【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Support the team to commit the department goal and take response to the side duties.

职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 客房经理 Report to: Housekeeping Manager 职位描述 Job Description 1. 统筹酒店大堂、走廊、电梯、卫生间等公区日常保洁工作，管控整体清洁标准 Manage daily cleaning of lobby, corridors, elevators, restrooms and other public areas, control overall cleaning standards 2. 定时巡回检查各公共区域卫生、设施完好度，发现问题立即安排整改 Conduct regular inspections on hygiene and facility conditions of public areas, arrange rectification immediately for defects 3. 管理清洁耗材、工具库存，定期盘点申领，合理控制公区运营成本 Manage inventory of cleaning supplies and tools, conduct regular stocktaking and requisition to control PA operating costs 4. 管理 PA 班组员工，召开班前会分配工作，督导仪容仪表与标准化操作 Supervise PA team members, hold pre-shift briefings for task allocation, monitor associate grooming and standard operations 5. 配合宴会、活动做好公区前后场清洁布置，联动前厅、工程等部门协同作业 Support cleaning setup for banquets and events, cooperate with front office, engineering and other departments 6. 落实卫生、消防及化学品安全使用规范，培训员工安全操作与应急常识 Implement hygiene, fire safety and chemical usage regulations, train associate on safe operation and emergency knowledge 任职条件 Criteria： 1. 2 年及以上高端酒店公共区域管理经验，熟悉各类公区保洁作业流程 Minimum 2 years PA supervisory experience in international hotels, familiar with all public area cleaning workflows 2. 具备成本管控、库存管理能力，善于跨部门沟通，可快速处置现场突发情况 Skilled in cost control and inventory management, good at cross-department communication and on-site emergency handling 3. 具备员工带教能力，执行力强，能适应早中晚轮班及大型活动加班需求 Capable of associates training, strong execution, able to work rotating shifts and overtime during large events

【岗位职责】 1、根据酒店销售目标，制定个人销售计划，积极开拓新客户资源，完成公司下达的客房、餐饮及会议等产品的销售指标。 2、负责维护现有客户关系，定期拜访重点客户及协议单位，了解客户需求，提升客户满意度和复购率。 3、主动收集市场信息及竞争对手动态，分析客户反馈，为酒店产品定价、促销方案及服务优化提供建议。 4、负责客户咨询、预订、合同签订及账款回收等全流程跟进，确保销售服务高效、专业。 5、协调酒店内部各部门（前厅、客房、餐饮等），确保客户入住及活动期间的体验顺畅，及时处理客户投诉与突发问题。 6、参与酒店线上及线下营销活动，配合市场部完成宣传推广、展会布展及客户答谢会等任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄22-30周岁，有1年以上酒店行业销售或前台接待工作经验。 2、熟悉陵水及周边市场环境，具备一定客户资源者优先考虑。 3、具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立完成商务洽谈及合同签订。 4、具有较强的抗压能力和目标感，能适应弹性工作制及出差拜访客户。 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础数据整理和分析能力。 6、工作积极主动，团队协作意识强，能适应酒店行业快节奏工作氛围。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及交接工作 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况并做好记录 5、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及客人寄存物品 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉opera系统操作者优先 3、年龄18-30周岁，形象气质佳，普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识与应变能力，能适应倒班工作制 5、工作细致耐心，具备良好的团队协作精神及客户投诉处理技巧

主要职责﹣(职务的主要工作) ·           对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 ·           拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 ·           创建客户档案并积累客户资料 ·           按照要求定期制定并执行销售拜访计划 ·           按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） ·           管理个人的销售成本 ·           维护并挖潜在及现有客户 ·           定期拜访、宴请主要客户 ·           调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 ·           参与并执行相关促销活动 ·           准备每月的客户和产量评估工作 ·           按时回复客户的致询 ·           关注在店的重点客户和大型活动 ·           参与SBRP制订过程   其他的任务和职责 ·           与客户约定拜访 ·           招待客户 ·           迎接客户 ·           处理酒店住店顾客或外部客户的询问 ·           根据要求参加部门经理晨会 ·           参加部门晨会和会议 ·           参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 ·           准备联系事宜 ·           及时与运营部门联系 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全 6.偏广式早茶及广点方向 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平， 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力 3.具有较强的团队合作精神和创新意识 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛

基本要求 1. 年龄与性别：年龄28-45岁，性别不限。 2. 学历：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 3. 健康状况：身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 专业技能 1. 管理能力：具备全面的餐厅管理能力，包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等，定期分析餐厅的运营数据，制定改进措施，提升餐厅的盈利能力 2. 餐饮知识：熟悉餐饮行业的运营流程和标准，了解不同类型菜品（如云南菜）的特点和制作要求。 3. 团队领导：具备优秀的团队领导能力，能够激励和培养人，提升团队整体绩效。 4. 成本控制：熟悉餐饮成本核算，能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本 5. 服务意识：具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉和建议，提升客户满意度。 工作经验 1. 工作经验：具备5年以上酒店或餐厅管理经验，至少3年担任餐厅主管或同等职位。 2. 团队管理：具备丰富的团队管理经验，能够合理安排人员，确保餐厅高质量的运行 其他要求 1. 沟通能力：具备优秀的沟通能力，能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。 2. 抗压能力：能够承受工作压力，具备良好的应急处理能力，能够在繁忙的用餐时段保持冷静。 3. 创新思维：具备一定的创新思维，能够根据市场需求和客户反馈，推出新的菜品和服务项目。 4. 数据分析能力：具备一定的数据分析能力，能够通过销售数据、成本数据等，制定合理的运营策略。

岗位职责 1、负责各类面包、甜品等烘焙产品的制作，确保产品品质符合公司标准； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产过程中的各个环节； 3、维护和保养烘焙设备及工具，确保工作环境整洁卫生； 4、协助研发新产品，参与产品口味、造型的创新与改进； 5、根据销售情况合理调整生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本； 6、遵守食品安全与卫生管理制度，确保生产流程符合相关法规要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求 1、年龄18-35岁，身体健康，无食品行业相关禁忌症； 2、2年及以上烘焙行业工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺； 3、掌握面包基础烘焙技能，能独立完成产品制作； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉食品卫生与安全规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班或加班安排； 6、有团队合作精神，具备一定的沟通协调能力； 其他要求

总经理助理： 执行总经理安排的日常工作，下达总经理对于各部门工作安排，在与各部门进行协调与沟通的同时，做好大厦外联工作。全面负责行政办公室的日常工作，做好酒店各项综合性工作和行政管理工作，建立和健全酒店行政管理及人事体制。其岗位职责和工作内容主要包括： 1、贯彻执行总经理办公会的各项决议、决定，通过科学化、制度化、标准化和程序化的管理，确保完成上级部门下达的各项工作任务，定期向总经理作工作汇报。 2、根据重要会议、例会及总经理安排的工作内容进行跟催工作，并及时向总经理汇报工作进度。 3、负责酒店年度、季度、月份及工作计划、总结、请示、报告等文件的起草。 4、全面负责与指导人力资源及培训部的运作。制定酒店的人力资源开发计划，向总经理推荐管理人选；向总经理提出任免部门经理及部门主管职务以及酒店部门机构设置、员工编制及重要人事变动，获批准后组织实施。 5、协助总经理制定包括财务管理、员工培训、安全卫生、工资福利、服务质量监察等制度，建立有效的经营管理机制，确保酒店管理水平和服务质量水平符合国家旅游局颁发的酒店星级划分和评定标准。 6、培训、督导各级管理人员，知人善任，奖勤罚懒，充分调动员工的积极性，提高员工队伍的整体综合素质。 7、组织安排好重要接待活动，增进交往，树立酒店良好形象，营造有利于酒店发展的内部氛围和社区环境。 8、负责总经理所有资料及文件的管理；负责总经理各类文件的打印、收发、归档工作。 9、根据总经理的要求，负责协调酒店各部门之间的工作关系，共同完成上级交办的各项工作任务。 10、接受上级部门对酒店经营管理的监督，协助总经理完成中心下达的接待任务，支持上级部门的工作，加强企业文化的建设，在管理过程中体现以人为本、民主集中的管理精神。 14、完成总经理下达的其他工作任务。 招聘要求： 教育背景：本科及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 工作经验：具备５年以上酒店人事管理经验，熟悉酒店运营模式及人力资源管理流程。 专业知识：熟悉国家劳动法律法规，掌握招聘、培训、绩效、薪酬等人力资源管理模块。 能力素质：具备良好的沟通协调能力、组织管理能力、抗压能力及团队合作精神。 语言能力：普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先。 办公技能：熟练使用Office办公软件及人事管理系统。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to guest satisfaction 对于酒店的目标领域具有深刻理解与完善知识，必要时获得部门/客户相关的专业知识以使宾客满意度。 Ensure timely follow-up and cultivation of strategic relationships with customers and stakeholders to achieve conversion targets. 保证与客户和相关负责人及时跟进、追踪战略关系，以使生意信息转换率达成。 Where applicable, supervise, manage and train Events Executives and Events Coordinators in carrying out their responsibilities 适时地监督、管理并培训活动执行员和活动协调员履行自身职责。 Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly 为保证客户需求得以及时满足、活动能够顺利进行，根据情况，提供最及时、直接的帮助。 Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities 管理活动结束后电话拜访的组织及客户反馈调查信息的收集，跟进客户获得有关活动的反馈，同时确认是否有更进一步的生意机会。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求Good communication and negotiation skills 良好的沟通和谈判能力。 Strong organisational skills required to maintain electronic and paper filing systems Maintain a high level of knowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledge effectively to all personnel when applicable. 高度熟悉政策、程序，适时地与所有员工进行有效的沟通 Demonstrates clear and effective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveying information to clients, technicians, management and team members as well as producing reports 能够运用口头和书面的方式清楚有效地获得并传达信息给客户、技术员、酒店管理层、同事，同时制作成报表。 Excellent PC skills (including MS Office) 出色的计算机操作能力（包括办公软件） QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good communications and writing skills both in Chinese and English. 良好的中英文沟通和写作技能 Tasks and Project Management 具有工作和项目的管理能力

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、完成上级交代的工作。 实习期6个月以上

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.有同岗位工作经验一年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责： 1、建立健全酒店会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、建立健全酒店财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历 2、具有8年酒店行业财务工作经验，2年以上财务经理岗位工作经验，星级酒店工作背景，国际联号品牌酒店经验优先 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识 4、熟练运用会计电算化，熟练使用涉及酒店财务软件 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力，良好的团队领导力、协作能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、跟进客户需求，提供专业的销售方案，协调内部资源确保客户满意度； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，协助优化销售政策； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，有酒店行业销售经验者优先； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备使用方法及程序 确保所有客人衣物被仔细对待，避免衣物洗涤损坏 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 【岗位要求】 至少3年相关工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作

我们正在寻找一位厨师（炒锅） 作为厨师（炒锅），我们希望您： 1.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 2.在厨房的总体运营中做出贡献，作为一个团队整体，在同事需要时，为他们提供帮助。 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 4.进行食品操作时，执行酒店制定的有关卫生的程序。 5.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。 6.严格控制食品的份量和浪费，确保食品毛利。 7.节约食品、纸张、电和水的用量。 8.在为客服务的过程中，保持职业化的友好态度。 9.了解酒店消防和紧急疏散程序。 10.确保整洁、职业化的个人形象符合酒店的仪容仪表着装标准。 11.确保严格实施香格里拉食品安全管理系统计划，包括所有厨房及相关设施设备的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计。 我们在寻找这样的您： 1.热爱酒店行业。 2.工作积极主动，富于创造性。 3.追求职业价值。 4.有四星级酒店或豪华餐厅背景优先。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、浙江金华人、退伍军人优先； 2、大专及以上学历。有3年以上驾驶经验。 3、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 4、能够按照出车通知单安全行车。 5、熟悉当地及周边城市的交通路线。

岗位职责： 1. 严格按酒店、部门的规章制服和操作标准分类保存食品、原材料； 2. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3. 合理分配工作。 4. 清洗、整理工作操作区域、设备和器具。 5. 协助其他同事完成部门工作。 6. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 7. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 8. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 岗位要求 1. 中专及以上相关专业学历，1年以上星级同岗位工作经验优先。 2. 熟悉饮食工作规范和要求。 3. 能按工作规范和标准独立完成工作。 4. 一定的沟通表达能力。 5. 吃苦耐劳，有责任心，做事认真负责和较强的抗压能力。

【职位描述】 客房精修方向 •严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 •严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 •保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 •及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 •对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 •节约能源，控制能源消耗。 •掌握足够的酒店客房设备出厂说明和使用手册，确保设备维修方法正确。 •快速有效地开展日常损坏或故障排除维修。 •能够根据部门保养计划进行设备设施的保养，确保符合保养标准，并记录在案； 【任职要求】 •持有电工证； •中专以上技术学校毕业； •对客房设施设备使用功能熟悉，精通维护及保养技能； •工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； •工作积极上进，具有良好的服务意识； •良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、煎、焖等烹饪工艺； 3、协助厨师长进行菜品研发与创新，定期推出符合酒店标准的特色菜肴； 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，确保食品安全与操作规范； 5、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法及调味原理； 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识与抗压能力； 3、对食材特性有基本认知，能根据季节调整烹饪方式； 4、持有健康证，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作态度端正，服从管理安排，愿意长期稳定发展。