深圳酒店中餐厅经理招聘网_最新深圳酒店中餐厅经理招工招聘信息

Director of Operation CR 中餐运营总监(J10174)

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责中餐厅，落实各项工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.确保员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.能够驱动中餐厅整体收入及服务质量。任职资格： 1.大专以上文化程度；3年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识； 4.管理能力强，有较强的抗压能力； 5.良好的沟通能力。

中餐厅副经理

7千-9千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

中餐厅经理

1.4万-2万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
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深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程，定期进行服务培训和技能提升 4、管理餐厅员工团队，包括排班、绩效考核及员工发展计划 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系并提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，优化库存管理及采购流程 7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案，提升餐厅业绩 8、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理经验，熟悉中餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系 4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、注重细节，对服务品质有高标准要求7、具备突发事件处理能力

中餐厅副经理

6.2千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
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高温补贴
节日礼物
技能培训
提供食宿
五险一金

深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

餐厅副理 - 中餐厅 Assistant Manager - Chinese Restaurant

7.5千-9千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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集团内部调动

深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作职责】礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。经常亲自证实餐厅客人得到的是上好的服务。在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望满意度。协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。【福利待遇】为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资：提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目职业发展：全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训身心健康：丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.

黑珍珠一钻云璟中餐厅副经理 Assistant Yun Jing Manager

8千-8.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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职业规划
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深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 · To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 · To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 · To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的良好的营业额。 · To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理餐厅的操作。 · To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 · To assist in conducting monthly inventory checkson all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 · To assist in controlling the requisitioning,storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 · To conduct daily roll-calls to talents onpreparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 · To liaise with the Culinary and other supportingdepartments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 · To handle all guest complaints, requests andenquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 · To establish a rapport with guests maintaininggood relationship. 和客人建立和谐维持良好的关系。 · To ensure that the outlet cashiering proceduresare strictly adhered to. 保证餐厅的收银程序严格的执行。 · To assist in the revision and updating of theoutlet Departmental Operations Manual annually 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。

中餐厅经理

8千-1.2万

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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帅哥多
美女多
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深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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核心职责 1.运营与质量管理：全面负责餐厅的日常运营管理，确保服务流程、出品标准及环境卫生维持在高水平； 2.有效控制经营成本，管理物料库存，实现高效的资源调配。 3.VIP与高端接待：主导重要VIP客人、政府官员及商务宴请的全程接待工作，能根据客人需求定4.制个性化的宴席菜单与服务方案。拥有丰富的国宴或高端政商接待经验，熟悉高规格接待礼仪与服务流程，能妥善处理各种重要场合。 5.服务创新与体验提升：具备出色的服务意识和洞察力，能及时把握客户需求、行业趋势及服务细节中的改进点。持续优化服务流程，引入创新服务理念，设计并实施提升客户体验的有效方案。 6.客户关系维护：建立并维护与重要客户的长期良好关系，妥善处理客户反馈，提升客户满意度和忠诚度。任职要求 1.必备经验：拥有深厚的中餐行业背景，熟悉各大菜系特点及中餐宴会文化。 2.具备2年以上高端中餐厅管理经验，拥有服务VIP客户及承办大型国宴、高端接待项目的成功经验。 3.个人素质：个人谈吐得体，气质沉稳，具备出色的沟通技巧和人际交往能力。拥有强烈的服务意识和敏锐的洞察力，善于预见客人需求，高度重视服务细节。具备良好的创新思维和问题解决能力，能持续推动服务品质提升。 4.管理能力：拥有良好的团队领导力和组织协调能力，能在高压环境下妥善应对各类情况。具备基础的财务知识和数据分析能力。请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

中餐厅经理

7千-8千

深圳 | 2年以上 | 大专

五险一金
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深圳海悦大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升客户满意度 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出优化方案 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，建立高效服务团队【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉中餐运营流程 2、较强的团队领导能力和现场协调能力 3、擅长成本管控与数据分析 4、能适应弹性工作时间 5、有星级酒店工作经验者优先【薪资福利】 - 薪资：7000-8000元/月，按月结算 - 福利：五险一金、包吃包住、月休四天

中餐厅经理

9千-1.1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.全面负责中餐厅的整体运营、市场推广、服务标准、员工管理和财务目标达成。 2.打造独特的中式用餐体验，管理与维护重要的客户关系。 3.参与中餐菜单的制定与调整，与中厨房密切协作，确保菜品与服务品质。 4.负责中餐厅服务团队的培训与建设，提升团队专业素养。岗位要求： 1.熟悉中餐厅运营管理流程，具备3年以上中高端中餐厅管理经验 2.精通粤菜或中式餐饮服务标准，了解餐饮行业发展趋势 3.具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养服务团队 4.出色的客户服务意识和危机处理能力，善于维护高端客户关系 5.具备成本控制意识和数据分析能力，熟悉餐饮财务基本知识 6.工作责任心强，能适应高强度工作压力及灵活排班 7.持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

中餐宴会营销经理

5千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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包吃包住

深圳宝安福朋喜来登酒店喜来宴会中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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该岗位空缺为喜来酒家岗位。【岗位职责】 1、负责中餐宴会市场的开发与维护，拓展新客户资源，建立并维护良好的客户关系； 2、根据客户需求制定个性化的宴会方案，包括场地布置、菜单设计、服务流程等，确保客户满意度； 3、跟进宴会订单的全流程，协调酒店各部门（如厨房、服务团队、财务等）确保活动顺利执行； 4、完成月度、季度及年度的销售目标，定期提交销售报告及市场分析； 5、参与酒家宴会产品的推广活动，提升品牌影响力及市场占有率； 6、处理客户投诉及突发问题，提供及时有效的解决方案。【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力，能够独立开发客户并完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户及内部团队高效协作； 3、熟悉宴会服务流程及中餐文化，对菜单设计及活动策划有一定了解； 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能够适应高强度工作节奏； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，女性优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作积极主动，责任心强，注重细节及服务品质。

餐饮销售经理

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
忠诚服务奖
领导好

深圳中航城格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作概述：全面负责餐饮的销售工作，通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标，同时确保客户满意度。岗位职责： 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划。（1）定期维护电话销售模式，通过每日电话销售拜访；（2）负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结；（3）有效管理和利用客户数据库，建立市场档案； 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作，处理一般投诉，完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动，营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估，推荐优秀员工晋级和进修，赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息，便于改进服务。岗位要求： 1.女身高163cm以上，形象好，气质佳，沟通表达能力强； 2.有社会餐饮1年以上工作经验，有一定酒量。