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  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 行政统筹:负责餐饮部文件、通知、报表、会议纪要的收发、整理、归档与存档,协助餐饮总监处理日常行政事务,安排部门会议、行程及内部沟通协调工作,保障部门信息传递顺畅。 2. 物资与人事辅助:负责餐饮部办公用品、物资的申领、盘点及台账登记,跟进部门采购申请、报销单据、合同流程,对接财务、采购部门;同时协助统计餐饮部人员考勤、排班、绩效数据等基础人事相关工作。 3. 日常接待与事务跟进:接听、转接餐饮部电话,接待来访人员,准确记录客户投诉及内部反馈问题,并及时跟进处理进度,反馈处理结果,提升服务体验。 4. 食品安全管控:严格执行国家食品安全法规及酒店食品安全管理制度,全面监督餐饮各区域(厨房、冷菜间、洗消间、仓库、餐厅)的卫生状况,确保符合卫生标准。 5. 全流程卫生监督:负责食材验收、储存、加工、留样、过期报废全流程的检查工作,杜绝不合格食材流入及违规处理行为;监督餐具、厨具、工具的清洗消毒流程,确保消毒记录完整、有效。 6. 人员与培训管理:检查餐饮部员工健康证有效性、个人卫生及操作规范,杜绝违规操作;组织或协助开展食品安全培训、应急演练,提升员工食品安全意识和应急处置能力。 7. 合规检查与整改:定期开展食品安全自查,认真填写检查记录,及时上报卫生隐患并督促相关岗位限期整改;配合卫生监督部门、第三方审核检查,准备并提供相关检查资料,确保餐饮运营合规。 8. 完成上级交办的其他行政协调、食品安全管控相关工作,兼顾岗位双重职能,确保各项工作落实到位。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有餐饮 / 行政 / 食品安全相关经验优先2.熟练使用办公软件,细心严谨,沟通协调能力强3.熟悉食品安全法规与餐饮卫生标准4.责任心强,原则性强 5.服从安排,能兼顾行政与卫生管理工作
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1-3年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 服务费分享
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.建立三级卫生督导检查系统。 2.组织建立酒店的卫生管理体系。  3.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 4.制定完善酒店卫生管理标准。   5.整理经常出现的问题,归纳成培训材料。 6.建立酒店卫生管理和质量检查档案。 任职资格 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3.具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4.掌握酒店工作质量标准及卫生标准。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、该职位需要有良好的英语知识,行政管理技巧,电脑知识和良好的沟通能力。在餐饮部经理不在时负责餐饮办公室的工作协调。 2、按照餐饮部经理的要求协调并安排工作及活动。安排餐饮部经理的会议,确保每一次会议前为其准备好所需的相关文件。 3、参加所有餐饮部会议,做好会议记录并分发给相关人员。 4、密切配合、支持餐饮部经理及各餐厅经理并协助其工作。 5、对厨房开展监督检查,要求按食品卫生相关标准或规定执行。 6、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有良好的沟通能力和协调能力。 2、熟悉office常用办公软件。 3、基本英语的读写能力。 4、喜欢与别人打交道,性格耐心温和。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1、定期安排食品安全相关内容培训以及配合人事部对新员工进行入职培训。 2、每日对中西厨房、员工餐厅开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 岗位要求 1、有食品安全卫生相关工作经验优先 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训证书
  • 卫生专员

    4.5千-7千
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店食品卫生安全管理工作,监督食品采购、储存、加工、制作及服务全流程的卫生标准执行情况。 2.定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查,确保符合国家食品安全法规及酒店内部标准。 3.制定并完善食品卫生管理制度及操作规范,组织员工进行食品安全培训。 4.处理食品卫生相关投诉或突发事件,及时采取整改措施并提交报告。 5.配合相关部门完成卫生许可证年检、食品安全抽检等工作,确保合规运营。 6.监督餐具消毒、垃圾处理及虫害防治等卫生管理环节,杜绝安全隐患。 7.对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 8.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 9.完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.具备食品卫生、食品安全或相关领域的基础知识,持有食品安全管理员证书者优先。 2.熟悉国家食品安全法律法规及行业标准,了解HACCP体系或ISO22000标准更佳。 3.工作细致严谨,具备较强的责任心和风险防控意识。 4.良好的沟通协调能力,能独立开展检查、培训及问题整改工作。 5.能适应不定期加班或突发情况处理,抗压能力强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全 保证食品的高质量&负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发 及传送 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保 其完整,负责餐饮部各种会议之纪录及打印 3、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门 主管审阅,接收来电/访、登记留言及时通知有关人员 在必要时按留言内容进行处理。 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整 符 5、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况 6、监督并查收相关表格的填写, 7、参与员工的培训。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,具有1 年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地 政策、专业知识等。
  • 食品卫生专员

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    职位描述: • 协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 • 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品 • 管理并参与食品安全的检查工作 • 遵守酒店和洲际的规章制度 • 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 • 保持仪容仪表和个人卫生 • 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 • 制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成 • 主持食品安全会议 • 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况 监督各厨房的卫生状况: • 监督并查收相关表格的填写 • 参与员工的培训 • 参加所有相应级别的培训 • 在需要时对员工进行面对面的个别指导 • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通 • 维持和实施有效的人际交流技巧 • 执行行政总厨安排的任务 任职要求: -具备有与本职位相配的食品安全知识,高效率,高质量完成本职工作。 -能够指导和管理各部门食品安全工作。 -能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 -大专或以上学历,至少有两年食品安全卫生管理的工作经验。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作,确保符合相关法律法规及行业标准 2、定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况,提出改进建议并监督落实 3、协助制定并执行食品安全培训计划,提升员工卫生意识 4、处理食品卫生相关投诉及突发事件,及时采取纠正措施 5、负责餐饮销售数据统计与分析,协助制定销售策略 6、维护现有客户关系,开发潜在客户资源 【岗位要求】 1、具备基础的食品卫生知识,有相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合 3、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力 4、能够熟练使用办公软件进行数据统计与分析 5、具备一定的销售意识和服务意识 6、能适应酒店行业的工作节奏
  • 普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的日常卫生清洁与消毒工作,包括厨房、餐厅、餐具、设备等,确保符合食品卫生安全标准; 2、定期检查食品储存环境,确保食材存放符合卫生要求,防止食品变质或交叉污染; 3、监督并执行酒店卫生管理制度,记录卫生检查结果,及时上报异常情况; 4、协助厨房工作人员保持工作区域的整洁,确保操作流程符合卫生规范; 5、参与酒店卫生培训,熟悉并严格执行食品安全相关法律法规及酒店内部规定; 6、配合相关部门完成临时性的卫生清洁任务,确保酒店整体卫生环境达标。 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生知识,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格遵守卫生操作规范; 3、具备良好的团队协作能力,能够适应快节奏的工作环境; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 5、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日值班; 6、服从管理安排,具备较强的执行力和问题解决能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安全、行政类文件的编辑、发送。 2、全面负责日常食品安全巡查、记录、跟进整改工作。 3、在业主方和管理公司的领导下完成酒店安全体系建设并跟进实施。 4、协助安全培训、员工安全教育工作。 5、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备良好的沟通能力,有无经验均可。 2、具有高度责任心和良好的职业道德。 3、身体健康,相貌端庄。 4、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限
    团膳 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、根据当日菜谱,协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。 4.包吃包住。
  • 食品安全

    5千-7千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与制定社区餐饮的食品安全管理制度,深入操作间,督促、检查现行规定和制度执行情况。 2、负责食品质量检查与把关工作,检查每餐食品,化验并保留样本48小时,杜绝餐饮安全隐患,防范餐饮纠纷。 3、负责食品质检报表工作,在餐饮服务部落实并实施“5S”管理法并进行日常监督完善,将定期质检的结果向餐饮总监汇报。 4、及时上报食品质量问题,提出纠正措施,不得隐瞒实情或有意不报。 5、定期对餐饮服务部员工进行食品安全和营养知识培训并记录在案。 6、督促相关部门办理及更换食品卫生许可证等证件。 7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、大专及以上;食品、物流相关专业。 2、2年及以上餐饮、食品行业质检员工作经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮行业相关质量卫生要求,熟练掌握食品质量检测方法,熟练使用各类食品检验。5、仪器设备。 6、熟练使用电脑和办公软件。 7、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 8、严谨细致,具有较强的责任心及原则性。 福利待遇:七险一金、包吃包住、做五休二、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作地点:湖州德清 【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1-2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.   JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 6、需持有高级食品安全管理员证书
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责一:统筹管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二:建立并完善管事部操作流程与标准监督,确保卫生符合安全规范 职责三:全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四:负责部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 职责五:控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 具备条件: 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系,持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力,有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算;2.协助管事部经理根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具;3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议;4.负责安排管事部员工的工作班次;5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作;6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全;7.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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