岗位职责： 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患 3、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情 况 4、维护酒店秩序，防止未经授权的人员进入酒店区域 5、记录并报告安全事件，配合相关部门进行调查 6、执行酒店的安全管理制度和操作规程 岗位要求： 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、无犯罪记录，品行端正，责任心强 4、能够使用基本的安防设备和通讯工具 5、服从管理，具备团队合作精神 6、有相关工作经验或退伍军人优先考虑

工作职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 任职资格： 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作与出品，确保口味、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及客单要求，高效完成食材的切配、腌制、烹饪等准备工作。 3、严格执行食品卫生安全规范，控制食材成本，合理使用原料，减少浪费。 4、维护厨房设备及工作区域的整洁卫生，定期进行清洁与消毒。 5、配合厨师长进行新菜品研发与试制，协助完善标准化操作流程。 【岗位要求】 1、年龄50岁以下，有联号酒店工作经验，热爱烹饪行业，对西餐热菜有浓厚兴趣。 2、具备基本的烹饪技能，熟悉常见西餐热菜制作工艺者优先。 3、身体健康，持有有效健康证，能适应高强度厨房工作节奏。 4、责任心强，注重细节，具备良好的团队协作与沟通能力。 5、服从工作安排，能接受轮班制及节假日加班。

【岗位职责】 采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营，并在不损失质量的情况下，以尽可能低的价格获得酒店运营所需的物资，保证酒店正常营运。 1、根据酒店实际情况，制定符合酒店的采购管理制度和程序，经管理层批准后保证贯彻执行。请购作业规范，招投标制度等相关采购制度，做到有规可循。 2、审批所有采购申请单、定货单，跟进落实各部门物资采购到货以确保酒店正常运营。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、建立供应商资质档案的管理，定期询价，并对供应商进行监控和检查。 5、负责组织市场调查，积极开发货源，不断推荐新产品，控制进货价格、压缩费用开支，做到货比三家，开源节流。 6、 协调部门内部以及与其他部门之间的工作，保证部门间工作配合顺畅。 7、加强环境法律法规的培训，负责检查与督导部门员工对酒店各项制度的执行情况，随时纠正员工的违纪行为，严格执行各项规定，及时处理发现的问题。 8、及时、有效、友好地处理所有要求和询问，并严格遵守道德准则。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的任务。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有三年以上酒店采购经验。 3、熟悉和了解市场行情， 善于谈判和议价，了解产品鉴别知识，能指导下属及时有效地完成采购工作。 4、熟悉招投标流程、采购程序，采购合同订立。 5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证更佳。

【岗位职责】 负责西厨房出品质量与标准管控； 负责西餐菜单研发及创新； 落实食品安全，严格执行相关卫生标准； 管控食品成本，审核申购及库存盘点； 西厨房人员排班、培训及工作表现考核； 【岗位要求】 1. 5年以上酒店工作经验，掌握专业西厨烹饪技术，有丰富的厨房管理经验； 2. 基础英文对话，熟悉办公软件使用。

协助财务部开展采购付款、信贷管理及审计支持等基础工作，通过轮岗实践全面了解酒店财务运营流程。

【岗位职责】 1、统筹每日收入稽核，核对PMS与财务系统账表平衡，确保所有收入被准确记录和报告。 2、制定并执行酒店信贷政策与授信标准；组织月度信贷会议，监控应收账龄，防范坏账风险。 3、审核每日总出纳报告及存款单，监督前台备用金及保险箱盘点，确保资金安全。 4、统筹增值税发票及有价票据的存放、发放、核销与缴销管理，确保税务合规。 5、建立并优化收入审计、应收账款、信贷管理等标准化SOP流程，完善内控制度。 6、组织一线收银及财务相关业务培训，提升团队业务水平。 7、协助财务总监进行预算编制、经营财务报告及专项分析。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务或酒店管理专业。 2、5年以上财务运作管理经验，熟悉酒店行业财务运作模式及流程。 3、熟练使用PMS系统及办公软件，具备数据分析能力。 4、数字敏感度高，风险意识强，责任心强，具备良好的沟通协调及团队管理能力。 5、持有会计职称或相关职业证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并实施餐饮服务标准及操作流程，确保宾客满意度达到预期目标。 2、策划并执行餐饮营销方案，包括菜单设计、主题推广及季节性促销活动，提升餐厅营业额与品牌影响力。 3、监督厨房与餐厅团队的工作质量，协调前厅与后厨的配合，确保菜品出品及时、口味稳定、摆盘精美。 4、严格控制食品成本与人力成本，定期审核库存、采购及损耗率，优化预算执行，达成利润指标。 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核与激励，搭建高效专业的人才梯队，营造积极向上的工作氛围。 6、定期收集宾客反馈，分析市场趋势与竞争对手动态，持续改进菜品、服务与用餐环境。 7、负责重要宴请、大型会议及VIP接待的餐饮方案设计与现场指挥，确保活动圆满成功。 8、严格执行食品安全与卫生法规，定期组织自查与培训，杜绝安全隐患及客诉事件。 [岗位要求】 1、具有5年以上高端酒店或知名餐饮企业同岗位管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营全流程。 2、具备优秀的团队领导能力、组织协调能力及突发事件处理能力，能有效激励并管理多元文化团队。 3、精通菜品成本核算、餐饮营销策略及采购供应链管理，具备较强的财务分析能力。 4、熟悉食品安全管理体系及行业法律法规，持有相关资格证书者优先。 5、具备出色的沟通表达能力与客户服务意识，能与宾客、员工及跨部门保持高效协作。 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，接受灵活排班及节假日加班。 7、拥有创新思维，对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能持续推动菜品与服务升级。 8、学历、年龄、工作经验不限，但需具备实际管理成果及成功案例佐证。

一、复核夜审工作结果 检查夜审是否正常完成、系统日期切换、夜审报表完整； 核对客房收入：房价、折扣、升级、免费房、MOD 用房，必须核查审批签字； 核查超时退房加收房费、钟点房收费是否合规。 二、全渠道营收审计 前台：押金、结账、挂账、城市账、作废账单、Rebate 减免，所有减免、冲账必须有授权签字； 核对信用卡、微信支付宝、现金、挂账，POS 系统与 Opera 报表对账，处理信用卡对账差异； 审核招待单、员工餐、内部消费，必须符合权限审批。 三、报表、单据、档案 出具每日收入审计报告，上报财务经理 / 财务总监； 收银员长短款核对记录，跟进差异闭环； 整理装订每日账单、报表，按万豪档案制度归档； 房间差异报告复核，房态异常跟进。 四、应收与内控 挂账（公司账）核对，账单完整； 抽查发票使用、前台操作权限； 每月参与前台备用金、保险箱抽查盘点； 对接前台、餐饮，培训收银正确单据操作，反馈收银错误。 五、其他 完成财务经理安排的其他收入相关工作，能力优秀者，薪资可以面议。 任职要求： 1‑3 年酒店日审经验，熟练 Opera PMS、POS、万豪报表 熟悉 Opera PMS 系统（万豪核心）； 懂酒店收入逻辑，识别冲账、减免、免费房风险点； 财务相关专业优先，细致，对数字敏感。

负责管理本部门的工作，协调检查工作任务和存在问题，对库房冰箱的食品存量的全面检查。专长烧烤。

岗位职责： 1、负责酒店前台的管理； 2、对酒店整体经营业绩负责，完成营收目标，出租率的合理化，制定月度/季度KPI考核； 3、成本的管控； 4、市场的分析，OTA运营； 5、完成上级领导安排的事务； 任职要求： 1、有一定的中高端品牌经验； 2、英语能满足日常交流，粤语熟练； 3、有一定的管理经理和前瞻性；

该岗位隶属学术会展部 岗位职责： 1.考勤管理：负责部门班组日常考勤统计、核对工作，按时提交考勤报表，协助处理考勤异常情况，确保考勤数据准确无误。 2.台账与账项管理：负责部门各类工作记录、台账的建立、更新与归档，包括但不限于会展活动相关记录、日常办公事务台账等；协助对接部门各类账项核对、登记工作，整理相关凭证并妥善保管。 3.资产管理：负责部门办公资产的日常管理，包括资产的入库、领用、盘点、维护登记等，定期协助开展资产清查工作，确保资产安全可控、合理使用。 4.文件与单据处理：负责部门文件、资料的收发、传阅、归档工作，建立文件管理台账，保障文件流转规范；承担各类单据的收集、整理、传递工作，确保单据流转及时、准确，对接相关部门完成单据核销手续，严格把控单据流转流程合规性。 5.行政协助与采购：协助部门完成日常办公事务，包括会议通知、会场布置、办公用品申领与分发等；负责部门所需物品的采购下单、跟进到货情况，核对采购单据与实物，建立采购台账，保障物资及时供应；配合部门其他岗位开展会展活动相关辅助工作，完成领导交办的其他临时性行政任务。 岗位要求： 1.35周岁及以下，大学本科及以上学历，行政管理、文秘、会计学等相关专业优先。 2.工作经验：具备2年及以上办公室文员、行政助理等相关岗位工作经验者优先；熟悉学术交流活动、酒店工作、会展行业流程，有同类科技服务单位从业经历者优先。 3.专业能力：熟练掌握Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint等），能熟练运用Excel进行数据统计、台账制作及格式优化，具备高效的文件排版、归档及单据处理能力，可独立完成各类行政文书的基础编撰工作。 4.素质要求：工作认真细致、责任心强，具备良好的执行力和沟通协调能力；原则性强，严守工作纪律，对工作中的敏感信息（如账项、考勤数据）严格保密；具备较强的抗压能力，能妥善处理多项并行工作任务。 5.其他要求：身体健康，品行端正，无不良工作记录，服从部门工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房烧腊间的日常运作管理，包括食材采购验收、加工制作、出品质量把控及成本控制。 2、精通广式烧腊及各类冷荤酱卤制品的制作工艺，严格按照标准配方和操作流程完成烧鹅、叉烧、白切鸡、乳猪等经典菜式的制作。 3、监督并指导下属厨师的烧腊制作过程，确保出品色泽、口感、卫生符合酒店品质要求。 4、定期研发新菜品，结合季节变化和客人口味趋势，创新烧腊品种及摆盘样式，提升菜品竞争力。 5、严格执行食品卫生安全规范，落实厨房设备清洁、食材存储、温度控制等关键环节，确保通过卫生检查。 6、控制食材损耗，合理利用边角料，优化烧腊出品率，协助完成厨房月度成本分析。 7、处理客人关于烧腊类菜品的投诉与反馈，及时调整出品并跟进改进结果。 8、负责烧腊间员工排班、考勤、技能培训及考核，提升团队专业水平与工作效率。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，工作经验不限，但需具备5年以上知名酒店或高端餐饮烧腊岗位实操经验。 2、熟练掌握广式烧腊全套制作技术，包括选料、腌制、风干、烧制等工序，能独立完成高水准出品。 3、具备厨房管理能力，能合理安排烧腊间工作流程，有效带领2-5人团队。 4、熟悉食品安全法规及酒店HACCP标准，有责任心，执行力强。 5、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店厨房高温及高强度工作环境。 6、具有良好的沟通协作能力，能与其他厨房档口及餐厅服务团队高效配合。 7、有创新意识，擅长根据市场需求调整菜品风味及呈现形式。

岗位概述：确保公共区域的高度清洁并随时检查 Job Summary: Responsible for the high standards of cleanliness in all Public Areas during shift and visits all areas frequently during shift

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并落实各项安全管理制度、应急预案及操作流程，确保酒店客人与员工的人身、财产安全。 2、组织日常巡逻、监控管理、门卫值守及重点区域的安全检查，及时发现并消除安全隐患。 3、协助处理酒店内的各类突发事件（如火灾、盗窃、客人纠纷、意外伤害等），并做好事件记录与上报工作。 4、管理安保团队，包括排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队专业素养与应急反应能力。 5、负责酒店消防设施的日常检查与维护，组织消防演练和员工安全培训，确保全员掌握基本消防技能。 6、配合当地公安机关、消防部门等外部机构开展安全检查与联防工作，维护酒店良好外部安全环境。 7、定期编写安全工作报告，分析安保薄弱环节，提出改进方案并向管理层汇报。 【岗位要求】 1、学历大专 2、工作经验5年以上 3、身体健康，能够适应轮班及夜间值班工作。 4、退伍军人 5、具备较强的突发事件处理能力，思维敏捷，能果断采取措施。 6、无违法犯罪记录，诚实守信，服务意识强。

1. 负责员工餐厅日常菜单的规划与设计，确保菜品种类丰富、营养均衡、符合成本预算。 2. 全面管理员工餐厅厨房的日常运营，包括食材采购验收、库存管理、出品质量把控。 3. 监督并执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合酒店及当地卫生法规要求。 4. 合理调配厨房人员排班，带领团队高效完成每日餐食制作任务。 5. 定期收集员工用餐反馈，优化菜品口味与呈现，提升员工满意度。 6. 控制食材成本与厨房能耗，制定并落实节能降耗措施。 7.负责厨房设备维护与清洁管理，确保设备安全运行。

协调中厨房和宴会厨房。 检查所有中餐厅和宴会部多功能厅的摆台情况，负责在正确的时间为客人提供服务，确保所提供的食品总是保持高标准。 经常检查已经准备好的食品的味道和温度。 保持各类菜肴的整体外观一致。外观和修饰物必须符合标准。 检查库房和冰箱，负责正确的储备和废物利用。 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 与收货部门和库房密切联系。确保所收货物符合饭店规定的质量标准。 特别要注意为客人提供的食品的新鲜程度，外观和温度。 每日按照标准格式，完成本部门的工作日志，并提交给中厨厨师长。 积极支持并认真履行酒店安全管理系统的相关规定。

【岗位职责】 1. 负责酒店中餐厨房炒锅岗位的日常运作，严格按照标准菜谱和操作流程完成各类热菜、特色菜肴的烹饪，确保出品质量稳定、口味正宗。 2. 根据当日预订及客流情况，提前备齐所需食材、调料及辅料，合理控制原料成本，杜绝浪费。 3. 配合主厨研发新菜品，对现有菜品提出改良建议，提升菜品竞争力及顾客满意度。 4. 严格遵守食品卫生安全规范，做好操作台面、厨具、灶具的清洁与消毒，确保厨房环境符合HACCP标准。 5. 负责炒锅区域设备设施的日常维护与报修，确保安全生产无事故。 6. 协助培训初级厨师及实习生，传授烹饪技巧与经验，提升团队整体技能水平。 7. 完成厨师长交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 年龄25-50周岁，学历不限，身体健康，持有有效健康证。 2. 具有5年以上中餐炒锅岗位工作经验，熟悉各大菜系（尤其北方菜、京菜）的烹饪技法，有星级酒店或知名连锁餐饮从业经历者优先。 3. 精通火候控制、调味技巧及食材搭配，能独立完成宴会菜品制作。 4. 工作责任心强，吃苦耐劳，适应酒店倒班制及高强度工作节奏，具备良好的团队协作与沟通能力。 5. 具备成本控制意识及食品安全意识，无不良嗜好及行业违规记录。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量符合酒店标准，提升宾客满意度。 2. 制定并执行客房清洁、布草更换、物品补给等工作流程与标准，监督员工操作规范，定期检查客房及公共区域卫生状况。 3. 合理调配部门人员，安排班次与任务分工，确保工作效率与人力成本平衡，处理员工考勤、绩效及日常培训。 4. 管理客房物资（如清洁用品、布草、消耗品等），编制采购计划，控制物料成本，定期盘点并优化库存。 5. 协同前厅部、工程部等相关部门，及时处理客房报修、宾客投诉及特殊需求，跟进维修与整改闭环。 6. 建立并维护客房档案与台账，定期汇总客房状态、入住率、清洁完成率等数据，向上级汇报工作进展。 7. 负责客房设施设备（如空调、电视、马桶等）的日常检查与报修跟进，确保设备完好率达标。 8. 监督客房安全及消防工作，落实防盗、防火、防虫等措施，确保员工操作符合安全规范。 【岗位要求】 1. 具备酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房清洁流程、布草管理及物资盘点方法，了解酒店行业基础服务标准。 3. 具备较强的组织协调与团队管理能力，能有效分配任务并激励员工。 4. 工作细致、责任心强，具备良好的沟通能力，能妥善处理宾客投诉及突发问题。 5. 身体健康，能适应客房管理工作强度，熟练使用办公软件（如Word/Excel）者优先。 6. 认同酒店服务理念，具备服务意识与敬业精神，能配合完成酒店整体运营目标。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业，愿意长期在健身行业工作。

1. 出品管理与菜单规划 根据毅风品牌早餐标准，制定并依照菜单食谱制定早餐菜单的轮换计划，确保出品符合品牌 "彩虹饮食" 理念 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，监督厨师按照标准菜谱准备食品，确保所有出品味道、温度、外观达到一致的标准要求 合理利用原材料并结合季节性及东莞本地特色食材，准备符合毅风品牌彩虹菜单饮食的出品 不断检查每日早餐出品情况，主动听取客人意见，持续改善出品质量 确保所提供的冷热菜温度达到食品安全管理标准要求 2. 成本控制与物资管理 保证足够的食物库存并合理控制食物成本 熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料库存情况，防止变质和短缺 配合财务对食材进行定购，监测收货的食品质量和数量，严格验收把好质量关 根据酒店入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则，精准备餐减少浪费 3. 团队管理与培训 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和班次运作能力 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作，带教新员工快速上手 合理排班，确保早餐时段员工餐供应的人力配置 关心员工，维护良好的团队氛围 4. 食品安全与卫生管理 保证厨房食品安全管理规范符合食品安全操作规范和当地卫生部门要求 严格执行 6T 管理规范 监督厨房环境卫生，确保操作台、墙面、抽油烟机、水槽、隔油池等区域清洁达标 负责餐具清洗消毒管理，严格执行 "一清二洗三消毒" 流程 负责联系和安排灭虫除害工作，确保厨房无苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫 5. 设备维护与安全管理 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生 每日收市后组织厨房安全自查 具备基本防火知识，确保厨房消防安全 确保厨房通风良好，不放置易燃杂物，拆封酒精使用密闭容器保存 6. 员工餐与其他 负责酒店员工每日员工餐的供应工作，确保质量与食品安全 服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度 完成副总经理及其他直线领导分配的其他职责 任职要求： 基本条件 中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先 持有有效食品卫生健康证 3 年及以上酒店厨房管理工作经验，其中 1 年以上厨师长 / 主厨岗位经验 有国际品牌酒店或中高端精选服务酒店厨房管理经验优先 熟悉酒店早餐出品、自助餐管理、食品安全规范 能力素质 具备出色的烹饪技术和出品把控能力，能严格执行标准化菜谱，确保出品品质稳定 认同毅风品牌 "彩虹饮食" 理念，具备健康饮食、营养搭配的专业知识 具备较强的成本管控意识，能有效控制食材消耗和餐饮成本 具备优秀的团队管理能力，能合理排班、培训带教、激励员工 具备良好的沟通协调能力，能高效对接前厅、财务、采购等跨部门工作 具备食品安全管理专业知识，熟悉当地卫生部门要求和 6T 管理规范 具备安全防范意识，熟悉厨房消防、设备安全操作要求 能适应筹开期高强度工作节奏，接受早班和节假日值班 熟练使用 Office 办公软件及酒店进销存系统 身体健康，能承受厨房较大的工作强度 加分项 有朗廷、万豪、希尔顿、洲际、凯悦等国际酒店集团工作经历 有酒店筹开期厨房从 0 到 1 搭建经验 熟悉毅风品牌餐饮操作标准和彩虹饮食理念 有东莞本地酒店工作经验，熟悉本地食材供应链和用工市场 具备广式早茶、岭南特色菜品制作经验，能结合东莞本地特色创新出品 我们提供 具有市场竞争力的薪资 + 绩效奖金 + 开业奖金 五险一金、带薪年假、员工宿舍、员工餐、节日福利等 筹开期完整参与酒店从 0 到 1 的全过程，主导厨房体系搭建，积累宝贵筹开经验 国际化品牌背书，广阔的内部晋升与跨店发展机会 东莞核心区位，地铁上盖，通勤便利

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合； 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作 2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班 3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单 4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定 5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 岗位要求： 1. 具备式烹调和厨房知识、技能 2. 熟知食品安全条例规定 3. 良好的团队协作和沟通能力 4. 至少有2年五星级酒店厨房相关工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排清洁人员的工作任务 3、监督和检查清洁人员的工作质量，及时发现问题并提出改进措施 4、管理清洁用品和设备的库存，确保物资充足且合理使用 5、培训新入职的清洁人员，提升团队整体服务水平 6、处理客人关于公共区域卫生的投诉，及时解决问题并反馈 7、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作