深圳酒店中餐厅经理招聘网_最新深圳酒店中餐厅经理招工招聘信息

中餐营运总监 Chinese Restaurant Operations Director

1.5万-2万

深圳 | 2年以上 | 大专

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带薪年假
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深圳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1.倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。 2.找到能够准确解决问题的方法。 3.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 4.分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 5.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 6.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 7.有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 8.确保所有安全及卫生程序的执行。 9.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 10.为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。【岗位要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.计算机基本的软件知识。 3.良好的情绪控制能力。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。 7.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 8.能承受压力。

中餐营业经理

7千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市观澜格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、根据酒店整体战略和市场需求，制定中餐销售推广计划和销售目标。 2、负责中餐销售活动的策划和实施，包括促销、推广等，以提升中餐部的知名度和销售额。 3、负责中餐销售团队的日常管理和培训工作，以提升团队的销售能力和服务水平。 4、与客户建立良好的沟通关系，挖掘客户需求，提供优质服务，提升客户满意度。【岗位要求】 1、具备中餐厅3年以上的餐饮销售经验，特别是五星级酒店的工作经验优先。 2、具备出色的语言表达和人际沟通能力，能与客户建立良好的关系。 3、具有认真主动的工作态度和强烈的责任心，能够带领团队共同完成销售目标。 4、具备良好的仪容仪表，积极主动，具有较强的客户意识。

餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

7千-8.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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深圳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

职位现需招聘：中餐厅副经理【岗位职责】 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8.就如何改进对客服务采取相应的措施。 9.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 10.在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 12.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。【岗位要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

中餐宴会经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理

深圳市东华假日酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.根据市场需求和行业变化，制定销售和行动计划，严格落实销售计划并完成销售目标 2.负责中餐宴会销售项目的推广和执行 3.开拓中餐宴会客户资源，维护客户关系，提高客户粘性 4.负责中餐宴会重要客人的接待服务，保证客人的良好用餐体验 5.定期进行客户意见收集，改进接待服务和销售方案 6.制定中餐宴会接待培训计划，并严格落实培训计划，提升员工的接待服务水平 7.协助餐饮总监根据餐饮发展趋势、市场需求、客户意见等情况进行菜单更新修改 8.与酒店其他部门保持良好的合作沟通交流岗位要求 1.大专以上学历，3年以上同岗位工作经验 2.具备丰富的酒店或高端餐厅中餐接待经验，对品牌酒水有一定的了解 3.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐服务技巧 4.有组织培训的能力和经验 5.具有较强的社会活动能力和销售沟通能力

中餐厅副经理 Asst. Chinese Outlet Mgr.

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。岗位要求： 1. 两年以上同岗位工作经验；英文口语及书写流利。 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

中餐&宴会服务副经理

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳南山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

要求：该岗位女士优先主要职责﹣(职务的主要工作) 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、特别活动的概念管理工作。 11、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 12、对竞争对手进行分析。 13、创造良好的公众宣传机会。 14、管理顾客数据库并有效的加以使用。 15、推销酒店的设施。 16、积极的实行节约成本的方法。尽可能再利用能源。 17、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 18、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 19、和上级领导一起编制和管理部门预算。【职位要求】技能要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有领导能力。学历： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。经历： 3年以上相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。副经理岗位经验优先考虑。

全日餐厅副经理

5.5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 大专

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带薪年假
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深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、巡视、监督、检查西餐厅各岗位工作状况。 3、组织例会安排工作重点，有效调配人员并传达上级指示。 4、维护顾客关系，处理顾客投诉。 5、分析顾客群体，管理顾客数据；收集客户意见，并与厨房沟通反馈。 6、节约能耗，管控部门支出成本。 7、关心员工，协助经理做好团队建设。 8、制定餐厅培训计划。【任职资格】 1、出色的沟通交往能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 7、4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

中餐厅经理

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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深圳宝安福朋喜来登酒店喜来宴会中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

该岗位空缺为喜来酒家岗位。【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员安排、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范，处理突发客诉事件； 4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，确保资源合理配置及活动顺利开展； 6、定期巡查餐厅环境及设施，提出维护或升级建议，优化顾客用餐体验。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理突发事件的经验； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动目标达成； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能根据经营数据调整运营策略； 5、工作细致负责，抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境； 6、无学历、年龄限制，但需具备相关岗位的实际操作经验或管理潜力。

茶餐厅店长/经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市安蒂娅美兰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-16

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投递简历

岗位职责： 1、负责店内运营管理工作，领导全员积极落实制定的各项任务和经营指标。 2、统筹计划并推广门店产品，宣扬公司文化，维持良好的销售业绩，分析并报告经营情况。 3、严格控制门店的费用、损耗，审核预算和支出。 4、维持门店良好的顾客服务，处理客人投诉，调解员工纠纷。负责突发事件处理的组织并及时向上级报告。 5、保证门店资产的安全，组织门店的盘点，确保盘点的准确和真实。 6、执行公司下达的各项任务，负责对员工的培训教育。任职要求： 1、年龄28-42岁间，形象气质佳； 2、具有茶餐厅统筹管理工作经验； 3、身体健康，工作热情度高，具备很强的职业操守，有长期和公司共同发展的决心和信心。

中餐宴会营销经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳宝安福朋喜来登酒店喜来宴会中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

该岗位空缺为喜来酒家岗位。【岗位职责】 1、负责中餐宴会市场的开发与维护，拓展新客户资源，建立并维护良好的客户关系； 2、根据客户需求制定个性化的宴会方案，包括场地布置、菜单设计、服务流程等，确保客户满意度； 3、跟进宴会订单的全流程，协调酒店各部门（如厨房、服务团队、财务等）确保活动顺利执行； 4、完成月度、季度及年度的销售目标，定期提交销售报告及市场分析； 5、参与酒家宴会产品的推广活动，提升品牌影响力及市场占有率； 6、处理客户投诉及突发问题，提供及时有效的解决方案。【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力，能够独立开发客户并完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户及内部团队高效协作； 3、熟悉宴会服务流程及中餐文化，对菜单设计及活动策划有一定了解； 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能够适应高强度工作节奏； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作积极主动，责任心强，注重细节及服务品质。

中餐厅经理

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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忠诚服务奖
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深圳中航城格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

一、工作概述：遵照格兰云天品牌酒店人力资源管理手册要求，在餐饮部总监的领导下，全面负责将公司的指示和员工的反馈上传下达，根据餐饮部的指示完成中餐厅的预算、控制费用。二、岗位职责 1.负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划，完成各项接待任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析并报餐饮部总监，对本部门工作绩效BSC负责。 2.主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 3.控制中餐各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4.负责定期同中餐厅营业经理、行政总厨研究新菜品，推出新菜单并有针对性地进行项促销活动。 5.负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6.建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客投诉，保证最大限度的满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7.重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”。 8.做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9.参加酒店的工作例会，主持中餐厅工作例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10.完成总经理、副总经理交给的其它工作。 11.推进本部门管理创新工作，定期组织本部门座谈会议，完成微创新及最佳实践目标。 12.配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。任职要求： ◆有星级酒店中餐厅经理两年以上工作经验或大型餐饮中餐负责人经验 ◆懂得餐饮营销方案 ◆形象气质佳 ◆业务素质：具有一定的承受压力的能力，经营思路开阔，勇于创新。有很强的组织、协调、表达等能力；带领及调动团队积极性和凝聚力。

餐饮销售经理

6.5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理
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深圳中航城格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

工作概述：全面负责餐饮的销售工作，通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标，同时确保客户最高的满意度。岗位职责： 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划。（1）定期维护电话销售模式，通过每日电话销售拜访；（2）负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结；（3）有效管理和利用客户数据库，建立市场档案； 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作，处理一般投诉，完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动，营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估，推荐优秀员工晋级和进修，赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息，便于改进服务。岗位要求： 1.女身高163cm以上，形象好，气质佳，沟通表达能力强； 2.有社会餐饮1年以上工作经验，有一定酒量。

宴庭中餐厅副经理 Yan Ting Asst. Restaurant Manager

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳前海华侨城瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

1、协助餐厅经理管理餐厅区域，以确保营运顺利进行，在酒店的原则下很好的运行。 2、帮助维护部门员工的福利，为他们提供培训和资源来以照顾客人。 3、通过增加销售收入和控制成本费用维持盈利从而达到部门的预算目标。 4、和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 5、协助经理通过利用过去和预测的工具准备部门每年的预算从而达到一个成功的目标。 6、协助经理准确地了解客人的需要从而确保提供好的服务和食物。