【岗位职责】 1、全面负责行政人事工作：行政管理、人事管理； 2、制定并执行人力资源相关制度及流程，确保符合公司发展战略； 3、负责员工招聘、面试、录用及入职培训工作，优化招聘渠道及流程； 4、组织员工绩效考核，监督考核结果应用，推动绩效改进； 5、管理员工薪酬福利体系，确保薪资核算准确、及时； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、负责行政事务管理，包括办公环境、固定资产、后勤保障等； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备行政及人力资源管理或相关领域工作经验，熟悉劳动法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析及人才筛选； 3、良好的沟通协调能力，能有效处理员工关系及跨部门协作； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源管理策略； 5、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

岗位职责 1. 全面负责西厨日常运营、出品标准化管控，负责西餐、自助、宴会、下午茶、甜品全品类出品质量。 2. 主导菜品研发、菜单更新、摆盘优化，打造特色西式出品，提升餐饮口碑。 3. 严格落实食品安全、卫生规范、消防安全，杜绝安全事故，合规运营。 4. 管控食材成本、毛利率、原料损耗，完成成本管控目标。 5. 负责西厨团队管理、技术培训、排班考核与团队稳定。 6. 配合酒店完成西式宴会、VIP接待、冷餐会等出品保障工作。 任职要求 1. 持健康证、高级西式烹调师证书，26-45岁，身体健康。 2. 3年以上星级酒店/高端西餐厨师长同岗管理经验。 3. 精通西餐全品类制作，具备菜品研发、成本控制、团队管理能力。 4. 责任心强、严谨规范、抗压能力突出，稳定性高，无不良从业记录。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有相关工作经验5年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供富有感召力的领导力、清晰的愿景与工作方向，确保贯彻嘉佩乐酒店品牌理念、价值观及发展愿景，为宾客和员工打造卓越体验。 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 明确工作期望，认可员工工作表现，稳定达成预期经营成果。 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in operational related matters. 以身作则，凭借运营专业能力，保障并提供零瑕疵、高端精致、专业的宾客服务体验。 4. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 深度践行嘉佩乐企业文化与服务理念，成为激励团队员工的标杆榜样。   5. Recommend hotels’ key drivers to leaders when establishing quality charters through guests and operations feedback and data analysis. 结合宾客反馈及运营数据分析，在制定品质章程时，向管理层提出酒店核心提升方向建议。 6. Be actively involved and facilitate property Tiger Team meetings and follow through project execution to ensure it follows all action agreed in the meeting. 积极参与并组织酒店行政委员会会议，跟进项目落地执行，确保严格落实会议议定的各项举措。 7. Driving consistent use of Knowcross inspection reports by Departmental Leaders. 推动各部门负责人常态化使用嘉佩乐巡检报告。 8. Establishing Key Performance Indicators for number of Internal assessments done utilizing Knowcross inspection reports. 依托嘉佩乐巡检报告，制定内部质检完成量的关键绩效指标。 9. Handle complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 处理宾客投诉、解决服务突发问题，在指定系统中留存所有反馈记录，确保问题及时妥善解决，达到宾客满意标准。 10. Analyze and evaluate all guest comments and feedback from across all channels (i.e. TripAdvisor, ReviewPro, direct comment cards etc.). Provides findings and strategic direction to continuously improve overall rating. 分析研判来自各大平台（例如猫途鹰、睿评系统、宾客意见卡等）的所有宾客评论与反馈，输出分析结论并制定优化策略，持续提升酒店综合评分。 11. Monitor and analyses service performance scores on a monthly basis,identifies root causes and work with the relevant department heads on suggestions to improve performances. 每月监测并分析服务质量评分，深挖问题根源，协同各相关部门负责人制定服务提升改进方案。 12. Assists and provides performance results to departmental and senior management through use of data analysis, root cause analysis and action plan formulation. 过数据分析、根源剖析及行动计划制定，向部门及高层管理层提供工作绩效数据与支持。 13. Providing Department heads with data analyses on key drivers to facilitate departmental gap analysis. 为各部门负责人提供核心指标数据分析，协助开展部门服务短板差距分析。 14. To find opportunity to simplify the routine reporting procedure to achieve work efficiency within internal department. 寻找优化契机，简化内部常规汇报流程，提升部门工作效率。 15. Ensure all colleagues recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 确保全体员工充分认识 LQA（酒店品质评估）及福布斯评级标准的重要性，保障评审成绩与服务品质双优。 16. Ensure consistent departmental assessments are performed according to Forbes standard and Training Certification Manual. 严格依照福布斯标准及培训认证手册，常态化开展部门内部质检评估工作。 17. Liaise and build networks with internal, external auditors and mystery shoppers to schedule quarterly / yearly audits. 对接内外部评审机构及神秘访客，建立沟通渠道，统筹安排季度及年度评审工作。 18. Facilitate time in operations to audit quality deviations based on customer feedbacks. 合理调配运营工作时间，依据宾客反馈对服务品质偏差项开展专项质检核查。 19. Keep track of the property’s competitive standing on popular review platforms and promote project initiatives to maintain and or enhance property’s standing. 持续关注酒店在主流点评平台的行业排名与竞争地位，推进专项提升项目，稳固并拔高酒店口碑排名。 20. Implement project initiatives to improve on the hotel’s operating procedures and standards in accordance with efforts to enhance the company’s competitive standing through efficiency of work and service performance. 落地各类优化项目，完善酒店运营流程与服务标准，通过提升工作效率和服务品质，增强酒店市场竞争力。 21. Conduct yearly training of Performance Excellence Planning (PEP) for all leaders. 面向全体管理人员，组织开展年度卓越绩效规划（PEP）培训。 22. Coordinate with Training Manager and Department heads on gap analysis and training initiatives to provide continuous improvement of service score performance. 协同培训经理及各部门负责人，开展服务短板差距分析并落地专项培训，持续提升服务评分表现。 23. Report any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect-free facilities and service amenities provided. 及时上报工作区域及酒店内各类设施问题、损坏及故障情况，确保酒店设施与服务配套完好无缺陷。 24. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter-departmental collaboration and support. 与各部门保持良好协作关系，保障运营事务沟通高效，树立跨部门协作互助的标杆典范。 25. Empower team members to take ownership and responsibility in going beyond to exceed guest expectations. Delegate responsibility and expect accountability and regular feedback. 充分赋能团队员工，引导其主动担当、超越宾客期望；合理授权工作权责，要求员工履职尽责并定期工作复盘反馈。 26. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. 监督团队员工工作表现，及时给予专业绩效反馈，做好评优表彰及定期绩效考核工作。 27. Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long-term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 辅导助力员工个人职业成长，帮其制定短期及长期发展目标，维持高员工敬业度与员工福利保障水平。 28. Maintain an image of professional management to all guests, team members and the hotel. 在宾客、内部员工及酒店各方面前，始终保持专业管理者职业形象。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设，制定并执行年度人力资源工作计划 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块管理工作 3、优化组织架构与岗位设置，提升组织效能与人才梯队建设 4、建立完善人力资源管理制度与流程，确保合规性 5、分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 6、推动企业文化建设，提升员工满意度与凝聚力 【岗位要求】 1、具备5年以上人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 2、精通劳动法律法规及人力资源管理各模块实务操作 3、具备优秀的组织协调能力与团队领导能力 4、擅长数据分析与人力资源规划，具备战略思维 5、具备较强的沟通能力与问题解决能力 6、对酒店行业人力资源特点有深刻理解者优先

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作； 2. 负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本； 3. 针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施，向客房部总监负责； 4. 负责召集和主持部门会议，具体布置工作； 5. 加强与其他各部门的信息沟通，协调对客人服务的各项工作； 6. 做好客房部的服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务； 7. 领导营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力； 8. 定期总结本部门的工作情况，不断加以完善。 *胜任能力要求： 1. 具有3年以上中高端酒店同岗位工作经验 ； 2. 能熟练的运用至少一门外语进行业务工作、善于处理人际关系，能与他人友好合作； 3. 具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。

餐饮服务实习生 前台服务实习生 礼宾服务实习生 预订服务实习生 可实习生12个月及以上

基本要求： 1.在校学生，专业不限，旅游管理、酒店管理优先 2.形象气质佳，沟通良好，有服务意识，踏实肯干、责任心强 3.能适应酒店班次实习期≥3 个月，能稳定出勤 4.无经验可培训，提供岗前带教 实习岗位： 预定员、前台、礼宾员、专职管家、客房服务员、中餐厅服务员、自助餐厅服务员、欢乐大使sc、救生员

岗位描述： 1. 实习部门：餐饮部、前厅部、客房部； 2. 为宾客提供温馨的服务； 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求： 1. 热爱酒店行业，对酒店服务工作有正确的认识； 2. 擅长表达，有亲和力，良好的团队合作精神； 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑； 4. 可实习期限满6个月以上。

前厅实习岗位：前台接待/行政酒廊接待/礼宾/宾客关系大使 【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.按照酒店的要求和标准提供为客人办理入住,退住,指引,咨询等工作； 3.为客人解决及时所需； 4.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、是财务相关专业（考虑做财务储备力量）。 2、学习使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 5、能承受工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、按照酒店标准清洁房间； 2、补充客房物品； 3、为客人进行物品递送服务。 【岗位要求】 1、该岗位为未毕业的实习生岗位。 2、适应轮休工作。 3、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.负责钥匙的严格控制。 4.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 5.迅速向工程部汇报工程维修。 6.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 7.协助进行员工的培训和发展。 8.采取合适的行动解决客人的抱怨。 9.执行酒店管理层分配的其它工作。 【岗位要求】 1.至少三年的客房楼层工作经验。 2.能熟练操作各种办公软件，会使用Opera。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.良好写作和口头表达能力。 5.积极聆听、多方位思考。

1、做好厨房与楼面的桥梁沟通工作，及时传达厨房的相关信息到楼面，包括每日每天的急推沽清同，通知楼面进行售卖或者通知锁机。 2、安排好员工的每日工作，并对其进行考核以及日常培训 3、负责散餐以及宴会的控菜工作，严格按照出菜顺序走菜，检查出菜的餐具有无破损。 4、按照酒店的要求餐前检查员工的工作状态并对其指正 5、全面熟悉本餐厅菜单上的菜肴做法以及特色以及组成 6、了解餐厅菜式汁酱的搭配以及器皿的认知。 7、落实传菜部的财产管理并做到餐前餐后的盘点登记 8、检查传菜部的卫生以及负责日常维修保养工作 9、负责申购以及领用传菜部的用具并做好台账 10、安排领班带领员工做好卫生清洁工作 11、进行每月部门的排班工作以及员工的评估工作

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

岗位职责 Job Responsibilities 1. 全面管理中餐厅运营，保证服务质量与品牌标准。 Fully manage the operation of the Chinese restaurant to ensure service quality and brand standards. 2. 巡视餐厅环境、员工仪容、餐桌摆台等，确保整洁有序。 Inspect restaurant environment, staff appearance, table settings and other details to ensure cleanliness and orderliness. 3. 与厨房协调每日特色菜及促销活动。 Coordinate with the kitchen on daily special dishes and promotional activities. 4. 负责团队培训、绩效管理与服务提升。 Responsible for team training, performance management and service improvement. 5. 处理客人反馈，确保高满意度并推动持续改进。 Handle guest feedback, ensure high guest satisfaction and drive continuous improvement. 任职要求 Job Requirements 1. 5年以上奢华酒店餐饮管理经验。 At least 5 years of catering management experience in luxury hotels. 2. 熟悉中餐厅运营及国际服务标准。 Familiar with Chinese restaurant operations and international service standards. 3. 具备团队管理与危机处理能力。 Possess team management and crisis handling capabilities. 4. 英语听说读写良好。 Good English listening, speaking, reading and writing skills. 5. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位职责：1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人2.负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店。3.前台账单处理，账目核算岗位要求：1.相关工作经验者将会优先考虑,2. 良好、积极的工作态度3. 乐于学习，乐于助人双休、（根据排班调休制，不固定周六日休息）五险一金，带薪年假、包食宿、绩效奖金、提成奖励薪资待遇：底薪+提成+效益奖金+补助面试时间：周一至周五9：00-17：00

岗位职责 1. 确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2. 检查指派的分区工作，保证餐厅桌面及椅子的清洁和整洁，按照标准摆台。 3. 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4. 检查必须的服务工具的准备工作：服务托盘、笔、清洁抹布、酒刀等。 5. 熟练准确运用点单及收款系统，任何取消操作要经过主管批准。 6. 确保完全了解食品出品，已做更好推销。 7. 完成经理，副经理，督导分配的工作。 8. 熟知餐厅所有菜单的菜品特点、装饰、配料及制作方式，当客人对菜品提出问题时能迅速、简练的满意回答。 9. 开餐前要熟悉了解当日特别推荐的菜式、酒水明细以及沽清菜品。 10. 确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 11. 完成所有必须的开餐及关餐工作，包括其他所分配的任务。 12.在服务中能够按照标准对客人进行点菜、结帐、下单以及上菜服务。 13. 服从经理安排的工作，按要求出席会议，按要求参加员工培训。

【岗位职责】 1、在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏； 2、熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求； 3、协调使用部门与供应商送货时间。并根据需要变化； 4、确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上； 5、确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较,确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理； 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、能够服从西饼房厨师主管的安排，依据订单准备所有的烤制配料并烤制各种面包、蛋糕、甜品、饼干、吐司及其他烤制食品，并能依据配方独立操作； 2、熟悉西式面点制作的基本手法、工艺，面包制作工艺、流程，为公司提供优质产品和服务； 3、准备各种果仁和较好的生面，做好原料配比，控制成本； 4、做好并保持设备和工作区域的清洁工作； 【岗位要求】 1、 中专学历以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、此为实习岗，在校实习生可申请该岗位，实习期至少6个月。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、及时登记现金及银行存款日记账，做到日清月结，账实相符； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、手续齐全； 4、按时完成工资核算及发放，确保数据准确无误； 5、定期与银行对账，编制银行存款余额调节表； 6、协助财务主管完成月度、季度财务报表的编制； 7、保管好财务印章、票据及相关财务资料； 8、协助审计主管完成审计的基础工作； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上出纳或相关财务工作经验，熟悉酒店行业财务流程者优先； 3、熟练掌握办公软件及财务软件（如用友、金蝶等）； 4、具备良好的现金管理能力，熟悉银行结算业务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力； 6、遵守财务保密制度，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全及服务规范； 4、有包间、宴会经验优先考虑 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识及沟通能力，能适应快节奏工作环境； 3、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、无工作经验要求，有餐饮服务经验者优先。