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  • 重庆 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    1. 每日检查车辆清洁、车辆性能等情况,确保客人出车服务始终达到规定出车标准。2. 执行车辆清洁保养/车辆保险/车辆年审工作,保证车辆随时处于出车标准状态。3. 严格执行标准操作程序及政策,确保宾客满意,无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。4. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品和服务(客房、餐饮、会议、礼宾车等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成。5. 主动收集宾客意见,及时反馈至上级主管跟踪处理,确保客户满意直至事件闭环。6. 完成跟进宾客服务经理及部门上级领导派发的其他工作任务。任职资格要求教育水平和专业资格1. 中专及以上学历。相关从业经验1. 5年及以上实际驾车经验。专长和技能1. 为客人提供出行服务;2. 具备娴熟驾驶技术;3. 五官和品行端正口语交流,良好的沟通表达能力;4. 服务意识保密意识强,熟悉重庆路线。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 西餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。 4、能接受轮班,家住田林街道尤佳,可考虑兼职
  • 炒锅

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 3rd Wok 三锅

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    Contributesto guest satisfaction by:  让客人满意 preparing"hot" and/or "cold" dishes in line with the supervisor's instructions                                  按照主管的指示准备“热”和/或“冷”菜 helpingdeliver dishes    帮助传菜肴 respectingthe food health and safety standards and procedures   遵守食品卫生与安全标准程序 participatingin the effective management of raw materials     有效的管理好原材料 Developsexcellent relationships with guests when the role involves direct contact                                         当直接面对客人的时候要与客人建立良好的人际关系 Producesand presents the dishes for the section in line with the cooking instructionsand processes defined by the hotel and brand                                                                                        根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May beasked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests,depending on events or how the F&B offer is organised                                                               可以询问是否需要再客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 Ensuresthat dishes are well presented, of a high standard and at the righttemperature  保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 Deliversdishes in good time to suit guests' wishes    按照客人希望的事件送上菜品。 Dependingon the hotel, may be asked to receive deliveries, check and storemerchandise 依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organiseshis/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and specialevents 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Evolvesworking methods in line with brand philosophy   工作思想符合品牌理念 Developsteam spirit and motivation by creating a good working atmosphere 发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围 Organisesand supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility                                                                                                                组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informsthe team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage;tracks implementation   通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trainscommis chefs, apprentices and interns to a high standard  训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准 Attendsmeetings and briefings for kitchen staff   参加厨房的例会及做简报 Hasgood working relationships with the other hotel departments   建立与酒店其他部门的良好关系 Isactively involved in meeting the department's targets:  积极参加部门会议并达到部门目标: byfollowing the cooking instructions to the letter 遵照烹饪说明并写下准备过程 byavoiding waste and loss of food items                             避免浪费和损失食品 byrespecting the procedures and internal audits applicable in the hotel                                          尊重酒店内部审计程序 Helpsconduct inventories                                                                                                                  帮助进行库存盘点 Ensuresthat the workplace remains clean and the safety of consumable goods by alwaysrespecting HACCP regulations     确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规                                                                                                                                          Respectsthe instructions and safety guidelines for the equipment used                                          使用厨房设备必须遵照说明及安全指南 Appliesthe hotel's security regulations (in case of fire etc)    适用于酒店的安全条例(以防火灾等) Respectsthe hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc)    尊重酒店对“环境规章”承诺。(节能、回收、垃圾分类等)
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-30
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    Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息, 以满足并超越客户及业务需求,并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务,有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。
  • 广州 | 2年以上 | 中专

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    • 月休6、8天
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【工作职责】 1、协助工程副经理做好维保部的日常管理工作。 2、负责酒店所有电脑设备、系统正常运作,与系统维护商保持良好业务关系,安排系统定期检修,包括但不仅限于酒店前台系统、SQL数据库系统等。 3、负责酒店电脑软件及程序的安装,检测及管理工作。 4、做好系统及数据的备份工作,确保数据的安全和有效的保存。 5、掌握紧急情况的应急程序,以备当酒店电脑系统无法运作时采用。 6、酒店网络维护,解决酒店内部及客人一般的上网问题。 7、掌控电脑房的钥匙和门锁,从而确保电脑房的防火、温度控制和电源需求是达到安全标准。 8、管理所有用户的代码、密码和最常用的操作系统。 9、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 10、完成上级及酒店管理层交待的其他任务。   【任职条件】 1、中专及以上学历。 2、2年以上酒店IT部工作经验。 3、具有良好酒店系统及网络维护知识。
  • 人事专员

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、严格按照酒店规章制度对员工考勤、薪资的审核与核算; 2、协助上级招聘工作的开展及各项活动的组织与协调; 3、员工社会保险和意外险的跟进,以及各类数据报表的统计; 4、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、全日制大专及以上学历,人力资源或酒店管理等相关专业; 2、形象气质佳,有较好的语言组织与表达能力; 3、性格外向,且有强烈的责任心与执行力; 4、两年以上人事岗位工作经验。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2、 进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。 3、制作和装饰自助餐甜点;为自助餐制作和装饰冷品。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、清洁并整理工作区域。 6、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 7、执行被分派的相关任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、西厨房冷菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保各部门高效协作,提升整体运营效率和服务质量。 2、监督酒店前厅、客房、餐饮、工程等核心部门的运营情况,优化工作流程,解决运营中的突发问题。 3、制定并落实运营预算,控制成本,提高酒店盈利能力,确保财务目标的达成。 4、分析市场趋势和竞争对手动态,提出改进方案,提升酒店市场竞争力。 5、建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系,提升客户满意度和品牌形象。 6、负责员工培训与发展,打造高效团队,提升员工专业素质和服务水平。 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求,维护酒店安全与卫生。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域丰富经验,熟悉高端酒店运营模式及管理流程。 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效协调多部门工作,推动目标达成。 3、优秀的分析能力和决策能力,能够快速应对运营中的复杂问题。 4、具备较强的成本控制意识和财务管理能力,能够制定并执行合理的预算计划。 5、良好的沟通与谈判技巧,能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6、对服务品质有极高要求,注重细节,能够持续提升客户体验。 7、具备创新思维和市场敏锐度,能够根据行业变化调整运营策略。
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    岗位描述 1、To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround serviceareas. Paying attention to details by keeping the international standard ofroom cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生,注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 2、To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long stayingguests. 检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达,以及常住客人的房间卫生。 3、 To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 4、To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction,adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁,同时保证客人最大程度的满意。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,对北京市场熟悉。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、执行力、管理能力强。
  • 酒店木工

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责: 1、负责酒店装饰、装潢的日常维修及计划性保养工作; 2、按时完成维修工单(完成率≥95%),特殊情况需当日汇报并获批准后方可下班; 3、快速响应维修需求:一般维修20分钟内解决,紧急维修8分钟内到场; 4、规范使用工具,安全存放易燃易爆物品; 5、每日记录工作并群内汇报,确保任务完成且交接完毕方可离岗; 6、服从临时工作安排,支援其他岗位时按对应标准执行。 任职要求: 1、有酒店/物业维修经验优先; 2、熟悉装修、机电基础维修; 3、责任心强,能高效应对突发情况; 4、具备安全意识,服从管理。
  • 前台收银员

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【薪酬水平】依据个人工作能力而定: 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理:6000-7000元 (掌握前台接待工作的基础上,必须熟练使用一门外语) 中级接待员/主管:5000-6000元 (具有3年及以上相关工作经验,简单英语会话) 初级接待员:4000-5000元 (形象良好,电脑熟练,具有1年及以上相关工作经验,语言表达能力强,具备良好的服务意识) 【岗位职责】 1、负责前台的收银工作,准确、快捷打印收费账单、发票; 2、负责操作收银系统、POS机、计算器、验钞机等设备,及备用金的核对; 3、熟练各项专业业务和技能,为宾客办理入住登记手续; 4、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、熟练使用办公软件,对数据较为敏感; 2、为人诚实,责任心强,有良好的职业操守。 【工作时间】 8小时工作制,月休4-5天+国家规定法定节假日 【公司福利】 1、公司提供平台大,晋升空间大 2、每月有部门聚餐、生日会、季度优秀员工评选、不定期户外团建 3、宿舍有冷热水、洗衣机、空调 酒店地址:广州市天河区科韵中路9号、11号 地铁:5号线科韵路A出口南行800米,穿过地下通道即到 公交:琶洲大桥北站 酒店施行【单休】,介意者勿扰~
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 消控中心

    5.4千-5.8千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 花工

    5.4千-5.8千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1.负责全酒店植物的保养工作。 2.负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3.保持室内外植物处于良好的状态, 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1.有1年以上花卉或园林管理经验,熟知花卉和植物保养常识 2.吃苦耐劳,服从工作安排。 3.参加过相关专业培训。
  • 酒店主播

    5千-6千
    西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    【岗位职责】 1、负责酒店官方直播间的日常直播运营,通过直播形式展示酒店设施、服务特色及当地旅游文化,提升品牌曝光度与用户粘性。 2、策划并执行直播内容脚本,结合节假日、促销活动等节点设计互动环节,引导用户参与及转化预订。 3、实时解答观众关于酒店房型、餐饮、景区合作等咨询问题,精准传递服务价值与促销信息。 4、监测直播数据(如观看量、互动率、转化率),定期复盘优化直播策略,提出改进建议。 5、协同市场部完成短视频拍摄、素材收集等线上宣传任务,维护酒店新媒体形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,播音主持、旅游管理、市场营销等相关专业优先,1年以上直播或文旅行业经验。 2、形象气质佳,普通话标准,具备优秀的语言表达能力和镜头表现力,能灵活应对直播突发情况。 3、熟悉抖音、快手等平台直播规则,掌握基础直播设备操作及后台数据分析方法。 4、热爱酒店及旅游行业,了解西双版纳风土人情,能适应弹性工作时间(含夜间直播)。 5、具备团队协作意识,目标导向强,有直播带货或酒店行业经验者优先。
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品补给等工作流程,确保服务质量符合集团标准; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房及公共区域的卫生、安全状况,确保符合行业规范及酒店要求; 8、落实集团制定的各项管理制度与政策,推动部门绩效目标的达成。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门合作事宜; 4、注重细节,对卫生、服务品质及客户体验有高标准要求; 5、具备一定的成本控制意识及数据分析能力,能优化部门资源配置。
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    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-30
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    1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,酒吧概念经理/首席调酒师负责监督指定的酒吧,为我们的员工提供领导和全面监督,确保在实现既定预算和目标的同时,客人满意度达到高标准。酒吧概念经理/首席调酒师向餐饮总监汇报。 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标,寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动,了解竞争环境,并提出想法,以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保在部门进行定期的双向沟通(如餐前简报,员工会议,与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望,并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具,以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训,以成功地完成他们的工作,并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求: 5年以上豪华酒店/知名酒吧的餐饮工作经验,其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验,表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度,交付,利润和控制成本的能力。 精通各类酒水知识,包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单,监督酒吧的酒水品质,确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系,开展联合营销活动,实现资源共享、优势互补,拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员,能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求,始终保持冷静和礼貌。
  • IT主管

    6千-6.5千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络、服务器、数据库、安防系统等硬件及软件的维护与优化 2、制定并执行IT设备采购、升级及报废计划,确保设备性能满足业务需求 3、主导酒店管理系统(PMS)、门锁系统、POS系统等专业软件的部署与故障排查 4、建立IT应急预案,处理突发性系统故障,保障7×24小时业务连续性 5、管理第三方IT服务商,监督外包服务质量并控制成本 6、负责员工IT技能培训,编制系统操作手册及网络安全规范 7、定期进行系统安全审计,落实数据备份及网络安全防护措施 【岗位要求】 1、熟悉Windows/Linux服务器架构,具备TCP/IP网络故障诊断能力 2、精通酒店行业常用系统(如西软、PMS、门锁系统、CRS等)者优先 3、掌握虚拟化技术(VMware/Hyper-V)及主流数据库管理(SQL Server/MySQL) 4、具备弱电系统(综合布线、监控、电话交换机)维护经验 5、能独立编写技术文档,具有项目管理和跨部门协调能力 6、对网络安全攻防、等保2.0标准有实操经验者加分 7、工作细致耐心,能承受高强度应急响应压力 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量,及时处理客人投诉及突发事件; 3、制定并优化前厅工作流程及服务标准,定期组织员工培训,提升团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 5、负责前厅排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源; 6、监控前厅营收数据,分析经营情况并提出改进建议; 7、维护VIP客户关系,落实重要客人的接待方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少1年同岗位管理经验; 3、熟悉酒店前厅操作系统(如Opera、西软等)及办公软件; 4、具备优秀的服务意识、沟通能力及突发事件处理技巧; 5、形象端正,普通话标准,英语口语流利者优先; 6、能适应倒班工作制,抗压能力强; 7、年龄20-32周岁,条件优异者可适当放宽。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    管理厨房日常运营,如:宴会、冷菜和零点等的管理 管理初加工厨房、西厨早餐自助餐的日常运营 在需要时能够帮助出自助餐、特殊要求菜品和宴会出品 合理分配员工工作 成本计算,确保产品质量新鲜度,按照标准执行 承担所有区域(水果加工房、海鲜肉类加工房、干货区和特定冰箱)的清洁、消毒工作。 确保管辖区设备(刀具、冷库、冻库)安全运行 监管管辖区的备餐工作。 和员工相处融洽,必要时给予员工意见和鼓励,在出菜高峰期做指导。 填写本部门领货单和叫货单。 保证厨房清洁、消毒和整洁。 监管分配的准备工作,包括培训和答疑食物标准等。 副厨不在时,承担其责任。 了解本地食品安全标准规范,包括冷藏、冷热菜供应温度等。 确保食物合理贮藏,周转、标识,遵守先进先出原则。 能够处理备餐和交接事宜。 合理回应酒店的紧急事件。 执行酒店分配的其他任务。 能不断为零点、套餐、自助、小吃和临时点餐设计新菜肴、沙拉、装饰、冷热菜摆盘等。对菜品摆盘和新设计保持警觉度和风向标,并培训员工遵守。 在日常运营中需要其他产品和器具时,请和肉房、饼房、管事部密切合作。
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