· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned       承担相关的职责和安排的特别项目。

岗位职责： 1、负责审核所有应付、应收账款的核算和记账工作。 2、审核货币资金明细账户，保证总账和明细账余额相符。 3、负责应付税金的核算，按照国家规定的税种和税率纳税。 4、合理调度资金，保证合理的外币、本币等银行存款额。 5、审核每日应付账的全部原始凭证、支出凭证和会计凭证，审核银行存款对账单和银行调节表。 6、及时清缴结算各项购货定金、应付货款、应付税金以及应付佣金等金额，并编制会计凭证。 岗位要求： 1、大专以上学历，财务会计相关专业或持证者优先。 2、一年以上酒店同岗位工作经验。 3、具备基础会计知识，熟悉税务等法律法规。 4、有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实，认真细心，积极主动。

岗位职责： 1、负责大堂迎送客人，协助客人办理入住和退房手续，送客人进房间并向客人介绍酒店及房间设施设备情况； 2、为客人提供问询服务； 3、对每日离店的网络客人及其他客人进行回访，征求客人意见和建议； 4、参加VIP客人的接待活动，做好专梯的控制工作； 5、与网络客人建立良好互动，并在网络上对客人提出的问题和点评进行回复。 岗位要求： 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的日常工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、严格遵守酒店规章制度、按照酒店标准操作程序进行工作。 4、有效贯彻、落实并完成每日工作。 5、具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台及收银方面的财务知识，能处理日常工作中的各个方面问题。 7、协助宾客服务经理满足客人服务需求。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等事宜； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 3、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能处理简单接待对话）； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、无经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先。

1、负责酒店设备的维修保养技术工作，能保质、保量、高效的完成部门分配的维修计划和保养工作。 2、有较强的技术维修能力，能在有限的时间内熟悉掌握各种维修技术，完成各种维修工作。 3、能自觉的遵守酒店的各项规章制度，按酒店人员的行为规范进行工作。 4、严格按照操作规程进行工作，杜绝违章操作。 5、维修设备后要认真及时做好记录，维修结束后要清理现场，做到文明施工。 6、以维修小家电、制冷设备为主。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务，优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识，熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力，能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力，有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

1.协助上级安排员工工作，监督服务流程，确保高效运作； 2.确保员工严格遵守餐厅服务规范和操作流程； 3.收集客户信息，维护客户关系，整理客史档案，定期回访； 4.定期检查餐厅环境、设备及用品，确保整洁与安全。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，负责餐具摆放、桌椅整理及卫生维护工作 4、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答简单咨询 5、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递工作，确保服务效率 6、遵守酒店服务流程及食品安全标准，严格执行操作规范 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应快节奏工作环境 3、基本沟通表达能力，能用普通话进行服务工作交流 4、身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排 5、有责任心，工作细致认真，注重服务细节 6、优先考虑酒店管理、旅游管理等相关专业在校生

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

工作职责： 1. 统筹宾客服务支持团队日常运营，协调前台、礼宾、客房服务等环节的协作衔接，保障服务流程高效顺畅； 2. 负责宾客咨询、投诉及特殊需求的响应与闭环管理，提升客户满意度与服务体验； 3. 组织开展服务标准培训与质量检查，持续优化服务规范与操作流程； 4. 协助处理突发事件及服务升级事项，按公司制度及时上报并协同相关部门处置； 5. 维护宾客服务相关系统数据，定期汇总分析服务指标，提出改进建议。 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店或高端服务业宾客服务、前台、礼宾等相关岗位工作经验； 2. 熟悉客户服务标准与服务流程，具备良好的沟通协调能力、应变能力及服务意识； 3. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成信息记录、数据整理与报告撰写； 4. 普通话流利，具备基本英语听说能力者优先； 5. 认同企业服务文化，责任心强，具备团队协作精神与持续学习意愿。

工作地：广州天河区花城酒店项目 【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草管理、设备维护等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程和服务标准，监督员工服务质量 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，定期盘点并优化采购流程 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 6、与其他部门协调合作，确保客房服务与前台、工程等部门无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房运营流程及标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和指导员工 3、注重细节，对清洁质量和服务标准有严格要求 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客诉及跨部门协作 5、具备较强的成本控制意识及问题解决能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班

工作地：广州花城酒店项目 工作职责：  职责一、统筹及指导酒店党群工作，根据上级党委的部署，推进工会、共青团、妇联、精神文明等各项工作。  职责二、根据各时期重点工作起草酒店党群工作计划，定期进行工作总结和工作报告，并做好相关文件的归档工作。  职责三、推进党风廉政和反腐败工作的落地实施，检查酒店经营管理中存在的突出问题和薄弱环节。  职责四、负责酒店对外政府事务、对内集团、酒管各版块业务来往的接洽工作。  职责五、统筹酒店行政管理工作，包括但不限于后勤服务保障、酒店重要会议的组织和管理等工作。  职责六、统筹酒店人事相关工作，督导酒店的招聘、薪酬绩效、培训、基础人事管理工作。  职责七、统筹酒店采购相关工作，督导完成酒店招采计划。   任职条件：  1、中共党员优先，从事专职党务、行政工作优先；  2、具备较强的文字写作能力，熟悉党务知识、公文规范和流程；  3、有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有很强的计划和执行能力；4、能灵活妥善的应对各种突发事件，善于沟通协调，具有良好的表达能力、团队协作能力。综合管理部：副总监/总监级

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保环境整洁、舒适； 2、制定并执行公共区域清洁计划，监督清洁人员的工作质量及效率； 3、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理； 4、负责清洁用品的申领、保管及合理使用，控制成本； 5、协助上级完成公共区域服务标准的制定与优化； 6、处理客人对公共区域的投诉或建议，并及时反馈与改进； 7、培训新员工，确保其掌握清洁流程及服务标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及责任心，注重细节； 2、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳； 3、具备一定的团队管理能力，善于沟通与协调； 4、身体健康，无不良嗜好； 5、有酒店或相关行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、服从工作安排，执行力强。

职位描述： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 岗位要求：5年及以上粤菜上什岗位全职工作经验，熟练掌握粤式蒸、炖、煲、干货涨发核心工艺

【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰工程的施工、维护及翻新工作 2、根据设计图纸和施工要求进行墙面、天花板、地板等装饰施工 3、定期检查酒店装饰状况，及时修复损坏部位 4、配合其他部门完成临时装饰需求及活动布置 5、维护和保养装饰工具及设备 6、木工、油漆、日常家具设施等保养、维护、维修 【岗位要求】 1、具备基础的装饰施工技能，熟悉常见装饰材料和工具 2、能够读懂简单的施工图纸和设计方案 3、工作细致认真，有责任心，能保证施工质量 4、具备团队合作精神，能适应酒店行业的工作节奏 5、身体健康，能胜任一定强度的体力劳动

岗位描述： 协助上级管理服务中心日常运营效率和服务工作。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 拥有1年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3. 声音甜美、普通话标准。 4. 较强的服务意识和责任感。 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 6. 具有解决问题和组织能力。

·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff incash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitorsecurity procedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。

员工团队  •指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  •按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  •可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  • 宾客体验 •检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   •承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  •处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  •满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 • 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  •维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  •完成其它分配的任务。 • 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导由客房员工及洗衣服务员工组成的小型团队。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店、客人及员工的人、财、物的安全。 3、组织并监督保安团队日常巡查工作，包括消防设施、监控系统、出入口等重点区域的检查，及时发现并消除安全隐患。 4、处理酒店内突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，协调相关部门及外部执法机构，确保事件得到妥善解决。 5、定期对保安团队进行专业技能培训，包括消防演练、应急处理、礼仪服务等，提升团队整体素质。 6、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 7、负责与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通，确保酒店安全管理工作符合法律法规要求。 8、审核并完善酒店安全相关文件及记录，消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 7、协助酒店管理层完成其他与安全相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及丰富的安保工作经验，熟悉酒店行业安全管理工作流程者优先。 2、了解消防、治安等相关法律法规，能够独立制定并执行安全管理制度。 3、具备优秀的突发事件处理能力及协调沟通能力，能冷静应对各类紧急情况。 4、责任心强，工作细致，具备良好的团队管理能力及培训能力。 5、身体健康，能适应轮班工作制，具备一定的抗压能力。 6、退伍军人或持有消防、安保等相关资格证书者优先考虑。

Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调海滩俱乐部员工提供快捷与谦恭的服务：安排预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供最优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和海滩俱乐部所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。