岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、除尘、消毒及垃圾清理； 2、定期对公共区域的地毯、地板、玻璃等进行深度清洁与保养，确保环境整洁美观； 3、检查并补充公共区域的卫生用品（如洗手液、纸巾等），确保供应充足； 4、发现公共区域设施设备损坏或异常情况时，及时上报维修或处理； 5、协助完成酒店大型活动或会议前后的场地清洁与布置工作； 6、遵守酒店安全与卫生标准，严格执行消毒流程，确保卫生安全； 7、完成上级安排的其他临时性清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立、弯腰等体力劳动； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有酒店或相关行业PA工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 4、具备团队合作意识，能服从工作安排； 5、无学历、年龄及工作经验限制，欢迎愿意从事酒店服务行业的求职者加入。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁维护，包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、更换布草、清洁卫浴设施等 2、检查房态并记录，及时上报"请勿打扰"房间状态 3、补充房间酒水及日用消耗品，检查记录消耗量 4、提供个性化服务：准备欢迎茶水、擦鞋服务、夜床服务等 5、检查并报告房间设施损坏情况，跟进维修事项 6、处理客人洗衣服务，协助洗衣房人员工作 7、维护楼层公共区域卫生，包括走道、楼梯、窗户等 8、按要求调整房间布局，移动家具及床垫 9、完成各类报表填写，参加部门会议及培训 10、妥善处理客人遗留物品，及时上交主管 11、完成主管安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应高强度体力工作 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、视力良好，工作细致认真 4、能承受工作压力，适应倒班工作制 5、有责任心，能独立完成工作任务 6、无经验要求，酒店相关工作经验者优先

- 良好的沟通技巧； - 明显的计划能力； - 了解关于市场供应商方面的知识；

Responsible for overall cleanliness of all Guests Rooms. To conduct training and retraining to all Stylist to ensure standards of cleanliness are maintained to the W Hotels’ Brand. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。对客房造型师的培训和再培训进行指导确保维持清洁达到W品牌的标准。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位职责; 1、工作踏实细心、热爱服务工作，有责任心，能够独立当班；2、熟悉和掌握酒水、饮品、咖啡专业知识，有相关酒店服务工作经验。3、能够处理突发事件及对客沟通能力。 4、有团队合作精神。 岗位要求： 1.身体健康、衣装整洁、口才好； 2.大专及以上学历毕业； 3.有较强的对客服务意识； 4.思维灵活，应变能力强； 5.富于创造性/思想开放； 6.有国际连号酒店或与餐饮行业相关的工作经验1年以上。 7.有文创书店、书咖等类似管理或工作经验者优先考虑。

• Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任，确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发，了解（本地）食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识（地点，历史，概念来源等），并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好，并达到最高的标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现，正确的部分和大小，按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作，以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues in absence of the Sous Chef/Head Chef. 在副厨师长或总厨师长不在时，负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的，以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱，使团队能够以合理的食品成本运营，并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况，并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行： • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在最佳条件下。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况，并负责指定部分的采购工作。 • Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the Sous Chef or Head Chef. 确保将任何预期的短缺信息及时传达给副厨师长或总厨师长。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势，提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Inform the Sous Chef/Head Chef of all Repair and Maintenance needed to ensure the proper maintenance of the Kitchen and the Kitchen Equipment. 通知所有需要维修和保养部门的副厨师长或总厨，以确保正确维护厨房和厨房设备。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升培训等； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程和教材，确保培训内容符合酒店服务标准； 3、组织并实施各类培训活动，包括理论授课、实操演练、案例分析等，提升员工综合素质； 4、跟踪培训效果，通过考核、反馈等方式评估培训质量，并提出改进建议； 5、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作，如职业规划、人才梯队建设等； 6、维护培训档案，确保培训记录的完整性和准确性。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与组织能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及实施； 2、良好的语言表达和沟通能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业服务流程及标准，有相关培训经验者优先； 4、具备较强的学习能力和创新意识，能够根据业务需求调整培训方案； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等）制作培训材料。

40岁以下 五官端正 反应敏捷 有较强的责任心和服务意识 有餐饮服务员工作经验者优先

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Comply with operational procedures and hotel policies and regulations. 2. Perform scheduled maintenance of guest rooms and public areas, prioritizing tasks based on the severity of room defects. 3. Execute ad hoc tasks such as inspecting VIP rooms and supervising外包 overhaul work in guest rooms, restaurants, lobbies, etc. 4. Complete minor repairs requested by guests. 5. Fulfill other duties assigned by the Maintenance Supervisor. 6. Report on the current condition of guest room and public area facilities, and provide recommendations for remediation. 7.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

【岗位职责】 1、负责夜间前台接待工作，为客人提供高效、专业的入住及退房服务； 2、处理夜间客人的咨询、投诉及突发情况，确保及时响应并妥善解决； 3、完成夜间账务核对、报表整理及交接班记录，确保数据准确无误； 4、监控酒店夜间安全状况，协助处理紧急事件，保障客人及酒店财产安全； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助完成上级安排的其他夜间相关工作。 【岗位要求】 1、能够适应夜班工作（具体排班以酒店安排为准），具备较强的抗压能力； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够独立处理客人需求； 3、工作认真细致，责任心强，能够高效完成夜间账务及报表工作； 4、具备基础的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者优先； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店前台经验者优先考虑； 6、身体健康，能够胜任夜间长时间值守工作。

【职责提要】 1.负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2.做好工作的衔接，根据安排及时做好房间的清洁和跟房工作，并做好记录。 3.做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。 4.做好日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转。 【素质要求】初中以上学历，会讲普通话，责任心强，身体健康，能吃苦， 能服从组织安排。

1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。

工作职责：岗位职责:1. 负责接待来访客人，确保提供优质的接待服务；2. 管理前台日常工作，包括电话接听与转接；3. 组织和参与公司内部及外部的各项活动；4. 协助解决客人在接待期间遇到的各类问题。任职资格：任职要求：1. 具备良好的沟通能力和服务意识；2. 能够适应灵活多变的工作环境；3. 具有团队合作精神，能够与同事共同完成工作目标；4. 热情接待，具有良好的职业素养。5.普通话标准6.形象气质佳、热情大方

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌； 2、协助服务员完成餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等； 3、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理使用过的餐具和托盘； 4、与厨房及服务员保持良好沟通，确保菜品传递过程中的信息准确无误； 5、协助处理客人临时需求，如加菜、更换餐具等； 6、遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量和效率。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立和走动的工作环境； 2、具备良好的服务意识和团队协作精神； 3、工作认真负责，能承受一定的工作压力； 4、具备基本的沟通能力，能与同事及客人有效交流； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

1、为工程部经理负责，负责酒店工程部所有的日常工作，有责任督促所属各专业主管和员工按时完成分配的工作。 2、 在值班表上规定的上班时间提前15分钟到岗，检查重要部位的设备运行状况和温度，查看各专业工作记录为晨会做准备。 3、 遵照上级所安排的工作任务，安排好本班当班人员的工作。 4、每天至少一次对酒店客房层和办公区域及电梯巡视，发现问题安排有关人员马上处理。 5、 与保安部、客户服务部门经理保持联系，以执行紧急任务，处理突发性事件并处理酒店外委协调工作。 6、检查本部门各重要部分，如锅炉房、空调机房、空调冷却塔、配电房、生活水箱、消防设备，并检查各重要设备的运行情况。 7、 填写值班日记，将当天该班发生的事件详细记录在值班日记上，以供上级查阅。 8、 在下班前，检查该班员工是否完成工作任务，是否有早退，并与下一班值班员工交接清楚并安排工作，对违纪员工可以根据员工手册提出处理意见。

预订员1.根据公司规定的各类代码，将所有预订信息输入预订系统；2.负责在预订系统中输入完整准确的客户资料；3.在预订系统中完整输入客人的全部需求信息，供相关部门跟进准备工作；4.根据房间状态对不同类型房间进行促销（Up-Selling）；5.根据客人的需求，推介酒店各种产品及服务的最新信息；6.准确、及时、规范地做好所有预订的确认工作；7.准备次日到店的VIP、常客、长住客的列表，交与前厅部做准备工作；8.每日核查并打印网络预订，准确录入电脑；9.确保所有被拒绝的预订记录在案并附上原因；10.协助预订主管准备每月报表；11.每日定期核查邮件并及时回复；12.遵守本酒店员工守则和规程制度；13.完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

有西餐主管岗位经验

【岗位职责】 1、负责洗碗工团队的日常管理，包括工作安排、考勤记录等，确保洗碗工作高效有序进行。 2、 对新入职的洗碗工进行岗位培训，使其熟悉工作流程和操作规范。定期组织在职员工参加技能提升培训，提高团队整体工作水平。 3、制定合理的洗碗工作流程和标准，确保餐具清洗、消毒等环节符合卫生要求。 4、监督洗碗工按照工作流程和标准进行操作，定期检查餐具的清洁度和消毒效果，发现问题及时纠正。 5、 根据餐厅营业情况，合理安排洗碗工的工作时间和工作量，确保在营业高峰时段能够及时供应干净的餐具。 6、负责洗碗间设备、工具和清洁剂等物资的管理，建立物资清单和使用记录，定期盘点物资库存。 7、根据实际需求，及时申请采购所需的物资，确保物资供应充足，同时避免浪费和积压。 8、定期检查设备的运行状况，安排设备的维护和保养工作，如发现设备故障，及时联系维修人员进行维修，确保设备正常运行。 9、监督洗碗间的卫生清洁工作，保持工作环境整洁、卫生，符合食品卫生标准。 10、组织员工定期对洗碗间进行全面清洁和消毒，防止细菌滋生和交叉污染。 11、 与餐厅其他部门保持密切沟通，了解餐具使用情况和特殊需求，及时调整洗碗工作安排。 12、对上级领导负责，定期汇报洗碗工团队的工作情况，提出改进工作的建议和意见，协助上级领导解决工作中的问题。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：3年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。 【工作时间】 正常班11~14点30、17点~21点30 早班7点30~15点30，月休6天

岗位职责： 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 3、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐 4、  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3、1年以上相关工作经历

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.拥有与他人练好的沟通能力。 2.拥有一些客服工作经验。 3.能吃苦耐劳，具有团队合作精神

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向主管报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职要求 1.28周岁以下，形象气质佳，性格开朗，有朝气，善于沟通，亲和力强。 2.大专或以上学历，流利的中英文沟通及书写能力，有海外留学背景及日语者优先。 3.5星级酒店同岗位1年以上工作经验。 4.拥有较强的服务意识，沉着冷静，能随机应变，有团队精神。团队管理能力、责任心、执行力强。 【工作地点】 10号线冬瓜岭站E出口深业上城

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作 6、技工出身为必备项