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  • 邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有3年以上连锁星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升宾客满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准,定期组织培训,提高团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店服务无缝衔接; 5、管理前厅部物资及设备,控制成本并确保设施完好; 6、分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落实; 7、协助制定前厅部运营计划,参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调和激励员工; 3、工作细致耐心,具备处理突发事件和投诉的应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 宁德 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职位描述: 1.完成宴会和餐饮的销售和收益目标,同时确保客户最高的满意度 2. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性 3. 对于所有生意进行评估以同时将餐饮的收益最大化 4. 与部门内进行良好的沟通,确保销售目标的可实现性 5. 负责完成上级指派的其他工作。 岗位要求: 1、良好的沟通及领导。 2、能够承受工作压力,积极应对问题。 3、1年以上国际品牌酒店同等工作经历或2年以上低一级工作经历 。 1、月休8天,一天8小时,免费三餐工作餐,外地员工免费提供住宿; 2、提供五险一金(社保、医保、住房公积金),享有带薪年假、病假……;
  • 上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责融合菜系的研发、制作及出品,确保菜品口味、品质及呈现符合酒店标准。 2、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单,设计创新菜品,提升客户用餐体验。 3、严格把控食材选用、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准。 4、协调厨房团队分工,高效完成备餐、烹饪及出餐任务,保障运营顺畅。 5、协助成本控制,合理规划食材用量,减少损耗,优化后厨运营效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,3年以上融合菜或中西餐烹饪经验。 2、精通融合菜系(如粤菜、赣菜与西式料理结合),具备扎实的刀工、火候及调味功底。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性,能独立完成菜品研发与标准化流程制定。 4、持有健康证,具备食品安全与卫生管理意识,熟悉HACCP体系者优先。 5、责任心强,具备团队协作能力,能适应高强度工作及弹性排班安排。
  • 销售经理

    6千-8千
    上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 工作地点:江西省吉安市青原区
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有一年以上星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力等。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1.负责制定新媒体平台(公众号、微博、小红书、抖音、视频号快手等)的内容运营,营销活动及产品推广策划、选题、执行、出稿、传播发布。带动粉丝量增涨,有效提升新媒体账号的用户量、阅读/播放量、活跃度等对应指标。 2.协助数字化营销全媒体业务建设,(包含但不局限于抖音、视频号、小红书、微官网、小程序等)业务的对接和产品上架、店铺运营管理; 3.对标行业竞品,对视频质量、视频流量、用户等数据开展深入分析,建立有效的运营传播手段,持续增加粉丝量; 4.分析市场及协助数字化营销平台研究竞品信息,定期监控数据,进行流量投放,提高内容和产品曝光量、转化率和复购率; 5.根据经营需要,适时提出活动创意,及时设计经营活动方案设想,经论证后,报部门经理审批实施; 岗位要求: 1.熟知公众号、微博、视频号、抖音、快手、小红书等垂直类新媒体平台的运营思路和策略,对短视频行业有深刻研究,对酒店及景区行业趋势和新玩法敏锐,有较好的判断力、出色的产品策划经验; 2.会使用相机、航拍设备并对剪辑剪映、PR等潮流剪辑与美化软件使用精通;  3.运营过微信公众号、抖音、小红书等平台,有成功案例者优先。 本岗位欢迎有意向的应届生积极应聘!
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    ·完成销售目标  Achieving sales target objectives 完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。                                                                              Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business segments. 履行酒店赋予的职责 Perform duties defined by the hotel 在销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责。                                                                               To perform duties within the framework defined by the hotel as supervised by Director of Sales 保持与客户联系提高酒店的知名度 Promotes the hotel by maintain constant contact with customer base 通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。       Represents and promotes the hotel by maintain constant contact with customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management 保存和更新销售记录 Greets visitors 保存和更新销售记录。            Maintains and updates sales records manually and electronically regularly 监督下级员工
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店自媒体平台日常运营和维护工作,为酒店整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 4、跟踪平台推广效果,分析数据并反馈,建立有效渠道运营提升用户活跃度,增加粉丝量; 5、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有两年以上新媒体运营、渠道销售或美工策划等相关的工作经验; 2、热爱自媒体平台,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力;
  • 服务经理

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 4、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 8、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 10、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 11、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁 4、编辑更新工作标准和程序 5、此岗位会涉及倒班或夜班
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 6、对酒店行业熟悉,具有OTA销售、收益经理经验; 7、熟悉各APP网络平台销售、新媒体运营方面渠道; 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有酒店销售经验者优先;
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、负责酒店线上销售渠道的运营,(包括但不限于携程,美团,飞猪,抖音,小红书等); 2、熟悉并掌握各平台的运营规则,同时能与各渠道保持良好的沟通与合作; 3、熟练掌握各平台酒店产品上下架,订单处理,价格修改,客户服务等各项操作流程; 4、熟悉各平台的运营,在各平台对酒店进行深层次的运营工作,提高曝光率,转化率,并提升酒店在各平台的销售额; 5、统计分析酒店产品销售数据,为渠道运营和产品开发提供数据支持,通过数据分析,提出问题,并改进运营方案,提升酒店销售额; 6、完成酒店制定的业绩目标; 岗位要求: 1、有OTA渠道工作经验者优先; 2、有自媒体经验者优先; 3、有美工经验,会修图,会P图,有拍摄经验者优先; 4、有直播工作经验者优先; 5、热爱新事物,热爱学习,并运用到工作中;
  • 景德镇 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 景德镇 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有5年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 景德镇 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    1.制订财务规划与计划; 2.制订公司财务管理制度,设计财务管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议; 3.进行公司日常财务核算,参与公司的经营管理; 4.根据公司资金运作情况,合理调配资金,确保公司资金正常运转; 5.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议,定期向上级领导报告; 6.严格财务管理,加强财务监督,严格执行各项财务制度,登记公司各项财产,按规定计算折旧费用,保证资产的资金来源; 7.认真审核原始凭证、记账凭证,规范记账、算账、报账等会计日常处理工作,做到手续完备、数字准确、账目清楚,按时编制会计报表、申报上缴各项税金。
  • 景德镇 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控; 2、根据员工需求及季节变化,制定营养均衡、多样化的每周食谱,确保膳食合理搭配; 3、严格监督厨房卫生及食品安全标准执行,确保符合国家食品卫生安全法规; 4、合理调配厨房人员工作,组织厨师团队进行专业技能培训与考核; 5、定期盘点厨房物资,控制食材损耗,制定科学的成本管控方案; 6、处理员工对餐饮服务的投诉与建议,持续优化餐饮服务质量。 【岗位要求】 1、具备5年以上中大型餐饮机构厨师工作经验,其中至少2年厨房管理经验; 2、精通鲁菜、川菜等大众菜系,掌握家常菜烹饪技法; 3、持有健康证及厨师职业资格证书; 4、熟悉厨房设备使用维护,具备较强的成本核算与库存管理能力; 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全规范得到严格执行; 2、根据酒店菜单需求,设计、开发及创新凉菜菜品,定期更新凉菜菜单,提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及摆盘,确保操作规范与效率; 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、控制凉菜成本,合理规划原料采购及使用,减少浪费,达成预算目标; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应及时、高效; 7、定期检查凉菜间设备运行状况,维护保养厨房工具,确保工作环境安全有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及调味技巧,能独立完成高质量出品; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作,处理突发问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境及弹性排班需求; 5、有创新意识,对市场流行凉菜趋势敏感,能结合酒店定位开发新菜品; 6、具备成本控制意识,熟悉厨房成本核算及原料管理流程。
  • 运营经理

    6千-8千
    德州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、加强酒店信用管理,为酒店利益提供最大程度的保护; 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督; 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来; 4、根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等; 5、需要时参加部门会议,准备相关运作程序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、3年以上高星级酒店运作管理工作经验,熟悉酒店相关方针; 3、熟练使用电脑等相关办公软件,有一定的文字组织与表达能力,敬业、责任心强。
  • 前台经理

    6千-8千
    德州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 6、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有星级酒店同岗位工作经验2年以上; 2、具有较强的工作责任感和敬业精神,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 3、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 德州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作,落实各个时期的工作任务,实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标; 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格把控物资管理制度,做好餐厅安全和消防工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验; 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识,熟练掌握技能技巧,精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制,熟练掌握酒水服务等知识; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动本部门各级管理人员的积极性,有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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