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  • 天津-西青区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位概述: 监督整个市场销售部的运作;与行政委员共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标;在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象;维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象。 职责义务: ·酒店收入指标完成率                                                          1.制定开拓市场销售战略和促销计划 2.督导和协助市场销售计划的制定和实施 3.监控并评估当前的市场销售活动以及市场动态 4.进行市场调研 5.为酒店设立价格策略和销售目标 6.管理特别项目及其他相关的生意 7.确保制定、更新及保管饭店宣传材料 8.报告市场销售活动的有效性 9.管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 10.密切注视客户的活动,必要时予以调整。 11.通过与总部的联系,确保所有市场销售活动的顺利完成。 12.保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 13.在海内外社会各有关行业推广酒店。 14.参与明宇集团及凯悦集团发起的销售活动。 ·市场定位,酒店形象、品牌标准及品牌忠诚度的维护                      1.为总经理提供专业的顾问及行政支持 2.参与制定和实施酒店和部门的政策规定 3.遵守明宇酒店员工守则、政策及程序及行为准则 4.在任何时候表现专业态度和行为。 5.根据明宇酒店标准保持个人形象。 6.针对目标市场组织促销旅行。 7.在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 8.不断分析,评估,提高个人表现。 9.跟随市场变化,积极主动寻求新的生意机会 ·部门人员离职率 1.管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 2.工作场地的健康安全要达标,确保部门员工明确所赋予的职责。 3.管理部门内部的运作及变化,保证部门设施完备,运行正常。 4.确保高效利用部门资源。 5.在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 6.确保员工熟悉安全,急救及火警逃生程序。 7.确保所有设备正常运作,管理部门开支和预算。 8.准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给饭店。 9.按照酒店政策控制部门成本,避免浪费,确保部门文件,及相关资料的存档。 资质要求: 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 28-40岁之间, 男性或女性 · 良好的仪容仪表 2. 学历要求: · 本科及以上学历 3. 工作经验: · 具有至少五年国际连锁酒店的相关经验。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    l Prepare the annual marketing plan and manual for the department and participates in setting up the marketing policies, procedures and objectives. 编制年度营销计划和手册,并设立政策,程序和目标 l Determines the marketing and sales strategies in all related areas required to meet the annual budgets of the hotel. 通过配合酒店的年度预算来决定市场销售的策略 l Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 为酒店开发并执行营销战略,确保达成营收与客房销售目标,调整营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标 l Work with Senior Sales Managers and Revenue Manager to set up the annual rates for local/international companies, both travel trade and commercial accounts, devising clear understanding of strategies in the rates negotiation process. 与收益经理以及高级销售经理设定每年当地或者国际公司,旅游,商务客户的价格,制定明确的谈判策略 l Keep a close watch on group productivity/activities and follow-ups, ensuring minimal business loss, and monitor conversion rate of all leads. 保持密切的关注团队产量和跟进,确保最小的商业损失和监控会议价格 l Assists the General Manager and the ExCom in achieving the hotel’s business objectives and revenue goals. 协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标 l Ensure an efficient two-way communication to keep customers updated on latest development in the hotel and hotel management of all changes in the customer profile and market trends. 确保一个有效的双向沟通,保持与客户更新对酒店及旅馆管理中客户配置文件和市场趋势的所有更改的最新发展 l Knowledge of market trends and behavior including political, economic and social issues. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势
  • 福州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees follow the example. 时刻提供专业周到的服务并确保所有员工遵守。 2.Prepare/consolidate the yearly budget for the department in cooperation with the Finance Department. 与财务部有效地合作准备/整合每年的部门预算。 3.Conduct daily or weekly Food & Beverage meetings. 进行每日或每周的餐饮部例会。 4.Source the best available products, constantly aim to improve quality, communicate about the products both internally and externally. 与内部和外部交流,不断寻求最好的食材,不断的提高出品质量。 5.Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey). 利用提供的工具不断地监督提高质量和客人的满意度。(领先质量保证,客人满意度调查) 6.Prepare a yearly marketing plan fot the department in cooperation with the Sales & Marketing Department including a competitor analysis and a revision of global trends. 与市场销售部配合准备每年的销售计划,包括竞争对手分析和跟新当今餐饮趋势。 7.Respond to any changes within the Food & Beverage department as dictated by the hotel management. 跟进所有酒店管理层传达的餐饮部相关问题。 8.Provide support for the Corporate Food & Beverage Team as requested in accordance with the hotel-corporate agreement.  遵循酒店合作协议为集团餐饮部团队提供支持。 9.Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.  根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    As Executive Pastry Chef, We rely on you to - To maintain a high standard of all food preparation and service in Pastry according to the standards required by the management - Responsible for the food production in respective F&B Outlets, and food served in Banquet functions - Obtains guest feedback by maintaining active presentation in outlets during operating hours - Proposes new items, and coordinates menu development - Participates in creating special projects, themes, festivals We are looking for someone who - Oral and written fluency in English - Diploma/degree in Culinary Arts/Hotel Management   - Minimum 5 years' experience in an International class hotel - Knowledgeable of SFS Implementation - People and customer oriented - Motivator and self-starter - Team builder - Displays initiative and creativity - Commitment to professional values If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!
  • 万宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。
  • 市场销售总监

    1.5万-2.5万
    徐州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    ·Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts. ·与执行委员会协作执行和贯彻年度收入计划,市场销售部预算以及预测。 · Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved. ·制定和监管行动计划,以确保实现收入计划的目标。 ·Provides a professional, advisory support service to the General Manager. ·为总经理提供专业的,咨询支持服务。 ·Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. ·协调所有保持以及提高商业务的方式,这些包括广告,销售促销,个人推销,公共宣传,社区关系,特殊销售项目。 · Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: ·设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率: · Increasing average rate ·提高平均房价 ·  Increasing occupancy ·增加入住率 ·Increasing business volume during difficult periods ·增加淡季的业务量 · Increasing local food and beverage banqueting sales ·增加当地餐饮和宴会的销售 ·Enhance the image of the hotel in the local community ·提供酒店在当地社区的形象 ·Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations ·以一位活跃的社区成员参加通过协会,会员制或者其他贸易的活动 ·Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met ·定期的审查销售和销售人员的活动报告,以确保达到销售目标 ·Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards  ·定期审查内部促销产品的视觉效果,确保其符合品牌标准 ·Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. ·与餐饮部合作,组织和推广社区内餐饮销售的专项项目,包括但不限于锦标赛,舞会,聚会,美食庆典等。 ·Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community. ·与酒店外的个人互动,包括但不限于客户、会议局、当地酒店协会、政府旅游局、航空公司、旅行社、旅游经营者、竞争者和当地社区的其他成员。 ·Investigate potential markets. ·潜在的市场调查。 ·Reviewing Sales Department and Front Office correspondence files. ·回顾销售部及前厅部相关的文件。 ·Analyzing guest history and registration card files. ·分析客户历史及登记卡档案。 ·Studying guest questionnaires ·研究客人的调查问卷。 · Reviewing government statistics on visitors to the city. ·检讨政府对本市游客的统计信息。 · Analyzing competition's sales/promotion efforts. · 分析竞争对手的销售及促销促销方式。 ·Studying various reference and industry publications for sales leads. ·研究销售线索的各种参考以及行业出版物。 ·Recommend to General Manager the kind of advertising which will be most productive for the hotel by analyzing the market effectiveness of past advertising campaigns and consulting with other Department Heads and the Advertising Agency. ·通过分析以往广告活动的市场效果并与其它部门或者广告代理,向总理经推荐对酒店最有成效的广告类型。 ·Procure new and repeat business for the hotel by maintaining contact with Airlines, Travel Agencies, Commercial Houses, Private Clubs and Professional Associations within the community and neighboring markets. ·通过与航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和社区及周边市场内的专业协会保持联系,为酒店争取新的和重复的业务。 ·Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media. ·定期审查公共关系活动,确保当地和全国媒体对酒店的高度关注。 · Manage the development of new products and services.  ·管理新产品和服务的开发。 ·Oversee the development of new marketing strategies. ·监督新营销策略的制定。 · Conduct market research. ·进行市场研究。 ·Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives. ·与区域市场销售人员保持良好的沟通,并实施公司计划。 ·Works with Human Resources on manpower planning and management needs. ·和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·和财务部一起进行编制和管理部门预算。 ·Actively participate in the promotion of hotel products and publicity ·积极参与酒店产品和宣传的推广
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    我们正在寻找一位行政副总厨,需要独立承担以下岗位职责: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品; 2.与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制; 3.监督所有供应食品的质量与数量; 4.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出; 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等; 6.确保员工执行正确的卫生程序,检查和执行所有相关政策。 候选人应具备以下特质: 1.有五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 2. 擅长西餐及东南亚菜系烹饪技法,具备扎实的菜品创新能力; 3.良好的中英文沟通及书写能力; 4.具有良好的抗压能力和创新能力; 5.热爱酒店工作,工作态度积极。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、万豪5年以上工作经历,大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮销售总监

    1.4万-2.5万
    深圳 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施,带领销售团队成员负责整个餐饮板块的销售业绩。 2、及时跟进公司各项菜品销售情况负责制定服务规范、程序和营销策略 3、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润 4、落实相关服务工作关注客人的就餐动向在维护现有顾客关系基础上开发新客源 5、定期对员工进行销售服务培训关注员工动态带领团队有效完成工作 6、完成上级布置的其他临时性工作。 任职资格 1、有酒店宴会销售经验和餐饮销售经验优先考虑。 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调能力。 3、性格热情开朗、工作主动性强有一定的创新能力。 4、具体辅导销售团队成员的能力,能激发团队工作积极性。 5、对于粤菜及海鲜产品市场较熟悉,懂得市场推广的各种方法并能实践执行。 6、对于深圳餐饮市场比较了解,有符合市场的推广销售思路。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位要求: 1.形象好气质佳,具备出色的人际交往能力和沟通能力; 2.候选人户籍地为山西或常居山西,且了解政府单位对酒店的活动需求; 3.与当地政府部门一直保持良好的合作关系或工作关系; 4.具备与政府部门合作并成功完成接待的经验。
  • 房务总监

    2万-2.5万
    绍兴 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    绍兴安纳塔拉度假酒店落址于会稽山麓,环绕着约150亩的天然水库兰若湖而建,周边绵延了5000亩山林,森林覆盖率高达约78%。酒店将设有约120间客房,其建筑设计灵感源自豪华游艇,配以山间层层叠叠胡建筑群,与波光粼粼的兰若湖相映成趣。这家山水间的酒店将发挥安纳塔拉的优势,以康养为主题,将通过沉浸式自然体验帮助住客调理身心,除了现代化的客房和套房外,酒店还将开设全天候餐厅、新中式茶室、特色餐厅和一个 700 平方米的宴会厅。室外温泉游泳池、水景平台,以及瑜伽室和健身中心的“安纳塔拉水疗Anantara Spa”自然不会缺席。另外配有特色的酒吧、艺术廊和户外运动场,娱乐区,花园及环山步道及跑道,全面满足宾客的休闲与娱乐需求。 【岗位职责】 酒店筹建团队 作为房务总监,负责管理部门日常工作。 管理并协调房务部各部门经理及员工,确保提供最高水平的服务,以满足客人的满意度并超越他们的期望。 执行所有品牌标准和最佳实践,为所有团队成员提供培训和发展机会,以及有效管理房务部支出和预算。 【岗位要求】 1、奢华酒店同等岗位筹建开业经验及3年以上奢华酒店房务总监运营管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 收益管理总监

    2.3万-2.5万
    三亚 | 1年以上 | 大专

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    • 完善培训体系
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    • 丰厚年终奖金
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    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 岗位要求 1. 年龄45岁以下,有万豪或希尔顿集团3年及以上总经理工作经验者优先,薪资面谈。 2. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 康养运营总监

    2.9万-3.3万
    廊坊 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周单休
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定并实施年度营收目标及运营计划。 2.负责康养项目运营管理相关规范标准的梳理,形成本公司康养项目的运营管理标准,推进服务标准的实施; 3.负责公司运营团队的搭建与管理;领导跨专业团队(含理疗师/营养师/心理咨询师、用餐住宿作业人员)。 4.搭建健康管理服务体系,与医疗康养总监配合整合医疗资源. 5.配合销售总监开发高净值客户,维护企业/医疗机构合作渠道;设计差异化康养产品体系及定价策略。 6.熟悉品控管理流程,统筹建立品控标准,了解经营测算、团队培训、流程化管理等一系列相关运营。 任职要求: 1. 必备条件: - 10年以上高端康养机构管理经验 - 具有医疗/健康行业资源 - 成功操盘过单项目年营收3亿+案例 - 熟悉中医养生与现代康复结合模式 - 熟悉康养机构的管理运营模式、服务流程,熟悉行业法律法规 2. 优先条件: - 持有健康管理师/营养师资格 - 具有酒店项目运营经验 - 海外健康管理机构从业背景
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、控制、监测并领导整个饼房的运作; 2、负责饼房员工岗上培训。 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 【岗位要求】 1、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 2、具有西饼房相关管理工作经验4年以上。 3、洲际集团工作经验优先。
  • 遵义 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 精通川菜,有中厨房工作经验者优先考虑 · 协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 · 协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作。  · 按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 · 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、擅长粤菜及潮汕菜,并协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量、各厨房收到的食品的质量与数量。, 8、经常检查厨房设备,做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 重庆 | 5年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    Achieves market share and revenue goals通过制定和实施销售策略实现餐饮销售目标   - Implementation of revenue generation strategies designed to maximise revenue and yield. 确定潜在的主要客户(宴会和团体),并制定战略,确定这些客户的优先顺序并渗透这些客户 - Drive WRS delivery by working with Reservation Services to market the Hotel appropriately and ensure current cost structures are reflected in the database向潜在餐饮客户打外部销售电话 - Creates and implements marketing strategies which are designed to increase awareness in the local market明确客户需求,并提出可供选择的菜单,主题等。.  - Maintains a high level of awareness of hotel competitor set performance and local market opportunities为客户准备提案,概述拟议职能的细节; 必要时与餐饮部及其他部门协调预算的编制 - Leverages all brand marketing support opportunities确保所用材料符合品牌标准
  • 重庆 | 10年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位base北京 1、全面负责集团旗下酒店的运营管理工作,制定并执行酒店运营策略,确保各酒店高效运转并达成经营目标; 2、监督酒店日常运营,包括前厅、客房、餐饮、安保等部门的协调与管理,提升服务质量和客户满意度; 3、分析市场动态及行业趋势,优化运营流程,制定成本控制方案,提高酒店盈利能力; 4、建立并完善酒店运营标准及管理制度,定期检查执行情况,确保合规性和服务一致性; 5、负责酒店团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养,提升团队整体素质; 6、协调处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及声誉; 7、与集团总部及其他部门保持高效沟通,落实集团战略目标及政策要求。 【岗位要求】 1、单体酒店运营总监同岗位经验3年及以上,熟悉特许经营或高星级酒店运营模式; 2、精通酒店运营各环节流程,包括房务、餐饮、前厅、市场营销等,具备较强的成本控制意识; 5、岗位base北京,可以经常出差。
  • 北京 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 月度奖金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1、负责酒店的年度销售任务及Repar、OCC的完成。 2、负责酒店价格体系的制定。 全面负责市场营销部工作。负责客房、餐饮的销售以及市场推广工作的管理。 3、负责部门人员管理。负责部门人员的工作量分摊及绩效考核。 4、负责市场开发。负责酒店板块业务的开发以及新业务的拓展工作。 岗位要求: 1、本岗位从事5年及以上工作内容。 2、本科以上学历,思维活跃、表达能力强,有业务开拓经验及能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、餐饮管理工作5年以上,具有宴会策划管理能力; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 总经理

    1万-3万
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位要求 1、30-45岁,大专及以上文化程度; 2、有3年以上综合性酒店总经理或副总经理的工作经验,精通房务、餐饮或营销其中板块之一,对海南市场有一定的认知及了解; 3、具备优秀的经营、管理能力,有较强的组织、协助及公关能力。
  • 海口 | 2年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    食品销售总监招聘要求 性别年龄:性别不限,年龄 40 岁以下。 教育背景:本科及以上学历,市场营销等相关专业优先。 经验:拥有5年以上食品行业销售经验,其中至少2年担任管理职位。  业绩:过往有出色的销售业绩,具备带领团队完成销售目标的能力。  客户资源:掌握丰富的食品销售渠道及客户资源,如商超、经销商、大型企业、事业单位等。 能力:具备卓越的市场开拓、沟通协调及团队管理能力。  知识:熟悉食品行业动态、销售模式及相关法规政策。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1、 负责酒管公司全年销售计划、运营指标,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒管公司工作; 2、 熟悉掌握酒管公司产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 4、 有效督导解决各项目渠道投诉,协调处理各项目突发事件; 5、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 6、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 7、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高收入指标和品牌影响力。 备注:该岗位需要直接incharge 酒管市场营销中心的管理工作,协助酒管集团总经理puts餐饮中心相关运营工作。 岗位要求 1、 年龄35-45周岁,10年以上国际连锁品牌市场营销从业和管理经验,可以接受国际连号品牌酒店市场销售总监岗位投递。   (非营销口出身的请勿投递)。 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 熟悉酒店/餐饮线上市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
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