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  • 中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和电子商务经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    作为前厅部副经理,我们希望您承担以下职责: - 协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,豪华阁,礼宾部和服务中心; - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准,与其他部门保持有效的沟通; - 与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度; - 从客人体验的角度出发,创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的收益部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 8.为收益部员工提供与预订相关联的培训,以确保在预订过程中精确判断客人的需求,使酒店的收益最大化并且满足不同客人的需求。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    JOB OVERVIEW 职位概述 · Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services areahead of competition to maximise guest satisfaction 深入了解酒店目标的客户群和确保酒店产品和服务是在竞争对手中领先,并最大化客户满意度。 ·  Participatein the preparation of the annual departmental operating budget and financialplans. Monitor budget and up sell products and services while minimising wasteto increase revenue. 参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。监管预算,追加销售更多的产品和服务,避免浪费,提高营收。 ·Negotiatefood and beverage prices, function space, and hotel services within approveddepartmental booking guidelines. 在部门预订指南允许的范围内就食品和饮料的价格、活动空间和酒店服务进行谈判。 ·Providementoring, coaching, and regular feedback to help manage conflict and improveteam member performance. 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 ·Educateand train team members in compliance with brand standards, service behaviours,and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, andequipment to carry out job duties. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·Promoteteamwork and quality service through daily communication and coordination withother departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume.Interact with outside contacts: Guests, Vendors, and other contacts as needed. 通过与其他部门保持日常的沟通与协调,提高团队工作效率和服务质量。依据宾客数量确保有足够的服务人员。维护与宾客、供应商及其他相关利益方的良好关系。 ·Recommendand/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-relatedactions in accordance with hotel or company rules and policies. 根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.3万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1、负责中厨房管理工作,并对所有厨房工作人员工作指导,进行工作考核 2、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存 3、负责确定和安排厨房设备和设备的维护与维修 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求: 1、有2年以上中餐厨师长管理经验 2、从事杭帮菜和融合菜的工作
  • 澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1. 负责管理餐饮部所需餐具; 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具; 3. 检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责安排管事部员工的工作管理; 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实; 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4. 具备3年以上管事部管理工作经验; 5. 具备办公软件使用技能及良好英文沟通能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务; 2. 接听及处理内部服务申请,收发电子邮件等; 岗位要求: 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作; 2. 有相关工作经验优先; 3. 良好的沟通能力及团队协调能力; 4. 良好的英文沟通能力,普通话和粤语流利; 5. 能接受24小时轮班。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务; 2. 接听及处理内部服务申请,收发电子邮件等; 岗位要求: 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作; 2. 有相关工作经验优先; 3. 良好的沟通能力及团队协调能力; 4. 良好的英文沟通能力,普通话和粤语流利; 5. 能接受24小时轮班。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1. 负责管理餐饮部所需餐具; 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具; 3. 检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责安排管事部员工的工作管理; 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实; 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4. 具备3年以上管事部管理工作经验; 5. 具备办公软件使用技能及良好英文沟通能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾; 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表,以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标; 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作,合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理,保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求: 1. 大专以上文化程度,流利的粤语、普通话及良好的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑; 4. 形象气质佳; 5. 可接受轮班。
  • 餐饮部经理

    8千-1.3万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1.直接对餐饮部总监负责,协助餐饮部总监开展工作。 2.协助负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务。确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 3.协助制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时处理和纠正。 4.协助制定本部的各项营业计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.协助负责考核下属餐厅经理、酒水部经理、宴会部经理、管事部主管的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识,做好培养人才的工作。 6.协助餐饮总监检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作,做到“关键的时候,出现在关键的地方,解决关键的问题”。积极研究新菜点,推出新食谱;不断推出改进经营管理的措施与对策。 7.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 8.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 9.定期研究各厅的销售统计,通过对数据的分析,协助餐饮总监修正和完善部门的促销计划与目标。 10.检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.检查督导各部位的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,协助餐饮总监制定相关的安全操作程序、安全防范措施、应急措施,确保部门安全正常运作。 12.检查督导各部位做好员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 13.协助餐饮总监不断检查各项工作开展的进度,根据市场的变化及酒店经营管理的最新要求,修正和完善部门的工作计划与目标。 岗位要求: 1.具有酒店和餐饮部部门管理理论知识。 2.懂得并熟悉餐饮成本核算。 3.熟悉各种菜系、各国菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮相关的营养学等知识。 4.外语知识:懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 5.懂得顾客心理学,人力资源管理等。 6.合理组织灵活调配人力,完成各项工作指标。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、协助所有的销售策略,战术和行动的落实,创造一个强大的而且训练有素的销售,创造一个强大的而且训练有素的销售团队,从而完成销售目标。 Toassist all the sales strategy,tactics,and action implementations,in order to create a strong and disciplinedsales team,and to achieve the sales goal 2.积极的参与销售会议,开发和调整销售账户,以及制定价格 策略 Toactively participates in sales meetings,developing and adjusting sales accountand pricing strategy 3.确保所有的销售提议、担保、数据工具和其他的销售沟通信息和酒店的品牌标准一致,而且要及时更新信息。 Ensure that all sales offers,warranties, data tools and other sales communications are consistent with the hotel's brand standards and are up to date 【岗位要求】 1.具有优秀的销售技能和技巧 Possess excellent sales skills and techniques 2.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力 Have the ability to be good at exploring customers' needs through discussion and listening
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1、在总经理带领下,负责公寓的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出公寓的经营管理思路,协助确定公寓年度经营计划,并指挥落实。协助制定有意义的、可实现的公寓预算和其他短期和长期公寓战略目标。 3、公寓管理团队和团队成员提供有效的领导,以确保目标的实现和超越。协助建立健全公寓内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、对公司完成的审计做出回应,以确保实现持续改进。 5、计划、指导和协调所有运营部门的服务交付,以满足并超越客人的期望。 6、遵守并超越公寓服务标准,提高公寓的管理水平、服务质量。 7、确保整个运营部门的成本得到控制,并定期分析结果,以突出问题领域并采取适当行动。 8、确保公寓和公司的职业发展和有效的继任计划。 9、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定公寓各服务产品价格体系。 6、审定公寓的市场营销方案,不断开拓市场。 7、有丰富的豪华型公寓销售及部门运营管理经验。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    北京四季酒店 概要 我们在寻找高级宴会会议销售经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工,我们同样是,己所不欲,勿施于人,待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.推动宴会会议业务 2.帮助宴会销售团队提供宴会会议服务 工作要求 1.至少3-5年酒店销售经验。 2.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.精通微软办公软件 5.良好的中英文写作技能 6.能够讲普通话及具备在中国工作的许可 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季人文部 Summary The Four Seasons Hotel Beijing is looking for Senior Conference & Events Sales Manager who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: Commitment to supportive teamwork and open communication Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Beijing provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1. To drive catering & conference business 2. To assist catering sales team to provide consistence catering & conference services Preferred Qualifications and Skills 1. Min. 3 years experience in hotel Conference sales 2. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 3. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 4. Proficient in the use of Microsoft Office 5. Good bilingual writing skills 6. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Join us and Enjoy… An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done In-industry training Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals Incentive bonus/competitive salaries Employee service awards Annual employee party/social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://job.veryeast.cn/1154097 Wechat: 北京四季人文部
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: · 始终确保员工传递品牌承诺及提供出色的对客服务; · 确保员工对其他部门的内部客人提供出色的服务; · 维持客人与同事间保持良好的工作关系; · 熟悉酒店各细节布局,定位和功能;喷淋系统及烟雾探测器;灭火器材和紧急出口;消防控制室和消防指示仪表板;紧急疏散/公共广播系统;酒店外紧急疏散集合区;消防/炸弹威胁和安全程序;电梯;紧急报警电话号码;急救设备; · 为酒店,客人及员工提供财产安全,使其免遭破坏,偷窃及任何犯罪行为; · 控制酒店周围停车,采取必要行动移开未经允许停放的车辆; · 确保员工遵守酒店,公司和当地的有关消防、安全、保卫的规章制度、法律法规。 岗位要求: · 三至五年国际连锁酒店的工作经验; · 具有较强的组织协调能力; · 良好口头及书面沟通技巧; · 无任何犯罪记录档案; · 熟悉国家及本地消防相关法律; · 处置突发事件的能力; · 熟练掌握计算机技能; · 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
  • 白山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 实施酒店的公关活动,做好媒体宣传计划。 2 为酒店的品牌树立良好的公关形象。 3 于媒体建立良好的关系,以增强公众对酒店及其设施的认知。 4 与政府部门,有关协会及社会团体保持良好的关系,为酒店建立良好的社会责任感。 5 管理酒店印刷品的内部设计及外请设计公司的设计制作。 6 完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求: 1 良好沟通技巧。 2 良好的领导及管理技巧。 3 良好组织及展示技巧。 4 5年以上相关酒店工作经验。
  • 南平 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】   1. 带领推拿团队为客人提供个性化的推拿体验;   2.收集客人喜好并通知前厅部记录留档,并确保这些需求和喜好在客人本次及将来入住时会被一直满足;  3.系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度,同时保证贵宾得到特殊关注;   4.在推拿室与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验;  5.确保部门人员熟悉使用推拿室内设施以便帮助客人;  6.为所有客人和访客提供安全保障;  7.为新员工提供培训和更新培训报告,前台服务标准及每日报表培训,督促新员工进行练习,培训推拿手法和零售产品知识。   【岗位要求】   1.具有国家认证的理疗师资格证,有健康产业相关工作经验者优先考虑;   2.具有5年以上中医推拿、康复、精油spa等相关实操工作经验,有中医基础知识,对人体穴位、经络走向有一定了解。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 收入审计负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。 此外,日审还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化. 以及部门负责人安排的其他工作等。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验。  3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成。 4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作,确保无任何安全责任事故发生。 6、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。 职位要求: 五年及以上同类型同级别酒店总经理的工作经验; 熟悉度假型酒店全面运作及管理流程; 具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 具有较强的责任心和良好的职业道德,具备较强的领导能力和团队建设及管理能力; 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业
  • 餐饮总监DOFB

    1.5万-2万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高餐饮服务意识; 2. 协助总经理、副总经理确立酒店的餐饮营销计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店餐饮、宴会等的经营管理及营收目标,配合总经理、副总经理做好酒店餐饮部的日常运营工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理、副总经理制定完善酒店餐饮服务管理及内部运营规章制度,建立健全酒店餐饮内部服务规范,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制,以保证餐饮产品及服务品质的稳定性; 4. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮、宴会等方面的市场拓展、内部运营管理、餐饮服务品质提升计划;每月落实餐饮产品的研发工作,与相关部门做好促销方案; 5.完成酒店年度预算,包括但不限于餐饮营收预算、成本预算、人力成本预算,同时分解月度预算指标,制度实施计划,以保证年度预算指标的圆满达成; 6.协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮、厨房安全管理,切实抓好安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 7. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮易耗品、食材等管理,控制酒店餐饮部营销成本,减少浪费,提高经济效益; 8. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 9. 协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮厅面及后厨管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 10. 协助总经理、副总经理完成公司下达的餐饮营收指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 11. 协助总经理、副总经理建立与酒店餐饮相关的客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构.金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 13. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 14. 负责酒店餐饮员工队伍建设,培养、选拔餐饮部中高层管理人员和优秀员工; 15. 协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件; 16. 制定餐饮物资、食材的采购计划,监督落实相关采购程序的执行; 17. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学大专以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理等相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 (3)工作经验:具有4年以上酒店餐饮经理及以上的管理经验。 (4)技能技巧 ① 通晓酒店餐饮厅面、宴会、厨房、食材管理等相关专业知识。 ②深入了解酒店餐饮。 ③ 英语表达流利 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 北海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、负责完成餐饮宴会销售目标, 营业指标和酒店指标; 2、协助市场销售总监管理并协调餐饮部,宴会部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; 3、协助酒店新产品及服务的开发和推广; 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划; 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施; 5、负责组织销售推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训; 6、英语口语和书写流利。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1.    协助市场销售总监制订销售市场计划及预算,负责实现酒店和项目的销售目标; 2.    以客户关系管理为基础,对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店; 3.    发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标; 4.    指导并管理销售团队,带领销售团队达到销售指标; 5.    利用相关销售资源和渠道,将酒店和项目各项产品的信息传递给现有和潜在客户。 岗位要求: 1.    优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力; 2.    出色的表达能力,擅长一对一沟通及公开演讲(面向媒体、客户、合作伙伴及员工等) 3.    拥有自己的客户资源,并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲; 4.    负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5.    常驻上海市场,接受出差,享受销售提成及驻外各项津贴
  • 运营经理

    1.5万-1.8万
    金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1. 协助总经理并负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2. 提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3. 协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 9. 协调各部门关系。 岗位要求 1. 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2. 从事酒店工作10年以上,具有酒店筹建,项目筹建或具有餐饮管理经验者优先考虑。 3. 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定并优化各项工作。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上,有万豪经验及万豪内部体系候选人优先考虑。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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