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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客
  • 炒锅厨师

    8千-9千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店中餐厨房炒锅岗位的日常运作,严格按照标准菜谱和操作流程完成各类热菜、特色菜肴的烹饪,确保出品质量稳定、口味正宗。 2. 根据当日预订及客流情况,提前备齐所需食材、调料及辅料,合理控制原料成本,杜绝浪费。 3. 配合主厨研发新菜品,对现有菜品提出改良建议,提升菜品竞争力及顾客满意度。 4. 严格遵守食品卫生安全规范,做好操作台面、厨具、灶具的清洁与消毒,确保厨房环境符合HACCP标准。 5. 负责炒锅区域设备设施的日常维护与报修,确保安全生产无事故。 6. 协助培训初级厨师及实习生,传授烹饪技巧与经验,提升团队整体技能水平。 7. 完成厨师长交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 年龄25-50周岁,学历不限,身体健康,持有有效健康证。 2. 具有5年以上中餐炒锅岗位工作经验,熟悉各大菜系(尤其北方菜、京菜)的烹饪技法,有星级酒店或知名连锁餐饮从业经历者优先。 3. 精通火候控制、调味技巧及食材搭配,能独立完成宴会菜品制作。 4. 工作责任心强,吃苦耐劳,适应酒店倒班制及高强度工作节奏,具备良好的团队协作与沟通能力。 5. 具备成本控制意识及食品安全意识,无不良嗜好及行业违规记录。
  • 万能工

    4千-4.5千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3. 完成综合性临时任务,如检查VIP房,监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. 完成宾客提出的小修工作。 5. 完成工程主管安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1. 以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2. 身体健康,精力充沛。
  • 电工

    4千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保电力设备安全稳定运行 2. 定期检查配电室、发电机房等关键区域,做好设备运行记录和维护台账 3. 及时响应电力系统突发故障,快速诊断问题并实施有效解决方案 4. 配合完成酒店电力设备的定期保养、检测及预防性维护工作 5. 严格执行安全操作规程,确保所有电力作业符合行业标准及安全规范 【岗位要求】 1. 具备高压电工操作证或相关资格证书,熟悉高低压配电系统操作 2. 了解酒店电力设备运行特点,能独立处理常见电力故障 3. 具备较强的安全意识和责任心,能适应紧急抢修工作 4. 有酒店或大型商业场所电力维护经验者优先考虑 5. 身体健康,能胜任倒班工作制及一定强度的体力劳动
  • VIP服务经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅 2. Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 3. Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 4. Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 5. Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 6. Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待80%的客人以及与他们告别 7. Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 8. Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile 与厨师长和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 9. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 10. Manage special event concepts 处理特别的活动计划 11. Anticipate market changes and review operations when necessary 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 12. Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 13. Create positive publicity competitive opportunities 创造积极的公开竞争机会 14. Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 15. Actively pursue cost saving measures 积极地采取开支节省措施 16. Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在发展过程中与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水 17. Well managed wage and well controlled beverage cost 合理的控制工资和酒水开支 18. Well controlled stock item 合理的控制好库存物品 19. Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 20. For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and mise en place for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地 确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 21. Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 22. To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,以便他们能够执行经理的责任和职责。 23. To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供优秀的服务。 24. To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析和贸易文学注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 25. To maintain a high profile within the banquet during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 26. To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Manager. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮经理的同意下立即执行。 27. To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 28. To do monthly maintenance checks on al equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 29. To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 30. To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 31. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加部门组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行。
  • 业主代表

    3万-5万
    东方 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    运营部门(房务、餐饮)出身,无相关管理经验勿扰 核心定位 作为业主方全权代表,兼顾酒店筹开衔接与开业后运营监督,协调业主方与酒店管理团队、合作单位的关系,把控酒店运营质量、成本控制及品牌标准,维护业主合法权益,推动酒店实现长期盈利与品质提升。 岗位职责 一、筹开衔接与收尾 - 衔接酒店筹开后期工作,跟进工程验收、物资落地、证照完善等收尾事宜,确保筹开与运营无缝衔接。 - 审核筹开总结报告及资料归档,梳理筹开遗留问题,推动整改闭环,为酒店运营奠定基础。 二、运营监督与管控 - 监督酒店管理团队的日常运营工作,包括服务质量、客户满意度、安全管理、合规经营等,确保符合业主要求及行业标准。 - 管控酒店运营成本,审核年度预算、月度收支报表,监督成本管控措施落地,杜绝浪费,提升盈利效率。 - 跟踪酒店经营数据(入住率、RevPAR、餐饮营收等),分析经营状况,向业主方提出优化建议,推动经营目标达成。 三、多方协调与沟通 - 作为业主方与酒店管理团队的核心对接人,定期召开沟通会议,协调解决运营中的分歧与问题,保障合作顺畅。 - 对接政府相关部门、合作供应商,处理运营中的合规、合作相关事宜,维护酒店良好运营环境。 - 倾听业主方需求,及时向酒店管理团队传达,同步运营动态,确保业主方全面掌握酒店情况。 四、品牌与品质维护 - 监督酒店品牌标准的落地执行,维护酒店品牌形象,提升市场口碑。 - 关注行业动态及竞品情况,推动酒店管理团队优化服务流程、升级产品体系,提升酒店核心竞争力。 五、其他工作 - 完成业主方交办的其他运营相关工作,协调处理运营中的突发事宜。 - 定期向业主方提交运营报告,包括经营数据、存在问题及优化方案,为业主决策提供支撑。 任职要求 一、学历及专业要求 - 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、企业管理等相关专业优先;持有酒店管理师、经济师等相关资格证书者优先。 二、工作经验要求 - 3-5年及以上酒店运营管理或业主代表相关工作经验,有五星级酒店工作经验者优先。 - 熟悉酒店运营全流程(前厅、客房、餐饮、康体等),了解酒店成本管控、合规经营及品牌管理要点。 - 有酒店筹开衔接或运营监督经验者优先,能快速应对运营中的各类问题。 三、能力要求 - 具备较强的沟通协调能力,善于对接多方,妥善处理合作中的分歧,推动工作落地。 - 具备良好的数据分析、成本管控及问题解决能力,能准确把控运营风险,提出合理优化建议。 - 执行力强、责任心强,具备一定的监督管理能力,能严格落实业主方要求。 四、素质要求 - 认同业主企业文化,诚信正直,坚守原则,能切实维护业主方合法权益。 - 具备良好的职业素养、服务意识及抗压能力,能适应酒店运营的工作节奏。 - 具备全局观,注重细节,能平衡酒店运营效率与品质提升。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位隶属学术会展部 岗位职责: 1.考勤管理:负责部门班组日常考勤统计、核对工作,按时提交考勤报表,协助处理考勤异常情况,确保考勤数据准确无误。 2.台账与账项管理:负责部门各类工作记录、台账的建立、更新与归档,包括但不限于会展活动相关记录、日常办公事务台账等;协助对接部门各类账项核对、登记工作,整理相关凭证并妥善保管。 3.资产管理:负责部门办公资产的日常管理,包括资产的入库、领用、盘点、维护登记等,定期协助开展资产清查工作,确保资产安全可控、合理使用。 4.文件与单据处理:负责部门文件、资料的收发、传阅、归档工作,建立文件管理台账,保障文件流转规范;承担各类单据的收集、整理、传递工作,确保单据流转及时、准确,对接相关部门完成单据核销手续,严格把控单据流转流程合规性。 5.行政协助与采购:协助部门完成日常办公事务,包括会议通知、会场布置、办公用品申领与分发等;负责部门所需物品的采购下单、跟进到货情况,核对采购单据与实物,建立采购台账,保障物资及时供应;配合部门其他岗位开展会展活动相关辅助工作,完成领导交办的其他临时性行政任务。 岗位要求: 1.35周岁及以下,大学本科及以上学历,行政管理、文秘、会计学等相关专业优先。 2.工作经验:具备2年及以上办公室文员、行政助理等相关岗位工作经验者优先;熟悉学术交流活动、酒店工作、会展行业流程,有同类科技服务单位从业经历者优先。 3.专业能力:熟练掌握Office办公软件(Word、Excel、PowerPoint等),能熟练运用Excel进行数据统计、台账制作及格式优化,具备高效的文件排版、归档及单据处理能力,可独立完成各类行政文书的基础编撰工作。 4.素质要求:工作认真细致、责任心强,具备良好的执行力和沟通协调能力;原则性强,严守工作纪律,对工作中的敏感信息(如账项、考勤数据)严格保密;具备较强的抗压能力,能妥善处理多项并行工作任务。 5.其他要求:身体健康,品行端正,无不良工作记录,服从部门工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作,包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序,确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标,制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略,提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制,保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系,定期回访客户,提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题,确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验,熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业,愿意长期在健身行业工作。
  • 品牌酒店店长

    1.2万-1.8万
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前台的管理; 2、对酒店整体经营业绩负责,完成营收目标,出租率的合理化,制定月度/季度KPI考核; 3、成本的管控; 4、市场的分析,OTA运营; 5、完成上级领导安排的事务; 任职要求: 1、有一定的中高端品牌经验; 2、英语能满足日常交流,粤语熟练; 3、有一定的管理经理和前瞻性;
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Work with the DOF to establish a system for security or other references to withdraw the deposit envelopes from all deposit boxes and check the deposit records. 与财务总监制定保安或其他证明人提取所有投款箱的投款信封并核对投款记录的制度。 2. To count together with the security, guard the contents inside the drop envelop and verify with the remittance report. 与防损员工一起清点投款金额并与投款报告核对。 3. To receive all cash and check deposit directly from associates and guests. 收取员工和客人直接交来的现金或支票。 4. To collect from secretary, the checks received by mail and to issue official receipt afterwards. 从秘书处收到邮寄来的支票后要出具正式的收据。 5. To prepare the General Cashier Daily Report for review by Income Auditor and Chief Accountant. 制作每日总出纳报告并由日审人员和总会计师复阅。 6. To prepare bank deposits and ensure that all collections are deposited intact. 确认所有收到的押金是完整的。 7. To reimburse Guest Service Agent for Cash Paid Out and Due Backs. 返还前台的现金支出。 8. To maintain adequate reserves to meet operational requirements. 准备充足的备用金用于营运需求的支出。 9. To prepare Petty Cash Daily Report showing the movements of petty cash fund. 制作零用现金日报表以反映备用金的使用情况。 10. To familiarize with the accounting automation system for posting of payment entries and well verse with the hotel Chart of Accounts. 熟习财务科目表,且熟练的使用财务系统以便记账。 【任职要求】 1. Analytical Skills: Computer Skills\ Learning\ Arithmetic Computation\ Problem Solving\ Decision-Making 分析能力:计算机技能、 学习能力、 算术计算、 解决问题、 做决定 2. General Finance and Accounting: Microsoft Office\ Files Security 一般财务和会计:办公软件、文件安全 3. Communications: Communication\ Writing\ Applied Reading\Form, Report, and Log Completion 沟通:沟通能力、写作、应用阅读、完成表格报告及日志 4. Personal Attributes: Integrity\ Dependability\ Positive Demeanor\ Initiative 特质:诚实、可靠性、积极行动、主动性 5. Organization: Detail Orientation\ Time Management\ Multi-Tasking\ Planning and Organizing 组织能力:细节导向、时间管理、多任务管理、计划和组织
  • 西餐厅经理

    5千-6.5千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面统筹西餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程,监督服务品质与出品质量确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略,定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件,建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训,制定绩效考核方案提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作,优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动,配合酒店整体营销策略
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    天津-河西区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责前厅部的日常运营管理,制定并执行部门服务标准与操作流程,确保宾客接待、入住登记、退房结账及行李服务的高效与专业化。 2. 监督并指导前台团队完成宾客关系维护,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度与酒店口碑。 3. 统筹客房销售策略,协同销售部优化房价及房态管理,达成客房收入及入住率目标。 4. 负责前厅部员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,提升团队服务意识与业务能力。 5. 协调与客房部、工程部、安保部等部门的沟通与协作,确保宾客入住体验的连贯性与酒店设施的正常运转。 6. 定期分析运营数据,撰写运营报告,向管理层提出服务优化与成本控制建议。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 5年以上酒店前厅工作经验,具备五星级或高端连锁酒店经验者优先。 3. 熟悉前厅部运作流程,掌握PMS系统(如Opera、Fidelio)操作,具备良好的收益管理意识。 4. 具备优秀的沟通协调能力、危机处理能力及团队领导力,能以英语进行基础商务交流。 5. 形象气质佳,服务意识强,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 管家

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在资深管家指导下,完成预订录入、单据整理、客史更新等前台和预订相关工作; 2. 负责行李搬运、客房物资递送、茶饮及活动物料分装、伴手礼准备等辅助工作; 3. 接听总机、回复线上宾客咨询,做好行李寄存台账管理; 4. 维护接驳上下客区域秩序,协助宾客上下接驳车辆; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5. 收集宾客反馈,将宾客特殊需求、现场问题及时上报; 6. 维护服务区域环境,参与部门培训,服从排班与岗位轮换,完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,0‑1 年酒店 / 服务行业相关经验,接受优秀应届生; 2. 性格开朗,头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和良好的沟通能力; 3. 熟悉基础办公软件操作,能够看懂简单英文标识优先; 4. 能够适应多变的环境,必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间; 5. 服从管理,善于团队协作,有酒店前厅部相关工作经历优先。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量控制及成本控制。 2. 制定并执行西餐菜单,结合本地特色创新菜品,确保符合酒店定位与客户需求。 3. 监督厨房卫生与食品安全标准,确保符合行业规范及酒店制度。 4. 管理厨房团队,包括排班、培训、考核,提升团队技能与工作效率。 5. 协调与采购、厅面等部门合作,确保食材供应及时、库存合理。 6. 定期检查设备维护状况,确保厨房设备安全高效运行。 【岗位要求】 1.具备西餐烹饪与厨房管理能力。 2. 精通西餐制作工艺,熟悉各类食材特性与烹饪技法。 3. 具备良好的团队领导与沟通协调能力,能有效管理厨房团队。 4. 对成本控制、食品安全及卫生管理有清晰认知。 5. 责任心强,具备创新意识,能适应酒店行业工作节奏。 6. 有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑,非必需。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理安排清洁人员的工作任务 3、监督和检查清洁人员的工作质量,及时发现问题并提出改进措施 4、管理清洁用品和设备的库存,确保物资充足且合理使用 5、培训新入职的清洁人员,提升团队整体服务水平 6、处理客人关于公共区域卫生的投诉,及时解决问题并反馈 7、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作
  • 北京-顺义区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房区域的行政事务管理和日常经营管理,确保酒店经营管理方针在本区域的贯彻落实。 2.记录VIP, 请勿打扰, 外宿,双锁等房间,指导并监督VIP房间的准备工作。 3.掌握客情房态,致力于解决客人的投诉。 4.负责管辖区域例行安全、卫生、消防检查。 5.定时巡查楼层,检查、督导领班工作。 6.认真检查住人房和空房的房间状况。 7.控制房间用品的存货. (布巾和客用品等)。 8.管理好房间用品,房间设施和用于清洁的化学制品。 9.指导并监督楼层服务员完成房间清洁工作。 10.申请,领取并管理控制迷你酒吧的物品。 11.合理监督并控制钥匙的签名取走和归还。 12.严格安排并控制清理走廊,工作间和客人房间的时间表。 13.确保楼层服务员有良好的卫生习惯和仪容仪表。 14.重要的事件要即时汇报,悬而不决的事情要做好交接工作。 15.与楼层服务员要及时沟通并获取楼层日常工作遇到的主要问题。 16.认真执行每天晨会所安排的任务,并确保其准确完成。 17.负责下属领班考核业绩。 18.负责楼层服务员清洁客房的技能。 19.控制卫生质量和服务质量,检查、督导各楼层设施、设备正常运转。 20.汇报房间内任何维修的项目和缺陷。 21.抽查房间卫生和服务质量,处理突发事件。 22.控制并分析区域成本,杜绝浪费,严格控制物品流失量及去向。 23.在保持产品质量及服务质量的基础上,控制客房部的开支,并让员工树立起节约的意识。 24.通过严密的监督坏房, 确保酒店的盈利的最大化。 25.在经理不在时代行经理的职责,负责本部门的全面工作。 26.负责完成上级临时性指派的任务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.有五星级酒店筹备经验者优先,有公寓工作经验者优先
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2.管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3.帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 4.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 5.遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 6.准备资本支出预算,并核查新设备的需求,以确保产品质量、产出及生产力。 7.维持设备处于良好的运行状态,避免事故与昂贵的设备维修。确保设备平稳运行,最大限度的发挥设备使用寿命。 8.负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单,。 9.负责下属的职业发展和晋升,在必要的情况下,留职查看和采取法律惩戒措施。 10.负责所有市场清单,仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 11.协助食品卫生员进行食品安全的检查,以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 12.了解会议信息,新的促销活动或其他相关信息,并通知到相关的厨房人员。 13.根据部门食材和操作需求,做好申请工作。 14.负责最终的授权和批准其所有下属的假期, 其他形式休假,加班要求等类似的休假。 15.负责监督厨房主管们的工作表现,确保生产力最大化。 16.负责跟进餐厅和宴会中食品的摆盘与制定的食物的准备标准的一致性。 17.负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关的物资的消耗。 18.按照食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点及部门标准,按照清洁时间表执行,保持部门的环境卫生和个人卫生。 19.负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 20.负责本部门所有设备的准确操作,维保和设备所需的工作条件。 21.执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。 22.检查所有易腐食品&每日收货的其他食品,并确保合理地存储。 23.检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 24.监督本部门所有食品的准备、制作和摆盘,随时监管和保证质量。 25.管控腐坏和食物浪费,降至最低。 26.定期检查所在部门的冰箱、存储区和工作区,确保所有设备处于正常工作状态,并确保所有物品都被安全存储。 27.协调其他部门确认物品的可用性,以做好出品的准备工作。 28.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 29.检查所有工作所需物品的数量是否充足,并确保在规定时间内完成。 30. 在酒店外的个人交流,如与客户、供应商、政府官员、竞争对手和其他当地社区的成员的交流。 31.协调作用和配合其他餐饮部门&销售的活动。 32.公司政策声明行政总厨可能会被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 33.确保食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 34.确保出品都是根据标准的食谱所做。 35.协助或执行对准备区域的物理方面的检查。 36.掌握国际和当地美食烹饪的原理。 37.按照成本管控原则,准备食物。 38.具有准备标准化食谱卡的能力。 39.每月与财务代表盘点厨房的食物库存。 40.检查库存申请单和市场清单。 【岗位要求】 1.6年以上的相关经验 2.具有相关管理技能 3.了解,熟悉HACCP知识 4.熟悉电脑操作知识 5.具备一定的沟通技巧、有一定英语基础 6.具备处理客人与人才关系问题的技巧 7.具备一定的决策能力、解决问题的能力
  • 呼和浩特 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。负责制定并执行酒店数字营销策略,管理官网、社交媒体、OTA等线上渠道的运营与推广,分析数据并优化策略,协调内部团队及外部合作伙伴,以提升品牌在线曝光度、客户转化率及线上业务收益。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Responsible for developing and implementing digital marketing strategies, managing the operations and promotion of online channels including the hotel's official website, social media, and OTAs, analyzing data to optimize strategies, coordinating internal teams and external partners, and enhancing brand online visibility, customer conversion rates, and online business revenue. 本科及以上学历;英文听说读写流利优先;至少3年OTA、电商、市场营销相关经验;展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇;具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Bachelor's degree or above; fluent in English; at least 3 years of experience in OTA, e-commerce, marketing; demonstrate a keen digital potential and solid market insight, and actively explore emerging digital business opportunities; possess excellent problem-solving, administrative management and interpersonal skills.
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.1年以上洗衣部管理工作经验。 3.熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证,有一定英语基础。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过专业培训。
  • PA技工

    3千-4千
    湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫 2. 定期对公共区域进行深度清洁和消毒,确保符合卫生标准 3. 及时补充公共区域的客用品(如纸巾、洗手液等) 4. 检查并维护清洁设备,报告维修需求 5. 协助处理突发性清洁任务和特殊活动支持 【岗位要求】 1. 具备基本的清洁工作知识和技能 2. 能够适应早晚班次安排 3. 工作细致认真,有责任心 4. 具备良好的团队合作精神 5. 身体健康,能胜任体力劳动
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对潜在的酒店管理交易进行可行性研究,参与投标或招标过程有关的工作,包括对每个潜在项目的市场研究和承保,包括关键市场和竞争数据,跟踪和确定取客趋势、入住历史,并向管理层提供洞察分析和可行性建议; 2、和开发商、金融机构、独立酒店运营商、酒店经纪人、酒店顾问和政府旅游机构保持密切沟通和联系,进行市场研究并产生投资和开发线索,跟踪新项目管道,维护交易和联系数据库; 3、针对每个业务发展机会进行数据分析和预测,熟练使用财务建模;与内部团队密切配合(酒店运营和技术服务团队等)主导撰写提案和推介材料; 4、追踪及监测品牌资产与品牌健康度,分析自身与竞争品牌的竞争态势, 为竞争策略制定提供研究数据与专业支持,与开发团队合作,制定和实施业务发展战略。 任职资格 1、全日制本科及以上学历,英语可作为工作语言; 2、在酒店或房地产相关领域,3年及以上的市场研究,分析师等岗位经验,或者乙方咨询工作经验; 3、拥有优秀的数据分析能力及洞察能力;良好的沟通能力和谈判能力; 4、应聘希望能够提供撰写报告(主导或者参与)。
  • 成本主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.负责酒店各部门成本核算及监督。 2.负责酒店在用、在库物资的盘点。 3.负责酒店原材料的询价及定价。 4、按月梳理成本相关原始单据,完成凭证制单开展月末账务结账工作。 5、月末完成中西餐原材料、酒水耗用等数据归集,准确填报报表。 6、完成上级交办的其他财务工作。
  • 西厨热菜厨师

    4.5千-5.5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作与出品,确保口味、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及客单要求,高效完成食材的切配、腌制、烹饪等准备工作。 3、严格执行食品卫生安全规范,控制食材成本,合理使用原料,减少浪费。 4、维护厨房设备及工作区域的整洁卫生,定期进行清洁与消毒。 5、配合厨师长进行新菜品研发与试制,协助完善标准化操作流程。 【岗位要求】 1、年龄50岁以下,有联号酒店工作经验,热爱烹饪行业,对西餐热菜有浓厚兴趣。 2、具备基本的烹饪技能,熟悉常见西餐热菜制作工艺者优先。 3、身体健康,持有有效健康证,能适应高强度厨房工作节奏。 4、责任心强,注重细节,具备良好的团队协作与沟通能力。 5、服从工作安排,能接受轮班制及节假日加班。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房主管完成每日蛋糕、甜品及相关产品的制作与出品,确保产品符合凯悦品牌标准及食品安全要求。 2、参与新菜品研发与配方改进,协助控制物料成本及库存管理,减少浪费,保证原料新鲜充足。 3、负责班次内设备及工具的正常使用与清洁维护,落实厨房卫生及安全规范。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高要求宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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