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  • 客服

  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责总体监督中餐厨房和提供中餐的宴会部功能厅食品 1.检查所有餐厅和宴会部多功能厅的摆台情况,负责在正确的时间为客人提供服务,确保所提供的食品总是保持高标准。 2.经常检查已经准备好的食品的味道和温度。 3.保持各类菜肴的整体外观一致。外观和修饰物必须符合标准。 4.监督并彻底实施根据配料卡和分肉试验而制定的份量控制。 5.检查库房和冰箱,负责正确的储备和废物利用。 6.确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 7.与收货部门和库房密切联系。确保所收货物符合饭店规定的质量标准。 8.特别要注意为客人提供的食品的新鲜程度,外观和温度。 9.监督食品品味部门的工作,与厨师长完成新菜单。 10.每日按照标准格式,完成本部门的工作日志,交与厨师长。 11.定期参加与厨师长和总厨一起举行的例会,讨论未来的经营战略,评估当前行动计划的进展情况,以及参加其它部门要求参加的会议。 12.更新菜单配料卡,制定促销菜单。 13.负责培训课程和员工岗位培训,提高员工技能/了解菜单新增品种。 14.与管事部主管密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 15.向行政总厨和厨师长汇报所有有关员工和运营方面的问题。 16.对员工的提升或员工调到其它餐厅工作提出建议,请示厨师长的批准。 17.进行员工工作表现评估,并对评估内容的正确,真实性负责。 18.向厨师长汇报所有的投诉情况。 19.监督后续计划符合项目计划。 20.确保员工熟悉饭店的各种规章制度 21.控制并确保费用支出/采购/询价限制在预算之内。 22.保持饭店所制定的食品的毛利 23.确保食品份量,上菜,从库房的询价/收货得到严格控制。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 财务经理

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 至少2年相关岗位经验
  • 二锅

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1-负责热食的烹制,保证厨房日常运转。 2-控制好产品的质量和数量,关注食品的成本控制。 3-保证未变质食物不被浪费,经常检查并保养设备。 4-负责热食和头盘的准备工作,并在团队需要时提供帮助。 5-根据厨师长的要求准备好食物,履行厨师长分配的其他任务。 6-遵守酒店规定,服从执行上级领导安排的其他工作和任务。 招聘要求: 1-熟悉厨房管理和运作,有餐饮管理经验,国内国际联号工作经历者优先。 2-擅长员工培训和成本控制。 3-适应能力强,能够快速积极地对要求的变化做出回应。 4-川菜系优先。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定并完成俱乐部的年度销售目标,对业绩结果负责 2. 系统开展客户开发与关系维护,拓展潜在客户并深化现有合作,持续提升俱乐部的市场影响力 3. 代表公司参与行业展会、销售推广等活动,积极传递品牌形象与产品价值 4. 准确处理会议、宴会及订餐订单,确保内部信息流转顺畅、服务执行到位 5. 建立完善的客户档案与销售台账,及时更新客户动态并定期提交销售报表 6. 协助市场营销总监开展销售工作,共同推动整体销售目标达成 任职要求: 1. 五年以上餐饮、宴会、婚宴销售经验,具备重庆本地餐饮或宴会相关客户资源者优先 2. 熟悉会议、宴会及餐饮销售流程,具备较强的市场分析与客户开发能力 3. 优秀的沟通协调与客户关系维护能力,能独立开展商务洽谈与合作推进 4. 熟练使用办公软件及销售管理系统,具备良好的数据分析和报告撰写能力 5. 中英文沟通流畅,能适应商务出差及灵活工作安排 6. 积极主动、结果导向,具备良好的团队协作意识和抗压能力
  • 楼层服务员

    3.8千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等; 2.负责打扫楼层的公共区域; 3.负责客房大清洁工作; 4.及时回应客人的需求,例如:清理垃圾桶,额外更换布巾,清洁浴室等; 5.正确使用各类设施设备,并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修,确保一切设施设备的正常运作; 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉,做好防火、防盗防事故工作;发现异常立即报告; 7.对辖区内的物品要保管清点,做到节能降耗,发现问题及时报告; 8.发现客人遗忘物品,及时交回或上交; 9.如实全面地填写工作报告中的每一项,提供真实数据和记录; 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中; 11.严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作; 12.服从领班及以上管理者的工作安排,听从工作指令,并注重团队合作; 13.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作; 14.完成上级领导所交办的其它任务; 15.有服务式公寓工作经验优先。
  • 客房经理

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房成本,合理调配物资及人力,确保部门预算目标的达成; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,协调解决运营中的问题; 8、定期分析客房运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、注重细节,具备优秀的服务意识和客户问题解决能力; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务; 5、具备成本控制意识,熟悉客房物资管理及预算编制; 6、能适应弹性工作时间,应对突发工作需求; 7、有星级酒店或连锁酒店工作经验者优先。
  • 财务经理

    6千-8千
    甘孜州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等; 2、制定并完善酒店财务管理制度及流程,确保财务工作的合规性和高效性; 3、监督酒店收入、支出及资金流动情况,定期编制财务报表,确保数据准确性和及时性; 4、负责税务筹划及申报工作,协调与税务、银行、审计等外部机构的关系; 5、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警,协助管理层优化经营策略; 6、统筹酒店固定资产管理,定期盘点并确保账实相符; 7、指导并培训财务团队,提升部门整体业务能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备8年以上财务工作经验,其中5年以上酒店行业财务管理经验优先; 2、熟悉酒店财务运作流程及行业相关法律法规,精通财务软件及办公软件操作; 3、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力,能够独立完成财务规划; 4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备较强的抗压能力及问题解决能力。 备注:面试地址在成都。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责维修保养管道及阀门:包括内部冷热水供应系统,保证排水系统的正常运行。负责酒店洗衣房及厨房各类设施设备的日常巡检、故障维修与定期维护,确保设备持续稳定运行,保障洗衣房、厨房正常运营秩序。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、落实冲浪乐园每日预定信息及预定情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 6、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 7、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 8、熟悉处理房间预订、冲浪乐园预定的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率优; 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈; 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略制定自己分管市场销售计划。 2、负责酒店会议、政府销售及后期的跟进工作。 3、熟悉本市场中的重大客户基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 4、编撰、修改报价信函、合同及推销文书。 5、按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系,开拓与维护新老客户。 6、制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 7、配合酒店促销活动,完成团队销售目标 8、定期提交客户客房使用量的总结报告。 任职资格: 1、大专及以上文化程度;2年及以上同岗位工作经验。 2、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 3、对合同法、企业法、旅游法等具有一定得了解。 4、形象气质佳,具有一般的公关和社交能力。
  • 值班经理

    8千-9千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    有西软系统操作经验者优先 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 在前厅经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 积极地组织并参加职业培训,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知前厅部经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 作为VIP客人首先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 引入新的会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 熟悉各种应急预案的内容和程序。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责监督本厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观及菜量。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 保证所有的政策和程序和标准程序贯彻执行。  Responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that established portion sizes are adhered to. Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. Ensure that all P&P and SOP are carried out consistently
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助前厅部经理的各方面工作。 2. 处理客人的投诉和要求。 3. 协助前厅部经理管理员工。 4.安排前厅部所有分部门的培训。 5. 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。特别是客户关系人员,以确保会员,常客和其他贵宾得到特别关照和尊重。 6. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 7. 在保持服务高标准的同时将入住率、收益和平均价格收益化。 职位要求: 1. 具有同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5. 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正、气质佳。 5、普通户标准,能简单的英文沟通。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求,独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作 3、保持冷菜操作间的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助研发新式冷菜,定期更新菜品样式 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜工艺 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、注重菜品摆盘美观,有一定审美能力 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 餐厅经理

    9千-1.1万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准管理中餐厅及西餐厅的日常运营。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行;确保团队严格遵守时间。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5、辅导和劝告员工,处理员工问题时需要汇报给餐饮服务经理和人力资源总监。 6、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、确保其他部门和餐厅运营保持精密的联系。 8、管理时间表格,考勤记录和所有员工的津贴。 9、根据餐饮办公室规定的期限完成所有需要的报告。 10、在餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 11、监管维护申请。 12、出息餐饮部和每日会议。为重要接待开餐前员工会议。 13、处理所有的客人建议并且在部门日志做好相关记录。 14、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 15、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 16、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 17、监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上中餐厅和西餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,有英语基础,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正,女士身高160cm以上,男士身高175以上。 5、受过专业培训。
  • 上饶 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助副厨师长管理厨房的正常运作 。 严格按照菜谱、标准进行制作和摆盘。 正确操作所有的设备、器具和机器。 严格遵循希尔顿集团HACCP的食品卫生安全要求,保持厨房的环境的清洁和菜品的卫生安全。 按照菜单提前准备好食材,及时出餐。 对客人的要求及时做出回应。 乐于学习,进行菜品创新。 控制成本,避免浪费。 善于团结协作。
  • 温泉总监

    8千-1.5万
    甘孜州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成业绩指标; 2、监督温泉服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 3、负责温泉设施设备的维护与管理,确保安全、卫生及高效运行; 4、制定并实施员工培训计划,提升团队专业素质与服务意识; 5、协调与其他部门的合作,确保温泉中心与酒店整体运营的协同性; 6、分析市场动态与客户需求,提出创新性经营策略,提升温泉中心竞争力; 7、控制运营成本,优化资源配置,提高经营效益。 【岗位要求】 1、具备8年以上温泉或高端酒店管理经验,5年以上同岗位工作经验; 2、熟悉温泉行业运营模式及服务标准,具备出色的管理能力与执行力; 3、具备较强的市场敏锐度,能够根据行业趋势制定有效的经营策略; 4、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够高效处理突发事件; 5、注重细节,对服务品质与客户体验有高标准要求; 6、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 7、同等星级酒店工作经验者,优先考虑。 备注:面试地址在成都。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助总厨统筹西厨房日常运营,把控餐品出品质量、时效与卫生标准,确保符合酒店规范。 2. 协助总厨制定西厨菜单、食材采购计划,管控成本,减少浪费,优化食材利用率。 3. 带领西厨团队开展工作,负责员工排班、技能培训、绩效评估与日常管理。 4. 配合前厅需求,保障宴会、主题活动等西厨餐品供应,协调跨部门协作。 5. 严格执行食品安全法规,定期检查厨房设备维护与环境卫生,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1. 3年以上西厨房工作经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉西式菜系制作与研发。 2. 掌握食品安全规范与成本管控技巧,具备团队管理与沟通协调能力。 3. 持有健康证,工作认真负责,抗压性强,服从酒店工作安排。 4. 英语基础良好,能应对基础工作沟通优先。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量,口味符合标准; 2.制定员工餐厅的菜单,合理控制食材成本,避免浪费; 3.监督厨房卫生及食品安全管理,确保符合相关卫生标准; 4.管理厨房设备的使用与维护,确保设备正常运行; 5.协调厨房人员的工作安排,提高团队协作效率; 6.定期收集员工对餐食的反馈,优化菜品口味与搭配; 7.负责厨房原材料的采购计划及库存管理。 [岗位要求] 1.具备基本的烹饪技能,熟悉中式菜肴制作,能独立完成大锅菜烹饪; 2.了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;3,具备一定的成本控制意识,能合理规划食材使用; 4.责任心强,能适应团队协作,具备良好的沟通能力; 5.能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排;
  • PA经理/副经理

    5.5千-6.5千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、良好的沟通技能; 2、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行能力; 3、三年以上相关工作经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、负责协助部门经理完成餐厅经营指标; 2、负责客户关系维护和客户投诉处理; 3、负责VIP客户的现场服务和协调工作;  4、负责协助部门经理做好员工管理工作,及时了解员工思想动态,与员工建立良好的上下级关系,建设好员工队伍;  5、负责餐厅餐具用品的有效管理,减少损耗并控制在合理范围内。 任职要求: 1、拥有3年或以上餐饮行业服务经验,其中至少1年在日式餐厅担任领班或主管职务; 2、具备处理突发事件与投诉的技巧与能力;具有一定的组织协调管理能力、沟通表达能力,具有目标管理能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,熟悉opera系统操作。 2、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 3、编制每天收益报表。 4、编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大学本科学历,财务专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握opera、金蝶、绿云等软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 6、具备财务初级证书
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