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客服

饼房领班/主管

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-15
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岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验一年以上。
Bakery Demi Chef/Chef De Partie 包房主管/领班

4.2千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳国际会展中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-15
- 收藏
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岗位职责: 1.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 2.拟定面包成本及控制毛利率。 3.下达备餐任务、数量、规格。 4.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对产品质量和数量进行把关。岗位要求: 1.熟悉各种面包的制作，有一定的创新意识。 2. 2年以上包房相关工作经验。
Pastry Demi Chef/Chef De Partie 饼房主管/领班

4.2千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳国际会展中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-15
- 收藏
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岗位职责（该岗位招聘饼房领班） 1.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 2.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 3.清洁并整理工作区域。 4.按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。岗位要求 1.较强的沟通能力。 2.具备操作规章和安全标准的知识。 3.独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。
厨房主管-饼房

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-06
- 收藏
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岗位职责 1.协助厨师长完成饼房工作。 2.严格遵守食品卫生操作流程，保证食品安全。 3.控制食品成本和各项能源消耗，减少浪费。 4.对专工工具，设备等进行清洁，消毒工作，保持厨房环境的清洁卫生。 5.完成上级安全的工作任务。岗位要求 1.沟通能力强，具备团队合作的素质。 2.有相关岗位经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
Demi Chef -Pastry / Bakery 饼房领班

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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岗位职责 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.协助食物装盘工作； 3.协助接收和储存货物； 4.坚持卫生标准和规定等。岗位要求 1.有饼房工作经验； 2.熟悉食品安全知识； 3.具有较强的团聚精神，身体健康，能吃苦耐劳； 4.具有国际五星级酒店相关工作经验者优先。
西点主厨

9千-1.1万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-16
- 收藏
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【岗位职责】 1、负责西点厨房的日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及成本控制 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新西点菜单，创新产品品类 3、严格把控西点制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、负责西点原料的采购审核、库存管理及成本核算 5、培训并指导西点厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 6、配合餐饮部门完成自助餐及各类宴会、活动的西点供应需求【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮西点工作经验，3年以上主厨管理经验 2、精通各类西式甜点、面包、巧克力及糖艺制作工艺 3、具备扎实的食品卫生安全知识和成本控制能力 4、熟悉西点厨房设备操作及维护保养规范 5、具有创新意识和市场敏感度，能独立完成新品研发 6、工作严谨细致，具备良好的团队管理能力和抗压能力工作地点：深圳市深汕特别合作区水底山温泉庄园