酒店招聘网_最新酒店招工招聘信息

酒管公司共享运营支持岗（客务方向）

1.2万-1.6万

北京-西城区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒管公司双BU全品牌门店客房板块标准化建设、品质督导、运营赋能及问题整改，统筹政务酒店、中高端连锁酒店客房服务管控工作，完善客房运营知识库及配套标准，保障双BU客房服务品质统一、合规、稳定达标。

中厨厨师长

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
绩效奖金
节假日加班费
年度薪资调整
带薪年假
团建聚餐
员工旅游

广州军山酒店

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 主管整个部门的菜品研发，实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势； 2. 全面负责中厨房的日常运营管理，制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准，确保厨房高效、有序、安全运转，符合高端餐饮卫生与安全规范； 3. 负责厨房成本管控，合理规划食材用量，优化食材搭配，减少食材浪费； 4. 参与中餐菜品的宣传、品鉴活动，展示中餐的烹饪技艺与品质； 5. 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 6. 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队。【岗位要求】 1. 同等职位3年或以上的管理经验，具有高端餐饮中厨房工作经验，精通粤菜系； 2. 有良好的团队合作精神和创新意识； 3. 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 4.优秀的食品卫生和厨房安全知识； 5. 能适应高压力的工作环境。

头锅

1.2万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
管理规范
领导好
洲际员工价
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多

广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责中餐厨房炉灶区域的日常运营，组织并执行各类热菜的烹饪制作，确保菜品按时、按质、按量出品。 2. 熟练掌握肉、禽、海鲜、蔬菜等各类食材的烹饪技法，精准把控火候、调味与出锅时间，保证菜品口感与温度。 3. 负责各类酱汁、汤底、调味料的预制与调配，确保口味标准化与一致性。 4. 在厨师长缺席时，主持交接班说明会，传达当日活动、预订情况与运营要求，确保信息畅通。 5. 严格按照标准菜谱（SOP）进行烹饪操作，监督菜品份量、摆盘与装饰符合品牌规范。 6. 遵守当地卫生安全法规、洲际酒店集团品牌标准及酒店规章制度，落实岗位区域的清洁与整理。 7. 主动检查食材新鲜度与预处理质量，发现问题及时上报并协调处理。 8. 指导二锅、三锅及厨房帮手的日常工作，分配烹饪任务并监督执行质量。 9. 与砧板、上什、打荷等岗位保持高效沟通，确保出餐流程顺畅、衔接有序。 10. 积极参加每日例会及专项培训，分享烹饪技巧与经验，协助提升团队整体厨艺水平。【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、烹饪专业优先 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识; 4.熟悉食品安全卫生标准，能按规范和标准管理后厨工作; 5.精通中餐(主要以粤菜为主，其他菜系均有涉猎)，具备创新菜式研发能力。

饼房厨师长

1万-1.5万

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责】全面负责饼房的日常运营并领导整个饼房的运作；制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制；拟定点心成本及控制毛利率；遵守当地的卫生和安全法规，及品牌规范，确保客人饮食安全；按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰；烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 [任职资格】烹饪专业院校以上学历；具有西饼房相关管理工作经验5年以上，同等岗位经验2年以上；熟练的专业英语交流能力；有优秀的创新能力；具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

中餐副厨师长

1万-1.5万

上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责所有酒店宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

前台接待

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

上海静安寺智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1.办理酒店客人的入住、退房工作，最好本班次内的账务处理工作; 2.接听前台的客人电话，回复客人的问题，及时帮客人做好突发事件的处理工作， 3.笑容甜美，态度亲切， 4.和酒店其他部门的同事建立有效的工作沟通。 5.有大学英语四级证书优先

行政副总厨

7千-1.2万

苏州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

苏州阳澄半岛英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责小型奢华精品酒店高端中餐的日常烹饪与出品把控，亲自上锅掌勺，确保菜品色、香、味、形、器均达到高端客人的用餐标准与审美需求。 2、具有扎实的中餐烹饪功底，擅长苏帮菜、淮扬菜或江南融合菜系，具备丰富的星级酒店或高端私房菜馆的实操烹饪经验。 3、具备菜品研发与创新能力，能够结合酒店的在地文化底蕴与季节时令，定期推陈出新，设计并制作符合高端客群口味的定制菜单。 4、负责厨房核心烹饪流程的标准化制定与执行，严格把控食材的验收、初加工、烹饪及出品环节，确保食品安全与卫生标准。 5、协助行政总厨进行厨房团队的日常管理与技术培训，发挥“传帮带”作用，提升团队整体的烹饪技艺与出品稳定性。 6、负责核算单道菜品成本，在保证菜品高端品质的前提下，合理控制食材损耗与厨房运营成本。 7、保持对高端餐饮市场趋势的敏锐度，关注宾客反馈，持续优化菜品口味与呈现方式，提升客人的就餐体验与满意度。任职要求: 1、年龄30-45岁，具有5年以上高端中餐烹饪经验，其中2年同等职位（行政副总厨/主厨）经验，热爱烹饪事业，愿意亲自上锅实操。 2、持有高级厨师证或相关烹饪专业资质证书，熟悉高端中餐的烹饪技法与摆盘艺术。 3、具备极强的责任心与抗压能力，能够在高强度的出餐环境中保持稳定的出品质量。 4、具备良好的沟通协调能力与团队协作精神，能够与餐厅前厅服务团队紧密配合，妥善处理客人的特殊饮食需求。 5、形象整洁，注重个人卫生，严格遵守餐饮行业卫生规范。

行政副厨师长

1万-1.2万

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
带薪年假
岗位晋升
管理规范

吕四港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。任职资格： 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上，品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛

餐饮部经理

8千-1.2万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
员工宿舍
优先晋升机会
年度体检
节日福利

苏州惠晨书香酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度及月度经营计划，确保营收、成本控制和利润指标达成。 2、统筹餐厅、宴会及会议服务的整体运营，监督菜品质量、服务和卫生标准，提升顾客满意度。 3、负责餐饮团队的建设与人员管理，包括员工招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高效协作的服务团队。 4、参与餐饮菜单设计与定价策略，根据市场反馈和季节变化优化菜品结构，推动特色餐饮产品创新。 5、建立并维护高效的食材采购与库存管理制度，严格控制损耗，确保物料供应及时且符合成本预算。 6、协调与前厅、厨房、财务、销售等部门的沟通协作，高效处理突发问题及客户投诉，维护酒店品牌形象。 7、定期分析经营数据（如翻台率、客单价、毛利率等），提交运营报告，并据此调整运营策略。【岗位要求】 1、学历大专及以上、会使用电脑。 2、熟悉酒店餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法，有大型连锁酒店或同规模企业餐饮管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力和抗压能力，能灵活应对高峰时段或突发状况。 4、拥有强烈的客户服务意识，善于洞察客户需求并推动服务品质持续提升。 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察，有创新思维和方案落地能力。 6、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及弹性工作时间。

运营总监

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训

深圳南山福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、制定并维护酒店全面的运营标准与流程，确保所有部门遵守这些标准，推动各运营领域保持一致性和卓越性。 2、监督酒店日常运营，确保符合既定服务标准。监控操作流程，保证所有部门遵循酒店的政策和程序以实现卓越服务。 3、定期执行审计和检查，主动关注客人反馈，提升宾客服务改进计划。 4、招聘、培训并督导运营员工，确保其具备必要技能和知识。 5、协调各运营部门同事，协同达成酒店运营目标。 6、维护良好的客户关系，妥善处理客诉问题。 7、完成总经理委派的任务，并协助处理酒店突发事件。【任职资格】 1、全日制大专以上文化程度，酒店管理等相关专业优先。 2、同岗位工作经验或前厅管理工作经验3年以上，有万豪体系工作经验优先。 3、有较强的协调管理能力，较强的工作责任感和敬业精神。 4、优秀的团队管理和培训能力，能够激发团队潜力。 5、优秀的对客服务技巧，服务意识。 6、较强的抗压能力及自我驱动力。

人资专员

3.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险福利
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

杭州庐境西溪酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、完成领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

中厨副厨

1万-1.5万

北京-怀柔区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

电话联系
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【岗位职责】 1. 协助行政总厨管理中厨房日常运营，制定并执行菜品制作流程与标准，确保出餐质量与效率。 2. 负责食材验收、库存管理及成本控制，监督原材料使用情况，减少损耗并保证食材新鲜度。 3. 组织并参与菜品研发与创新，根据季节变化和宾客需求调整菜单，提升菜品竞争力。 4. 指导、培训及考核中厨房员工，合理调配岗位人员，确保团队协作高效有序。 5. 严格执行食品安全与卫生规范，定期检查厨房设备、环境及操作流程，杜绝安全隐患。 6. 协调与餐厅，前厅等部门的沟通，确保特殊餐饮需求按时、按质完成。 7. 完成上级交办的其他厨房管理及菜品制作相关任务。【岗位要求】 1.高星级酒店餐饮厨政经验，擅长融合菜，具备扎实的刀工、火候及调味功底，能独立完成多品类菜品制作。 2. 有厨房管理或带班经验者优先，了解成本核算、库存管理及团队分工逻辑。 3. 具备食品安全意识，熟悉《食品安全法》及酒店行业卫生标准。 4. 沟通协调能力强，能有效调动员工积极性，适应高强度及快节奏工作环境。 5. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先。 6. 热爱餐饮行业，注重细节，能不断学习创新菜品。

Staff Restaurant Sous Chef 员工餐厅厨师长

8千-1万

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
年终奖
法定三薪

三亚海棠湾丽晶酒店及三亚海棠湾英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面负责员工餐厅日常运营管理，包括菜单设计、食材采购计划制定及成本控制，确保员工餐食质量与供应效率。监督并指导厨师团队完成每日菜品制作，严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备及环境清洁，杜绝安全隐患。结合员工饮食习惯及季节性食材，定期更新菜谱，平衡营养搭配与口味多样性，提升员工满意度。管控食材库存与消耗，合理控制运营成本，定期盘点并分析损耗数据，提出优化方案。负责厨房团队排班、培训及绩效评估，提升团队专业技能与协作效率，确保出餐流程顺畅。协调与其他部门（如采购、人力资源）的沟通，及时处理员工反馈意见及突发事件。

工程部副总监

1万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
双休
节日福利

杭州钱塘君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

SPA Receptionist 水疗前台接待

4千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 •为客人的理疗及健身服务安排预订； •管理日常的记录和文案账务工作； • 配合公司财务做好账务的明细登记 •充分了解水疗中心的各项护理、服务和产品，能够根据客人的需要，向客人提供建议。 •遵循服务流程和标准，为客人提供高质量的服务。

收货文员-AC

3.8千-4.5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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了解熟悉收货程序、万豪集团和酒店的标准以及需求；确保所有项目的采购、借用或带进酒店的操作都应通过收货部；收货记录应该伴随着物品到达部门而完成并且和所有收据一起与部门进行确认；所有的收货记录和支持文件应该被归档和送到有关部门；建立收货台账。

西厨副厨师长

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 具备多年高端酒店西厨实操及副厨管理经验，精通西餐热冷菜、酱汁、宴会出品体系，独立负责菜单研发与出品标准管控。 2. 掌握西餐成本核算、库存管控，能制定备货计划，有效控制食材损耗。 3. 熟悉食品卫生安全体系，落实厨房卫生、设备维护，规避食品安全风险。 4. 统筹西厨班组管理、人员培训与排班，高峰期统筹现场，总厨缺位时全面接管厨房运营。 5. 具备良好跨部门沟通能力，可配合酒店季节性推广、美食节策划。 6. 西厨厨师长或餐饮总监交办的其他工作。 * 该职位预计需要今年11月底左右入职。

中厨凉菜厨师

6千-8千

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
年底双薪
过节费
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
双休

北京永兴花园御瑞酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁； 4、定期研发新式凉菜，结合季节特点推出创新菜品，提升顾客用餐体验； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成大型宴会或活动的菜品供应任务； 6、管理凉菜原料的库存，控制成本，避免浪费。【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。备注：上六休一

西餐厅经理 ADD Manager

7千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
管理规范
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理
领导好
员工生日礼物
年终奖金

南京金茂威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备良好的职业形象和亲和力，具备基础的英语沟通能力。 2、5年以上餐饮管理经验，有同岗位及五星级酒店岗位工作经验者优先。 3、熟悉西餐厅前厅运营流程，有管理团队、处理突发事件和推动营收增长的经验。

餐饮部经理

6千-8千

成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

成都东站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉宴会及中西餐运营 3、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识 4、持有食品安全管理员证书或相关资质 5、能适应弹性工作时间，具备较强抗压能力 6、英语口语流利者优先

福朋喜来登前台接待

6千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的服务。 2、解答客人的咨询，处理客人的需求和投诉，确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准。 4、协助预订部门处理客房预订、变更及取消等事宜，确保信息准确无误。 5、熟悉酒店的各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的建议和帮助。 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账目清晰、准确。 7、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时、准确，提升整体服务质量。 8、遵守酒店的各项规章制度，确保工作流程的规范性和安全性。【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养和亲和力，能够代表酒店形象。 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人的需求和问题。 3、具备一定的外语能力（英语优先），能够与外国客人进行基本交流。 4、具备较强的应变能力和抗压能力，能够在繁忙的工作环境中保持高效。 5、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 6、具备基本的计算机操作能力，熟悉酒店管理系统者优先。 7、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先考虑。 8、工作态度积极，责任心强，能够适应轮班制工作安排。

工程安保部总监

1.5万-1.7万

无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
五险一金
意外险
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划

无锡君澜国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责工程及保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 8、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 9、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 10、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 11、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 12、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 13、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、本科以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识吗，必须掌握机电工程、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、具有3年以上酒店工程安保部工作经验。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4、能充分领会酒店的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

各厨房副厨师长/厨房主管

5千-9千

上海 | 5年以上 | 中专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】负责监督厨房准备食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度及外观，保证所有出品一致按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作了解并熟知所有食品准备的标准和程序按照存货控制程序处理和储存存货新菜单的培训，协助管事部经理作好卫生及健康的培训【专业知识技能】具备良好的西餐烹饪知识具有领导能力培训技能具有良好的英语基础和良好的传达能力至少有5年以上五星酒店厨房工作经验

餐饮部经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
岗位晋升

丽芮酒店（中国）总部

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作地点：深圳南山乐普大厦丽芮酒店【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，确保餐厅、宴会、酒吧等餐饮服务的高效运行，达成营收与服务目标。 2、制定并执行餐饮部的经营计划、预算及成本控制方案，监控食材、酒水等物资的采购、库存与消耗，提升利润空间。 3、统筹菜单设计与更新，结合季节、地域特色与客户需求，协同厨师团队推出创新菜品，提升用餐体验。 4、建立并监督食品安全、卫生管理制度，严格执行酒店及行业标准，确保食品质量与操作规范零事故。 5、组建、培训、考核与管理餐饮团队，优化人员排班与工作流程，提升员工服务意识与专业技能。 6、处理宾客投诉与特殊需求，维护客户关系，定期收集反馈并优化服务细节，提升客户满意度与复购率。 7、协调跨部门合作（如客房部、销售部、财务部），支持酒店宴会、会议、住客餐饮等综合服务需求。【岗位要求】 1、具备优秀的领导力、沟通能力与团队管理能力，能有效激励团队并解决冲突。 2、熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、菜品设计、厨房管理、服务标准等。 3、具备敏锐的市场洞察力与创新意识，能根据市场趋势调整餐饮策略。 4、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，处理突发情况冷静果断。 5、有餐饮行业相关经验者优先，但无经验者若具备极强的学习力与潜力亦可考虑。 6、具备基础财务知识，能分析报表并制定改进措施。 7、责任心强，注重细节，对食品安全与客户体验有高度敏感。

行政总厨

1.2万-1.5万

石家庄 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
双休
旅游

河北旅投国际酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.执行食品安全管理体系：留样、索证索票、卫生检查闭环，主导监管部门迎检及突发事件处置； 2. 根据各餐厅定位制定菜单与菜谱，控制出品标准（装盘、规格、数量），定期更新菜单、研发新菜； 3. 制定原料最高/最低库存标准，把控进货质量，签批出库单，控制食材成本率与损耗； 4. 统筹各厨房人员排班与培训（含中西餐制作技能培训），检查出勤、仪容及操作规程执行； 5. 制定厨房设备维护与订购计划，保障设备用具正常运转； 6. 每日巡视各餐厅并与客人沟通，处理客诉及特殊需求； 7. 与其他部门（前厅、销售、采购、工程）保持顺畅协作，保障宴会及节假日高峰出品； 8. 跟进月度餐饮目标完成情况并做针对性调整；关注本地市场动态及同行试餐调研。【岗位要求】 1.8 年以上后厨经验，其中 3 年以上厨师长/后厨管理经验，有中高端酒店或大型社会餐饮背景； 2. 熟悉食品安全法规与厨房卫生管理（有食品安全管理员证优先）； 3. 具备菜单设计、成本核算与库存管理实操能力，会用 Excel 做成本/盘点报表； 4. 带过 10 人以上后厨团队，有培训带教经验； 5. 沟通协调能力强，能直接面对客人，抗压性好、执行力强； 6. 年龄 30–50 岁。