【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.公共区域卫生清洁； 2.熟练掌握各类清洁机器设备，尤其是大理石维护设备的操作与保养方法； 3.熟悉不同类型大理石的特性和相应的保养技巧； 4.了解各类清洁剂的性能和使用方法，能够根据实际情况正确选择和配比清洁剂； 5.具备一定的设备故障排查和简单维修能力； 6.工作认真负责，注重细节，具有较强的服务意识和责任心； 7.具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与酒店各部门有效协作；

1.负责酒店产品销售和渠道开拓； 2. 执行酒店年度和月度客户销售计划； 3. 做好客户关系的建立与维护，定期拜访重要客户，收集客户需求； 4.在做好销售工作的同时，了解和关注竞争对手的销售策略，以及酒店销售策略的市场效果； 5.与酒店各部门保持良好的沟通和协调，确保为客户提供优质的服务。

准备备餐及食物准备，支持Great Room的工作；保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动 条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作 学历 · 中专以上学历或同等经验者 经验 · 商业经营或餐厅工作经验

为了完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 创建档案并积累客户资料 · 对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询和预定 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与IBP制定过程 其他的任务和职责 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 有效使用Microsoft Office与Outlook · 良好的沟通及写作技巧 · 灵活并乐观 资格要求 · 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 1年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

·    保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 ·    爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·    详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·    熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·    爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·    熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·    熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 ·    熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 ·    详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·    遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 ·    确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 ·    负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 ·    定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 ·    定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·    更换各个区域不亮的灯泡。 ·    熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 ·    维修保养酒店所有的油漆工作。 ·    负责维修保养酒店所有木制品。 ·    负责维修保养酒店大理石和所有地砖 ·    定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 ·    定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 ·    当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 ·    当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 ·    熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 ·    和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 ·    执行好配电重地的门禁制度。 ·    严格执行不得将食物带入制度，做好防鼠工作。 ·    确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； ·    及时报告设备故障和维修缺陷问题。 ·    酒店义务消防员，参加消防培训，演练，参加各种救灾活动。 ·    除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 ·    每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 ·    保持设备及工作地区的洁净。 ·    工作时间没有物业管理经理允许，不得擅自离开岗位和酒店。 ·    随时提出有益、有建设性的意见。 ·    完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本，确保存货不浪费。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·    快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·   在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责保安部的排班、考勤、采购、报销等文职工作； 2、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作，确保消防设施设备正常运行； 3、制定并执行消防安全管理制度及应急预案，定期组织消防演练，提高员工消防安全意识； 4、监督酒店各部门落实消防安全措施，及时发现并整改安全隐患； 5、配合相关部门完成消防验收、检查及备案工作，确保符合国家消防法规要求； 6、处理突发消防事件，组织人员疏散及初期火灾扑救，并协助后续调查工作； 7、负责消防档案的整理与更新，包括设备台账、检查记录及培训资料等； 8、定期对酒店员工进行消防安全知识培训，提升全员消防技能。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或建（构）筑物消防员证优先（中级）； 2、具备消防安全相关基础知识，熟悉消防法律法规及行业标准； 3、良好的沟通协调能力，能够有效组织培训及演练； 4、身体健康，能适应24小时轮班及应急值班工作； 5、有酒店或物业消防管理经验者优先。

1. 掌握酒店装潢、建筑物的状态，对所有紧急情况及时做出正确反应； 2. 编制所属系统设备的年度、季度、月度保养计划，安排实施及跟进完成情况； 3. 定期检查所属系统设备的技术状态，对不完好的设备进行分析，制定和实施相应设备更新、修复计划，确保设备处于良好的技术状态； 4. 与值班工程师紧密合作，组织、实施、跟进所属系统设备的重大、紧急抢修； 5. 定期对所属系统设备的大修、保养情况，入册存档； 6. 负责编制所属系统的月度排班表； 7. 负责对所属系统员工的培训； 8. 贯彻执行工程部下达的各项指令，督促指导下属完成各项任务； 9. 负责检查本班次人员出勤情况； 完成领导交给的其他相关工作或任务。 岗位职责： 1. 具有感召力和有凝聚力；具有处理危机和在压力下工作的能力； 2. 有学习及改革的能力；有责任感，有专业素质 3. 年龄在30岁以上；身体健康，精力充沛；仪表仪容文雅，大方，庄重； 4. 拥有工程技术专业的大专以上学历； 5. 有一定的建筑、机械、电气、给排水专业、能源控制等基本知识； 6. 能一般阅读有关专业英文资料； 7. 有至少五年以上工程部工作经验； 8. 熟悉成本管理、工程预算和各种定额核算， 9. 懂得工程项目招标、核算的基本程序等基础知识；

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

1、负责完成自己的销售目标； 2、负责不断开发、发展新客户； 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的需求及活动情况； 4、经授权代表公司与客户签订有关团队、会议合作协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施； 5、负责做好团队、会议市场的资料收集、汇总及建档工作，及时掌握市场动态。

1、根据部门市场开发计划，制定个人销售计划 2、通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标 3、协调安排自己所辖客户在店的大型活动以及VIP的接待工作 4、熟悉酒店、会展各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准，提高自身的综合业务技能。 5、向会务销售部副总监汇报市场信息，包括本市场状况，竞争对手情况、客户反馈意见等。 6、积极的拓展客户并定期拜访，保持与客户沟通和感情联络，不断开发新的业务板块和增加客户量。

岗位职责 1、做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 7、配合上级主管对机修质量进行检查。 岗位要求 1、高中以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

西式菜厨师：1人 岗位职责： 1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各种工作计划； 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高 任职资格：1.年龄20-36周岁以上，高中以上学历，身体康.精力充沛，一年以上主管工作经验，能接受调动； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3.对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说普通话

有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！

工程管理与计划 制定和执行酒店工程部门的年度工作计划、预算和目标，确保酒店设施设备的正常运行和持续优化，同时控制工程成本，保证部门工作符合酒店整体经营策略。 负责酒店各类工程建设、装修改造项目的规划、组织和实施，包括前期的方案设计、招标采购，中期的施工管理，以及后期的验收结算等工作，确保项目按时、按质、按量完成。 设备维护与管理 建立健全酒店设施设备的维护保养制度和档案，制定详细的维护计划和操作规程，定期组织对酒店的电力系统、给排水系统、空调系统、电梯系统、消防系统等各类设施设备进行检查、保养和维修，确保其处于良好的运行状态。 及时处理设施设备的突发故障和紧急情况，组织工程技术人员进行抢修，保障酒店的正常运营，减少对客人的影响。同时，分析故障原因，采取预防措施，避免类似问题再次发生。 人员管理与培训 负责工程部门员工的招聘、培训、考核和激励，打造一支专业技能强、服务意识高的工程团队。根据员工的技能水平和工作表现，合理安排工作任务，充分发挥员工的优势和潜力。 组织开展技术培训和业务学习活动，不断提高员工的专业技术水平和综合素质，使他们能够熟练掌握和运用新技术、新设备，为酒店提供优质的工程技术服务。 能源管理 制定酒店的能源管理策略和措施，监控和分析酒店的能源消耗情况，通过技术改造、设备优化运行、加强员工节能意识培训等方式，降低能源消耗，实现酒店的节能减排目标，降低运营成本。 定期对能源管理工作进行总结和评估，根据实际情况调整能源管理方案，确保能源管理工作的有效性和持续性。 安全与质量管理 贯彻执行国家有关安全生产的法律法规和酒店的安全管理制度，加强工程部门的安全生产管理，确保员工在工作过程中的人身安全和设备安全。定期组织安全检查和隐患排查，及时整改安全隐患，防止安全事故的发生。 建立工程质量管理体系，对工程建设、设备维护、维修服务等工作进行质量监督和检查，确保各项工作符合相关标准和规范要求，为酒店提供高质量的设施设备和服务保障。 对外协调与沟通 与政府相关部门、行业协会、供应商、施工单位等保持良好的沟通与协调关系，及时了解行业政策法规的变化，办理相关的工程建设、设备维护等手续，确保酒店工程工作的顺利进行。 代表酒店与外部单位进行技术交流和合作，引进先进的工程技术和管理经验，提升酒店的工程管理水平和竞争力。同时，负责处理与工程相关的投诉和纠纷，维护酒店的利益和形象。

负责酒店厨房各类食材的切配加工，通过精湛的刀工和专业的食材处理知识，为菜品制作提供标准化、高质量的原料，确保菜肴的品质、口感与出餐效率。 按照既定配方，进行菜品预制。 定期盘点砧板区域食材，统计食材种类与剩余数量，及时向采购部门反馈库存情况，协助制定合理采购计划。 负责砧板、刀具及切配区域的日常清洁与消毒，防止细菌滋生，保持工作区域整洁，及时清理垃圾与废弃物，符合卫生标准。 与炉灶、冷菜等岗位厨师紧密配合，根据菜肴制作需求与进度，按顺序准备食材，保障出餐顺利。 具备扎实的刀工技巧，熟练掌握各类食材的切配方法 工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作精神与沟通能力；能承受高强度工作压力，适应厨房工作环境与轮班制度。

工作职责：1、负责对接安全管理、特种作业委外培训单位，起草培训计划与通知。2、负责监督指导辖区各部门开展员工安全培训教育，日常安全检查，督促落实各项安全措施。3、参与安全与职业卫生责任目标责任制的定期检查考核工作。4、参与公司事故应急预案的编制与修订；负责各部门应急救援器材保管和应急预案演练日常检查。5、协助落实建设项目的安、职评工作事务；协助办理公司所有理赔案件的索赔工作并建立保险理赔台账和记录。任职资格：1、全日制大专以上学历，安全工程、机械工程、电气工程等相关专业。2、具有3年以上安全管理工作经验，有大型企业安全管理经历、中级注册安全工程师职业资格证书者优先。3、掌握扎实的安全管理理论知识，熟悉国家安全生产法律法规，能对作业现场进行有效的安全检查，发现并消除安全隐患。4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门密切配合，有较强的团队合作精神，能在紧急情况下有效组织团队成员共同应对突发事件。

1．执行酒店市场销售计划； 2．酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作； 3．分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4．走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5．审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6．签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7．其它酒店销售相关工作。

运营管理 负责制定餐饮部的运营计划和目标，并确保其与酒店的整体战略相一致。监督餐饮部的日常运营，确保提供高质量的餐饮服务，满足客人的需求和期望。 控制餐饮成本，包括食品、饮料、人力等方面的成本。制定合理的采购计划，优化库存管理，提高资源利用效率，以实现餐饮部的盈利目标。 定期对餐饮部的经营状况进行分析和评估，根据市场需求和竞争情况，及时调整经营策略和产品服务，以提高市场竞争力和客户满意度。 人员管理 负责餐饮部员工的招聘、培训、考核和激励工作。制定培训计划，提高员工的专业技能和服务水平，打造一支高素质的餐饮服务团队。 合理安排员工的工作岗位和班次，确保餐饮部的各项工作能够高效有序地进行。关注员工的工作状态和职业发展，及时解决员工的问题和困难，提高员工的工作积极性和忠诚度。 建立良好的团队氛围和沟通机制，促进员工之间的协作和配合。定期组织员工会议和活动，传达酒店的政策和工作要求，收集员工的意见和建议，不断改进餐饮部的管理工作。 服务质量管理 制定和完善餐饮服务标准和流程，并监督员工严格执行。确保餐厅环境整洁、舒适，餐具、设备等物品摆放整齐、完好，为客人提供优质的用餐环境。 关注客人的用餐体验，及时处理客人的投诉和建议。定期收集客人的反馈意见，分析服务质量问题，采取有效的改进措施，不断提高客人的满意度和忠诚度。 与其他部门保持密切的沟通和协作，共同为客人提供优质的服务。例如，与客房部协调客人的送餐服务，与前台部沟通客人的特殊需求等。 食品与饮料管理 负责食品和饮料的质量管理，确保所提供的食品和饮料符合卫生标准和质量要求。建立严格的食品采购、储存、加工和制作流程，确保食品安全。 制定餐饮菜单，根据季节和市场需求及时更新菜品。与厨师团队合作，研发新的菜品和饮品，以满足客人的多样化需求。 管理酒吧和酒窖，确保酒水的合理储存和供应。定期盘点酒水库存，制定酒水采购计划，控制酒水成本。 市场营销与客户关系管理 制定餐饮部的市场营销策略，开展促销活动，提高餐饮部的知名度和美誉度。利用酒店的各种渠道和资源，宣传推广餐饮产品和服务，吸引更多的客人前来就餐。 建立和维护良好的客户关系，定期回访重要客户，了解客人的需求和意见。组织客户活动，增强客户的粘性和忠诚度。 关注市场动态和竞争对手的情况，及时调整市场营销策略。与行业内的其他企业建立良好的合作关系，共同推动餐饮市场的发展。

1. Responsible for assigned guest rooms during shift. 负责当班所分配的客房。 2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times.  与前台接待密切配合，确保房态随时正确。 3. Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所负责区域的高度整洁。 4. Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下，尊重客人的隐私。 5. Supervise turndown service. 监督夜床服务。 6. Responsible for strict key control. 负责钥匙的管理并严格控制。 7. Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 定期检查客房的走廊和公共区域。 8. Report maintenance issues promptly to Engineering. 及时向工程部汇报工程问题。 9. Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保失物招领程序的遵守。 10. Keep floor linen rooms neat and tidy. 保持楼层布草房的干净和整洁。