 · 准备Great Room的各项服务,包括: · 设备的清洁 · 分类摆放设备 · 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 · 做好服务台准备工作 · 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 · 准备餐台并做好清洁维护工作 · 建立并保持高效的员工工作关系 · 根据安排参加每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有效的协调组织厨房内部的工作,确保厨房部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务; 2、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务; 3、确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 4、协助厨师长全面落实酒店的各项标准; 5、监督食品准备和烹制的过程防止浪费; 6、给员工共做适当的培训,提高工作效率; 7、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准; 8、了解自己的员工,在繁忙时可以高效的安排工作; 9、维护厨房内的各种仪器; 10、完成厨师长其他工作安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、有品牌酒店工作经验和零点厨房工作经验优先; 3、必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识。
  • 常州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店物保部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设备设施、能源消耗及物资采购工作,建立完善的物资管理体系 3、主导酒店设备设施的维护保养计划,确保各类设备安全高效运行 4、负责编制部门工作流程及操作规范,定期检查执行情况并提出改进方案 5、协调处理突发性设备故障及紧急维修事件,制定应急预案并组织实施 6、监督酒店节能降耗工作,定期分析能耗数据并提出优化建议 7、负责部门团队建设,包括人员培训、绩效考核及日常管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工程管理、机电一体化或相关专业优先 2、8年及以上高星级酒店物业工程管理经验,其中至少5年同岗位管理经验 3、熟悉酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统等各类设备运行原理 4、具备优秀的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有相关职业资格证书(如电工证、消防操作证等)者优先 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应酒店行业工作特点 7、具备良好的成本控制意识和团队管理能力
  • 值班工程师

    5.5千-7.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。 5、持有相关电工类证书。
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    主要职责: 1.负责洗衣房的各类布草及各部门制服的洗涤。将需洗涤的制服及客衣放入洗衣机清洗,取出,定期检查洗涤过程并保持设备清洁。 2.时刻保持工作区域的清洁 3.时刻提供礼貌和专业的服务。 任职资格: 1责任心强、积极主动、普通话流利。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    · Have general knowledge of food technique. 据有常规的面包制作技能和知识。 · Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 · Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 · Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 · Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 · Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 · Embrace all the standard of Niccolo Hotels global expectations 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 · Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Wharf Hotel International. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和马哥孛罗国际。 · Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 · Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 · Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 鄂州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 8. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 11. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 12. 为前厅部会议提供信息 。 13. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 14. 分析和批准打折相关事宜。 15. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 16. 完成管理层安排的其他任务。 岗位要求 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有良好写作技能。 3. 熟练使用微软办公软件。 4. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    我的具体职责是什么?  作为餐厅服务员,您将应以高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年食品安全审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识; 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1.至少两年四星级酒店工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 6、负责部门相关文职类工作。 7、做好并保持本区域的卫生清洁工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有2以上的同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
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