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  • 客服

  • 洗碗工

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄22-60岁; 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法,保质保量完成各项工作任务,有经验者优先; 3. 要求为人稳重,踏实,具有一定的服务意识; 4. 身体健康,无疾患,无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1. 开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2. 服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3. 准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息; 4. 上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳; 5. 爱护设备物品,做好每日保养维护工作; 6. 做好收尾工作,保证开餐结束后,餐厅能达到下一次的开餐要求; 7. 积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 8. 自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 9. 完成领班交办的其他工作。
  • 前台高服

    5.7千-6.1千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 任职条件 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有高星级酒店接待经验优先。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、形象气质佳,具备基础英语口语沟通能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.65米以上。
  • 客房主管/领班

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.2 年以上星级酒店客房部工作经验,熟悉客房清洁、查房、布草管理等操作流程; 2.具备现场管理能力,能合理分配员工工作任务,监督客房服务质量,确保工作高效完成; 3.掌握基础成本控制方法,协助管理客房耗材使用,及时反馈物资需求; 4.良好的沟通协调能力,可与员工、其他部门有效对接,处理简单客诉及突发情况; 5.工作责任心强,熟悉酒店卫生安全规范,能带头落实客房清洁、消毒标准。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析周报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职要求: 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;本岗位1年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,熟练运用财务软件及办公软件。 6、有酒店相关经验优先录取。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 负责厨房炒锅(二锅)工作; 2. 负责出品质量的把控; 3. 做好成本管控。 岗位要求:同岗位工作经验1年以上
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位为派遣岗位,与第三方人力资源公司签订合同 薪资结构为底薪+业绩提成 职责与工作任务 一、市场调研 1.收集竞争公司,分析竞争公司信息; 2.把握市场动态,及时汇报市场变化情况; 3.收集房产中介、大型公司企业相关物业信息,公司内部信息资源、外部公司宣传等渠道获取信息并筛选有效信息跟进,开发新项目; 4.建立完善客户档案,及时了解客户需求; 5.协同部门重点项目进行外出联络拜访,做好项目会议纪要及后续推进工作; 6.建立成员酒店业主信息档案,对在管成员酒店业主、投资人进行常态化互动,挖掘现有业主合作需求继而转化新增项目。 二、项目资料管理 1.主要负责项目资料文件存档管理工作; 2.负责项目策划方案以及合同的存档,并编制合同清单; 3.负责收集项目前期的调研信息,包含项目概况、周边酒店市场,编制项目合作方案和项目建议书; 4.负责项目方案、可行性研究报告等内容的拟定,营业收入、投资成本、投资回报周期等类别的测算。 三、客户关系维护 1.建立并完善各项目客户档案,保证客户信息准确无误,方便进行客户维护工作; 2.根据各项目情况进行对外沟通、交流、联络; 3.负责处理合作方投诉、建议,及时汇总并协调相关部门出具解决方案; 4.协调并解决项目纠纷。 岗位要求 1.大学专科及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理、经济、财会等专业; 2.具有酒店行业相关经验; 3.熟悉市场调研、酒店运营管理、客户关系维护、渠道开发、公文写作。具有开拓精神,能适应团队工作节奏; 4.性格外向开朗,表达能力强,沟通流利,拥有良好的沟通协调能力; 5.特别优秀者可适当放宽要求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责市场调研和需求分析; 2、负责餐饮部年度销售的预测,目标的制定及分解; 3、确定销售部门目标体系和销售配额; 4、制定销售计划和销售预算; 5、负责销售渠道和客户的管理; 6、有酒店、餐饮销售经验者优先考虑。
  • 东方 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 投递简历
    1.制定及执行酒店市场销售计划拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标; 2.组织酒店客房、餐饮、会议的销售工作,监督销售量,调整销售活动,完成计划目标; 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目 9.与会议相关部门的沟通合作,取得销售方面的信息和支持; 10.在部门年度预算内,推行销售计划,保存以前/现在有潜力的客户资料; 11.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按计划定期组织销售拜访。 Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 2.每月制定临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related activities for the preceding month. 3.以周销售计划为基础,每周前或每周后向销售总监提交一份有关销售拜访概况的报告。 Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales and Business Development on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior and after the week is completed. 4.记录自己客户的统计数据。 Records the statistics of his/her sales accounts. 5.每月提交客户客房使用量的总结报告。 Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis. 6.能够处理销售查询。(酒店宣传册、幻灯片、销售手册和酒店礼品) Able to handle sales inquiries. (Hotel brochures, slides, sales kits and give-away)          7.需要时,要承担工作范围外的职责或在某个特定时期内在酒店其他部门工作。 It is may be call upon to undertake responsibilities outside her own area and work in other divisions in the hotel for a specific period of time.
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 总经理

    1万-3万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店经营管理,把控运营方向,制定全年经营计划和营收目标,并执行完成。 2. 控制运营成本,监督财务管理,提供可实现的酒店预算,确保酒店的盈利能力与可持续发展。 3. 负责团队建设与管理,推进酒店人才队伍建设,增强团队融入度。 4. 建立并维护良好的客户关系,与客人保持良好沟通,及时处理突发事件及客人投诉与建议,做好舆情管理。 5. 负责酒店社会公共关系协调工作,与当地政府、社区及合作伙伴保持良好沟通,确保酒店运营合规性及资源整合。 岗位要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 5年及以上中高端民宿/酒店运营管理经验。 3. 熟悉酒店管理流程、各类酒店系统、酒店OTA运营策略,具备流量转化率优化经验。 4. 熟悉莫干山文旅市场趋势及法规。 5. 杰出的领导能力、良好的沟通能力及谈判技巧。 6. 普通话流利,能使用英文进行口头和书面交流。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访以及在酒店接待重要客户。 3. 记录销售活动或其它相关活动。 4.提交销售计划和计划总结等。 7.完成领导交代的任务并向领导汇报。 岗位要求 1.有工作经验优先。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群优先。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务优先。 5.形象气质佳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure compliance with the sanitation standardsof food handling and working environment. 确保食品的加工环境和加工过程完全符合卫生标准。 Be responsible for processing, cooking,dishing, storing and setting out. 负责菜肴的切配、烹饪、装盘、储藏和上菜等工作。 Assist Chef de Partie, Sous Chef to preparebuffet and A-La Carte including cooking and setting. 协助主厨、厨师长完成自助餐及零点的烹饪和摆台工作。 In charge of the management of storage area. 负责储藏区域的管理。 Complete the work assigned by Executive Chef /Chef de Cuisine. 完成行政总厨/厨师长交办的其他任务。 Job Qualifications: 任职资格 Above 3 years cooking experience. Goodcreativity and coordinate capability. 3年以上的烹饪工作经验。具有良好的创新和协调能力。 Chef qualification & certificates ispreferred. 具有厨师职业资格证书的优先。 Hard working, and takes responsibility. 吃苦耐劳,工作认真负责。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。处理技术图纸,以及备货的记录和库存。故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 拥有正式资格证书或工程领域的学历,至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。必须掌握机电工程设备的基础知识。能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。身体健康,精力充沛。
  • 安顺 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    成本经理/成本副经理/成本主管 【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗位工作经验者优先。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 安顺 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述 销售经理在销售总监的督导下,负责客房及其在店宴会,通过有效的销售活动,在商务总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。   我的具体职责是什么? 作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 · 正直诚信: 时时刻刻为所应为 · 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 · 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 · 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 · 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 · 大学专科 · 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 具有良好的沟通技巧。 · 能在强压下胜任工作。 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 · 拥有一定的客户资源
  • 安顺 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨烧腊凉菜 职位陈述(如有) 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、专业技能要求 1. 精通潮州菜系 - 熟悉经典潮州菜的制作(如卤水拼盘、蚝烙等)。 - 掌握潮州菜特有的调味技巧(如鱼露、普宁豆酱、沙茶酱的应用)和火候控制。 - 擅长潮州卤水、海鲜烹饪、煲汤及精细小炒。 2. 扎实的烹饪基本功 - 熟练使用炒锅、砂锅等工具,擅长爆炒、焖、炖等技法。 - 刀工精细,能处理潮州菜常见食材(如海鲜、牛肉、卤水原料等)。 3. 创新能力 - 在传统基础上能适当创新,设计符合现代人口味的潮州菜式。 二、工作经验要求 1. 3年以上潮州菜厨房工作经验,有知名潮州菜餐厅或酒店工作经历者优先。 2. 熟悉潮州菜厨房运作流程,能独立完成菜品从备料到出品的全过程。 3. 有团队协作经验,能配合打荷、砧板等岗位高效出菜。 三、个人素质要求 1. 责任心强:注重食品安全和卫生,对菜品质量有严格要求。 2. 抗压能力:适应餐饮行业高强度工作,尤其是节假日高峰期。 3. 学习意识:愿意钻研潮州菜传统技艺,接受新烹饪技术。 4. 团队合作:能与厨房其他岗位(如砧板、上杂)良好配合。
  • 宁波 | 经验不限 | 本科
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助总经理开展各项工作,处理日常事务、统计相关业务数据。 2、组织召开重要会议,整理会议记录与纪要,跟进会议内容上传下达和监督落实。 3、协助总经理监督公司各项管理制度执行情况,并提供合理化建议。 岗位要求: 1、应聘者需本科及以上学历,专业不限,优先考虑商务管理、行政管理等相关专业毕业生,也欢迎综合素质优秀的应届毕业生加入团队。 2、应聘者应具备扎实文字功底,能高效进行文字整理与总结,熟练掌握并运用各类办公软件,以保障日常工作效率和质量。 3、应聘者需有良好形象气质,性格积极向上、活泼开朗,性别不限,期待有活力、有激情的人才加入,共创积极工作氛围。
  • 冷菜厨师/打荷

    5.5千-6.5千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括切配、腌制、装盘等工作,确保出品符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷菜原料,保证食材新鲜、卫生 3、维护冷菜间的工作环境,确保操作区域整洁,符合食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,如打荷、配菜等 5、定期检查冷菜库存,及时补充所需食材,避免浪费 6、配合厨师长完成新菜品的研发与试制 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能,了解常见冷菜的制作流程 2、熟悉食品安全与卫生标准,持有健康证 3、能够适应快节奏的工作环境,具备团队合作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度 [Job Responsibilities] 1. Responsible for daily dish preparation in the cold dish room, including cutting, marinating, plating, etc., to ensure that the products meet hotel standards 2. Prepare various cold dish ingredients according to the menu requirements to ensure freshness and hygiene of the ingredients 3. Maintain the working environment of the cold dish room, ensure the cleanliness of the operating area, and comply with food safety regulations 4. Assist other kitchen positions in completing meal preparation work, such as serving lotus, side dishes, etc 5. Regularly check the inventory of cold dishes, replenish the required ingredients in a timely manner, and avoid waste 6. Collaborate with the head chef to develop and trial produce new dishes [Job Requirements] 1. Have basic skills in making cold dishes and understand the production process of common cold dishes 2. Familiar with food safety and hygiene standards, holding a health certificate 3. Capable of adapting to a fast-paced work environment and possessing a spirit of teamwork 4. Work meticulously and conscientiously, with a sense of responsibility, able to withstand certain work pressure 5. Experience in the hotel or catering industry is preferred, while training is available for those without experience 6. Obey management arrangements and comply with hotel rules and regulations
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 任职要求: 1.熟悉厨房管理和运作; 2.工作热情,具有较强的团队合作意识; 3.有相关餐饮管理经验,或与此相当的教育背景
  • 上饶 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务; 2、准确处理客房预订、变更及取消,确保预订信息无误并及时传达至相关部门; 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边旅游信息的咨询,提供专业建议; 4、妥善处理客人投诉及突发情况,及时上报并跟进解决,确保客人满意度; 5、负责前台现金、票据及账务的核对与管理,确保账目清晰、准确; 6、协助维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合酒店标准; 7、配合其他部门完成接待、会议等活动的协调工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备5年以上酒店前台或相关岗位工作经验; 2、年龄25-40岁,形象端正,具备良好的服务意识和职业素养; 3、熟练掌握酒店前台操作系统及办公软件,具备基础的财务知识; 4、普通话流利,具备良好的语言表达与沟通能力,能应对突发情况; 5、工作细致耐心,责任心强,能适应轮班制工作安排; 6、有星级酒店前台工作经验者优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责  1、负责统筹、贯彻、组织、执行、复盘酒店集团既定的市场公关工作策略。通过开展相关工作,树立并维护企业在各类利益相关方群体中,积极正面的企业形象;  2、搭建并运营专业化市场公关工作管理体系,实现内外部相关方信息交互、品牌标准执行、多元化内容出品、市场公关活动策划执行与复盘、市场公关团队效能监测与评估等专业能力;  3、建设并运营酒店集团总部与成员酒店的市场公关工作沟通、部署与协作体系。体系能力包括且不限于信息交互群与工具、标准检查与维护的工作流程与程序、活动策划与组织执行的工作流程与标准、对应岗位人员效能监测与评估标准与流程;  4、在既定的品牌标准基础上,不断贯彻、维护品牌标准要求,确保成员酒店的品牌标准执行能力、执行结果稳中有升。基于酒店有效反馈,对现行品牌标准提出优化需求并跟进需求落实结果;  5、搭建、维护并不断强化酒店集团的媒体资源库、信息交互平台合作关系与信息发布工具能力。以实现对于主要利益相关方(文旅行业、政府机构、B端大客户企业、C端消费者含自有会员、合作伙伴企业、集团公司其他板块内外部受众、成员酒店主要管理人员)的常态化沟通能力为目标,不断完善合作资源储备、传播能力和技术支持能力。并基于既定能力,配合业务需求开展持续的、积极的、匹配的多元化内容传播行动;  6、搭建维护并不断强化酒店集团、成员酒店的市场公关内容出品体系。通过内部人员培训、外部能力选用等方式,实现对于文案、图片、视频、印刷品、商务礼品等必备素材与物料的制作与更新维护能力;  7、参与酒店集团层面的年度营销活动计划的策划、编制、执行与复盘; 8、监督、指导成员酒店层面的市场公关工作行为。确保成员酒店层面始终传递合法、健康、积极良好的企业形象;  9、建立并维护成员酒店对应职能工作人员数据档案,对于各店市场公关工作人员、工作结果开展有规律、可量化的客观分析与评估,并向集团市场营销部负责人提出量化结果与提升建议;  岗位要求 1、大学本科以上学历; 2、具备酒店或快消品行业相关领域工作经验广告、新闻、品牌、市场营销、数字化营销方向专业人员优先; 3、具备优秀的上下沟通表达能力,品宣素材制作与审核能力、团队协作与管理能力、服务商沟通与管理能力、项目进度规划与推进能力; 4、高情商、高逆商,强自驱力; 5、具备处理同期多头项目需求的管理能力。能够合理优化安排各项工作进度,确保如期交付高品质工作结果。
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