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  • 客服

  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房的出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助主管负责员工厨房和员工餐厅的所有事务,保证员工厨房和员工餐厅的有序工作环境。做好每周菜单和材料供应的准备工作,并与主管一起协助部门员工的工作。上班时,保持风房的整洁卫生。 2.严格检查饭,汤和水果的质量。,当天所有原料的进货情况及质量检查,检查冰箱内及冷库内食品的保质期及备货情况,检查食品原料的质量,协助主管做好成本控制。杜绝浪费。 3.在严格遵守卫生条例以及清洁事项的基础上,确保食品的外观及品质。 4.熟悉员工餐的制作。可以作出符合酒店员工口味的菜肴,并有一定的刀功。 5.清楚了解餐厅其他员工的工作职能,必要时,可以代替他们进行工作。 6.如果需要时,负起员工餐厅厨师长的工作职责。 【岗位要求】 1.至少一年的一级厨工或相关工作经验。 2.熟悉电脑基本操作,更新菜单,每日订单申请 3.能够独立完成所分配的工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定菜单,准时地为员工制作餐食 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 任职资格: 1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2、熟悉员工餐的基本知识。 3、能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的制作与供应,确保菜品质量与食品安全 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、管理厨房设备维护及清洁工作,符合卫生标准 4、监督厨房员工操作规范,做好团队协作 5、定期收集员工反馈,优化菜品口味与搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,有责任心 5、能适应早班工作安排
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 直接汇报上级为中餐厨师长。 · 全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 · 制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 · 合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 · 定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 · 控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 · 协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 任职要求 1. 具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2. 有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4. 具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5. 工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6. 有至少五年酒店员工厨房管理经验。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 社保
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅每日三餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、质量及出品符合标准; 2、根据员工用餐需求,合理搭配营养均衡的菜谱,定期调整菜单以满足多样化口味; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保原材料储存、加工、烹饪过程符合酒店及国家卫生标准; 4、负责厨房设备的日常维护、清洁及安全操作,及时上报设备故障及隐患; 5、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费,做好每日食材验收及领用记录; 6、保持员工餐厅及后厨区域干净整洁,落实每日清洁消毒工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备实际烹饪工作经验者优先; 2、熟悉员工餐或大锅菜制作流程,能独立完成菜品烹饪; 3、具备良好的食品安全意识,了解基本卫生操作规范; 4、责任心强,工作认真细致,能吃苦耐劳,适应酒店工作节奏; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通态度良好; 6、身体健康,持有健康证或愿意入职前办理。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2. 制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 3. 合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 4. 定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 5. 控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 6. 协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 岗位要求: 1. 具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2. 有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4. 具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5. 工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6. 有至少五年酒店员工厨房管理经验。 7.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员餐日常切配和出品 2.负责当班班次卫生和食品安全 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责员餐菜品出品; 2、员餐食品安全检查跟进; 3、员餐人员管理,成本控制。
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