【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修故障 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 4、做好VIP客房及特殊需求客房的专项清洁服务 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力，能独立完成客房清洁工作 3、有服务意识，注重细节，保持工作区域整洁有序 4、服从工作安排，具备团队协作精神 5、有酒店客房服务经验者优先

1、在西厨厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2、协助西厨厨师长带领厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。 3、检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料并做好登记。 4、控制食材成本，协助制定季节性菜单及特色菜品研发。 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识。 6、严格执行酒店卫生管理制定。 7、具备基础西厨房管理经验，熟悉各类西餐烹饪技能。 8、掌握食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书。 9、具有创新意识，对西餐流行趋势保持敏感度。

俄语流利，会基本中文负责与俄语客人沟通，了解他们的需求，回答客人咨询，解决客人问题，促销餐饮产品提高酒店收入，完成基本前台服务

This position is concerned with preparing all pastry related food items as per supervisors instructions. 根据主管的要求准备饼房所需的食物 1.To ensure that all equipment and work place always clean. 保证设备和工作区域清洁 2.To take care of the utensils issued to the department. 保养好部门的用具 3.To clean the Pastry Shop inclusive of the refrigerators and freezers as per supervisor instructions. 根据主管的要求清洁饼房包括冰箱冰库等区域 4.To handle equipment with care and follow safety instructions. 安全使用设备 5.Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 6.Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 7.Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensuresthe delivery of brand promise and provides exceptional guest service at alltimes. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Managers in a supportiveand flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. 确保会议宴会服务部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Event Service associates work in asupportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We workthrough Teams”. 协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存 Assists to ensure that Banquet storage and AudioVisual areas are neat and organised, including the proper storage of props, andequipment. 会议宴会服务部副理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Event Serviceconducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service andmenu. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific eventsor functions. 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at alltimes in the Outlet, especially during busy periods. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department ondaily operations and quality control.

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待与引导工作，确保客人得到及时、热情的迎宾服务 2、准确记录客人预订信息，合理安排座位，协调餐厅内部服务流程 3、维护餐厅整洁与秩序，保持专业形象与服务环境 4、解答客人基础咨询，处理简单投诉并及时反馈上级 5、协助服务团队完成每日开餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的交流能力 2、具备优秀的服务意识与亲和力 3、具有团队协作精神，能适应倒班工作制（含周末及节假日） 4、有酒店/餐饮行业实习或工作经验者优先考虑

职责描述： 确保为客人提供高水准的服务，工作职责包括但不限于： - 根据酒店标准问候抵店客人 - 为住店客人/餐饮客人/店外客人提供相关礼宾服务，迎送离店客人 - 提供所有行李协助 - 预测客人的需求，及时为客人解答 - 处理客人投诉，确保客人满意度 - 准确记录客人的要求，及时更新以及跟进 - 根据客人要求，及时完成系统中需要跟进的事宜 - 与酒店的其他部门合作，尽可能地满足客人的需求 - 熟练使用酒店的设备设施 任职要求： - 具备酒店相关岗位工作经验 - 具备一定的英语沟通交流能力 - 可以使用电脑及办公软件 - 了解相关系统，包括但不限于OPERA系统

按照年度计划协助厨师长制定各项活动、促销、及菜单的执行。 负责配合厨师长坚持所有标准和日常厨房的运作。在厨师长不再的情况下带领团队。 计划、统筹和督促菜单及时的执行， 并保证菜单在执行前已具备必要的摆盘指南、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 根据市场新发展趋势协助厨师长创新和发展新的菜肴和食谱。 处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 负责维持所在厨房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 准备及控制每天和每周的市场供货清单。 确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的食品价值和食物成本一致。 监督管事部负责区域的卫生清洁。 了解厨房部门的人员计划。

岗位要求 负责西饼房甜品的制作 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书 客务繁忙时，要到工作间帮忙。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师领班的工作经验 Employee Specification Qualification in Kitchen Production and Management Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills Minimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards

joboverview职位概述 Responsible for the development and smooth operation of the kitchen andstewarding operations with emphasis on quality, presentation within theguidelines of the standardised menus, and staff training. 依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，协助负责厨房和管事部工作的顺利进行。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or othercompliance requirements, as well as brand standards and local policies andprocedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Perform all tasks related to the kitchen andprocessing room, and assist the store in daily kitchen operations. He is fullyresponsible for, controlling, inspecting, and supervising the kitchen andprocessing materials designated by the chef. He will assume the 'on the job'training function At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In allwe do, we are vibrant, curious and original 执行与厨房和加工室相关的所有任务，并协助商店进行日常厨房操作。他全面负责、控制、检查和监督厨师指定的厨房和加工材料。他将承担“在职”培训职能 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。   ·    Be vibrant by carrying ourselves in a way that says toour guests we are energetic, motivated, confident. 我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 ·    Be curious by being aware of our hotel and neighborhoodand going out of our way to help guests learn and discover what's going on. ·    我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 Be original by building connections with our guests and being imaginative to creatememorable experiences. ·    我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。 DUTIES ANDRESPONSIBILITIES工作职责 ·    Based upon menu itemsales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menuand make changes where applicable (this function is be carried out inconjunction with the General Manager)  ·    在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。 ·    Participate in thedrafting of concept ideas and menus for all special events and functions whileencouraging all staff to put forward their ideas and utilising them whereverpractical ·    参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·    Supervise the kitchen inthe preparation and presentation of all food items in accordance with thehotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·    监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·    Monitor standards ofproduction to ensure quality ·    监督制作标准以确保质量。 ·    Supervise all aspects ofkitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchenattendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areasare maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence tohotel standards ·    监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·    Control of foodpurchasing levels in liaison with the Stores person ·    与库管人员一起控制食品采购水平。 ·    Control the drafting ofrosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of thehotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided bythe General Manager ·    管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·    Maintain a soundknowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the controlof purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place tomaintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocksand maintaining standards ·    熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·    Under the direction ofthe Food and Beverage manager and with the stores department assist andmaintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to thecontrol of the hotel’s food cost ·    在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·    Purchase all food itemsfrom the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by theStores person ·    按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 ·    Be actively involved inthe hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge andunderstanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring itseffectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play anactive role ·    积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·    Ensure the highest standardsof personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotelstandards ·    依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·    To organize and supervisethe training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in foodpreparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff arereviewed and appraised within the necessary time frames as required by theHuman Resources Department ·    组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·    Have a thorough knowledgeof the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·    完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·    Ensure the kitchen ismaintained to high hygiene standard at all times and safe food handlingpractices are followed ·    随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·    Ensure all MAF and HACCPguidelines are achieved and maintained. Check monitoring procedures daily ·    确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·    Ensure all equipment isproperly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns beingproperly reported and recorded ·    确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·    Be fully conversant withthe hotel’s fire, security and emergency procedures ·    准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·    Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor ·    其他由主管分配的合理任务 ·    Bakery Production. ·    丰富的湘菜制作经验以及食品知识，具备多种菜式能力 ·    To assist Outlet Chef withthe planning of dessert menus and food promotions. ·    协助餐厅厨师长制定甜品菜单及食品节 ·    He informs the OutletChef immediately of bad products. ·    及时将变质食品拿出并通知餐厅厨师长 ·    To assist Outlet Chefwith the planning and design of new Pastry and Bakery kitchens and improvementschemes. ·    协助餐厅厨师长设计新的饼房计划并提出改进方案 ·    To discuss with the OutletChef on the choice of Pastry/Bakery ·    同餐厅厨师长共同讨论如何精选饼房设备

1.查看当天抵店客人信息，包括贵宾，喜达屋优先顾客，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2.监控手机入住系统，确保系统及时回复，并为客人准备房间。 3.负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息。 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票。 6.负责前台接待日常工作的分配，确保能完成当日客房增销以及会员招募的目标。 7.计划与协调对客人的服务。 8.跟踪并统计有关客人的资料。 9.协助宾客服务经理，完成其它职责。 10.领导与团队监督：领导、培训和管理行政楼层团队，确保他们为贵宾客人和俱乐部会员提供卓越的个性化服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，以确保团队在高峰时段和繁忙时段提供无缝服务。 11.确保所有行政楼层客人都能收到个性化问候、周到服务和对特殊要求的及时回应，确保客人拥有难忘而奢华的体验。与其他部门协调，确保贵宾客人的要求（例如特殊设施或客房偏好）得到及时准确的满足。

1.协助全日餐厅厨房初级厨师长确保西餐厨房部门的日常运行,负责西餐厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使西餐厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.熟知工作描述中所有关于厨房运营的部分，且能够执行所有任务。 3.确保烹饪配方、收益表和产品说明的准确监督。 4.协助冷菜厨房副厨师长确保冷菜厨房部门的日常运行,负责冷菜厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使冷菜厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 5.监督冷菜厨房厨师，协调他们的工作任务，确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的方式准备。 7.检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致。 8.确保冰箱，冰柜，天花板，墙壁，地板和置物架总是保持清洁。 9.检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。

1.负责全日制餐厅每日班次的运营与现场督导，确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及酒店标准执行，协助管理层开展员工培训、流程优化与日常运作，保持高效稳定的服务。 2.督导全日制餐厅每日班次运作，确保运营顺畅高效。 3.管理员工排班、区域安排、任务分配及交接班工作。 4.负责中餐厅每日班次的现场营运与督导，确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及标准执行，协助管理层开展培训、流程优化与日常管理，保持中餐厅高效稳定运营。 5.制定并管理日常营运计划，确保中餐厅运作顺畅高效 6.负责标志酒吧的现场运营督导、团队管理及服务质量管控，确保日常班次顺畅运作、服务标准落地执行、安全卫生规范达标，协助酒吧经理开展成本控制、员工培训及活动执行工作，维持高宾客满意度，维护标志酒吧品牌形象 7.协助酒吧经理制定并执行运营计划，监控每日营收，管控酒水成本、减少损耗，确保达成部门经营目标。 8.督导酒吧员工（调酒师、服务员、侍酒师）严格遵守酒店及酒吧服务标准，提供现场辅导与指导，提升员工服务技能及专业素养

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

岗位职责 1.严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2.根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3.对所有墙纸装饰进行维修更换。 4.对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5.对新制作的木器进行油漆。 6.负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7.对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 岗位要求 1.中专以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2.立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3.认真负责，注重材料的节约。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece

· 正确并礼貌地处理所有打进和打出庄园的电话。 · 准确记录并管理叫早服务。 · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · 使用机器人或亲自，将客人需要的一次性易耗品及租赁物品及时送到房间。 · 遵守保护客人隐私的原则。 · 满足客人的需要或请求，并向宾客服务中心领班汇报投诉情况。 · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · 及时处理客人的所有问询和要求。 任职要求：160cm+，30岁以下，声音甜美

岗位职责 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况，全面负责销售、前厅、客房管理工作。 4、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 6、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 岗位要求 1 大学以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事星级酒店工作八年以上，具有八年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责: 1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following 2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 3、亲自迎送80%以上的客人。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English. 2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine. 3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels. 4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees. 5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on. 1、5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门英语。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。 5、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

岗位职责:1.负责准确、及时地完成下达的采购任务2. 做好各类文件的查收和归档等工作3.与酒店其他部门充分联系合作，提供高品质物品且不高于同类商品的市场价格-4.协助做好市场调研工作 5.维护好现有供应商，开发新的优质供应商 -6.确保工作流程符合酒店的政策及流程任职资格:1.大专及以上学大历2.具备基本英文读写能力 -3.工作仔细，有责任心 -性格开朗，有团队精神4.有酒店相关工作经验者优先考虑其他要求 国际联号工作经验:优先

1.执行领导的工作安排，并指导和监督各工作岗位的工作； 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口； 3.确保安保员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部； 4.负责巡逻所有酒店区域及外围，发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患，立即汇报并采取相应的措施； 5.负责酒店消防培训； 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 有同岗位工作经验、有中级消防证优先考虑

【岗位职责】1. 负责酒店宴会活动的策划、组织与执行，确保各项宴会服务符合温德姆品牌标准。 2. 协调厨房、餐饮、工程、安保等部门，合理调配资源，保障宴会流程顺畅、高效。 3. 管理宴会服务团队，包括排班、培训、考核与激励，提升团队服务水平与凝聚力。 4. 与客户保持密切沟通，准确了解需求并定制个性化方案，处理突发事件及客户投诉，确保客户满意度。 5. 监控宴会成本与预算，控制物料消耗与人力成本，实现经营目标。 6. 定期检查宴会设施、设备及物品的完好性，主导维护与更新工作，确保卫生与安全合规。 7. 收集客户反馈与市场信息，协助上级优化宴会产品与营销策略，提高营收与口碑。 【岗位要求】 1.具有深厚的餐饮专业背景，熟悉各类餐饮礼仪及酒水知识。 2.卓越的销售与谈判技巧，能有效开拓宴会及大型会议市场。 3.能够承受高强度的营业压力，具备优秀的现场指挥与灵活应变能力。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Reservations Agent to join our Sales& Marketing team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Sales& Marketing Department, The Reservations Agent reports to the Reservations Manager. As Reservations Agent you will be responsible for the following duties: The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. As Reservations Agent we expect from you:  College Excellent overall communication and telephone skills Able to multi-task The ability to work well in a team environment Strong Customer service skills Experience with Microsoft Word and Excel Excellent typing skills Able to communicate written and spoken English Multi-lingual is preferred Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitivesalary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找预订文员加入我们的市场销售部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在市场销售部，预订文员向预订经理汇报。 作为预订文员，您将负责以下职责： 预订文员负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 作为预订文员，我们对您的期望： 大专学历 工作知识  良好的沟通和电话技巧 能同时处理多种工作 良好的团队合作精神 为客服务意识 掌握Word和Excel 良好的打字技巧 能用中英文进行书面和口语交流 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？