深圳酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新深圳酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

中餐厅部长

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳坂田希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、提高餐厅业绩，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅物资管理，控制运营成本 6、定期对员工进行服务技能培训和考核 7、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 5、工作责任心强，具有良好的团队合作精神 6、身体健康，形象气质良好

客户服务主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、负责协助部门经理完成餐饮经营指标，督导员工推销食品及饮品2、负责与厨房团队进行有效沟通与通力合作，保持良好关系； 3、负责协助部门经理做好员工管理工作，及时了解员工思想动态，与员工建立良好的上下级关系，建设好员工队伍； 4、负责制定楼面员工的培训计划并监督实施，提高员工的专业素质水平 5、负责每日检查餐厅各项设施设备的工作情况，并定期组织员工进行维护保养 6、负责餐厅的安全生产工作，定期对员工进行消防安全、交通安全类知识的培训，加强员工安全意识；加强对员工节能意识的监督；并制定规范各餐区节能表格并执行 7、负责每日召开班前会，传达酒店会议中重要工作内容与工作方向，安排各项工作任务及员工岗位 8、负责餐厅的服务工作，对特殊客人、重要客人及宴会提供优质、快捷满意的服务 9、负责解决客人投诉，与客人做良好沟通，征询宾客意见建议。 10、负责确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，定期检查数量与质量给予补充和对本部门固定资产的进行计划盘点 11、负责餐厅餐具有效管理，减少损耗并控制在合理范围内。规范厅面服务操作流程 12、负责每日停止营业后，全面检查餐厅，并填写营业报表任职资格： 1、精通中餐厅的业务知识与基础管理知识，熟练掌握中餐的技能技巧，具有一定的组织协调管理能力； 2、基础英语会话，处理突发事件与投诉的技巧与能力；具有一定的组织协调管理能力、沟通表达能力，具有目标管理能力， 3、熟悉一般公文写作格式，有一定的文字处理能力，会使用网络、资料文件管理等。

中餐厅主管 Chinese Outlet Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 负责餐前分工，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.有一定的组织能力、沟通能力和管理能力。

餐饮部主管

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
年度运动会

深圳机场凯悦嘉寓凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 5、与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 7、了解客情，亲自为重要宾客服务。 8、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 9、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、有同岗位工资经验2年以上者优先。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。 5、有效的人际关系技能，良好的沟通能力; -有团队合作能力及组织能力 - 注意细节，主动热情。

西餐厅主管 ADD Outlet Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
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深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2.协助保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4.协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。岗位要求 1.基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2.自然条件：身体健康，仪表端庄大方。 3.文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4.外语水平：具有流利英语水平。 5.工作经验：1年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

Outlet Supervisor 餐厅主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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此职位开放于《西餐厅/特色餐厅/大堂吧》餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给经理。岗位要求： 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。

餐厅服务经理

8千-1万

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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深圳市体育中心美居酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完经营指标。 2. 制定楼面服务规范、服务流程、服务标准。 3、主持楼面工作例会，及时反馈客人意见，提高工作质量和效率，协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 4、根据市场情况、季节变化、宾客需求，协助厨师长调整菜单及出品摆盘，控制出餐规格和标准。 5、负责负餐厅环境及餐厅卫生，负责餐厅的消防安全和质量管理工作。 6、注重现场管理，安排团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 7、督促员工正确适用设备，控制餐具等易耗品的报损成本，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 8、与其他部门建立良好的沟通渠道，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及协调厨房准备工作。 9、组织落实员工专业技能培训，控制能耗、日常质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、身体健康，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型餐厅管理经验； 3、具备良好的职业道德和服务精神 4、优先考虑女生。

餐厅管理岗

7千-7.2千

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深圳五洲体育中心酒店

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1.具备良好的餐厅管理能力； 2.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作； 3.具备良好的创新能力和市场敏感度，能够不断推出新菜品和特色菜品，满足客户的需求和市场的变化。

楼面主管（高端粤菜）

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
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发展平台大
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员工活动丰富
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深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、检查餐前准备工作及餐厅摆设达标，负责监督各岗位上菜情况并与各部门保持互动沟通； 2、负责编制各岗位排班表和出品部沟通菜品质量； 3、协助完成下属考勤工作，负责员工的培训并进行现场督导； 4、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析，并制订相关的管理措施； 5、上级交办的其他工作。岗位要求： 1、2年以上同等岗位工作经验，高中及以上学历； 2、简单计算机操作能力和一定的写作能力； 3、形象良好，亲和力十足。

楼面主管

6.5千-8千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
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年底双薪

深圳摩登克斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。公司福利： 1、月休4天，入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。

餐厅经理

1.1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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岗位职责： 1. 全面管理餐厅运营，确保服务高效、优质，提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略，合理控制成本，提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工，提升服务水平，打造专业服务团队。 6. 严格控制预算，合理管理财务，提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动，吸引宾客，提升餐厅业绩。任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强，能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节，有食品安全意识，能够严格把控菜品质量。工作时间：16：00-24：00

西餐厅（全日制餐厅）主管

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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丰厚年终奖

深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况； 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外； 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制； 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能； 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度； 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验； 3.良好的英语沟通能力。