东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作：负责酒店菜品（包括但不限于自助早餐、商务简餐等）的日常烹饪任务，严格按照菜品标准和流程操作，确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美，满足顾客的口味需求。 卫生维护：协助总厨管理厨房卫生，保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范，定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒，确保食品加工过程安全卫生。 团队协作：与厨房团队成员密切配合，高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论，提出合理化建议，共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良：根据顾客反馈和季节变化，协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质，合理搭配菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 烹饪技能：熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧，能够独立完成常见菜品的制作，具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识：了解食品安全法规，具备良好的卫生习惯，能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神：具备良好的团队合作意识，能够与同事友好协作，适应快节奏的工作环境，服从上级安排。 成本意识：对食材有一定的了解，能够合理使用食材，有效控制成本，减少浪费。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

1.在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎程度，并在适当时做相应调整。 2.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房员工的利用工作，确保厨房卫生的保持。 5.管理日常员工排班，确保覆盖所有工作领域，不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 6.与财务部门一起控制食品采购水平。 7.组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。 工作地点：广西崇左

1． 工作概述：按照酒店的标准，在房务负责人领导下，负责前台的全方面高效运作，在提高酒店客房收益的同时，提高客人满意度。 2． 岗位职责 2.1  部门经营管理 2.1.1 出台运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 2.1.2 根据酒店及部门要求，制定前台操作和管理标准规范，报房务负责人审核后，组织下属贯彻执行； 2.1.3 配合财务部、市场销售部，贯彻执行营销和财务政策； 2.1.4 指导下属进行客房增销工作，确保房间良好的住房率和平均房价； 2.1.5 负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 2.1.6 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 2.1.7 审核员工在客房升级、扣回、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 2.1.8 每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 2.1.9 按要求制作前台统计表并提供相关区域报告； 2.2 部门团队建设 2.2.1 与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2.2.2 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； 5.2.3 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 2.2.4 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队 2.2.5 参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 2.2.6 与酒店各部门员工保持高效合作； 2.3 对客管理 2.3.1 协助房务负责人贯彻执行客人满意度体系； 2.3.2 监督前台员工的着装、个人卫生、仪容、仪态及言谈行为举止，维护酒店形象； 2.3.3 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 2.3.4  抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 2.3.5 督导下属定期收集客人意见、建议和投诉，指导并处理投诉； 2.3.6 督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作； 2.3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 2.4 设施物资管理 2.4.1 督导下属执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 2.4.2 与相关部门合作，协助房务总监落实分部各项设施设备的维护、保养； 2.4.3 与IT主管协作，确保酒店系统的正常运行； 2.5 资金管理 2.5.1 监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，准备报告，监督收银系统，不定期检查前台备用金与帐务是否一致等； 2.6 安全管理 2.6.1  熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 2.7 完成上级交办的其它任务。 3． 任职要求 3.1  自然条件：男女不限，25岁以上，身高男172 CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 3.2 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 3.3 工作经验：1年以上四星级或以上酒店前台经理工作经验，熟悉前台运作； 3.4 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 3.5 业务素质： 3.5.1 熟悉高星级酒店前台运作； 3.5.2 熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作； 3.5.3 能熟练使用OFFICE软件； 3.5.4 有较好的培训能力； 3.5.5 具有良好的组织协调能力和社交技巧，能自如处理有关前台的投诉； 3.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

1.40岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店康体中心或健身房经验优先录用。 2.有良好的宾客服务意识，善于沟能及交流。

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责日常行政事务处理，包括文件整理、资料归档及办公用品管理 2、协助安排会议、接待来访客人及接听转接电话 3、处理各类文书工作，如起草通知、函件及简单报表 4、配合部门完成数据统计、信息收集等基础性工作 5、维护办公环境整洁，协调解决基础设备报修问题 6、有一颗温暖的心，爱护小动物（小猫小狗） 7、老板交办的其他工作 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、普通话流利，具备基本商务沟通能力 3、工作细致耐心，有责任心和团队协作意识 4、能适应快节奏工作环境，按时完成交办任务 5、有相关工作经验者优先，应届生可培养 6、负责老板的行政事务

岗位职责】 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 6、评估、掌握市场动态和趋势。 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、有效管理时间和团队配合。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧；具备善于发掘客户需求的能力。 2、具备高度的自信心，工作的热情和主动性。 3、具备销售的相关经验，酒店专业或相关经验的优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责公司IT系统的日常维护与管理，包括硬件设备、网络系统、软件应用的安装、调试及故障排除； 2、确保公司内部网络及数据安全，定期进行系统安全检查与漏洞修复，制定并执行IT安全策略； 3、管理公司内部办公软件及酒店管理系统的正常运行，为员工提供技术支持与培训； 4、负责IT设备的采购、登记、调配及报废管理，优化IT资源配置； 5、协助各部门解决IT相关问题，提升办公效率，确保业务连续性； 6、制定并执行IT运维流程与规范，定期提交运维报告与改进建议； 7、参与公司IT项目的规划与实施，包括系统升级、新功能开发等。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与管理； 2、具备基础的网络知识，能够配置和维护局域网、VPN及防火墙等设备； 3、了解酒店管理系统（如PMS）或相关行业软件者优先； 4、具备较强的故障排查与问题解决能力，能够独立处理突发IT问题； 5、工作细致耐心，具备良好的沟通能力与团队协作精神； 6、对IT技术有浓厚兴趣，愿意学习新技术并适应行业变化； 7、有相关IT运维或技术支持经验者优先，无经验者可培养。

主要职责： 1. 运营管理与质量控制：制定并执行客房部的年度、季度及月度工作计划与目标； 全面监督客房清洁、整理、布置及设施设备维护等日常工作，确保卫生与服务品质严格符合品牌标准； 负责客房部物资（如客用品、布草）的采购、库存与盘点管理，优化资源配置，避免浪费。 2. 团队建设与人员管理：全面负责客房部团队的招聘、培训、绩效考核及梯队建设工作； 合理排班与优化人力配置，以平衡服务需求与人力成本； 关注员工发展，提升团队业务技能与服务意识，营造积极的工作氛围，降低员工流失率。 3. 成本控制与预算管理：负责编制客房部年度预算，并严格执行，有效控制人力、物资及运维成本； 通过优化工作流程和加强物资管控，持续提升运营效率，降低不必要的开支。 4. 跨部门协作：与酒店其他部门保持密切沟通与协作，确保信息畅通，共同解决运营问题，提升酒店整体运营效率。 任职要求： 1、拥有5年以上酒店客房部管理经验，其中至少2年在中高端品牌酒店任职；具备成功的团队管理与业绩达成经验。 2、精通客房部各项运营流程与服务标准，具备出色的成本控制与预算管理能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。 3、熟悉华住酒店集团运营体系者优先，拥有卓越的团队领导、激励与发展他人的能力。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务 2、根据标准配方调配各类鸡尾酒及饮品 3、维护酒吧设备及器具，确保工作区域整洁卫生 4、管理酒水库存，定期盘点并提交采购需求 5、了解酒品特性，为顾客提供专业推荐及个性化服务 6、遵守食品安全及卫生规范，严格执行操作流程 【岗位要求】 1、掌握经典鸡尾酒调制技法，熟悉各类酒水特性 2、具备基础英语沟通能力，能处理外宾服务需求 3、持有调酒师职业资格证者优先 4、仪表端正，具备良好的服务意识与团队协作能力 5、能适应倒班工作制，包括夜间及节假日排班 6、对酒水行业有热情，愿意持续学习新品研发技术

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成跨岗位协作任务； 6、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），体力充沛； 4、具备团队协作精神及较强的应变能力； 5、无相关经验者可接受岗前培训，有酒店礼宾或客服经验者优先。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责食品卫生安全的管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 years same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year Concierge working experience. 拥有1年礼宾员同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等工作； 2、建立健全财务管理制度及流程，监督执行并持续优化，确保财务工作合规高效； 3、审核财务报表及财务报告，确保数据准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 4、统筹资金运作，合理调配资金使用，提高资金使用效率，降低财务风险； 5、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，维护良好的合作关系； 6、参与酒店经营分析，提出财务改进建议，协助达成经营目标； 7、监督并指导财务团队日常工作，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、具备团队管理经验，能够带领财务团队完成各项工作任务； 5、工作严谨细致，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力； 6、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力。