酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

员工餐厅厨师

5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
午餐补贴

花园饭店（上海）

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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1、负责对各餐段的菜品加工制作，保证菜品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。 3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度，搞好厨房卫生，不加工腐败变质的原料，发现原材料异常要及时上报，保证菜品卫生和安全，防止食品安全事故。 5、做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量。 6、妥善保管原材料，保证原材料新鲜，防止交叉污染。 7、中午剩菜要合理保存，预防菜品变质。 8、控制好每天采购原材料的数量，尽量做到物尽其用，不浪费。 9、遵守安全操作规程，合理使用操作工具。 10、合理使用原材料，节约水、电、天然气。 11、团结协作，有团队合作精神。 12、与餐厅其他人员共同承扣厨房卫生保洁工作。 13、完成领导交办的临时性工作。

员工餐厅厨师

4.5千-6千

绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
法定节假日
技能培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
环境优美

绍兴鉴湖君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责200名员工三餐菜肴的膳食搭配，烹制；定期调整、开发，保证食材的新鲜； 2、负责员工餐厅的五常管理及消防安全； 3、员工餐厅成本控制；具体薪资*，按工作能力来定任职资格： 1、年龄30-60，身体健康，讲究卫生； 2、具有责任心，勤劳努力，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、有饭店或者餐厅工作经验者优先。单休包吃包住五险年终奖带薪年假节日福利生日福利高温费

员餐炒锅厨师

7千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
团建活动

大鹏文旅格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求【岗位要求】 1、具备基本的热厨烹饪技能，能独立完成常见中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先

员工餐厅厨师主管/厨师

3千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
包吃包住
带薪年假
技能培训

昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地：昆明市北市区昆明惠玥温德姆酒店员工餐厅厨师/领班/主管岗位职责 1、员工餐厅菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职工餐做饭人员

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金

青岛融海耀洲酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店员工食堂每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的食材准备、烹饪制作及出品，确保菜品口味符合大众需求，营养搭配合理。 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本，避免浪费，并定期盘点库存，及时统计需补货的食材及调料清单。 3、严格执行食品安全操作规范，确保厨房环境、厨具、餐具的清洁卫生，做好食品留样记录及厨房设备日常维护。 4、配合管理层要求，定期调整菜单，兼顾员工反馈与季节变化，推出新菜品，提升用餐满意度。 5、负责厨房区域的消防安全管理，杜绝隐患，发现异常问题及时上报处理。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有职工餐或大锅饭制作经验者优先考虑，能熟练制作家常菜、面点及常见中式菜品。 2、身体健康，持有有效健康证或入职后能快速办理，无传染性疾病及不良嗜好。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或轮班作息，具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4、具备基础的食材成本意识，能主动节约用料，熟悉常规厨房设备操作。 5、性格开朗，善于沟通，能听取用餐员工反馈并积极改进菜品质量。

员餐厨师 Staff Kitchen Commis

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

员工餐厅厨师 Commis -ADR

4.5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.保证做好员工厨房的区域卫生。 2.保证个人的仪容仪表及卫生。 3.保质保量的完成各项任务，有责任对不符合卫生标准的食品检查，有责任向主管提出各种建议，对烹饪的食品质量负有全面的责任。 4.确保厨房内一切用具及设备正常运作。 5.协助厨师长极积开创新菜，制订员工餐厅的菜单。【岗位要求】 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关技能证书。 3.有一点成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

一级厨师

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

重庆渝北中央公园睿海希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责制作餐厅小面、抄手、饺子、面饼等面食制作及配料准备。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生要求，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 5、协助厨房对客及员工早餐其他事项。【资历要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验一年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

员工餐厅员工

4.5千-6千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
提供食宿
午夜餐补贴
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

连云港新海连君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、年龄在五十五周岁以下（1970年后出生）； 2、具有1年及以上同岗位工作经验； 3、掌握基础的大锅菜烹饪、蒸煮技能或面点制作技术，能安全操作厨房通用设备，遵守安全规程，具备基本消防知识，工作严谨细致，注重卫生。

员工餐厅厨师/厨工

3千-4.5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

员工餐厅厨师

3千-4千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
工作环境优雅

海口西海岸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 熟悉并执行员工餐厅、高职餐厅的出品、管理制度及用餐标准； 2. 熟练掌握和操作各种设施设备，使用后及时进行清洁和保养； 3. 熟悉各种菜品制作技术； 4. 按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱佳； 5. 负责分管区域的安全，清洁卫生工作； 6. 能独立上早班，出早餐； 7. 完成厨师长安排的其它工作任务。任职要求： 1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验，拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品，包括备料、烹调等工作。 3. 吃苦耐劳。

员工餐厅厨师

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
学历津贴
过节费
工龄工资
高温补贴
包吃包住

杭州瑞立江河汇酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴，确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务，提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料，妥善保存未用的食品，合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 8、工作地点：杭州市钱塘区凌浩路与18号大街交叉口西南140米杭州杭城摩擦材料有限公司福利待遇：五险一金包吃包住班车接送年终奖高温补贴节日福利学历津贴生日福利年度旅游岗位晋升工龄补贴新年红包

员工餐厅厨师

5.4千-6.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物

有投必应

上海丽笙精选海仑宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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协助员工餐厅经理管理菜的烹饪控制进货数量和质量 3.必须保证食品的质量，避免浪费，控制食品卫生 4.如员工餐厅经理不在，须负责员工厨房的工作，保证食品的质量 5.估计食品的日消耗量和准备工作、食品种类和数量 6.确保整个厨房处于高度整洁和良好保养状态 7.保管和保养好厨房的所有用具和设备 8.能接受宴会厨房的支援工作

陕北面点主管（企业食堂）

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位；【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪，同时主要负责早餐包子（东北）、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼、拉面类等北方面点出品，兼顾南方特色菜品，糕点类等。有管理能力者优先。【企业福利】六险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。有需要可以联系张女士，18566651612

员工餐厅主管

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

深圳坪山格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐饮服务按时、按质、按量供应，满足员工用餐需求。 2. 制定并执行餐厅卫生与安全管理规范，监督食品采购、储存、加工及出品流程，确保符合食品安全标准及酒店卫生规定。 3. 合理安排厨房及服务人员排班，协调各岗位工作，提升团队协作效率，控制人力成本。 4. 负责员工餐厅菜品质量与成本管控，定期调整菜单，优化菜品结构，平衡营养与成本，减少浪费。 5. 处理员工用餐期间的投诉与建议，及时反馈并改进服务流程，提升员工满意度。 6. 定期检查餐厅设备、用具的维护保养状况，申报维修或更新计划，确保正常运行。 7. 协助上级完成月度盘点、成本分析报告，以及员工餐厅相关的财务数据统计。【岗位要求】 1. 学历不限，有餐饮管理或后厨管理经验者优先。 2. 熟悉食品安全法规及餐饮卫生操作规范，具备基本的成本控制意识。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能有效处理员工关系及突发状况。 4. 工作责任心强，注重细节，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏。 5. 熟练掌握基础办公软件操作，如Word、Excel等，用于日常报表整理。

员工餐厅厨师/服务员Staff Restaurant Chef/Waiter

3.8千-4.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助厨师长的工作岗位要求： 1.有相关工作经验； 2.有良好的沟通能力，协助餐厅厨师长完成相关的工作任务； 3.为人踏实能吃苦耐劳。

员工餐厅主管

5.8千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
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岗位晋升
领导好
人性化管理
管理规范

深圳市宝利来国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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一、岗位职责 1、餐厅日常运营管理全面负责员工餐厅生产、服务、卫生、安全全流程管理，保障供餐稳定、准时、有序，满足员工就餐需求。 2、菜品与品质管控制定每周菜谱，把控菜品口味、分量、营养与出品标准；监督食材验收、加工、烹饪、留样，确保食品安全与口感稳定。 3、食材成本与库存管理负责食材申购、验收、入库、盘点，控制食材损耗与成本；规范库存管理，做到账物相符，杜绝浪费与变质。 4、食品安全与卫生管理严格执行食品安全法及公司制度，落实餐具消毒、后厨卫生、个人健康证、三防（防鼠 / 防蝇 / 防尘）、食品留样等要求；杜绝食品安全事故。 5、团队管理与培训管理厨师、厨工等员工餐厅后厨及服务团队，合理排班、明确分工；组织技能、卫生、服务培训，提升团队效率与专业度。 6、设备与安全管理负责厨房设备、厨具、消防设施日常检查、维护与报修，规范操作；落实用电、用气、用火安全，排除安全隐患。 7、员工沟通与投诉处理收集员工就餐意见，及时优化菜品与服务；高效处理就餐投诉，提升员工满意度。 8、台账与制度执行完善餐厅管理制度、操作流程，做好每日台账记录（食材、留样、消毒、巡检等），配合公司检查与审计。二、招聘要求基本条件 1、年龄 28–55 岁，身体健康，持有效健康证；责任心强、吃苦耐劳、执行力强，具备良好服务意识与抗压能力。 2、中专及以上学历，餐饮管理、食品安全相关专业优先；3 年以上员工餐厅 / 企业食堂 / 团餐管理经验，有主管岗位经验者优先。 3、熟悉食堂运营流程、菜品搭配、成本控制；掌握食品安全规范、4D/6S 管理、食品留样与消毒流程；熟练使用食堂设备，具备基本烹饪与品控能力。 4、具备团队带领、排班调度、现场管理能力；沟通协调能力强，能妥善处理员工关系与就餐投诉。 5、无食品安全不良记录；认同公司文化，原则性强，注重细节与卫生；能适应食堂作息（早班 / 轮班）。

央企-餐厅厨师

3.5千-4千

万宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单调整工作 5、遵守厨房操作规范，确保安全生产【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存要求，掌握基础刀工和火候控制 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队协作意识，服从工作安排

员工餐厅厨师长 TM Kitchen Chef de Cuisine

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上海御桥酒店・希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品质量把控 2、制定每周菜单，确保营养均衡且符合成本控制要求 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训并指导厨房员工提升烹饪技能 6、优化厨房工作流程以提高效率【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队协作精神及领导能力 5、有责任心，工作细致认真

员工餐厅主管

4.8千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1.协助准备所有的食品；2.确保食物干净、新鲜；3.确保工作场所的清洁卫生；4.协调、组织和参与所有厨房相关产品的生产，检查和跟踪日常菜单和季节菜单。【岗位要求】1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求；2.了解食品卫生安全管理；3.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术能力，如炒锅、点心、切配等；4.善于沟通能够与团队友好的合作，对工作有热情和责任心。

员工餐厅厨师

3.8千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助厨师长及主管有效地工作，做好开餐前所有菜品的准备工作。2.负责菜品的美观，确保所有原材料的干净、新鲜。3.避免食物变质，控制冰箱库存量，确保所有食品达到酒店的要求。4.保持工作场地的干净、整洁、卫生。5.准备所有配料，并直接向厨师长汇报工作中的问题。6. 按照标准的烹饪方法加工食品，不断提供配料，确保工作的顺利进行。岗位要求： 1.吃苦耐劳； 2.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求； 3.了解食品卫生法； 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作；

员工餐厅厨师

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

三亚湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的烹饪制作，确保餐食质量、口味及卫生标准符合酒店要求； 2、根据用餐人数合理计划食材用量，协助安排每日菜单，保障员工餐供应及时、充足； 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，负责厨房设备、厨具及工作区域的清洁与维护； 4、协助进行食材的验收、存储与盘点，控制食材成本，减少浪费； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务，确保员工餐厅运作高效有序。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备烹饪基础技能或相关从业意愿者优先； 2、熟悉食品安全知识，注重个人卫生及厨房清洁标准； 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神和沟通能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，服从排班安排，有服务意识。

员工餐厅主管 CDP- Staff Canteen

5千-5.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美味员工餐
员工折扣
温馨宿舍
员工关爱
职业通道
先进管理
安全环境
发展平台
五险一金

西安海荣JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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为员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。识别高质量的产品、外观和味道。确保食品处理符合标准和达到卫生标准。遵守所有食品的正确处理和正确的温度。确保持有所需的食品处理和卫生认证。遵守酒店采购、收货、和食品储存的标准。