深圳酒店宴会厅主管/领班招聘网_最新深圳酒店宴会厅主管/领班招工招聘信息

宴会部长

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责：（大码头海鲜港招聘） 1. 负责与宴会举办方进行前期沟通，了解宴会的类型（如婚宴、商务宴等）、规模（人数、桌数）、时间、特殊要求（主题、菜品偏好、场地布置需求等）等信息。 2. 监督宴会厅的清洁、桌椅摆放、舞台搭建、音响灯光设备调试等工作，确保场地符合宴会要求。 3.根据宴会规模和需求合理安排服务人员、传菜人员、调酒师等的工作任务，进行排班。 4.对参与宴会服务的员工进行培训，内容涵盖宴会服务流程、特殊菜品的服务方式、礼仪规范等，提高员工服务水平。 5. 负责酒水的储存和供应管理，确保宴会期间酒水的充足供应且符合预算。 6. 在宴会进行过程中，协调各部门的工作，如厨房出菜速度、服务人员的服务节奏等，确保宴会顺利进行，随时关注客户需求，及时处理客户提出的问题和投诉，确保客户满意度。 7. 监督宴会厅的清理工作，包括桌椅归位、场地清洁、设备回收等，确保场地能够快速恢复正常营业状态。岗位要求： 1. 拥有3 - 5年餐饮行业工作经验，2年以上宴会服务或相关管理经验。 2. 深入了解各类宴会（婚宴、商务宴、寿宴等）的流程、习俗和服务要点。 3. 熟悉餐饮服务流程、菜品知识、酒水知识以及餐饮相关的法律法规。 4. 具备优秀的团队管理能力，能够有效组织、调度和激励宴会服务团队，确保人员分工合理。 5. 有较强的协调沟通能力，能与厨房、采购、销售等部门协调合作，共同完成宴会筹备与服务工作。 6. 善于与客户沟通交流，准确理解客户需求并转化为实际的宴会服务方案。 7. 具备良好的社交礼仪，能在宴会现场与不同类型的客户互动，处理突发状况。 8. 能够灵活应对宴会期间的各种突发情况，如临时增加人数、菜品供应不足、客户特殊要求等。 9. 能够承受较大的工作压力，适应不规律的工作时间（如应对晚间或周末的大型宴会）

宴会服务主管 Banquet Supervisor

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会厅主管 / 领班

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.掌握宴会各项工作流程：含人员工作安排、台型布置、顾客对接等； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作；岗位要求 1.1年以上相关工作经验； 2.五官端正； 3.较好的协调管理能力。

宴会主管 Banquet Supervisor

5.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

· Supervise maintenance of servicestandards during banquet service operations 在宴会服务过程中监督服务标准 · Assist in developing duty rosterand stationplan 协助制定排班和平面图 · Check on talents discipline, grooming standardsand punctuality 检查人才纪律，仪容仪表和考勤 · Check on guests’ satisfaction andproper handling of feedback and follow-up 调查客人满意度，处理客人投诉并跟进 · Assist Banquet Manager in talentdevelopment, counselling and resolving talent conflict 协助宴会厅经理帮助人才的发展，协调并解决人才冲突 · Weekly entry of Banquet talentovertime and allowances 每周宴会人才的加班小时和补贴 · Keeping track of banquetservice’s operating cutleries and crockery to ensure par level for smoothoperations 宴会厅餐具的盘点，确保正常的运作 · Requisition of items which needto be replenished due to breakages or replacement 由于破损或需要更换的项目的补充 · Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form 负责管事部和干货物品的领料单 · Monthly stock takes of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively 每月参考管事部和成本控制的清单检查管事部设备和干货仓库标准库存 · Maintain all operating equipmentin banquet service and raise Engineeringwork order and co-ordinate damaged items for repair 维护所有与宴会服务相关的操作社会，下工程维修单并跟进损坏设备的维修 · Ensure that all service andstorage areas are kept safe and clean 确保所有服务和存储区域保持安全和整洁 · Attend all meetings and trainingas requested by Banquet Manager 参加宴会厅经理要求的所有会议和培训 · Ensure execution of servicestandards during operations and give training and guidance 确保服务标准的执行并给予培训和知道 · Account and handle cash accordingto established and proper Accounting procedures 根据规定的财务程序合理使用现金 · Assist Food & BeverageOutlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰期协助其他餐厅的运作 · Assist outlet managers and carryout requests made by the management 协助餐厅经理完成管理层安排的工作

宴会主管

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
年底双薪
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发展平台大
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人际关系简单
员工活动丰富
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培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、独立与客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 9、协助经理培训及督促员工参加培训活动。 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13、能够处理和准备临时工申请。 14、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会统筹主管Event Supervisor

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

1. 参加活动前的沟通会议，协调宴会服务与销售团队之间的沟通，确保客人的要求得以良好执行 2. 以身作则地为为客人提供良好服务，展现优秀的服务水平，与客人建立积极的互动关系 3. 沟通及实施部门和酒店的应急流程，确保员工得到相应培训

宴会服务主管 Outlet Supervisor-Banquet

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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深圳美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 6.Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 7.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 8.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 9.Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务任职资格: With 1 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant. 具有5星级以上酒店西餐厅同级工作1年以上相关工作经验 Good Leadership and Training skills. 良好的领导力和培训技能 Good organization skills. 良好的组织能力 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力

宴会领班/服务员 Banquet Captain/Server

4.2千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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· Assist the supervisor to organizeand arrange the talent to prepare for the set-up of a function such as silver,china, linen, skirts, glassware, condiments, etc. 协助主管组织安排人才准备宴会活动所需的物品，例如银器，瓷器，布草，玻璃器皿，调味料，等等 · Ensure that all operatingequipment is maintained 确保所有操作设备的维护 · Ensure that all service andstorage areas are kept safe, clean and locked 确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好 · Help minimize waste, breakagesand mishandling of supplies and equipment 帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用 · Report any complaints, incidentsor any other irregularities to supervisor 向主管汇报任何投诉事件或违规行为 · Ensure guests receive the prompt,courteous and helpful attention they require 确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应 · Attend all meetings and trainingsas requested by supervisor 根据主管的要求参加所有会议和培训

会议宴会领班/主管（AV) Team Leader-Event Service

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Banquet Manager in ensuring that the banquet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

康体领班/服务员

3千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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年底双薪

深圳市鸿丰(集团)有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1、了解每日会议情况，并做好跟进； 2、根据会议要求摆台及提供相应物品； 3、负责康体资产保管及盘点。岗位要求 1、有相关工作经验优先。 2、男性，18-40岁。

宴会厅主管/领班

5.8千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好

深圳市安蒂娅美兰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管/领班工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管/领班 Banquet Supervisor/Captain

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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月休八天
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员工活动
领导好

深圳大中华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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岗位职责 1. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动，沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 2. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 3. 督促团队成员的工作并按高标准执行 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 能够高效完成所有正当活动需求。岗位要求 1. 熟悉宴会各种台型的摆台，了解酒水知识 2. 良好的对客服务意识，有处理客诉的经验 3. 有2-3年国际连号品牌酒店相同岗位工作经验

宴会服务主管 Banquet Service Supervisor

5.2千-5.8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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人性化管理

深圳前海华侨城瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

维护宴会服务区的组织性。每天与经理及主厨回顾菜单及服务。当有任何变动，需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。与厨房协调所有食品要求，包括配制品和盘子的精确数量。协助经理指挥和分配工作。协助经理管理监督宴会厅员工及帮工的工作及观察所有员工的表现。

宴会厅主管

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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店庆活动
人性化管理

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。具有中西餐宴会服务知识。