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    发布于 08:57
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收 3.负责对退房的房间检查 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 5.完成每月的盘点工作 岗位要求 1、身体健康,并且适应客房高强度工作 2、能够承受工作压力 3、视力良好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:36
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    岗位职责 Job responsibility 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 Master the guest status of the floor in charge and provide guest service. 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 Managed floor quota items, strictly controlled consumption of guest articles, and recycled wastes. 3.负责对结帐房间的查房工作。 Responsible for checking out rooms 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 Responsible for receiving guest laundry and beverage return and replenishment. 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 Responsible for the sanitation of public areas on the floor and the cleaning of some rooms 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 Responsible for the cleaning and disinfection of cups and utensils. 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 Responsible for the collection, replacement and folding and placing of dirty linen. 8.完成易耗品的每期盘点工作。 Complete each cycle of inventory of consumables. 岗位要求  Job requirements 1.有1年以上客房工作经验者优先。 At least 1 year guest room working experience is preferred 2.身体健康,吃苦耐劳。 Good health and hard work
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、熟悉电脑办公软件。
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    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行; 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度; 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划; 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题; 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉; 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作; 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作; 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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    发布于 08:49
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    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 3、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料; 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera系统操作者优先; 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4、身体健康,品貌端正,气质高雅; 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、有良好的英语口语沟通能力。
  • 工程主管

    5.5千-6千
    南昌 | 3年以上 | 高中

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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务,确保行李安全无误 2、热情接待抵店和离店客人,协助客人完成入住和退房手续 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务 4、协助维持酒店大堂及入口区域的秩序与整洁 5、准确记录并传递客人的特殊需求和投诉至相关部门 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作 7、负责礼宾台物品的整理与保管,确保工作区域整洁有序 8、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班 4、身体健康,能胜任长时间站立及搬运工作 5、具备基础英语交流能力者优先 6、有酒店相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗 7、工作认真负责,具备较强的应变能力和抗压能力
  • 美工

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    ·按照设计理念为酒店的宣传资料,相关宣传品,主题装饰,在给出的制定主题基础上进行创作和执行。 ·把设计转换为相片版成品(可印刷或生产) ·设计制作广告牌,宴会的海报,横幅,背景 ·确保在创作物料(即酒店品牌、颜色、规格)上遵循高的标识准则 ·确保工作安排得当,做好时间管理,以满足设计和宣传品的设定的最后期限 ·建立(设计、制图、照片、书籍、参考资料、颜色指南)的创意库,以便于参考 ·为所需的宣传用品,纸张库存做好补充 ·执行可能需要的相关作业时间 ·维护艺术作品和设计文件系统 ·随时执行可能需要的相关工作 ·在合适的情况下,进行酒店新闻和促销活动的照片拍摄。 ·定期到现场进行检查,以确保所有酒店相关物品(内部/外部)的品牌标准实施。 ·持续提高的平面设计能力   工作要求: ·创新能力 ·对设计创作有深厚的基础知识 ·熟悉印刷工艺 ·手绘设计能力
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09:04
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    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训西饼员工。参与提高西点出品质量,保证西饼房工作运作的顺利进行。当接到指示时西饼房的所有区域都要进入工作状态。协助管理西饼房员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 岗位主要工作职责 行政 协助厨师长管理饼房正常运作,保证食物和产品的高质量 为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉 保证包饼区包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在包饼运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 根据要求参与制作服务 参与培训和发展员工 当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作 ·           Ensures safe and correct use of Pastry the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用饼房的设备、工具和机器 协助厨师长组织和计划所分配的工作区域 保证制服干净、整洁 根据集团的食物卫生标准的框架去负责填写食物安全记录 参加所有相应级别的培训 监督饼房的运作 自助餐的装饰项目 从库房定购饼房食品 控制购买和收到食品的质量 饼房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 负责饼房的正常运作和有效的工作 培训和人力资源 确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 专业技术责任 丰富的饼房和包房技能。 良好的产品和专业知识。 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 最好是专业烹饪学校毕业。 至少2年以上5星级酒店主管的管理经验。 一般职责: 遵守酒店及部门的各种规章制度。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 健康与安全 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 为了客人们和员工们的安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 保密制度 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。 保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 需要遵守的 酒店消防规则 酒店保安规则 酒店健康与安全政策和规则  酒店设备设施和功能介绍 酒店运营部门程序标准  
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:15
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    joboverview 职位概述 Deliver marketing communication strategies to drive revenue streams(including Rooms, Food & Beverage, Banquets & Weddings, Meetings &Events), local awareness (reputation and understanding of hotel brand in thecity) and relationships (hotel guests, media companies, local community, andvendors) 执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 Own and manage the marketing communications responsibilities under sixcore topics according to IHG standard operating procedures for MarketingPlanning, Collateral and Advertising Production, Content Management, PublicRelations, Promotion and Events and Social Media. 管理并执行根据IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 Deliver tactical marketing promotions to drive hotel revenue andawareness in the local and feeder markets, and ensure key stakeholders(including media companies, local corporate accounts, vendors and suppliers)are aware of the hotel product and unique selling points. 实施策略性的推广营销来帮助推动酒店收益以及增加酒店在本地和客源市场的知名度,确保关键利益相关者(包括媒体方,本地公司客户、卖方和供应商)都了解酒店产品和独特卖点。 Champion and protect the reputation of the hotel and its brand. Collaboratewith partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales,Revenue Management/Reservations) on marketing promotions and guest relations. 管理及保护酒店的声誉和品牌与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广和客户关系良好合作。 At InterContinental Hotels & Resorts®we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know whichmeans we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. ·    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·    亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·    理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Financial Returns  财务回报 ·    Prepare and manage the department’s Marketing budget as part of BusinessPlanning:  编制并管理酒店部门市场预算: ·    Assist GM in preparing all Marketing sections of the Sales &Marketing department annual budget     协助总经理准备市场推广年度预算的编制 ·    Assist GM in monitoring Marketing revenue targets and controllingMarketing costs to ensure performance against budget  协助总经理来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行情况 ·    Assist GM in preparing the hotel’s short term and long term strategicplan for all Marketing priorities                          协助总经理编制酒店的短期和长期策略计划 Guest Experience 宾客体验 ·    Deliver and execute an annualMarketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty andchannel marketing and other marketing activities                                                制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 ·     Align marketing communication activities to hotel’s key businesssegments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budgetinvested in the activity                                                ·     保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 ·     Manage hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts                                                                                                                          管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 ·     Develops media contacts, plans press conferences and other PRactivities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity, drivehotel awareness and counteract bad publicity 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 ·     Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories andpress releases of promotion or event to media, trade publications and localcommunity                                                                                                                               通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 PEOPLE 员工团队 ·     Manage hotel image database from official hotel photos, eventphotos, staff photos to use in hotel promotion                                                                                                                                     ·    管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 ·    Jointhe hotel Executive Committee and contribute to its responsibilities                               加入进酒店行政委员会,承担行政委员会的职责 ·    Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, ContentManagement, Public Relations, Promotion and Events andSocial Media according to IHG Marketing Communications standard operatingprocedures                                                                                                                 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·     Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standardsfor promotions           根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 ·     Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and imagesthat optimizes the content quality and best represents the Brand standards                                                                             管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 ·     Manage hotel social media system and processes to support tacticalcampaigns, engage hotel guests and build hotel client database                                                                               管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 ·     Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in thelocal city and key feeder markets                                                                                                                                                管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·     Monitors awareness of competitor activities and use information whendeveloping strategies                                                                                                                                                 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 aCCOUNTABILITY职责 Human Resource Responsibilities-  (for incumbents with directsubordinates)                     人力资源职责 -(适用于有直接下属的人员 ·    SupportGeneral Manager and Director of Human Resources to maximize Sales and Marketingstaff resources 与总经理和人力资源总监合作,确保员工的部门表现积极有效。 ·    Assistin planning for future staffing needs      协助规划今后的人员配备需求 ·    Assistin recruiting in line with company guidelines                                                                   协助根据公司准则进行招聘 ·    Preparedetailed induction program for new staff  编制新员工的详细入职计划 ·    Implementdepartment standards and procedures                                                          执行部门的标准操作流程 ·    Ensuretraining needs for Marketing and Public Relations staff are met                                      确保落实市场传讯员工的培训需求 ·    Provideinput for probation and performance appraisal discussions in line with companyguidelines                                                                            根据公司指导,提供试用期和正式绩效考核讨论方面的意见 ·    Coach,counsel and discipline staff by providing constructive feedback to enhanceperformance                                                                                                        指导、建议和培训市场传讯员工,提供建设性的反馈意见,以提高工作绩效 ·    Regularly communicate with staff to maintain goodrelations                                                 定期与市场传讯员工沟通,保持良好的关系 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills 技能要求 ·    Demonstrated ability tointeract with and present to customers, employees and third parties thatreflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG.                                                   展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG。 ·     Proven ability to lead, manage and motivate a team                                                                          领导、管理和激励团队的实践能力。 ·     Able to manage projects with different financial budgets andperformance objectives                                   能够以不同的财务预算和绩效目标,管理项目。 ·     Strong time-management skills and able to multi-task                                                                              较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 ·     Strong writing skills in Chinese and English                                                                                  较强的中英文书写表达技巧 ·     Proficient in the use of all Microsoft Office software                                                                             熟练使用所有的Microsoft办公软件 ·     roven ability to work with external vendors to deliverobjectives                                                      能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力 Qualifications   学历 ·    Bachelor’s degree in Marketing,Mass Communications, Media or related field.                            市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位 Experience   经验 ·    At least 5 years of Marketing, Public Relations or relevant workexperience                                        至少5年的市场传讯或相关经验
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    职位陈述 餐厅销售经理负责酒店内各个餐厅的生意业务,在餐饮总监/餐厅经理督导下进行良好合作并推广所有销售促销活动、尽可能多地争取餐饮生意机会。建立并维护高品质客户关系,以此拓宽市场占有率和培养增强客户忠诚度,同时需要在当地市场树立品牌认知、建立良好餐饮口碑。 此岗位薪资构成为底薪+提成,职位介绍中薪资待遇为底薪部分。 我的具体职责是什么? 作为餐厅销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 ·确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 ·同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 ·过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 ·保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 ·根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 ·在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 ·提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 ·记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 ·负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 ·制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 ·及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 ·利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 ·通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 我们寻找什么样的人才? ·在五星级酒店担任 2-4 年管理职位。 ·熟悉计算机系统。 ·有上进心和责任感,对所有工作都充满热情,并能抓住机会学习新技能或知识,以提高个人业绩。 ·灵活应变,对不断变化的要求做出快速、积极的反应,包括完成要求你完成的任何任务。 ·在追求团队目标的过程中,与同事合作并给予支持,保持高度的团队关注。 ·具有外交修养,表现出鼓励客人尝试新体验的热情和信念。 ·具备丰富的餐饮、会议和宴会运营知识与技能。 ·较强的领导、人员管理和培训技能。 ·以客为尊,能够自信地建立并超越服务标准。 ·对服务、餐饮成本控制、劳动力控制、饮料菜单编写、维护、商品销售、计算机和会计有透彻的了解。 ·人际交往能力强,注重细节。 ·在人员管理、沟通和规划方面具有关键优势(9 项能力中的一项)。 ·全面了解餐厅运营,包括食品、饮料、监管方面的知识、 ·服务技巧和宾客互动。 ·熟练掌握数学和百分比代数方程。 ·能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流,其中一些人需要高度的耐心、机智和外交技巧来化解愤怒、收集准确信息和解决问题。 ·能够承受工作压力,并在繁忙时期应对紧张局面。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖–让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在! Whatwill I be doing? As the Food & Beverage SalesManager, you will be responsible for performing the following tasks tothe highest standards: ·Implement all sales actionplans related to the respective market with supervision under the Director ofF&B / F&B Manager. ·Ensure that the invoicingeffectively corresponds to all services agreed upon and rendered. ·Maximize F&B revenuethrough each upselling opportunity whenever possible. ·Promote the hotel as oftenas possible through entertaining, conducting site inspections, and presentationsof the hotel, etc. ·Pay visits to former,existing and potential clients in view of entering into contracts with them,especially commercial accounts. ·Organize regular visits inaccordance to a predetermined plan and maintain good relationship withcustomers. ·Meet and accompany any topkey accounts, VIP guests upon arrival to ensure satisfaction. ·Provide after-sales serviceand in particular, ensure that all guests’ complaints are taken seriously anddiscussed with the respective departments if necessary. ·Keep well informed on theoperations of all outlets especially in key departments. ·Keep a record on former,existing, potential F&B guests and make a profile of them by using the guestdatabase tool. ·Prepare a tentative monthlyschedule to record all sales and other related actives for the preceding month. ·Approach guests in eachF&B outlet and executive lounge on a daily basis, specifically targeting certainguests. ·Collect guest feedback andorganize coordination meeting with the F&B team for sharing and improvementpurpose on a weekly basis or whenever necessary. ·Obtain and familiarize withall market information by using the competitor awareness tool, especially for keyF&B competitors’ production and related promotions, reporting to the Directorof F & B / F & B Manager in a timely manner. ·Maintain a high level ofexposure for the hotel in major market areas through sales calls or joint salescalls, fax, and written communications. What are we looking for? • 2-4 years managerial position in a 5-star category hotel. • Familiar with computer systems. • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance. • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Diplomatic and shows enthusiasm and conviction that encourages guests to try new experiences. • Strong F&B, Conference and Banqueting operations knowledge and skills. • Strong leadership, people management and training skills. • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards. • Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labour controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. • Strong interpersonal skills and attention to details. • Key strengths (under the 9 competencies) in people management communication and planning. • Thorough knowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory aspects, • service techniques, and guest interaction. • Considerable skills in math and algebraic equations using percentages. • Able to communicate in English, both verbally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect accurate information and to resolve problems. • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    专业知识技能: 技术职责 熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 商业职责 注意整个酒店尤其是主要部门的运作(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 密切关注涉及竞争的事宜(位置、常规价格、服务-偶尔或经常需要的)。 通过经常宴请、定点参观饭店、介绍饭店等活动推销饭店。 公共关系职责 在随时随地发生的联系中提高饭店的正面形象。 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 替代和临时责任 高级销售经理缺席时,由市场销售总监指定市场销售副总监或另一名高级 高级销售经理可能承担以下责任: 职权范围外的活动和计划外的宣传活动。 为其他销售总监开始工作或获得其他同水平饭店的信息提供帮助。 教育: 本科学历 工作经验: 具备星级酒店3年以上工作经验。 其它技能要求: 熟练使用office工具,Word, Excel, power points
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:42
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。
  • 弱电主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    1、负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理,确保酒店弱电系统的正常运行,相关责任区日常管理及维修工作。 2、弱电组工作计划管理: 1)协助值班工程师制订弱电设施设备检修、保养计划; 2)掌握弱电组的物资发放与使用,了解库存情况,制订弱电设施设备节能降耗计划与采购计划; 3)结合酒店情况与弱电设施设备情况,提出大修、改造及更新计划; 4)制定设施设备突发故障的应急方案 。 3、弱电系统的安装、检修与保养工作: 1)定时检查弱电设施设备的运行状况,定期巡检并记录,分析设备运行参数,发现问题立即组织整改与调整; 2)按照工作计划,组织完成弱电设施设备的大修、改造和更新工作; 3)设备系统出现故障时,及时进行抢修。 4、日常工作管理 : 1)定时巡查餐饮营业区域、客房区域的照明、装饰面、电气设备等,发现问题及时组织修复; 2)保管弱电组设施设备维修、保养、巡视记录和音像资料等; 3)维护与电话局等外协单位的良好协作关系; 4)完成领导交办的其他工作 。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:42
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    岗位职责 1.依据餐厅经理要求安排工作; 2.执行酒店相关顾客满意行动计划,提升餐厅顾客满意度 3.辅导酒店新员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序  4.管理酒店员工遵守酒店政策、制度  5.协助餐厅经理管理酒店餐厅内各项纪录与程序 岗位要求 1.具备一定的英文口语书面能力 2.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 3.具备良好的沟通能力和管理能力 4.了解中餐厅的服务流程和标准 5.良好的电脑操作技能
  • 济南 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    岗位职责 1、严格执行公司会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验者优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 4、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人才培养
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    【岗位职责】 1、保持工作区域内清洁卫生,确保客人的最大满足,并达到酒店要求的标准; 2、按经理要求并在经理不在岗时管理公共区域的清洁工作并检查公共区域如餐厅,多功能厅,办公室,大堂及周围的区域,注意细节,确保公共区域的清洁与卫生符合酒店要求的标准; 3、了解所有清洁工具及清洁机器的维保计划并熟练使用机器,负责培训员工清洁剂及清洁机器的正常使用。确保酒店公共区域和各餐厅大清洁计划的有效开展; 4、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理,能独立管理帮工并进行排班; 5、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求; 6、确保PA仓库按酒店要求管理并进行成本控制。完成上级分配的其它工作。 7、跟进酒店筹备开业相关工作。 8、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验优先。 2、具备一定的管理员工能力 3、视力良好、普通话良好 4、身体健康无严重骨质疏松不能使用酒店清洁机器,能够适应长时间站立及弯腰工作
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:22
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    Ensure that the daily cleaning of all clothes and items is carried out smoothly, promptly and effectively. 保证每天所有衣物和物品清洗工作顺利、迅速、有效地进行。 1、To report for dutypunctually in full regulation uniform. 按时并按统一规定汇报工作。 2、To provide acourteous and professional service at all times. 随时提供礼貌专业的服务。 3、To maintain goodworking relationships with your own colleagues, and all other department. 与自己部门的员工和其他部门保持良好的工作关系。 4、To assign jobs tooperators on a day to day basis. 每天给员工布置工作。 5、To plan the day’swork . 计划每天的工作。 6、To communicate on adaily and weekly basis on operational matters with subordinates and superiors. 每天每周与下属和上级交流工作情况。 7、To reportshortcomings in the section operation. 及时就管辖工作区域中出现的缺点进行汇报。 8、To report anydefective machinery within the section to the Manager. 管辖工作区域内机器出现的任何故障都要向上级汇报。 9、To ensure stringentuse of materials with cost savings in mind. 使用原料时牢记节约为本。 10、To ensure that newoperators are given orientation and are introduced to all machinery andemployees within the section, prior to the commencement of their first shift. 确保所有新进员工在首次工作之前先接受新员工指导并向他们介绍工作辖区内的所有机器的使用和其他员工。 11、To maintain a highstandard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持个人形象和干净的仪表。 12、To have a completeunderstanding of and adhere to the Hotel’s policy relating to Fire &Emergency, Hygiene, health and safety. 完全掌握并遵守酒店有关火警、卫生、健康、安全方面的规章制度。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:22
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    1.Performs dutiescommon to all non-supervisory personnel in a timely and efficient manner inaccordance with the Hotel policies. 根据酒店的规章制度,要及时、快速的完成本职工作。 2.Maintainsprofessional business confidentiality. 保守机密。 3.Sees to properhandling, usage and maintenance of office equipment and supplies; maintainscleanliness of the F&B Office. 正确操作、使用、保养办公设备及用品,保持办公室的清洁。 4.Types memorandums,letters, faxes, reports and other correspondence including those ofconfidential nature for Superior, his assistants and Banquet Service personnel. 负责经理、经理助理及宴会销售人员的备忘录、信件、传真、报告的打印工作,并要保守机密。 5.Maintains properrecords all memos and letters; Organizes and files documents in a systematicmanner i.e. according to departments. 正确记录、整理、存档所有的备忘录及信件。 6.Takes andtranscribes minutes of departmental meetings. 做晨会记录。 7.Drafts routine andsimple correspondence and memorandum for approval of superior. 按照上级的要求起草普通、简单的信件及备忘录。 8.Answers and placestelephone calls for superiors; arranges appointments for superior and remindshim of it. 接听电话并为上级安排约会,需要时及时提醒上级。 9.Opens reads andsorts incoming mail for the department; dispatches and records outgoing mail. 打开、阅读、整理部门的邮件,分发信件并做好记录。 10.Maintains adequatestock of office supplies; controls all stationary supplies for the department. 保持并控制好本部的办公用品。 11.Liaisons withpurchasing clerk pertaining & all purchase request and purchase orders. 联络采购文员有关采购单与采购要求。 12.Prepare the attendance work of this department and ensure the signature of document transmission. 负责本部门考勤工作并做好本部门相关文件传递签字。
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