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  • 采购经理

    4.5千-5.5千
    儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    · 确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案。 · 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节。 · 准备每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析。 · 完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用。 · 确保会计记录遵守当地法律法规。 · 确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务经理审查。 · 确保每月及年末关账的及时及准确性。 · 确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI)。 · 明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求。 · 协助完成指定的预测和预算。 · 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表。 · 完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序。 · 协调内部及外部审计流程。
  • 西餐厨师主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品制作与出品管理,确保食品质量与卫生标准符合品牌要求 2、制定西餐菜单并定期更新,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督厨房设备维护保养,确保操作规范及安全生产 4、管理厨房食材库存,控制成本并减少浪费 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐饮服务 7、严格执行食品分摊政策以便能有效控制成本 8、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式料理制作流程 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范 3、能独立设计西餐菜单并控制菜品成本 4、具备团队管理能力,有厨房人员调度经验者优先 5、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先考虑 6、形象气质良好,有同等星级酒店工作经验优先考虑
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、协助上级管理员工餐厅、厨房的有效运作 2、根据员工需求提供高品质的食品及服务 3、确保食品质量、厨房达到食品安全及卫生标准 4、建立并保持良好的员工工作关系 5、监督厨房用品和食品库存 6、对员工餐厅成本负责,确保符合酒店标准 7、确保各式菜肴卫生、美味、适时根据员工反馈变换菜肴品种 【岗位要求】 1、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范 2、品行端正、为人正直、责任心强 3、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先考虑 4、形象气质良好,有同等星级酒店工作经验优先考虑
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 8、管理行李房,确保所有的行李标签并且安全存放在合适位置。 9、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 10、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 11、参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划。 12、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、优秀的组织管理能力。 6、优秀的人际交际能力和沟通技巧。 7、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、监督和检查分配给下级的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 2、履行客房服务员的职责; 3、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备; 4、 监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务; 5、协调客房部员工的培训; 6、保持与部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通; 7、检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准; 【岗位要求】 1、有高星级酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。
  • 物料主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内所有货物的发出和运输,并及时准确的将成本划分至使用部门。 2、通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 3、定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 4、尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 5、确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 6、监督物料部的成本支出,积极主动的采取措施控制。 7、对采购、收货、存储控制、发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策及程序。 8、从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 9、负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 10、负责对供货商的信誉度进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作二年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 销售主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 2、与负责市场区域的客户建立良好关系,维护客户资料的更新。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6、适当将销售部信息共享给其它部门。 7、建立良好的工作关系。 8、对所有酒店的客人、客户、员工保持高水准的专业性。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、遵守酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、具有良好的沟通技巧和较强的团队合作精神。 2、有相关的酒店销售经验。 3、具备较强的人际交往能力。 4、抗压能力较强。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-06
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    工作地点:云南省大理市双廊镇 岗位职责: 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作,确保正常开业; 2、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 8、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 9、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 11、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 12、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑,有酒店筹备经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件; 6、具备经营思路和能力,能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具; 7、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略,有很强的执行力,富有激情。
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助上级领导制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织部门工作程序。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,简单电脑操作。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 包厢领班

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向主管和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题; 5. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 8. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训; 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作; 10. 负责餐厅用具的补充; 11. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生; 12. 每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告; 13. 负责酒水领用和保管工作,每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理; 14. 熟悉各种酒水名称和特性,对提供的酒品进行初步的质量把关; 15. 定期检查酒水、饮料的保质期,对于快到期的酒水饮品要及时通知领班,以便及时处理。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.工作上向主管负责,保证所管辖区域客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。检查、督导服务员按程序完成客房清洁以及客用品的储备使用情况,并使其处于良好的工作状态。 2.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3.及时参加例会,认真记录有关事宜。 4.仔细传达例会有关事宜,合理安排工作。 5.检查、督导服务员按照程序标准工作。 6.保管楼层总钥匙。 7.负责棉织品的日常管理。 8.按照清洁标准检查客房卫生。 9.检查计划卫生执行情况。 10.每日确保OK房、VIP房的检查。确保对自管楼层所有房间检查,重点检查VIP房间。 11.报告房间状态。 12.检查保修、维修情况。 13.记录勿扰房间、未让清扫房间、有加床的房间、大清扫房间等,及时迅速地反映楼层出现的各种情况。 14.控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制管理酸性清洁剂。 15.按照责任制,督促管理员工做好设备设施的维修与保养。 16.记录物品丢失、损坏情况,向上级报告。 17.督促管理好本层客留物品的上报、上缴及管理工作。 18.随时指导员工做计划卫生。 19.负责安全检查和月盘点。 20.督导新员工以及在岗员工的培训。 任职要求: 1.具有高中学历或同等文化要求。 2.有从事客房服务工作2年以上经验。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1.每天对一线各营业点的账单和夜审报表进行复审,将各类账单分门别类的进行归属,便于对帐和月末挂账凭证的制定。 2.按宾馆内部文件进行审核,包括账单联号、签单权限、长短款方面等审核。 3.月末为财务总监提供各单位挂账账龄分析表,负责与外单位核对往来明细账目,并按合同或协议的收款时间进行催收。 4.对内部消费或股东挂账及时处理,并请相关领导签字确认,原则上是不允许员工挂账,如有特殊情况,需及时向部门经理或总监反映。 5.在业务上,需每天与各营业点和销售部保持密切的联系,并搞好团结。如在催收过程中遇到困难,可由部门经理出面协调,或由销售代表配合。 6.负责长住户、物业方面等押金的管理,以及各单位用于消费的预付账款的管理,及时核对余额,以免超频消费,或出现坏账,给宾馆带来损失。 7.检查客账资料及余额,以免出现前台员工将客人未退的余款冒领。 8.负责统计工作,将宾馆对外的需报送统计局及旅游局的各种报表,准确及时的进行上报,并经财务总监和总经理签署后报出。 9.在审核和收账过程中,必须条理清晰,账目明确,不得出现张冠李戴现象,以免引起投诉,给宾馆声誉造成不良影响。 10.负责餐饮收银员的管理,包括替岗和业务培训等方面。 11.参与本部门的各种培训等活动。 12.完成财务总监和部门经理指派的其它工作任务。 任职条件: 1.大专以上文化程度或具有相同学历,数据概念清晰,有一定电脑操作能力。 2.熟悉财务制度和财务处理程序,能进行前台报表编制和分析。 3.熟悉工作中的一般电脑操作。 4.从事前台核算工作2年以上,工作认真细致,有较强的责任心、良好的职业道德和敬业精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.熟练掌握舞台音响设备的操作使用 2.经常检查设备运行情况,发现异常情况及时汇报,并做好紧急处理 3.配合会议服务日常工作 任职要求: 1.中专以上文化程度,一年以上同岗位工作经验优先; 2.熟练掌握音响方面所有器械的使用和保养、维修等方法;
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1.宾馆各弱电系统设备的日常维修,保证宾馆各弱电系统正常运行。 2.负责宾馆客房弱电设备和办公区弱电设备的维护、维修,协助各部门工作人员解决相关软硬件问题。 3.负责办公用计算机及营业网点站点机的维护和技术支持,及时做好特殊配置的站点机的系统备份,并对使用部门人员提供技术支持和服务。 4.负责宾馆网络设备的管理及维护,确保宾馆的办公网络正常运行,并及时排除故障。 5.熟悉卫星电视及有线电视系统,电话系统,网络系统。 6.严格遵守各项规章制度,服从领导安排,完成上级交待的任务。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作; 2、参会人员的引导,签到及开会物品,资料的发放工作; 3、参会人员的接待服务,并负责导引其到指定位置就坐; 4、会议召开期间的茶水服务等工作; 5、会后会议室的检查,整理工作; 6、会前会后的迎送宾工作; 7、会议室设备设施检查工作,发现问题及时报修和整理; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、身体健康,五官端庄,举止文雅;待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳,身高165cm以上; 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 4、中专及以上学历,1年以上相关工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Executive Western Chef , taking into consideration of the following: - 在行政西厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Local requirements 当地需求 Market needs 市场需求 Competition 竞争情况 Trends 趋势 Potential costs 潜在成本 Availability of food products 货源情况 Merchandising and promotion 销售及促销 Inspects, when requested by Executive Western Chef , perishable food items received for quality control. 根据行政西厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Passes on to the Executive Western Chef  daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政西厨。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。 Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 Interact with individuals outside the hotel including but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community, when requested to do so by the by Executive Western Chef . 根据厨师长的要求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其它人员。 Hire, develop and retain quality chefs. 招聘,发展维持有能力的厨师 Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应 Establish and maintains effective employee relations in his section. 建立并保持本部良好的人事关系。 Conduct under the guidance of the Executive Western Chef , such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. 在总厨的指导下,对人员进行面视、聘用、熟悉环境,表扬、培训、劝告及停职等方面的工作。 Develop formal training plans and conducts on the job training sessions for kitchen employees. 制定正式的培训计划并参加厨房员工的培训。 Report to Executive Pastry Chef. 向饼房行政总厨汇报工作。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    工作职责 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        具有良好的写作技能 ·        具有领导能力 学历 ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经验 ·        2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    1、处理厨房日常事务,计划并分配工作,建立并管理一个高效的厨房团队,监督所有中、西厨房的出品。 2、关注食品成本控制。 3、与餐饮总监密切沟通了解客户反馈、及时调整菜品和服务并开展新菜肴的试菜和开发工作。。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 9、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【任职要求】 1、擅长中式烹饪、有社会餐饮经验优先。 2、具有烹饪学历或证书,至少5年的厨师经验,其中至少1年以上中厨房经理或同等岗位的工作经验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】     擅长中式烹饪,以中餐为主     擅长中式烹饪,以中餐为主 1、处理厨房日常事务,计划并分配工作,建立并管理一个高效的厨房团队,监督所有中西厨房的出品。 2、关注食品成本控制。 3、与餐饮总监密切沟通了解客户反馈、及时调整菜品和服务并开展新菜肴的试菜和开发工作。。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 9、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【任职要求】 1、擅长中式烹饪、有社会餐饮经验优先。 2、具有烹饪学历或证书,至少5年的厨师经验,其中至少1年以上中厨房经理或同等岗位的工作经验
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-08
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    【岗位职责】 负责水疗中心日常接待工作,保持信息传递顺畅; 掌握水疗产品知识及所有护理项目的收费价格;熟练操作收银系统,准确而快速为客人结账,并按时做好账单处理及提成登记; 每日检查前台电脑、收银系统是否能正常使用,查看前台交接班记录,查看邮件,跟进相关事宜; 了解水疗各区域设备设施的操作流程,按标准程序有效的服务客人; 管理spa产品区的商品,负责每日收入报表及SPA零售产品销售报表的填写; 负责前台工作区域的设备设施检查及保养。 【岗位要求】 具有 高中及以上 ,熟练 使用办公软件设备; 形象气质佳,亲和力好、性格开朗; 工作踏实,具有较强的服务意识、和责任感。
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,具有3年以上财务管理经验优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    前厅部实习生/餐饮部实习生 • Diploma degree or above and equivalent. 大专或以上学历及相等学历。 • Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 • Good computer skill. 电脑熟练。 • Proficiency in word processing. 精通文字处理。 • Pleasant physical appearance 良好的外表 • Strong stamina 精力充沛 • Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 • Good ability of learn and innovate 良好的学习和创新能力。 • Be concerned with staff discipline and staff performance and to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并提高技能。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Observes closely activities in the swimming pool area and advises pool users on preventive and safety measures. 紧密观察泳池区域的情况,并劝告顾客注意安全 2. Cleans and maintains regularly the swimming pool and surrounding areas, including chairs, tables, umbrellas, pool locker rooms and all pool equipment. 定期清洁保养泳池及其周围区域,包括躺椅、桌子、太阳伞、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3. Informs immediate supervisors of any accident and readily renders first aid assistance to victims. 向主管汇报意外事故并给与受害者第一时间的急救 4. Checks chlorine and acid contents of pool water, records results in logbook reports same to supervisor. 检查池水氯气和酸的含量,做好记录并向主管汇报 5. Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙,确保顾客在记录本上签字 6. Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙,确保顾客在记录本上签字 7. Attends to the needs of guests such as providing them with towels, arranging tables and chairs and others. 照顾顾客的需要,例如:为他们提供毛巾,整理桌子和躺椅等 8. Checks and maintains supplies room and ensures that supplies and equipment are adequate and complete for the day’s work. 检查和保养供应室,并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 9. Makes sure that all doors are locked before signing out. 在下班前确保所有的门都被锁上 10. Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school graduate 高中以上学历 2. Must be a strong and skilful swimmer 必须具有较好的游泳技能 3. Knowledgeable in administering first aid measures 具有第一时间的观念 4.Good in verbal communication 良好的口语能力
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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